→ DogCavy : 火鍋普普 42.71.249.158 08/22 22:28
推 h100733 : 開太多店了吧 1.169.92.69 08/22 22:30
→ oopsskimo : 石二鍋才是火鍋界罷霸主 其他都只是 223.138.52.252 08/22 22:32
推 parappa : 酸菜魚失敗轉型是可能因素之一 42.70.212.65 08/22 22:40
推 amazgo : 就不好吃啊 211.76.67.71 08/22 23:04
→ xxx60133 : 酸菜魚失敗？ 111.82.226.144 08/22 23:25
→ xxx60133 : 牌子做出來只要維持品質 就可以了 111.82.226.144 08/22 23:25
→ xxx60133 : 但是 價格越來越貴。但是CP越來越 111.82.226.144 08/22 23:25
→ xxx60133 : 低 111.82.226.144 08/22 23:25
→ shannienie : 築間沒吃過，有黑毛屋好吃嗎？ 111.81.123.127 08/22 23:30
推 bluebagel : 酸菜魚吧 真的爆幹難吃 118.150.232.45 08/23 01:30
噓 aa45678aa : 葉問 111.71.9.214 08/23 01:39
推 hoyayato : 業配文223.137.242.208 08/23 01:39
→ fz6s : 加盟到最後就是要割韭菜，沒有例外223.137.251.121 08/23 02:41
→ fz6s : ，有心經營都是直營223.137.251.121 08/23 02:41
推 yukiinsummer: 後面很多類似築間的店了 49.218.229.171 08/23 02:48
→ lanlinshieh : 覺得沒特別好吃的點 36.231.130.148 08/23 03:08
推 eztak : 餐飲業沒有成本超低…你要把人力水 110.30.104.17 08/23 03:16
→ eztak : 電瓦斯店租成本都算上去 其實非常的 110.30.104.17 08/23 03:16
→ eztak : 競爭 就拿活下來的王品集團和瓦城集 110.30.104.17 08/23 03:16
→ eztak : 團來舉例 扣掉成本有的沒有的 利潤 110.30.104.17 08/23 03:16
→ eztak : 其實只有收入的不到10 % 110.30.104.17 08/23 03:16
推 kodo : 夏天火鍋店要怎麼賺錢？冷氣可以開2 114.137.25.6 08/23 06:02
→ kodo : 8嗎？ 114.137.25.6 08/23 06:02
推 issac10383 : 酸菜魚真的蠻好吃的 火鍋漲價 1.168.217.166 08/23 06:36
推 leoth : 因為你不捧場 119.14.7.6 08/23 06:44
→ linx210145 : 成本才多少 隨便賣都賺錢 61.224.127.208 08/23 07:01
推 linx210145 : 但是店租人事加上去 可能就吃力 61.224.127.208 08/23 07:07
推 hit5309 : 第一次吃酸菜魚才知道居然是辣的 49.216.46.26 08/23 07:46
推 gigabit : 亂開店阿，只做築間不會虧啦，是在 39.10.0.94 08/23 08:28
→ gigabit : 那邊亂開亂收 39.10.0.94 08/23 08:28
→ gigabit : 開一堆雜七雜八的品牌。沒多久就收 39.10.0.94 08/23 08:29
→ gigabit : 攤 39.10.0.94 08/23 08:29
推 Hogantw : 老闆白癡啊 原本的火鍋生意做不穩了 101.10.59.158 08/23 09:08
→ Hogantw : 還在亂搞 101.10.59.158 08/23 09:08
推 Agneta : 酸菜魚是挑戰腸胃用的 60.198.87.204 08/23 09:44
→ lluunnaa : 想也知道不是固定營收的問題 114.137.144.29 08/23 09:50
推 csghuuguh : 超難吃 36.229.84.229 08/23 10:04
→ arnbition : 餐飲太競爭 隔壁開新店 業績砍半133.159.152.234 08/23 10:40
推 GGiider : 台中文心路最多開到四間店 而且都開 111.83.230.33 08/23 10:52
→ GGiider : 很近 那個時期是最好吃的 111.83.230.33 08/23 10:52
推 adolph666 : 酸菜魚吧 106.104.85.213 08/23 11:38
推 newtypeL9 : 只吃過一次，有這麼多分店喔122.121.163.188 08/23 13:02
推 g007 : 火鍋明明就不錯自助吧也是首間連鎖 111.82.13.92 08/23 13:03
