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早餐熱量排行榜曝光!「這搭配」胖到嚇人超NG…營養師授4原則快筆記 民視 生活中心/林庭蕷報導 2023/12/04 11:59:18 台灣早餐店的餐點選擇多元又豐富,不論中式或是西式都有得挑,不過,營養師高敏敏就提 醒,小心因此掉進「熱量陷阱」,並列出21種常見的早餐熱量排行,其中「澱粉+炸物」的 搭配往往是排行榜前幾名,再加上台灣人最愛的大冰奶,一不小心就爆熱量,提醒熱量盡量 控制在300至500大卡。 營養師高敏敏列出21種常見早餐的熱量圖鑑(以下為每一份之數值,來源為市售營養標示) C=碳水化合物;P=蛋白質;F=脂肪 ● 沙茶麵鐵板麵 549g:熱量 677.4 kcal。C90.3/P28/F22.7 ● 咖哩脆雞烏龍麵 545g:熱量 631.6 kcal。C79.2/P33.9/P20 ● 蜂蜜芥末卡啦雞可朗芙 199g:熱量 612.7 kcal。C37.6/P21.4/F42.1 ● 黑胡椒麵鐵板麵 563g:熱量 581.3 kcal。C75/P26.2/F19.6 ● 卡啦雞腿漢堡 207g:熱量 572.7 kcal。C46.4/P21.9/F33.4 ● 蘑菇麵鐵板麵 563g:熱量 527 kcal。C64.3/P25.9/F18.5 ● 鮪魚吐司 168g:熱量 455.8 kcal。C50.2/P14.4/F222 ● 鮪魚蛋餅 182g:熱量 439.6 kcal。C31.2/P19.7/F26.3 ● 里肌豬排吐司 175g:熱量 420.3 kcal。C51.8/P17.2/F16.1 ● 牛肉起士漢堡 174g:熱量 418.3 kcal。C35.6/P15/F24.1 ● 麥香雞漢堡 157g:熱量 383.6 kcal。C42.1/P10.2/F19.4 ● 黃金脆雞堡 177g:熱量 356.8 kcal。C35.5/P21.8/F14.2 ● 花生吐司 108g:熱量 356.7 kcal。C49.1/P11.2/F12.8 ● 100%肉鬆蛋餅 147g:熱量 340.5 kcal。C33.1/P15.8/F16.1 ● 鮪魚玉米可朗芙 123g:熱量 336 kcal。C25.9/P10.6/F21.4 ● 里肌豬排堡 158g:熱量 314.9 kcal。C38.1/P14/F11.9 ● 100%肉鬆可朗芙 75g:熱量 311.3 kcal。C25.8/P7.2/F20.2 ● 花醬可朗芙 72g:熱量 287.5 kcal。C26.3/P7.5/F17.1 ● 原味蛋餅 132g:熱量 253.4 kcal。C29/P11.8/F10 ● 經典可朗芙 55g:熱量 181.8 kcal。C21.7/P4.4/F8.8 ● 黃金脆雞鮮蔬堡 152g:熱量 171.5 kcal。C6.1/P17/F9 對此,高敏敏指出「澱粉+炸物」的搭配往往是排行榜前幾名,加上國人最愛的大冰奶,不 知不覺就爆熱量,她以自己為例,早餐通常是水煮蛋配半顆地瓜,再來杯綠拿鐵,建議挑選 早餐以4大原則為主: 一、熱量控制300至500大卡 避免攝取過多熱量,造成肥胖等問題。 二、搭配無糖飲料 飲料建議選無糖或高纖、有蛋白質的飲品,例如綠拿鐵、高纖豆漿等,補充纖維的同時也減 輕負擔。 三、選原型食物,避開油炸 蛋白質經過高溫油炸後會破壞食物本身的維生素,並形成「醣化蛋白質」易使人體血管硬化 ,更會有肥胖、增加腎臟負擔的問題。 四、注意均衡 均衡的早餐要包含蛋白質、碳水、纖維,早餐店的餐點通常纖維量都偏少,建議可以搭配一 些水果,代替飯後甜點。 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2023C04W0118 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.114.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701734238.A.D79.html
TWilde: https://i.imgur.com/zFvVjEl.jpg 111.255.94.20 12/05 07:57
k44754: 林北吃早餐還要care這??180.217.156.161 12/05 07:57
felixden: 我妹妹每次早餐都煮很多== 唉 49.217.49.203 12/05 07:58
spring719: 幹,早知道就不要吃早餐了,我也想脫 111.83.105.94 12/05 07:58
