[閒聊] 原來這些連鎖餐飲品牌是從新竹出來的！

作者lulalachan (祈禱)

看板Hsinchu

標題原來這些連鎖餐飲品牌是從新竹出來的！

時間Wed Apr 8 02:11:14 2026

自從上次發現墨竹亭在北車附近開分店，又發現自己常吃的麻子辣創始店也在新竹後，就開始整理這篇。如果有人還覺得新竹是美食沙漠，我只能說在蒐集資料後，發現真的不是這樣！有文有真相。 — 歐浮找餐新竹振興路（創始店）新北桃園台中麻子辣新竹竹東（創始店，最初在光復路）台北台中（之前有開到桃園苗栗）豐米便當新竹光華東街（創始店）新北桃園苗栗墨竹亭燃麵本家新竹金山街（創始店）台北新北桃園成大器烤肉飯新竹竹北（創始店）新北宜蘭苗栗台中嘉義奉餡· 汁心餃子新竹清大夜市內（創始店）新北苗栗六扇門時尚湯鍋新竹民生路（創始店）基隆台北新北桃園苗栗台中彰化南投雲林嘉義台南高雄屏東宜蘭花蓮台東金門澎湖維縈家鄉碳烤雞排新竹清大夜市內（創始店）台北新北桃園苗栗台中雲林台南高雄屏東花蓮台東段純貞新竹武陵路（創始店）台北新北台中泰飽爺新竹水田街（創始店）新北苗栗台中小木屋鬆餅新竹交大校園內（創始店）基隆台北新北桃園苗栗台中宜蘭彰化 RT Baker House 雅特烘焙新竹發跡，府後街早期代表門市苗栗思茶（客家話「食茶」之意）創於新竹（依官網資料）基隆台北桃園苗栗 — 補充（非首店在新竹）：日出茶太 Chatime 首店在台中；品牌由六角國際事業股份有限公司，於新竹竹北建立並起家。基隆台北新北桃園台中日本印尼菲律賓瑞典（瑞典門市在Stockholm斯德哥爾摩，算是市中心很熱鬧的位置。）（本文由風城人lulalachan 2026.4 整理） ---- Sent from BePTT on my iPhone 11 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.90.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1775585476.A.946.html ※ 編輯: lulalachan (36.228.90.3 臺灣), 04/08/2026 02:27:16

