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原文標題: 扛不住了!饗食天堂又要漲價 原文連結: https://www.ctee.com.tw/news/20261028700118-439901。 發布時間: 2026.10.28 03:00 記者署名: 工商時報 姚舜 原文內容: 扛不住了!饗食天堂又要漲價 又有連鎖餐飲集團旗下餐廳要漲價。饗賓餐旅集團27日宣布,旗下有「國民Buffet」之稱 的饗食天堂,將自12月1日起調漲餐價,除平日下午餐時段外,其餘餐期每人調漲30元, 平均調幅約2.59%。 由於饗食天堂今年1月甫宣布漲價30元,不到一年漲價二次,加上庶民餐飲的石二鍋、梁 社漢排骨在五天前才漲價,是否會引其他餐廳跟進,市場高度關注。 截至目前,包括麥當勞、摩斯漢堡、鬍鬚張、王座國際、欣葉國際餐飲、寒舍餐旅與晶華 酒集團均表示,暫無漲價規畫。漢來美食集團則表示,明年推出全新升級版的漢來海港自 助餐廳,訂價會略有調整,但不會高於島語自助餐。 由於基本工資、食材原物料、能源費用等各項營運成本持續上升,加上缺人缺工,連鎖餐 飲業面臨嚴峻挑戰,多家連鎖餐飲負責人異口同聲表示,近二年是餐飲業成本上升最大的 二年,售價若再不反映,無法求存;業者透露,「今年不漲,不代表明年不漲」,為日後 一漲再漲留伏筆。 「連處理廚餘的成本都大漲5成!」饗賓餐旅高階主管表示,除人事、食材原物料與租金 成本續揚,近三年商場電費也漲了1倍,讓訂價原本就比市場同級百匯餐廳低的饗食天堂 ,已成為集團利潤最薄的品牌,饗食天堂今年1月原計畫一次漲60元,但考慮客源感受, 最終僅調30元,如今「實在扛不住」,故決定12月起再漲30元。 饗食天堂調價後,周一至周五午餐由928元上調至958元,下午餐維持原價758元,晚餐由 1,028元上調至1,058元。周六、日及例假日午餐由1,028元調至1,058元,下午餐由928元 調至958元,晚餐由1,128元調至1,158元。 心得/評論: 準上市公司饗賓餐旅(7883) 旗下國民Buffet標竿饗食天堂 又要漲價30元了 今年已調升2次 饗賓餐旅今年1月至9月累計營收:約 104.76 億元(年增 22.62%) 營收成長20% 價格又上漲 食材又cost down 高成本食材繼續控餐 賺爛了賺爛了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.99.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1793198730.A.FCF.html
→ goodman5566 : 沒差 不會列入coi 10/28 22:46
噓 Richard1787 : 央行說沒有通膨就是沒有 10/28 22:47
推 crazydj : 真實的cpi數字也嚴格控管 10/28 22:47
→ aa2468291 : 饗食已經算最不會控餐了? 10/28 22:48
※ 編輯: kiversonx17 (1.171.99.227 臺灣), 10/28/2026 22:49:10
→ yunf : 便宜的一堆 10/28 22:49
推 HiHiCano : 這還要加上服務費 平日午餐1050 up 真猛 10/28 22:49
推 JaccWu : 但同價位帶的對手更不能打 10/28 22:50
→ yunf : 廚餘處理漲到某種程度就有另一個解決方案 10/28 22:50
→ yunf : 又在那裡玩數學遊戲 10/28 22:51
→ yunf : 反正明年大崩再漲就好沒人吃倒一倒比較快 10/28 22:51
噓 final01 : 一年漲兩次每次看還在排隊?台灣人真有錢 10/28 22:52
推 tom77588 : 股價也漲價了 10/28 22:53
→ JaccWu : 另一個解決方案是什麼 吃不完罰錢? 10/28 22:53
→ searchroy : 漲幾次了? 10/28 22:53
→ yunf : 吃到飽原本就不是民生必需消費 10/28 22:53
