🔥 PTT.BEST 批踢踢爆文 💬 八卦 Gossiping 😊 希洽 C_Chat 💰 股票 Stock 🏠 房屋 home-sale 🏀 美國職籃 NBA ⚾ 棒球 Baseball 👛 省錢 Lifeismoney 🚗 汽車 car 😡 政黑 HatePolitics 💻 電蝦 PC_Shopping 🥰 韓星 KoreaStar ✨ 英雄聯盟 LoL 🍿 電影 movie 🪖 軍事 Military 📡 通訊 MobileComm 🏀 台籃 basketballTW 🍼 寶媽 BabyMother 🇯🇵 日旅 Japan_Travel 🏭 科技 Tech_Job 👉 男女 Boy-Girl 👉 真香 CheerGirlsTW 👧 女孩 WomenTalk 👻 媽佛 marvel 💳 卡版 creditcard 👉 NS NSwitch 👉 PS5 PlayStation 👉 大氣 TY_Research 👉 婚姻 marriage 👉 台南 Tainan 👉 台中 TaichungBun 👉 Steam Steam 👉 高雄 Kaohsiung 👉 羽球 Badminton 👉 超商 CVS 👉 米哈遊 miHoYo 👉 iOS 👉 兄弟 Elephants 👉 日劇 Japandrama 👉 玄幻 CFantasy 👉 ES e-shopping 👉 WOW 👉 遊戲交易 Gamesale 👉 4X BaseballXXXX 👉 Lakers 👉 韓劇 KoreaDrama 👉 汽車買賣 CarShop 👉 機車 biker 👉 新竹 Hsinchu 👉 美保 BeautySalon 👉 串流 OTT 👉 歐美影集 EAseries 👉 手機交易 mobilesales 👉 健身 MuscleBeach 👉 MacShop 👉 Lions 👉 FGO FATE_GO 👉 中劇 China-Drama 👉 數位貨幣 DigiCurrency 👉 暗黑 DIABLO 👉 實習教師 studyteacher 👉 航空 Aviation 👉 藝文票券轉售 Drama-Ticket 👉 韓綜 KR_Entertain 👉 美妝 MakeUp 👉 速食 fastfood 👉 手錶 watch 👉 體適能 FITNESS 👉 攝影 DSLR 👉 Headphone 👉 嘻哈 Hip-Hop 👉 轉珠 PuzzleDragon 👉 美食 Food 👉 蔚藍 BlueArchive 👉 數位相機交易 DC_SALE 👉 筆電蝦 nb-shopping 👉 軟工 Soft_Job 👉 汪踢 Wanted 👉 台綜 TW_Entertain 👉 坂道閒聊 SakaTalk 👉 貓咪 cat 👉 日GO BabyProducts 👉 TypeMoon 👉 MLB 👉 職場 Salary 👉 臺劇 TaiwanDrama 👉 海賊王 ONE_PIECE 👉 PMGO PokemonGO 👉 國營 Gov_owned 👉 碧航 AzurLane 👉 家電 E-appliance 👉 布蘭德 Brand 👉 DMMG DMM_GAMES 👉 贈送 give 👉 神魔 ToS 👉 銀行服務板 Bank_Service 👉 原創 YuanChuang 👉 期權 Option 👉 重機 SuperBike
備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: ※ 例如蘋果日報、自由時報(請參考版規下方的核准媒體名單) ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許 中時 2.記者署名: ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字,請勿張貼,否則會被水桶14天 ※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社 何立雯 3.完整新聞標題: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章 發芽馬鈴薯該丟嗎?外國人聽台灣做法超驚訝 4.完整新聞內文: ※ 社論特稿都不能貼!違者刪除(政治類水桶3個月),貼廣告也會被刪除喔!可詳看版 規 發芽馬鈴薯該丟嗎?