推 since8675 : 墨竹亭只吃過一次...一言難盡... 04/08 02:38

推 markhbad54 : 只偶爾吃一次六扇門 04/08 04:14

→ zaa0210 : 呃....只吃過一兩間，外縣看到也不會特別想吃orz 04/08 06:42

推 KoBuKoLa : 同一樓墨竹亭.........................一言難盡 04/08 06:59

→ botnet : 小時厚不是嗎？ 04/08 07:07

推 StopSign5566: 很多人為酸而酸而已若真的難吃那那些被展店的縣市 04/08 07:16

→ StopSign5566: 當地人口味是不是也不好？一句話: 我家巷口吊打 04/08 07:16

→ StopSign5566: 酸民: 開始默背以上名單拒吃彰顯我高尚口味 04/08 07:23

推 yokann : 很多人只要是新竹開的=難吃自卑頂上天了 04/08 07:58

→ yokann : 這種人超適合盲測打臉 04/08 07:58

推 chanel22 : 但墨真的一言難盡。 04/08 08:10

推 RevFate : 小時候會吵著吃小木屋鬆餅，因為很少店家，很少機會 04/08 08:13

→ RevFate : 吃到，長大後，拓店到處都買得到，但口味變了，反而 04/08 08:13

→ RevFate : ㄧ年吃不到幾次 04/08 08:13

推 cubecube : 六扇門小時厚奉餡粥大福大無敵成大器蔣好的味道豬一 04/08 09:34

→ cubecube : 十五都是 04/08 09:34

→ bbbing : 其實這沒有比較到，台中列名單不知道可以列幾十倍 04/08 09:35

→ bbbing : 而且六扇門算是可以說新竹有美食的店嘛XD 04/08 09:35

→ jdward : 春上布丁蛋糕 <= 這個算嗎? 但評價有好有壞 04/08 09:41

推 ericisfish : 幾間店就要反駁新竹難吃？哈哈哈 04/08 09:58

推 tmpss90105 : 新竹一直以來都不是難吃，是窮人吃不起而已，而最愛 04/08 10:03

→ tmpss90105 : 出來哭的通常都是窮鬼 04/08 10:03

→ ericisfish : 新竹有啥東西貴比其他地方好吃的？我洗耳恭聽一下 04/08 10:12

推 ThomasBuBu : 小木屋吃的是回憶 (遠目) 04/08 10:14

推 ennru : 原po成大器創始店不是竹北吧？！ 04/08 10:14

→ ericisfish : 不然這篇舉例的這幾個最紅的應該是六扇門，六扇門 04/08 10:15

→ ericisfish : 根本不是主打貴啊www 04/08 10:15

推 jumpballfan : 六扇門算新竹之光其他不行 04/08 10:15

推 StopSign5566: 新竹食物沒加糖不配稱為美食嘻嘻 04/08 10:30

→ zaa0210 : 連鎖目的只是要快速賺錢阿...而且新竹工難請 =.= 04/08 10:35

推 VoV : 看完還是乖乖吃台北的美食好了,嘻嘻 04/08 10:43

→ zaa0210 : 且現在貨品都是跟廠商叫，要什麼等級跟配料都可自搭 04/08 10:44

推 blairkimi : 不管還是南部餐飲屌打 04/08 11:19

推 Xyris : 歐浮在新竹算小貴，但到了臺北變成平價www 04/08 11:24

推 joiedevivre : 新竹我感覺咖啡還不錯但我喝不多不知道整體水準 04/08 11:29

→ joiedevivre : 和外縣市比起來如何 04/08 11:29

推 sinyo : 小時候牛排 04/08 11:57

推 condenza : 有次光復路怡客整修去吃旁邊墨竹亭燃麵... 04/08 12:54

→ condenza : 真的一言難盡+1 麻子辣好吃~~竹北那家改名也好吃 04/08 12:54

→ botnet : 麻子辣光華店出餐超久 04/08 13:20

→ botnet : 思茶的擂茶系列蠻特別的 04/08 13:21

→ gg553 : 一堆人吹的南部丹丹也不怎麽樣 04/08 14:54

推 aitela : 成大器屌打一堆便當店 04/08 15:27

噓 dhm520 : 用窮人吃不起護航不就是同價位真的很難吃嗎笑死 04/08 15:28

→ LBJnot1to7 : 墨竹亭還行吧每次都客滿但CP值很差就是了 04/08 15:37

→ shannienie : 看起來都不怎麼樣，連RT也是過譽，除了小餅乾剩下 04/08 15:44

→ shannienie : 都不行啊 04/08 15:44

→ shannienie : 春上布丁蛋糕看那樣就完全不想買 04/08 15:45

推 roverchi : 成大器有些甜~我還以為是台南來的wwwwwwww不愛~~ 04/08 15:47

→ lulalachan : 1.謝謝cubecube強者大！原來粥大福也是新竹發源的 04/08 15:48

→ lulalachan : 店，已拓展到基隆、台北、桃園、苗栗、台中、高雄 04/08 15:48

→ lulalachan : 、屏東、台東、宜蘭。2.波這整理文是要拋磚引玉。 04/08 15:48

→ lulalachan : 有我沒整理到的（一定有）店，歡迎推文補充。3.名 04/08 15:48

→ lulalachan : 單內我會吃的是奉餡韭黃鮮蝦煎餃、麻子辣總店紅 04/08 15:48