噓 david9066011: 沒差通膨2% 10/28 22:55
推 telogood : 好棒哦,民進黨最低工資漲,萬物接漲,不過最低工資 10/28 22:55
→ telogood : 應該漲6倍,因為物價也漲了2倍多以及房價也漲了5倍 10/28 22:55
→ telogood : 多,不然如何抵抗通膨呢? 10/28 22:55
推 bear31223 : 大家都靠股市賺大財 這點小錢還好 10/28 22:56
噓 nwoyao : 所以股票也要漲價啊?懂嗎 10/28 22:57
→ wwewcwwwf : 1月1號 基本薪資調漲 又要漲10% 10/28 22:57
推 telogood : 建議最低工資應該到1005 元每小時時薪,外勞共享,台 10/28 22:57
→ telogood : 灣進入日本失落30年吧,好棒棒哦。尤其政府高官現在 10/28 22:57
→ telogood : 都22萬,民間最低工資應該要12萬最低月薪了啦。 10/28 22:57
推 telogood : 政府高官不苦民所苦,僑委會首長到達22萬月薪了,按 10/28 22:59
→ telogood : 照比例,服務員不該12萬月薪台幣嗎? 10/28 22:59
→ tedcat : 飯店自助餐一千七也是一堆排隊阿 10/28 23:00
推 koujei : 因為不會是民眾常態性飲食選擇,所以不需計入cpi 對 10/28 23:01
→ koujei : 吧 10/28 23:01
推 telogood : 所以說,民進黨只敢大漲首長高官工資,卻實際把底層 10/28 23:01
→ telogood : 勞工工資拉大貧窮線了,政府怎麼這樣自肥動作了,唉 10/28 23:01
→ telogood : ,執政黨12年,好棒棒喔! 10/28 23:01
推 bear31223 : 平日都還要排隊才吃得到 台灣有錢人太多了 10/28 23:02
→ telogood : 如果時薪最低上調到1005元,實現底層正義吧! 10/28 23:03
推 kikujiro : 骰子牛不見就不吃了:((( 10/28 23:03
推 JaccWu : 台灣願意多花錢在吃上面的人很多啦 10/28 23:03
→ Alwen : 股版鄉民都賺上百萬上千萬,一頓才一千元出頭= = 10/28 23:04
→ Alwen : 嫌貴的都乞丐八 10/28 23:04
→ Alwen : 每天去吃也才一年四十萬而已 10/28 23:04
推 louis945 : 超會控餐 也沒很好吃 一直排隊 10/28 23:06
→ louis945 : 吃一次就不會再去 搞不懂一堆人愛吃 10/28 23:06
噓 ozaki1986 : 漲價後假日訂位也是滿的,嫌貴可以不要吃,台灣人 10/28 23:06
→ ozaki1986 : 就是有錢 10/28 23:06
→ louis945 : 窮人才會去吃 自以為有賺到 10/28 23:06
推 JaccWu : 對啊 不是真的什麼大錢 也願意花 10/28 23:07
→ JaccWu : 即使漲了客人也不會變少啦 10/28 23:07
→ excercang : 傳統個人店家逐漸式微消失,以後都連鎖的 10/28 23:07
→ ozaki1986 : 經濟大好調基本工資剛好而已 10/28 23:07
→ excercang : 漲價民眾只能接受,沒其它選擇 10/28 23:08
→ cheedo : 不是我想說 這個真的難吃到爆 10/28 23:08
→ ozaki1986 : 去吃怎麼可能賺,吃爽的而已,吃餐廳會賺,餐廳早 10/28 23:09
→ ozaki1986 : 收了,窮就不要去餐廳,呵呵,現在吃到飽一堆競爭 10/28 23:09
→ ozaki1986 : ,漢來,島嶼,饗饗,饗a,就是在台灣有市場 10/28 23:09
推 JaccWu : 還沒提到一大堆飯店的吃到飽 10/28 23:10
→ ozaki1986 : 傳統店就沒市場才會式微 10/28 23:10
