[問題] 韓國人為啥愛吃泡麵？

作者XOEX (阿哲)

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標題[問題] 韓國人為啥愛吃泡麵？

時間Wed May 27 00:01:28 2026

人均泡麵消費量世界第一 https://i.imgur.com/ces9Se5.jpeg 泡麵當正餐還有配燒酒這種奇怪搭配有錢人也會吃 https://i.imgur.com/tTmxsXw.jpeg 為啥韓國那麼愛吃泡麵？ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

推 hhi0531:PO錯吧XD 上面材質寫鋁合金，但下面規格又寫不鏽鋼鐵人04/07 13:04

推 Tenging:幸好只是MP3震動按摩器如果是刮鬍刀就糟糕拉布拉多犬04/07 13:30

推 a0652qj:搞不清楚推文在搞什麼東西方極樂世界04/07 20:05

推 jo8246hn:你們到底在供三小林眼鏡04/07 22:05

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.177.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1779811292.A.EEC.html

推 MrSherlock: 臺灣人被騙說加很多防腐劑 05/27 00:03

→ bestteam: 亞洲有不愛泡麵的國家嗎？ 05/27 00:03

→ MrSherlock: 其實裡面的油和鈉才高吧 05/27 00:03

推 QchchQ: 小菜都冷的有個熱的配吧 05/27 00:04

→ Julian9x9x9: 他們的麵是要煮的 05/27 00:04

→ Julian9x9x9: 本質還是煮菜而不是台灣這樣泡直接吃 05/27 00:04

→ carllace: 你一般麵店的麵油鈉含量也沒比泡麵低 05/27 00:04

→ AirPenguin: 網路上文章很多了吧歷史文化因素 05/27 00:06

推 NKN: 韓國泡麵是韓戰後缺乏糧食一個食品工廠老闆看同胞都拿美軍 05/27 00:06

推 SweetBreaker: 泡麵真的沒啥不健康的成分 05/27 00:06

→ SweetBreaker: 泡麵不健康是因為啥都沒有 05/27 00:06

→ AirPenguin: 沒人比他們更能吃了早餐到消夜都吃 05/27 00:06

→ NKN: 基地剩菜煮鍋吃很可憐才從日本引進技術開始賣泡麵的 05/27 00:06

→ NKN: 然後泡麵又跟韓國人愛煮重口味火鍋的習慣很合 05/27 00:07

→ Dante6: 他們的準確來說熱銷的都是袋裝拉麵不是碗麵這種泡麵，看 05/27 00:07

→ Dante6: 到韓國人講杯麵開始夯之前袋裝拉麵銷量就吃80%市場，對韓 05/27 00:07

→ Dante6: 國人來說他們更看重湯粉跟麵體能拿來加蔬菜雞蛋這種料理 05/27 00:07

→ Dante6: 材料，乾燥菜對他們來說可有可無 05/27 00:07

→ SweetBreaker: 然後作品中吃泡麵也是有一點點的政治正確 05/27 00:07

→ AirPenguin: 他們很多正餐吃完還會補吃泡麵的沒吃到渾身不對勁 05/27 00:07

推 NoLimination: 為啥他們要把泡麵搞成要用煮的？？ 05/27 00:08

→ SweetBreaker: 啊不然要畫有錢人都吃生魚片跟法式全餐喔 05/27 00:08

推 metam: 因為他們沒有好吃的 05/27 00:08

→ SweetBreaker: 講反了除了日本這種很在意能不能生火的國家 05/27 00:08

推 AccLaborGo: 台灣人會覺得吃豬油鋪滿的拉麵比泡麵健康 05/27 00:08

→ SweetBreaker: 大部分國家不在意是不是純泡能夠快速吃到就行 05/27 00:08

→ Dante6: 他們更多是拿袋裝拉麵加東西發揮，不是日本或者其他國家 05/27 00:08

→ Dante6: 吃不同風味，像是某某拉麵店還原味道這種 05/27 00:08

→ AirPenguin: 他們在外面沒辦法煮都直接往袋子裡沖水的 05/27 00:08

→ NKN: 部隊鍋就是當年美軍剩菜火鍋+泡麵文化發展出來的 05/27 00:09

→ SweetBreaker: 速食麵　但可以用煮的 05/27 00:09

推 metam: 韓國偏冷食物多樣性一定不如台灣有新鮮蔬菜誰要吃泡菜 05/27 00:09

推 a123444556: 方便煮阿這種包裝袋的裡面已經有麵跟調味粉了再來是 05/27 00:09

→ a123444556: 打蛋跟洗一點青菜下去一起煮不用幾分鐘就一碗麵能吃 05/27 00:10