spring719: 魯= = 111.83.105.94 12/05 07:58
mig: BMI 20, 月跑量200k無感114.137.235.220 12/05 07:58
moai513: 蘿蔔糕呢 101.12.21.222 12/05 07:58
asdf70044: 恐怖 中午吃個雞排飯壓壓驚 114.32.143.78 12/05 07:59
ilovemiao: 肥宅的一日攝取在於晨 61.227.174.111 12/05 07:59
A80211ab: 人生唯一的樂趣都要剝奪 還不如去死 111.252.192.18 12/05 08:00
ilove640: 都不要吃 111.83.37.162 12/05 08:00
Dirgo: 不如少吃一個不怎麼想吃的便當118.163.179.141 12/05 08:01
peterwww: 早餐要健康營養且衛生123.194.169.233 12/05 08:02
bruce511239: 叫一盤黑胡椒咖哩蘑菇鐵板麵壓壓驚 1.168.189.148 12/05 08:02
EXZUSIC: 不吃早餐是一件嘻哈的事 123.195.0.100 12/05 08:03
MixBear: 喔喔 好胖喔 多買一個壓壓驚 223.140.45.187 12/05 08:04
zero00072: 那加一杯大冰奶來降低澱粉比例。111.250.140.110 12/05 08:05
zakijudelo: 一樓不早po 49.216.40.99 12/05 08:05
OGCOGCOGCOGC: 可朗芙是啥 年輕人的食物? 111.82.22.26 12/05 08:06
anomic24: 真的有人會一大早就吃鐵板麵這種油膩甚111.248.218.197 12/05 08:06
anomic24: 至可以單獨當成午餐或晚餐的東西?不會111.248.218.197 12/05 08:06
anomic24: 覺得負擔很大嗎?111.248.218.197 12/05 08:06
kisweet999: 增肌吃這個好像剛好 111.82.186.182 12/05 08:07
xbit: 又不是肉骨茶..這種熱量剛好拉 1.175.216.45 12/05 08:07
LJL452: 中午別吃沒選擇又吃膩的便當比較實際 114.37.135.253 12/05 08:08
intointo: 我的BMI 101.137.92.136 12/05 08:08
taco20: 可朗芙怎麼聽起來那麼娘泡 218.172.76.253 12/05 08:09
s203abc: c24 我啊 …我還早餐加火鍋料跟蛋 118.232.6.146 12/05 08:09
s203abc: 我早餐吃便當欸 會很怪嗎 118.232.6.146 12/05 08:10
linml0125: 還有什麼可以吃 42.75.17.171 12/05 08:10
s203abc: 便當 麵線糊 炒飯 炒麵 118.232.6.146 12/05 08:10
s203abc: 煎包 麻辣鴨血 控肉 肉羹麵 118.232.6.146 12/05 08:11
monarch0301: 精緻麵食 營養不均衡 101.12.42.27 12/05 08:11
PA5566: 本肥都吃總匯加黑椒麵加正常大冰紅 供參223.140.193.252 12/05 08:11
s203abc: 豬腳飯 米糕 118.232.6.146 12/05 08:11
eternalecho: 喔喔好肥來一個綜合鐵板麵 118.169.9.231 12/05 08:11
s203abc: 還有肉燥麵 切仔麵 拉仔麵 118.232.6.146 12/05 08:12
SHANGOYANYI: 香蕉+無糖豆漿+黑咖啡 讚 111.71.59.195 12/05 08:12
amphiprion: 熱量越高CP值越高 114.137.76.110 12/05 08:12
fred0755: QBurger業配? 223.137.35.16 12/05 08:12
cathy726321: 這是Qburger的菜單吧 1.34.23.73 12/05 08:14
NEWOLD: 蘿蔔糕 小籠包 燒餅 麵包 這些常見的不寫 36.228.228.172 12/05 08:17
Messi100: 好!QBurger 111.253.16.42 12/05 08:18
HAHAHUNG: 水煮蛋加地瓜吃了哪來力氣上班223.136.122.100 12/05 08:20
