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原文標題:味噌湯驚見老鼠! 日本SUKIYA找回消費者「宣布降價了」 ※請勿刪減原文標題 原文連結:https://www.mirrormedia.mg/story/20250829edi037 ※網址超過一行過長請用縮網址工具 發布時間:2025.08.29 13:05 ※請以原文網頁/報紙之發布時間為準 記者署名:陳凱俊 ※原文無記載者得留空 原文內容: 日本知名連鎖牛丼餐廳「SUKIYA」(食其家)今年1月爆發食安危機,有消費者在味噌湯 裡驚見一隻完整的老鼠屍體,引發軒然大波。日本SUKIYA的來客數在事件爆發後出現下滑 趨勢,業者28日公告,9月4日起招牌牛丼的售價將進行調整。 日本SUKIYA今年初爆發食安問題,鳥取縣的「鳥取南吉方店」1月被網友爆料,味噌湯中 竟出現一整隻完整的老鼠屍體,3月東京的「昭島駅南店」又被發現有客戶外帶回家的餐 點出現了蟑螂。全日本約1,900家SUKIYA門市自3月31日上午起停業4天進行全面清消,盼 重建消費者信任。 《NHK》報導,日本SUKIYA自3月以來,來客數一直低於去年同期表現,讓他們面臨如何找 回顧客的挑戰。 日本SUKIYA在28日發出公告表示,在原物料持續上漲的現在,大家的實質薪資下降了,很 多消費者期待可以用更經濟實惠的價格享受到牛肉丼飯,因此他們在堅持100%嚴選日本國 產米、維持品質的情況下,決定自9月4日起調降牛丼售價。 根據業者公告,他們的牛丼分為6種大小,除了其中2款(中盛、MEGA)維持原價以外,其 餘約降30日圓至40日圓,(約新台幣6至9元),以普通碗(並盛)為例,原價為480日圓 (約新台幣100元),調降後為450日圓(約新台幣94元)。 報導指出,這是SUKIYA自2014年以來,時隔11年的首次降價,希望藉此讓消費者回流。 心得/評論: 日本SUKIYA今年初爆發食安問題 來客數一直低於去年同期表現 日本SUKIYA在堅持100%嚴選日本國產米且維持品質的情況下 9月4日起調降牛丼售價 在現今物價上漲的狀況下 調降售價有機會帶動消費者回流嗎? 各位投資人怎麼看呢? ※必需填寫滿30正體中文字,無意義者板規處分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.217.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1756474558.A.593.html
NiNiNiNiNi : 這家味增湯不太好喝 08/29 21:36
billy56 : 主廚下去惹... 08/29 21:40
Jimny5566 : 主廚都不見了怎麼會好吃=.= 08/29 21:44
zombiepigman: 是鴨脖啦 08/29 21:45
pornpig32 : 主廚煮湯把自己也煮了 08/29 21:45
deepelves : 主廚職人精神啦,死也要煮出美味的湯 08/29 21:47
zero7810 : 主廚用生命做的料理 08/29 21:48
swordsplendo: 降30塊,以為是台灣嗎? 08/29 21:48
qk3380888 : 這間一堆血汗新聞 08/29 21:49
ab4daa : 無罪 08/29 21:50
deangod99 : 不會學台灣買一送一 08/29 21:50
bpq302302 : 大廚都撩下去了,支持阿 08/29 21:50
b9513227 : 職人精神 上次沙拉有青蛙的是哪家 08/29 21:53
n3688 : 你我30日圓 08/29 21:57
doomsday0728: 主廚沒了 味道走味了 08/29 21:58
axsd : 松屋比較好吃 這家用免洗餐具裝看起來就打折扣 08/29 21:59
deadogy : 中國人管那個叫鴨脖 08/29 22:00
cjo76223 : 半夜肚子餓還是會吃 08/29 22:02
negotiates : 加量還特價 08/29 22:08
aika5512308 : 真的血汗,包括主廚的血汗 08/29 22:09
Kydland : 主廚不見是什麼梗? 08/29 22:11
processor : 肉羹湯啦 叫什麼叫 08/29 22:11
FatFatQQ : 料理鼠王 廚師是老鼠 08/29 22:12
free120 : 加量還減價 佛心 08/29 22:14
qwe78971 : 少了主廚還會好吃嗎 08/29 22:14
yuen1029 : 嘴巴抵制 為了錢包 身體還是會很誠實 08/29 22:16
israelii : 請正名 味噌老鼠湯 08/29 22:18
m10117013 : 公安意外啦 08/29 22:21
azrael1011 : 每次回台中高鐵都會去 其他太麻煩 08/29 22:30
Eligor41 : 如果在台灣的話肯定是要加價賣的 08/29 22:30
heatsink : 降價30日圓 笑了 08/29 22:33
inmee : 美味的秘密 消失了.. 08/29 22:49
uam : 便宜治百病 08/29 22:50
repast : 因公殉職QQ 08/29 22:51
Minihil : 是真的便宜 比台灣還便宜 08/29 22:54
rock2345 : 主廚濃湯 08/29 22:56
yunf : 管理問題吧 你要想那間員工難道沒看到湯裡面有老鼠 08/29 23:00
yunf : 嗎? 08/29 23:00
lsgsl : 主廚有干將莫邪精神煮出最美味的湯~~ 08/29 23:01
yunf : 而且有可能只有他們家有這個問題嗎? 08/29 23:01
yunf : 應該要把那一隻老鼠拿去解剖這樣就知道是深泉漏水還 08/29 23:03
yunf : 是死後落水 難道日本人都不看柯南嗎? 08/29 23:03
orange7986 : 工安意外 08/29 23:03
DAEVA : 台灣用漲價迎合顧客喜好高品質形象 08/29 23:04
asidy : 一生懸命味噌湯 08/29 23:04
yunf : 難道日本政府和日本民間單位都對這種現象?沒感覺嗎 08/29 23:04
yunf : ? 08/29 23:04
yunf : 還是說這個品牌日本高層根本就不吃? 08/29 23:06
iamhsg : 推文笑屎XDDD 08/29 23:07
bj45566 : 這種動物牠叫做兔子 08/29 23:08
abccbaandy : 這家湯真的弱... 08/29 23:08
vltw5v : 主廚QQ 08/29 23:09
xmax010681 : 靈魂調料 08/29 23:13
wei9898 : 是什麼這麼美味?是老鼠,我加了老鼠 08/29 23:15
Grothendieck: 主廚都變成食物了 血汗 08/29 23:16
sansiaman : 主廚殉職了,味道都變了 08/29 23:16
ntr203 : 台灣商家給你抵用券 然後下次來你還發現漲價了 08/29 23:35
yunf : 本地孕育出不少名人,如《名偵探柯南》作者青山剛昌 08/29 23:47
yunf : 、《鬼太郎》作者水木茂,是具有獨特創作氛圍與藝文 08/29 23:47
yunf : 底蘊的地方 08/29 23:47
yunf : 沒道理呀 08/29 23:47
yunf : 名偵探柯南的故鄉,居然連這麼簡單的案子都破不了 08/29 23:47
BIGBULLER : 世紀濃湯原來美味的秘訣是主廚本體啊cc 08/29 23:56
YuSeaFood : 主廚強烈推薦 08/30 00:03
baseball1388: 湯姆貓幹的 08/30 00:04
tsgd : 血汗工廠 連主廚都得以身殉道 08/30 00:14
everyheart25: 不懂主廚的應該太年輕了 08/30 00:22
Lhmstu : 主廚沒了,味道不一樣當然沒人去 08/30 00:22
davina304 : 停業四天,台灣雙月優秀多了 08/30 00:25

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