推 arceus: 跟韓式料理比是珍饈像部隊鍋就是放泡麵 05/27 00:10

推 as3366700: 韓國基本上不知道要吃什麼就是煮拉麵 05/27 00:11

推 NKN: 或者講簡單點韓國泡麵更像是設計來煮鍋燒麵用的 05/27 00:11

推 Cishang: 要開火就沒有幾分鐘這種事,說穿了就沒其他好吃而已 05/27 00:11

→ NKN: 現在台灣有引進些韓式無人泡麵店就是DIY鍋燒麵的概念 05/27 00:12

推 wingflys: 表示到泡麵的年代才開始有能力吃飽搞文化 05/27 00:12

→ SweetBreaker: 台灣鍋燒意麵也是差不多的東西只能說人都差不多 05/27 00:12

→ SweetBreaker: 不過台灣的確沒有舉國都在吃鍋燒意麵就是了 05/27 00:12

→ akway: 因為韓國食物單調能吃的就泡麵台日吃的選擇可多了 05/27 00:13

推 shlee: https://youtu.be/A7PflQzGPRU?si=vsOl97PKfy16Dovg 與其 05/27 00:13

→ shlee: 說泡麵其實比較像袋裝拉麵就是了然後自己再搭配有的沒的 05/27 00:13

推 willytp97121: 他們的做法跟台灣的不一樣（記得是用馬鈴薯澱粉做 05/27 00:14

→ willytp97121: 的） 05/27 00:14

推 as3366700: 我家有常備鍋燒意麵麵體耶XD 只是湯頭比較麻煩 05/27 00:14

推 Watame: 因為沒東西吃 05/27 00:14

→ shlee: 他們那種袋裝拉麵滿多都只有粉包跟乾燥料包沒有油包 05/27 00:15

推 gaym19: 你不愛嘛 05/27 00:15

推 akway: 你去看台灣滷味攤能選的麵都快10種沒只有泡麵可以選 05/27 00:16

噓 Aequanimitas: 好吃阿 05/27 00:16

推 vorsss: 啊.. 餓了 05/27 00:17

推 buke: 覺得他們直接把熱水倒進袋子加熱還蠻神奇的 05/27 00:18

→ WantFxxk4X: 快煮麵(o) 泡麵(x) 05/27 00:18

推 Sinreigensou: 把台灣認為垃圾食物的泡麵變成潮流文化怕了吧 05/27 00:19

→ Sinreigensou: YT有人介紹過韓國怎樣推廣泡麵的 05/27 00:20

推 shinobunodok: 他們那個是主食基本上是煮麵了 05/27 00:20

推 Cishang: 韓國最強的就是行銷推廣 05/27 00:23

→ jpnldvh: 老實講是不難吃但是拿來當美食宣傳有點可憐 05/27 00:24

推 CircusWorld: 因為他們的東西好吃的沒幾樣之前去韓國玩那飲食真 05/27 00:24

→ Cishang: 那些韓國泡麵最迷的就是辛拉麵那個粉居然很多人說好吃 05/27 00:24

→ willytp97121: 滷味很多麵可以選很棒+1 私心推薦麻辣燙配意麵原 05/27 00:24

→ willytp97121: 味配蒸煮麵 05/27 00:24

→ CircusWorld: 的扛不太住 05/27 00:24

噓 NAGORIYUKI: 爽ㄚ 05/27 00:25

→ CircusWorld: 去韓國之後才發現他們的泡麵在他們飲食裡算前幾名好 05/27 00:25

→ Cishang: 以前到現在除了最難吃到被台灣踢出市場的康師傅外辛拉麵 05/27 00:25

→ jpnldvh: 泡麵大概就韓國料理最好吃了 05/27 00:25

→ CircusWorld: 吃的了 05/27 00:25

→ Cishang: 那個粉可以排第二了 05/27 00:25

→ victoryman: 他們泡麵是可以煮的麵 05/27 00:27

推 dos01: 覺得泡麵一定程度上毀掉韓國食品文化的發展那個泡麵的口味 05/27 00:28

→ dos01: 太重了造成後續有什麼新的食品推出來一定會被拿來跟泡麵 05/27 00:28

→ dos01: 比較然後當然是重口味的泡麵比較好吃新的食物就被淘汰了 05/27 00:28

推 Cishang: 韓國傳統的大醬跟泡菜口味也是重的阿 05/27 00:29

→ dos01: 現在韓國能打敗泡麵的...海底撈那種重口味火鍋 05/27 00:29

→ shlee: https://youtu.be/_IVC_d1z9d4?si=25kEr5Um6b4fXl3K 他們 05/27 00:29

→ shlee: 那種比較像是主食一堆韓國YT的料理影片都會拿來用 05/27 00:29

→ zzro: 其實台灣也吃不過是買外食時滷味鍋燒麵炒泡麵等的都算吧 05/27 00:29