→ lulalachan : 湯和白湯鍋。（混合湯還好。）（ BTW, 竹東長春分 04/08 15:48

→ lulalachan : 店湯給很少。）4.墨竹亭我覺得它紅油抄手肉餡，確 04/08 15:48

→ lulalachan : 實有一言難盡的味道別點！但蟹黃流金拌麵還不錯。 04/08 15:48

→ lulalachan : 且能在台北站前三越附近開分店，這還是讓我寫了。 04/08 15:48

→ lulalachan : 5.維縈家鄉碳烤雞排我反而都是在士林夜市吃，一出 04/08 15:48

→ lulalachan : 劍潭站幾乎都看到在排隊，但已要100元。6.Chatime 04/08 15:48

→ lulalachan : 是去年HBL光復中學男籃獲全國冠軍，他們有慶祝，才 04/08 15:48

→ lulalachan : 知從新竹起家。我在Stockholm逛時才發現他們有店， 04/08 15:48

→ lulalachan : 距市中心Hötorget、Sergels torg走路都才3分鐘。 04/08 15:48

→ lulalachan : 當時已買另品牌也台灣來的手搖飲，只好下次去再買 04/08 15:48

→ lulalachan : 。7.六扇門民生創始店已收店。8.我用google查成大 04/08 15:48

→ lulalachan : 器是説源於竹北，若有誤請指正。 04/08 15:48

推 TaiwanXDman : 標題要有分類 04/08 15:55

→ lulalachan : 我用BePTT波文時，有選擇分類「閒聊」，但波出來就 04/08 16:03

→ lulalachan : 沒看到，很怪。但我之前用這app波文都顯示正常有分 04/08 16:03

→ lulalachan : 類。不知是不是要刪app重裝還是用筆電發文。 04/08 16:03

推 isohera : 糟糕在地人但都沒吃過 04/08 16:59

噓 doratammy : 丹丹要吃雞腿堡啦 04/08 17:06

推 balius : 歐浮之前盤餐一口氣漲3-40的樣子就再也沒買了... 04/08 17:22

→ dhm520 : 有一說一雞排算好吃六扇門那個價格也算好吃 04/08 17:48

推 Swivet : 去年吃奉餡清大店好吃，而且當時掌廚店員與櫃台都 04/08 17:51

→ Swivet : 好認真好親切，推一個 04/08 17:51

→ Swivet : 成大器清大店的便當跟服務也都很棒，也推 04/08 17:52

推 ptk9811107 : 就南北口味有差異有啥好吵的 04/08 18:35

推 KoBuKoLa : 成大器讓附近的傳統便當店看起來超盤 04/08 18:51

→ KoBuKoLa : 傳統排骨便當漲到110-120 那個肉量菜量白飯品質甚 04/08 18:52

→ KoBuKoLa : 至湯料都被屌打一波 04/08 18:52

→ iterator : 段純貞實在不怎樣啊.. =.= 04/08 20:02

→ iterator : 奉餡 Uber Eats 叫過, 也不怎麼好吃 =.= 04/08 20:03

推 VoV : 竹東的牛肉麵好吃多了,反而沒分店 04/08 20:10

推 GGbigbigin : 我家牛排應該也是新竹的嗎？ 04/08 20:49

→ horse2819 : 墨竹我覺得不錯啊可惜就是都是帶辣的.. 04/08 22:20

→ lulalachan : 我剛查了一下（我本來也不知道～XD）。我家牛排是 04/08 23:22

→ lulalachan : 台北起家。小時厚牛排是桃園龍潭創始，後來公司在 04/08 23:22

→ lulalachan : 新竹香山發展。再補充一下：孫東寶牛排最早起源於 04/08 23:22

→ lulalachan : 台北市八德路的路邊攤，之後由創始於台北士林夜市 04/08 23:22

→ lulalachan : 的貴族世家體系，在2014年前後接手重啟，並在新竹 04/08 23:22

→ lulalachan : 建立連鎖營運體系後快速拓展。 04/08 23:22

→ lulalachan : 以前在台北常搭236公車從木柵回北車，都會在興隆路 04/08 23:44

→ lulalachan : 海巡署往興隆市場那段看到「竹東排骨酥麵」的招牌 04/08 23:44

→ lulalachan : 。（當時竹東的邱記排骨酥店面還在東林路，還沒搬 04/08 23:44

→ lulalachan : 到竹東火車站旁並正式改名為「竹東邱記排骨酥麵」 04/08 23:44

→ lulalachan : 。）不過現在查不到相關資料，台北那間應該後來就 04/08 23:44

→ lulalachan : 收掉了，現在主要都在新竹。 04/08 23:44

→ lulalachan : 給樓上h大～墨竹亭有不辣的「蟹黃流金拌麵」。 04/08 23:46

→ lulalachan : 不過我幾次點餐都有備註不要蒜苗，還是都有放。 04/08 23:46

→ lulalachan : 他們家辣的我只吃過紅油抄手，味道就…嗯。 04/08 23:46

→ Knuckleslee : 幫補一個 The BBQ House 04/09 01:18

推 hoij79627 : 墨竹亭我南部人老公覺得好吃，但我覺得還好 04/09 02:03

推 eddy13 : 成大器就咬著上野打 04/09 09:29

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