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蛋有便宜也有貴的 貴的價差可能是最便宜的2~3倍,有人還賣蛋賣到上市 但事實上不管什麼蛋 營養都沒有顯著的差異 意思就是比較貴的蛋就是…比較貴 = = 這樣講的話,是不是根本就沒必要買貴一點的蛋?那不就跟鮮乳一樣? 有咩有貓貓 @@? -- 阿肥幸福食記 0.0b 大家都幸福唷~ https://i.imgur.com/onDpQ6K.jpg https://i.imgur.com/ELR9EcR.jpg https://i.imgur.com/gFR0D5e.jpg https://i.imgur.com/DkWiGj3.jpg https://i.imgur.com/6AG2JXL.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.75.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1791765090.A.589.html
→ Zyth: 營養有差嗎 117.56.239.199 10/12 08:31
推 Dirgo: 肥牛跟A5和牛營養也沒有顯著差異118.163.179.141 10/12 08:33
推 MrSherlock: 有人說以化學角度來說結果很難管控 118.232.0.233 10/12 08:33
推 hkcdc: 蛋差好多呢 吃得出來122.116.159.120 10/12 08:33
推 Dinenger: 貴的蛋蛋黃特別金欸 看起來超屌 180.218.12.5 10/12 08:33
→ Dirgo: 就算排除好吃難吃的問題,也還有能不能生食,118.163.179.141 10/12 08:33
→ MrSherlock: 所以只能管控過程,而管控過程需要大 118.232.0.233 10/12 08:34
→ MrSherlock: 量成本 118.232.0.233 10/12 08:34
→ Dirgo: 飼養環境友不友善之類有效益或純自爽的問題118.163.179.141 10/12 08:34
→ MrSherlock: 所以你的錢是在買它的產銷履歷 118.232.0.233 10/12 08:34
推 kinghtt: 現在是便宜的蛋難買 118.163.12.111 10/12 08:34
推 coffee112: 看起來比較紅好像比較好吃111.255.197.248 10/12 08:35
推 MrSherlock: 像之前地溝油什麼的化學檢驗是合格 118.232.0.233 10/12 08:36
推 hkcdc: 蛋很明顯的 自己做很少吃不出來122.116.159.120 10/12 08:36
推 fboyfboy: 在香港賣蛋的種類多到爆,我也都不懂差 14.0.158.151 10/12 08:37
→ fboyfboy: 異 14.0.158.151 10/12 08:37
推 adon0313: 濃稠度差很多 49.215.239.129 10/12 08:41
推 easyfish: 你的味蕾是幹嘛用的? 114.47.203.182 10/12 08:41
推 garyway: 八卦:當然是買最貴的蛋再來靠北政府116.241.200.148 10/12 08:41
→ adon0313: 40元跟水一樣 49.215.239.129 10/12 08:41
→ adon0313: 鮮奶便宜的像鬼 50元公升在哭才問號 49.215.239.129 10/12 08:42
→ Dinenger: 認真說 某聯便宜的蛋 擺久了還沒到期限 180.218.12.5 10/12 08:44
→ Dinenger: 打蛋的時候都水水散散的了== 180.218.12.5 10/12 08:44
→ Dinenger: 貴的蛋 撇除那些什麼動福環境友善傻屌 180.218.12.5 10/12 08:44
→ Dinenger: 噱頭的 有些貴的蛋真的特別好吃 180.218.12.5 10/12 08:44
推 cutesoda: 確實是除了生食級以外沒有差別 49.215.56.180 10/12 08:46
→ cutesoda: 就差在你要不要為了「動物福利」 49.215.56.180 10/12 08:46
推 xvited945: 大小、打出來的樣子完全不一樣 1.164.217.22 10/12 08:46
推 rich780501: 營養沒差異但動福蛋還是有存在意義的223.143.247.158 10/12 08:49