→ ozaki1986 : 要訂位還不好訂 10/28 23:11
→ JaccWu : 台灣就真的有一大票吃到飽客群啦 10/28 23:11
推 lantimes : 少子化幫兇 10/28 23:11
推 kanehhh : 漲30是看不起台灣的消費力嗎 10/28 23:11
推 j32072 : 標題嚇死人內文笑死人 30塊是羞辱吧 10/28 23:12
→ cheedo : 難吃就算了 還要跟一群大媽還有餓死鬼排隊搶東西 10/28 23:12
推 Healine : 漲爽沒 10/28 23:13
推 BABY19831016: 以現在物價看其實蠻便宜的,沒啥好挑剔 10/28 23:15
※ 編輯: kiversonx17 (1.171.99.227 臺灣), 10/28/2026 23:16:30
→ fleeaaa : 漲這麼少 10/28 23:17
→ fleeaaa : 股票隨便一個波動都十幾萬了 10/28 23:17
噓 Gavatzky : 吃完漢來才知道饗食跟旭集有多難吃.. 10/28 23:17
推 VisaInfinite: 一次漲300一樣吃爆 10/28 23:18
→ excercang : 隨土地逐漸被建商收購,年輕人不願意做1天要忙1X小 10/28 23:21
→ excercang : 時的傳統餐飲,連鎖的交由廠商前置處理的店會變大宗 10/28 23:22
推 yoshiki78529: 牛排品質比我去好市多買來自己煎的還爛惹 10/28 23:22
→ maxjack : 信不信漲500假日還是訂不到位 10/28 23:24
推 podon : 來看推文裡窮鬼哀嚎,可憐喔,祝你們股票賺錢 10/28 23:29
→ Orenjifurai : 拜託讓去的人少一點 10/28 23:32
推 qweertyui891: 才2%叫甚麼叫? 10/28 23:34
推 lolic : 這家不都外勞在吃嗎 股版沒這麼窮吧 10/28 23:34
推 csghuuguh : 沒差 根本不會去吃 10/28 23:35
推 buddhawu : 沒事的,CPI數字還是很低 10/28 23:37
推 kutkin : 他這樣不如一次漲100不是嗎 10/28 23:37
→ nanoy : 國民buffet? 10/28 23:43
推 saimeitetsu : 漲太少了,我還是要排隊啊 10/28 23:46
推 mscmobitai : 那不是窮鬼在吃的嗎? 10/28 23:48
推 A80211ab : 便宜 大吃大喝傷身,不吃 10/28 23:52
→ excercang : 跟著薪水漲才不會被罵 10/28 23:52
噓 droppey : 留言區好多屁話 真可憐 10/28 23:55
推 ama75128 : 留言都薯條加大全款拿下 啥天堂的輕鬆拿捏 10/28 23:58
推 airsky12 : 說難吃不會顯得自己品味比較高 10/28 23:58
推 homerunball : 嚇死我了還好我只吃日本人捏的 10/28 23:58
→ Jaspercool : 饗食我都帶我姪子去吃 反正他也吃不出來好壞 有得吃 10/28 23:59
→ Jaspercool : 他就很開心了 哪像你們這些大人嫌東嫌西 10/28 23:59
推 imlucky : 我寧願吃帕里巴黎 10/29 00:03
推 fenway18 : 網友最愛說餐飲成本是租金,但是連鎖餐飲總是反覆說 10/29 00:05
→ fenway18 : 原物料跟成本,誰在造謠? 10/29 00:05
→ fenway18 : 人事成本 10/29 00:05
推 icedog122 : 饗食是cp值最高的了 10/29 00:09
推 kilo7 : 呆股都要破5萬了 吃到飽季季漲100 臭了嗎? 10/29 00:11
推 as3366700 : 嫌貴的是不是都恐空蛙 可悲! 10/29 00:15

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