bbqsandwich: 又是業配 101.9.186.179 12/05 08:21
js52666: 早餐店勉強OK的就鮪魚蛋餅 而且只能吃一 118.170.10.166 12/05 08:22
js52666: 份 118.170.10.166 12/05 08:22
same60710: 對欸 看了一下發現是QBurger的菜單XD 110.28.17.130 12/05 08:27
okok02232000: 靠北啊,早餐店鐵板油是加了又加 101.9.189.246 12/05 08:27
okok02232000: 有沒有比較乾淨少油都不一定了 101.9.189.246 12/05 08:27
a70311520: 台灣早餐真的害人不淺180.217.144.193 12/05 08:34
moonpaper: 怕,先點份薯餅蛋餅~壓壓驚 1.34.73.4 12/05 08:35
lewdster: 營養師的文真的都千篇一律zzz 223.139.236.98 12/05 08:37
cp091hat: 欸都…可朗芙是?? 1.162.62.74 12/05 08:40
snpr: 沒鮪魚蛋餅是來亂的喔!標一些自創的,無聊 218.166.186.30 12/05 08:50
prkfcpr: 幹 那我怎麼吃不胖 49.217.200.191 12/05 08:51
klkl8300: 早餐http://i.imgur.com/a26UVai.jpg 223.137.88.103 12/05 08:55
g1254501: 吃這個也怕 吃那個也怕 出門大車學長就 163.27.142.243 12/05 08:58
g1254501: 收走了啦 怕三小 163.27.142.243 12/05 08:58
King5566: 去你媽的 吃個早餐斤斤計較 活著有屁用 1.168.72.99 12/05 09:04
s6525480: 咖哩脆g鳥龍麵去哪買? 223.136.8.16 12/05 09:11
revise: 先喝兩口大冰奶壓壓驚 42.77.196.73 12/05 09:16
ysc1213: 哪個早餐店還有原型食物買啦 101.138.72.98 12/05 09:17
chichung: 原來培根蛋漢堡還排不上 101.10.59.175 12/05 09:26
huabandd: 別吃早餐,高油高糖高鈉,不吃早餐健康 101.136.36.57 12/05 09:28
huabandd: 很多,省錢來午餐吃好一點 101.136.36.57 12/05 09:29
dogdream: 好的 叫兩份咔啦雞腿堡壓壓驚 203.160.68.149 12/05 09:33
royroy666: 工三小 國人最愛的大冰乃? 十年沒喝了 111.253.177.30 12/05 09:47
WuDhar: 早餐沒吃2000卡還敢叫肥宅啊 211.22.151.25 12/05 09:49
q43128: 乾 蛋餅熱量那麼高歐 被騙惹QQ 42.77.12.185 12/05 10:05
gourmand: 現在早餐也快吃不起了,嗚嗚嗚 39.9.68.6 12/05 10:06
sky5566: 肥肥都吃卡拉雞腿堡巧克力薄片大杯奶茶223.136.244.223 12/05 10:09
gime0226: 這是業配吧 一堆沒看過的東西 42.72.30.51 12/05 10:15
flydogzzz: 就是知道才吃,當所有人傻子 1.200.191.13 12/05 10:37
yosora4: 研究這個不如研究怎麼治療癌症126.168.235.238 12/05 10:41
kumabartho: 我早餐都要吃四個薯餅三明治才行 27.52.224.67 12/05 11:03
cgser: 這不是本肥菜單嗎? 111.83.81.247 12/05 11:06
axz123999: 乾鮪魚蛋餅450卡125.224.132.141 12/05 11:12
kodansha: 我他媽台中人一定是炒麵配一碗湯啊 36.234.67.179 12/05 14:28
a58805082: 早餐我還吃魯肉飯咧 爽 123.205.18.45 12/05 15:29
eco100: 我都不吃早餐 省錢又健康 140.109.32.9 12/05 16:13
s87087: 常見?? 蘿蔔糕呢 118.167.185.33 12/05 19:11

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