推 yumika: 營養程度有差 49.216.20.62 10/12 08:50
→ starport: 幾乎都是籠飼 你吃的只是品牌的溢價223.200.105.175 10/12 08:50
→ Dinenger: 主要看貴的原因在哪 飼養環境確實會影 180.218.12.5 10/12 08:51
→ Dinenger: 響到蛋品質 生食級更不用說了 但動福就 180.218.12.5 10/12 08:51
→ Dinenger: 有點傻屌了 環境跟品質有關 但硬要把環 180.218.12.5 10/12 08:51
推 coffee112: 去過間餐廳火鍋店 他們的蛋真的有問題111.255.197.248 10/12 08:51
→ Dinenger: 境跟動福扯在一起 就…懂得就懂== 180.218.12.5 10/12 08:51
→ coffee112: 吧 殼有夠薄脆 然後打出來的蛋清 稀得111.255.197.248 10/12 08:51
→ coffee112: 跟什麼一樣 =_=直覺就有問題那種111.255.197.248 10/12 08:51
→ coffee112: 還不是幾顆 是整批 =_= 有夠傻眼111.255.197.248 10/12 08:52
→ Dinenger: 好一點的環境確實更高成本品質稍好一點 180.218.12.5 10/12 08:52
→ Dinenger: 但好多少溢價多少 就0.0 180.218.12.5 10/12 08:53
→ Dinenger: 最簡單就是直接生食級 買貴了好歹知道 180.218.12.5 10/12 08:53
→ Dinenger: 貴在哪好吃在哪 180.218.12.5 10/12 08:53
推 tfoxboy123: 純撈錢的 1.160.4.78 10/12 08:54
→ Dinenger: 看日麥月見漢堡 生食級有他溢價的道理 180.218.12.5 10/12 08:57
推 dontaskme: 貴的蛋飼養方式比較人道 223.137.191.41 10/12 08:57
推 info1994: 動福的沒差 但高級蛋真的比較Q口感好 42.76.130.170 10/12 08:57
→ Dinenger: 日本鬼子因為生食 是不是出很多包了 180.218.12.5 10/12 08:57
推 sqr: 無菌蛋 223.138.131.3 10/12 08:59
噓 angeltear15: 42.76.233.89 10/12 09:00
推 blueman1025: 營養不會差到那兒去,只影響口感 27.240.160.146 10/12 09:00
推 F1ower: 只買放牧蛋 最差平飼 我爽 101.12.233.234 10/12 09:00
→ kululualex: 科學分析過了,營養沒差,口感不予置 59.115.143.80 10/12 09:02
→ kululualex: 評,太主觀 59.115.143.80 10/12 09:02
推 NotOtaku: 蛋煎過都一樣,除非你要生吃才要選無菌 39.14.32.223 10/12 09:02
→ NotOtaku: 的 39.14.32.223 10/12 09:02
推 BMOI: 看吃不吃得出來啊,我只買冰鮮蛋,水煮蛋的 113.185.78.232 10/12 09:02
→ BMOI: 口感差異蠻明顯。 113.185.78.232 10/12 09:03
推 PRCXi: 兩種都買來做水煮蛋就吃得出差異了 211.23.163.140 10/12 09:03
→ BMOI: 常溫蛋的腥味也明顯 113.185.78.232 10/12 09:04
推 Dinenger: 水煮蛋蛋黃差異很明顯 其實煎蛋看蛋黃 180.218.12.5 10/12 09:04
→ Dinenger: 也能看出差異 不過有些人可能色盲== 180.218.12.5 10/12 09:04
推 godchildtw: 人道的蛋223.141.179.198 10/12 09:04
→ Dinenger: 那個色號很明顯就不一樣 吃起來蛋黃味 180.218.12.5 10/12 09:05
→ Dinenger: 也有差異 看自己願不願意為了味道買單 180.218.12.5 10/12 09:05
推 plutos: 高級的在飼料上差很多,籠跟非籠差在人工 223.139.40.43 10/12 09:05
推 lin0000030: 差那一點錢 就買動福蛋吧 101.10.246.150 10/12 09:05
