[新聞] 星巴克人真的變少！網紅揭6年營收…秒懂

作者ChanHoPark (公園先生)

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標題[新聞] 星巴克人真的變少！網紅揭6年營收…秒懂

時間Thu Nov 12 10:24:13 2026

原文標題：星巴克人真的變少！網紅揭6年營收…秒懂老闆心態原文連結： https://news.videoland.com.tw/article/23a0e238-2578-4049-8aaf-2ae8af23ea8b.html 發布時間：2026/11/10 14:50 記者署名：黃任強原文內容：台灣星巴克自10月12日宣布調整客製化收費規定，補奶、加糖粒都要多付15元，讓許多老顧客不滿，爭議持續延燒，也掀起一波抵制潮。企業家網紅「雪倫的隱藏版生活」（彭思齊）近日前往消費，明顯感受到消費者變少，並詢問網友：「這15元你會繼續收，還是改回免費？」創辦多家電商企業的彭思齊在臉書粉專「雪倫的隱藏版生活」指出，連她都感受到，星巴克人變少了，「我也想問，有些店的客人都變少了，為什麼還要收這15元？」後來查了星巴克2個年度的數字，「2019年，營收約114.9億元，稅後淨利約6.4億元；2025年，營收約163億元，稅後淨利約6.8億元」。彭思齊分析，星巴克6年營收多了42％，稅後淨利卻只多了6％，換成白話，「以前每做 100元生意，最後大概留下5.6元。到了2025年，只剩約4.2元」，如果這是他公司的報表，大概也會把團隊找來問：「生意做大這麼多，為什麼最後留下來的錢只多了一點點？」擁有26年創業經驗，彭思齊坦言最怕一種忙，「大家從早忙到晚，營收也做出來了，月底一算，才發現多做了好多生意，錢卻沒多留下多少」，因此她了解老闆看完報表，會想把每一筆成本重新計算，「但如果今天是我的店，這15元，我還是會猶豫」，原因在於她做團購有一群客人，平常很少留言，開團就默默下單，「她少買一次，我可能根本沒發現，等到連著幾團沒看到她的名字，我才會想，她是家裡還有庫存，還是已經習慣去別的地方買了？」同理，星巴克也一樣。彭思齊認為，一個原本每週買3杯的人，有1杯改去別家買，「他沒有退坑，你卻已經少了他三分之一的生意」，因此她想知道大家的看法，「如果今天這家店是你的，一邊是營收多了快48億元、淨利只多了約4100萬元，另一邊是原本最常來的客人可能開始少來。這15元，你會繼續收，還是改回免費？」貼文曝光後，網友紛紛留言發表意見：「市場會給他答案」、「時機的問題...現在咖啡手搖飲這麼競爭，他如果早5年實施沒問題照樣客滿」、「雖預期營業額下降，但可觀察看看利潤是不是提升了」、「星巴克是想趕走大量客製客，如果點正常冰飲，咖啡師不用額外工序，也比較省力，星巴克賣的是環境，氣氛（這個領先業界），我不認為有影響到業績」。心得/評論：統一星巴克近期頻頻調整客製化收費規定，讓許多顧客不滿，企業家網紅以財報分析統一星巴克調整的原因，不知道這批顧客會不會流去路易莎等其他咖啡店，讓統一星巴克重新調整策略?還是統一星巴克會延續政策? ※必須填寫滿30正體中文字，心得過短或濫竽充數將以板規 1-2-3 處分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.158.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1794450255.A.E6E.html