外國人聽台灣做法超驚訝 15:312026/04/20 中時新聞網 何立雯 過去進口馬鈴薯若出現發芽情況須整批退運,但根據台美對等貿易協定,未來僅需「單顆 剔除」,引發討論,不少人認為「不要拿健康開玩笑」,也有人覺得不嚴重可吃。有外國 受訪者聽聞台灣多直接丟棄時感到驚訝,認為挖掉芽眼後食用很常見。不過,具營養學背 景的英國受訪者提醒,食用未必會立刻出現不適,仍建議避免吃發芽、變綠或發軟的馬鈴 薯,因可能產生龍葵鹼,影響健康。 近日有旅居國外的網友分享各國對於發芽馬鈴薯的處理方式,引發正反意見交鋒。《中時 新聞網》採訪將馬鈴薯視為主食的英國民眾。對方表示,在英國常一次購買大包裝馬鈴薯 ,若僅出現小芽,通常會挖除後食用;但若變軟則會丟棄。對於台灣多半丟棄發芽馬鈴薯 的做法,他表示理解不同習慣,但也認為稍微有點浪費。 另有德國受訪者指出,超市販售的大包裝馬鈴薯中,出現輕微發芽並不罕見,若芽點細小 ,通常會切除後食用。他也提到,過去在台灣學習中文期間,曾被台灣人提醒發芽馬鈴薯 具有毒性,對此感到印象深刻。 此外,一名紐西蘭廚師表示,餐廳通常會大量採購馬鈴薯,一次約10公斤左右,若僅出現 如芝麻般細小的芽眼,多半會去除後繼續使用;但若芽點明顯、接近紅豆大小,則會直接 丟棄,主要考量可能產生毒性的風險。另外他也補充,如果吃起來有苦味,就一定要立刻 丟掉。 不過,也有就讀倫敦國王學院營養相關科系的英國受訪者提醒,民眾食用發芽的馬鈴薯, 不一定會立刻出現不適,但英國國民保健署 (NHS)等機構其實都建議應避免食用已發芽 或變綠的馬鈴薯,因其可能產生「龍葵鹼(Solanine)」,造成健康危害。 此外,根據台灣農業部資料,馬鈴薯在發芽或變綠時,龍葵鹼含量會增加,食用時可能出 現苦味,食用恐影響心臟、肺臟與肝臟功能,並導致神經系統失調,輕則出現類似感冒的 不適症狀,嚴重時甚至可能引發神經麻痺或呼吸困難。 農業部指出,一般建議馬鈴薯中龍葵鹼含量應低於每公斤200毫克,若攝取超過該濃度可 能增加中毒風險。另提醒,選購時應避免挑選已發芽或表皮泛綠的馬鈴薯,建議購買表皮 完整、觸感堅實且光滑者;保存則以陰涼、避光環境為佳,可放置於褐色紙袋中以延緩發 芽,或先煮熟後再冷凍保存。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: ※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260420002883-260405 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶, 請? ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.79.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776697871.A.F6D.html
taohjca: 我OK你先吃 101.10.76.45 04/20 23:12
frommr: 發芽馬鈴薯拿ㄑ塞肛門喇,党現在就肆要強 110.28.32.101 04/20 23:13
frommr: 姦老百姓,聽到沒有? 110.28.32.101 04/20 23:13
Osmium: 誰愛吃誰吃 111.83.250.20 04/20 23:13
ffaatt: 講半天 外國人也是丟掉 27.240.107.206 04/20 23:13
livehouse: 要現場拿2顆叫青鳥、賴清德現場吞 123.192.83.134 04/20 23:13
sdamel: 美國佬把合約品質把控好很難嗎 220.135.41.12 04/20 23:14
r85270607: 芽眼又沒發芽 當然吃沒事 49.218.207.22 04/20 23:15
razan: 有風險的事 黨不喜歡 111.184.11.23 04/20 23:15
PR58: 轉賣給歐洲好了 219.70.231.74 04/20 23:15
livehouse: 要拿2顆叫身邊青鳥吃光 123.192.83.134 04/20 23:16
tanby: 整篇看下來 最後還是要丟掉 49.216.47.100 04/20 23:16
ffaatt: 怎麼沒問 如果是加工品 外國人接受嗎 27.240.107.206 04/20 23:16