→ g007 : 品牌，快速轉進的。以前跟朋友聚餐 111.82.13.92 08/23 13:03
→ g007 : 都是跑到文心店去吃，晚上都還要排 111.82.13.92 08/23 13:03
→ g007 : 隊等。 111.82.13.92 08/23 13:03
→ chingfish : 策略長性騷擾後+火鍋轉型自助 我就 114.37.79.78 08/23 13:18
→ u06tp60s : 火鍋不好吃114.136.117.107 08/23 13:18
→ chingfish : 不吃了 114.37.79.78 08/23 13:18
推 PuPuyo : 大學的時候燒肉smile 200多有一份 42.72.122.55 08/23 13:41
→ PuPuyo : 到畢業的時候好像最低都快400了 42.72.122.55 08/23 13:41
推 ru899 : 別人我不知道 我因為那個老闆縱容性 118.170.161.64 08/23 14:41
→ ru899 : 騷員工的主管 就拒吃到現在了 118.170.161.64 08/23 14:41
→ ru899 : 我拒吃是不影響什麼啦 但我作為媽媽 118.170.161.64 08/23 14:43
→ ru899 : 我自有辦法讓親友跟媽媽朋友圈 大 118.170.161.64 08/23 14:43
→ ru899 : 家要聚餐的時候選別間 118.170.161.64 08/23 14:43
推 cpm25 : 價位偏高菜品太少就cp太低同業隨便 110.28.64.13 08/23 14:45
→ cpm25 : 都比他好，吃嗑肉都比他好 110.28.64.13 08/23 14:45
→ zero17sky : 以前家附近剛開火鍋，帶老婆孩子去 220.135.67.129 08/23 14:55
→ zero17sky : 吃，跟我說不能共鍋，小孩也要點一 220.135.67.129 08/23 14:55
→ zero17sky : 鍋 220.135.67.129 08/23 14:55
→ zero17sky : 小孩才不到5歲是要怎開一鍋吃 220.135.67.129 08/23 14:55
→ zero17sky : 從此就不再去這品牌店 220.135.67.129 08/23 14:56
推 ceremonial : 沒什麼 就難吃而已 111.251.174.29 08/23 14:59
推 oddoneislove: 比以前難吃很多 219.69.37.148 08/23 15:53
推 kusou86el : 我覺得燒肉還不錯吃欸 就是份量少了 223.138.241.93 08/23 16:51
→ kusou86el : 點 223.138.241.93 08/23 16:52
噓 fever105 : 之前高層性騷擾那間嗎？123.192.200.112 08/23 19:12
推 cjo76223 : 蛋塔化 61.57.79.185 08/23 20:05
推 gnayihs : 真的很普通 180.176.109.56 08/23 21:35
→ abcrr123 : 賣的貴，成本又高，光是房租+人力+ 111.71.213.136 08/23 21:45
→ abcrr123 : 食材費，要怎賺錢？消費者當然選cp 111.71.213.136 08/23 21:45
→ abcrr123 : 值高的店吃 111.71.213.136 08/23 21:45
→ liefei : 啊就不好吃啊! CP值也不高~ 111.71.83.168 08/23 22:34
推 chimouse : 瘋狂加盟展店就是在賺加盟主的錢 118.161.75.131 08/24 00:07
→ chimouse : 你各位想開店當店長 不如先花五年去 118.161.75.131 08/24 00:08
→ chimouse : 打工 肯加班就可以多學 118.161.75.131 08/24 00:08
→ chimouse : 千萬不要以為加盟 就有人可以教你 118.161.75.131 08/24 00:09
→ chimouse : 被當韭菜哥都不知道 118.161.75.131 08/24 00:09
推 matile : 自從上層主管上新聞那個案子後 直118.233.198.188 08/24 01:28
→ matile : 接拒吃了118.233.198.188 08/24 01:28
推 shibababa : 打不過王品、饗賓、瓦城等集團，它 1.169.54.16 08/24 02:07
→ shibababa : 有名的就火鍋，應該要好好經營這個 1.169.54.16 08/24 02:07
→ shibababa : 就好 1.169.54.16 08/24 02:07
→ Ron51320 : 這輩子還真沒吃過這集團的任何一家 49.214.11.93 08/24 09:07
推 Eminemjan : 只做火鍋不會虧吧 是一堆副業才虧223.140.208.151 08/24 10:39