推 KyuubiKulama: 統一沒差流掉的人跑去喝小七 11/12 10:25

→ KyuubiKulama: 剩下的都是死忠的 11/12 10:25

推 KrisNYC : 哪可能你說改喝露易莎cama興波還有點可能 11/12 10:26

→ KrisNYC : 超商咖啡那個等級差距太遠了 11/12 10:26

噓 D600dust : 根本沒差星巴客本來就是靠賣體面的業務養活的 11/12 10:26

→ D600dust : 人潮少是因為沒有買一送一的常態 11/12 10:26

推 bamama56 : 不怕二代平庸無能就怕二代雄心壯志 11/12 10:27

推 tony15899 : 如果供應商都是關聯企業那個淨利多少重要嗎 11/12 10:27

→ luche : cama好喝嗎推薦美式？ 11/12 10:27

推 coffeemilk : 這什麼野雞網紅，拿統一的贊助嗎？6年前的市場咖啡 11/12 10:28

→ coffeemilk : 店數量和現在有一樣嗎？現在還有一部分人自己在家用 11/12 10:28

→ coffeemilk : 咖啡機煮咖啡要不要算一下，要做個評論結果這麼簡單 11/12 10:28

→ coffeemilk : 粗暴，還能當企業網紅？？？？ 11/12 10:28

推 KrisNYC : 有差啊大公主掛星巴克董事長捏業績難看沒面子阿 11/12 10:30

推 atpx : 會啊、咖啡同價位差異沒這麼大 11/12 10:33

→ atpx : 你買一杯一百的、超商也還可以 11/12 10:33

→ atpx : 基本上就是換別家喝根本沒必要依定要買星巴克 11/12 10:34

推 k862479k : 阿就沒多好喝，家裡咖啡機隨便泡都屌打，喝個方便不 11/12 10:34

→ k862479k : 如直接買超商，現在不潮了，只剩盤子在撐，反正統一 11/12 10:34

→ k862479k : 也不差這條啦 11/12 10:34

→ iamaq18c : Cama>>>>星巴克 11/12 10:34

推 Daniel0712 : cama比較好喝 11/12 10:35

推 k862479k : 那些盤子們總有一天會發現，每天喝不如買台咖啡機家 11/12 10:36

→ k862479k : 裡擺，一年就喝回本，還不用排隊，反正去那也是喝咖 11/12 10:36

→ k862479k : 啡機泡的，笑死 11/12 10:36

推 KrisNYC : cama很濃啦怕心悸的要謹慎一點 11/12 10:37

→ KrisNYC : 那個咖啡液比例可能是星巴克的1.5倍+ 11/12 10:37

推 bettybuy : cama還可以啦以前比較好喝但至少量不會那麼少 11/12 10:38

→ bettybuy : cama喝大杯我會心悸 11/12 10:38

推 chungj : 統一超股價跌爛 11/12 10:39

噓 yesonline : 能篩出更高價值的消費者. 消費額也會改變. 11/12 10:39

推 vicmeng : 洗掉想貪小便宜的保留高端盤子 11/12 10:40

推 WantFxxk4X : 有人把星巴克當精品咖啡喝喔其實你喝罐裝伯朗就好 11/12 10:45

推 hate56 : 薛玲沒在care你不來好嗎 11/12 10:46

推 audic : 賣這麼貴淨利這麼少，錢去哪了 11/12 10:46

推 mainsa : 星巴克的機器一台要50萬吧你一年能喝回本是要喝幾 11/12 10:46

→ mainsa : 杯咖啡豆跟牛奶也要成本欸 11/12 10:46

推 seemoon2000 : 星巴克從以前價值就是內用經過這次只是證明買外帶 11/12 10:47

→ seemoon2000 : 的根本是盤子而已內用還可以遮風擋雨 11/12 10:47

噓 vicet : 市場會證明統一是錯的！ 11/12 10:48

→ seemoon2000 : 買外帶的人就是幫忙內用分攤那個位置的高昂成本 11/12 10:48

→ isu0911 : 說真的，我這附近的星巴克只在買一送一的時候人才 11/12 10:48

→ isu0911 : 比較多 11/12 10:48

噓 squeakywheel: 發生在中國支黑：支那經濟崩潰ccccc 11/12 10:49

推 overpolo : 沒人在乎 11/12 10:49

→ nata12 : 老闆認定那些是乞丐成本吧為了小錢在叫囂的 11/12 10:51

推 d587d587 : cama拿鐵超好喝 11/12 10:51

→ luche : 巴西莓果汁好喝嗎聽說巴西莓很好 11/12 10:52

→ d587d587 : 不過cama也漲了不少 11/12 10:52

→ piece1 : 看地點吧！附近星巴克總是一堆人... 11/12 10:52

→ luche : 外帶的應該要扣除店租分擔 11/12 10:53

→ illawang : 我怎麼覺得我家這邊星巴克人沒少過 11/12 10:56

推 xsexyx : 興波可以快速展店了吧 11/12 10:56

推 bud3058 : 在我看來，營收和淨利的變化，其實就是反應市場從 11/12 10:57

→ bud3058 : 成長期變為成熟期。 11/12 10:57

→ windblood : 大公主大概身旁都一些貴婦覺得人少一點比較尊貴 11/12 10:57

推 liner1989 : 會去星巴克的唯一理由就是學生去不起比較安靜，但現 11/12 10:58

→ liner1989 : 在一堆要倒要倒的獨立咖啡廳裡面根本沒人，更好辦公 11/12 10:58

→ AllenAline : 沒去了 11/12 10:59

推 jaxjax : 肯德基,必勝客瑟瑟發抖 11/12 10:59

推 b160160 : kama 好喝多了可惜點不夠多和內用區不夠大 11/12 11:01

→ thomaschion : 企業家真閒 11/12 11:01

推 crazylag : 老闆喜歡窮忙的感覺吧反正窮的不是他 11/12 11:04

推 oyaji5566 : 作單品的小咖啡廳是平日沒人假日人都爆多 11/12 11:04

推 ccjjea : a公司向b公司進貨，但ab都是c的 11/12 11:11

→ mdforget : 跑掉是去露易莎吧 11/12 11:12

推 justsoeasy : 房租變太高吧？咖啡漲價漲不夠多，嘻嘻 11/12 11:13

→ DogCavy : 又不是每個人都要去冰 11/12 11:13

推 cfesun : 要走高單價能高到哪呢？能比房租高嗎？ 11/12 11:14

推 iNicholas : cama好喝 11/12 11:16

推 jehow : 統一集團是整條供應鏈其他子公司也吃的到營業額 11/12 11:19

噓 qwe78971 : 臺灣星巴克看淨利笑死明顯外行 11/12 11:20

推 cfesun : 內用氣氛好，外帶沒辦法享用氣氛，就虧了 11/12 11:21

推 asidy : 等財報吧.... 11/12 11:21

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