bio5chris: 哥布林一族只吃發芽的 111.82.44.202 04/20 23:16
Horatio5566: 改吃地瓜球 39.9.99.41 04/20 23:16
Yyyyyy: 舊規是芽長0.5公分退運 這已經不小了吧? 123.240.107.45 04/20 23:16
r85270607: 問題在於出綠芽就開始有問題了 49.218.207.22 04/20 23:16
r85270607: 我也相信有人吃姑婆芋不會死 49.218.207.22 04/20 23:16
r85270607: 但不表示姑婆芋能吃欸 49.218.207.22 04/20 23:16
eva05s: 找一堆外國人來背書,根本此地無銀三百兩 114.38.102.166 04/20 23:17
omfg5487: 八又翻220.130.159.250 04/20 23:17
hope1989: 冷凍薯條裡面明明一堆綠頭 你跟我說丟 1.172.16.25 04/20 23:18
tttxxx: 很難纏那位簽的密約嗎 111.243.26.185 04/20 23:18
hope1989: 掉? 1.172.16.25 04/20 23:18
livewater: 馬鈴薯一顆不到10元你跟他賭幹嘛... 1.173.13.113 04/20 23:18
livewater: 賭贏你就省10元而已,根本不划算 1.173.13.113 04/20 23:19
applez: 聽過捨命吃河豚 沒聽過捨命吃發芽馬鈴薯 1.34.113.72 04/20 23:21
getlonely: 我ok 你先吃118.166.163.174 04/20 23:21
leterg: 歐盟餐廳有這種的就超級重罰,烏克蘭的糧 101.8.250.139 04/20 23:22
leterg: 食都退貨了,家裡吃死沒人管你 101.8.250.139 04/20 23:23
leterg: 一顆賣超過5元台幣的在歐洲都已經是高級馬 101.8.250.139 04/20 23:25
leterg: 鈴薯了,誰在跟你吃發芽,除非自己種的 101.8.250.139 04/20 23:25
now99: 他們喜歡留給他們吃不就好? 1.169.78.67 04/20 23:26
leterg: 這兩天嬰兒食品一點點怎樣就全部下架,前 101.8.250.139 04/20 23:26
leterg: 陣子雀巢也下架,再扯 101.8.250.139 04/20 23:26
leterg: 我們也有人吃爛掉的菜葉的概念 101.8.250.139 04/20 23:27
angelo98: ㄋㄊㄇㄉ愛吃去吃 101.8.247.203 04/20 23:28
leterg: 旅居的就聽聽就好 101.8.250.139 04/20 23:29
Diluculo: https://i.meee.com.tw/ttsLZGA.png220.141.198.168 04/20 23:29
dias7812: 吃馬鈴薯超人~ 101.10.87.216 04/20 23:30
leterg: 好市多也會買到藏在下面有小黑點的蘋果, 101.8.250.139 04/20 23:32
leterg: 我都拿去退 101.8.250.139 04/20 23:32
NgJovi: "中時"新聞網 115.43.50.204 04/20 23:32
ace4: 中時新聞? 182.234.210.54 04/20 23:34
andken: 還缺哪邊的,北極跟非洲也一起上吧 36.229.10.60 04/20 23:42
GGyogoda: 很急著洗地哦 58.115.14.250 04/20 23:43
sodes: 綠中時 101.10.238.97 04/20 23:46
ronga: 人家可是練就一身發芽到啥階段還可以吃的本111.248.192.181 04/20 23:47
ronga: 領,台灣可沒有阿111.248.192.181 04/20 23:48
sagada7451: 我只相信俠醫的徒弟.... 1.172.99.186 04/20 23:56
kinmengon: 我們台灣吃得選擇這麼多 地瓜營養,幹 27.242.30.30 04/20 23:58