推 lavign: 煎炒吃不出來,做水煮蛋就有差了 1.168.203.34 10/12 09:07
推 ciakkk040156: 高尚有錢人買溢價動福蛋沒錢沒道德220.137.129.204 10/12 09:08
→ saiboos: 大成生食蛋不錯 114.140.90.65 10/12 09:08
→ ciakkk040156: 的買一般的就這樣220.137.129.204 10/12 09:08
→ b9211173: 日本有非常嚴格且法規化的官方標準 49.218.90.23 10/12 09:09
推 flydogzzz: 水都有智商稅了 49.215.240.221 10/12 09:11
推 billabcddog: 無菌蛋算是智商稅嗎? 59.124.165.241 10/12 09:12
推 Arkzeon: 你買便宜的蛋。也有90%的效能,營養層面 27.52.195.94 10/12 09:13
→ Arkzeon: 幾乎差異極小。就看你願不願意為了剩下 27.52.195.94 10/12 09:13
→ Arkzeon: 的10%去花差價了。剩下的是動物福利,口 27.52.195.94 10/12 09:13
→ Arkzeon: 感之類的 27.52.195.94 10/12 09:13
→ em4: 非籠飼好像是做功德 39.14.1.194 10/12 09:14
推 mutwilly: 智商稅... 101.10.10.129 10/12 09:14
推 carry0111: 水煮蛋有差118.232.162.125 10/12 09:18
推 EEzionT: 都煮熟是還好 42.72.202.131 10/12 09:23
→ Bonkon: 不知道 才多花那一點錢 就能讓雞過好一點 220.135.78.103 10/12 09:24
→ Bonkon: 我看不懂為什麼不做 220.135.78.103 10/12 09:24
→ KGarnett05: 口感水煮蛋感覺有差,營養差異極小, 61.61.67.81 10/12 09:25
→ KGarnett05: 溢價在動物福利什麼的吧 61.61.67.81 10/12 09:25
推 dehors: 下一篇 和牛和牛肉罐頭也差不多 123.241.42.59 10/12 09:26
推 bobyhsu: 每個人多給我1元就能讓我變的好一點 為什 27.240.112.38 10/12 09:27
→ bobyhsu: 麼你們不做? 27.240.112.38 10/12 09:28
推 Wardyal: 吃起來有差 60.248.91.73 10/12 09:29
推 dehors: 蛋殼堅固度也差很多 廉價蛋很容易破 123.241.42.59 10/12 09:29
推 asd70208: 腥味有差 但木舌或是吃營養的話不會特地 27.53.177.75 10/12 09:29
→ asd70208: 買貴的蛋 27.53.177.75 10/12 09:30
推 NotOtaku: 買福利蛋還不如直接買土雞蛋,傻傻的 39.14.32.223 10/12 09:32
推 ginnyhuang: 蛋黃顏色和吃的飼料有關啦...平價蛋 223.136.38.229 10/12 09:33
→ ginnyhuang: 我也買過橘紅的,但和營養沒啥大關係 223.136.38.229 10/12 09:33
→ ginnyhuang: 。稀的話放久都會稀,平價蛋也買過很 223.136.38.229 10/12 09:33
→ ginnyhuang: 緊實的啊。個人有洗選就行,不想要蛋 223.136.38.229 10/12 09:33
→ ginnyhuang: 殼髒髒的放到冰箱= =。不過如果要生 223.136.38.229 10/12 09:33
→ ginnyhuang: 食當然另當別論了 223.136.38.229 10/12 09:33
推 ipist: 營養沒差,但因密集飼養避免造成損傷的藥物 1.164.17.137 10/12 09:33
→ ipist: 可能殘留,已經檢測出幾次了,買蛋記得BOF 1.164.17.137 10/12 09:33
→ ipist: ,最差也挑個E,C就給覺得沒差的人買吧 1.164.17.137 10/12 09:34
→ NotOtaku: 無菌蛋主要是賣給疫苗廠的,近年來才出 39.14.32.223 10/12 09:36
→ NotOtaku: 現在市面上 39.14.32.223 10/12 09:36

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