kinmengon: 嘛賭西方人的聖品 馬鈴薯發芽到多大 27.242.30.30 04/20 23:58
mayokonami: 小芽本來挖掉就好 但我不信任廠家 36.224.146.51 04/21 00:00
kinmengon: 還芝麻芽 還是紅豆大小的芽 眼睛看到 27.242.30.30 04/21 00:02
kinmengon: 脫窗?馬鈴薯是什麼聖品嗎 27.242.30.30 04/21 00:02
metcc80211: https://i.verb.tw/hn9RJogg.jpg 36.224.38.184 04/21 00:04
metcc80211: 到底那國人在吃發芽馬鈴薯的呢 36.224.38.184 04/21 00:05
metcc80211: 綠共今天花台灣人的稅金去買外國的垃 36.224.38.184 04/21 00:06
metcc80211: 圾回來丟,還每天一直發業配,幹你娘 36.224.38.184 04/21 00:06
metcc80211: 我操 36.224.38.184 04/21 00:06
kinmengon: 某族群就吃屎吃習慣了,拉全台其他人 27.242.30.30 04/21 00:09
kinmengon: 也要陪他們吃發芽馬鈴薯 27.242.30.30 04/21 00:09
pttjack: 事已至此 自己小心就是了 101.8.133.170 04/21 00:11
todd7788: 鳥蟾寧願聽外國窮人 也不聽毒物科醫生 1.173.92.93 04/21 00:11
leterg: 炎黃世胄,東亞稱雄,歐美中國人不吃的, 101.8.250.139 04/21 00:11
leterg: 我們正統炎帝神農氏後代台灣人吃 101.8.250.139 04/21 00:11
leterg: 大不了中毒然後就死了 101.8.250.139 04/21 00:12
todd7788: 鳥蟾可以一齊直播挖芽吃馬鈴薯 1.173.92.93 04/21 00:12
mirce: 洗腦部隊又來了 都是群畜生 一丘之貉 111.82.110.85 04/21 00:15
kinmengon: 還真有吃屎哥 真直播吃X幾次了 27.242.30.30 04/21 00:15
meatbear: 不是吧 他們說的是芽眼 馬鈴薯當然有芽 209.53.30.93 04/21 00:24
meatbear: 眼 209.53.30.93 04/21 00:24
mycity: 靠北他們來說是國產 我們是進口= = 220.134.179.92 04/21 00:25
asahi98: 無知真可怕,會拿去種喔 49.215.87.162 04/21 00:27
mis1114: 芽眼變明顯,沒啥冒出來沒變色我也吃啊 118.232.1.14 04/21 00:29
mis1114: ,訪問每個人想的發芽程度又不同,不如 118.232.1.14 04/21 00:29
mis1114: 拿顆真的發芽的示範怎麼吃 118.232.1.14 04/21 00:29
p20310110: 如果芽眼給過,那從檢查到賣場時不就 106.64.105.164 04/21 00:32
p20310110: 發芽了嗎?再來搞單顆剃除是打算怎麼 106.64.105.164 04/21 00:32
p20310110: 篩檢? 106.64.105.164 04/21 00:32
Nirvana: 發芽馬鈴薯都給傻鳥吃看能不能讓傻鳥少 59.126.42.7 04/21 00:33
Nirvana: 一點ㄏㄏ 59.126.42.7 04/21 00:33
ilove640: 對啊 一點塑化劑也喝不死人啊 幹嘛禁 36.233.79.108 04/21 00:34
leterg: 歐美沒開發解毒劑,因為沒人會笨到吃 101.8.250.139 04/21 00:45
leterg: 馬鈴薯對歐美來說就是我們的米 101.8.250.139 04/21 00:45
leterg: 一鍋米裡面有部分黃掉生黏是整鍋丟還是黃 101.8.250.139 04/21 00:47
leterg: 掉生黏挖掉繼續吃?長庚毒物科醫生不懂 101.8.250.139 04/21 00:47

💬 八卦 Gossiping 版:熱門文章

💬 八卦 Gossiping 版:更多文章