推 ChangWufei: 韓國泡麵當基底用的還會各種加料就很方便的一餐 05/27 00:29

推 grandzxcv: 逃難風 05/27 00:31

推 victoryman: 他們的泡麵確實比較像鍋燒意麵那樣比喻貼切 05/27 00:31

推 zxlt3722: 泡麵我也喜歡用煮的方便加料 05/27 00:32

推 hit0123: 韓國就是把美國廚餘當成無上美食的地方 05/27 00:33

推 willywasd: 不就台灣的意麵 05/27 00:35

推 NKN: 追本溯源還真的是台灣意麵 05/27 00:36

→ NKN: 台灣意麵/雞絲麵 > 日本泡麵 > 韓國泡麵 05/27 00:36

推 Cishang: 上面有說阿就台灣湯滷味 05/27 00:37

推 shikao: 他們花樣滿多的還有弄成義大利麵的 05/27 00:37

推 qaz19wsx96: 全世界韓式餐廳只有兩間拿到三星，其中一間在韓國 05/27 00:42

→ qaz19wsx96: ，而那間是最近拿到的而要是那間沒拿到全韓國就要 05/27 00:42

→ qaz19wsx96: 沒三星餐廳了 05/27 00:42

→ KuRaZuHa: 他們的酒那才叫難喝 05/27 00:43

推 RandyOrlando: 他們泡麵的麵體比較好吃 05/27 00:45

→ tindy: 我覺得泡麵比一般麵好吃阿一些早餐店也開始賣泡麵了 05/27 00:45

推 qaz19wsx96: 而且韓國恐怖的點是絕大多數有古文明的國家一定有 05/27 00:45

→ qaz19wsx96: 好吃的宮廷料理，甚至可以用傳統料理那三星，但韓 05/27 00:45

→ qaz19wsx96: 國是連宮廷料理都不好吃。那間三星的韓國餐廳還要 05/27 00:45

→ qaz19wsx96: 混合法餐元素才有三星，要是他是純粹宮廷料理肯定 05/27 00:45

→ qaz19wsx96: 拿不到 05/27 00:45

→ bluejark: 嚴格說不能算泡麵是他們自己研發泡麵但做出不能泡的麵 05/27 00:47

推 zxcasd848: 食物貧瘠酒也難喝除了韓式炸雞稍微亮眼其他都是一塌 05/27 00:47

→ zxcasd848: 糊塗還有那該死的扁筷子反人類設計 05/27 00:47

→ bluejark: 更接近一種快煮麵 05/27 00:48

→ bluejark: 他們習慣當成日常麵體使用所以算起來當然多 05/27 00:51

→ ybite: 韓國大部分便利商店都有自助泡麵機 05/27 00:52

→ ybite: 啊不能說大部分但可以說很多 05/27 00:53

推 oo2751394: 台灣泡麵太油了個各人比較愛韓國泡麵 05/27 00:53

→ fluffyradish: 健康？有看有看營養標示就知道油脂很多（對比蒸煮麵 05/27 00:53

推 dos01: 脂肪其實不是什麼不健康的東西古代脂肪是很珍貴的食物 05/27 00:54

推 RC8377: 可能韓國沒什麼東西可以吃吧 05/27 00:54

→ dos01: 是現代人吃太好脂肪攝取過度才變成危害健康 05/27 00:54

→ dos01: 但這個所有食物都一樣蛋白質吃太多也會增加內臟的負擔 05/27 00:55

→ dos01: 就連水喝太多也會有命危的風險 05/27 00:56

推 raincole: 韓國不同的泡麵麵體是完全不同的 05/27 00:57

→ raincole: 只是因為他們都裝在類似的包裝裡你才覺得都統稱泡麵而已 05/27 00:58

推 qq204: 不就當作是免自己搞調味包的麵塊，我爸也都這樣煮 05/27 00:58

→ Tooearly: 科技與狠活…… 05/27 00:58

→ raincole: 實際上的差別就像王子麵/蒸煮麵/烏龍麵一樣大 05/27 00:59

→ raincole: 你覺得台灣的滷味就有「很多不同的麵可以選」而韓國 05/27 01:01

→ raincole: 「只有泡麵」這就是語言力量的強大其實你講的很多不同 05/27 01:01

→ raincole: 的麵如果包裝起來上面寫韓文你就會以為是「只有泡麵」XD 05/27 01:01

→ stanley86300: 泡麵要注意的是鈉含量調味最多加半包就好 05/27 01:05

推 girafa: 看過韓國YouTuber 直接熱水沖入泡麵袋中嚇一跳台灣人會 05/27 01:07

→ girafa: 在意朔化劑吧前面鍋燒意麵譬喻很準就是要煮比較好吃 05/27 01:07

推 tmac713: 料理加韓式辣粉，配辛奇，看韓綜常常端出的一桌料理都是 05/27 01:07

→ tmac713: 紅的XD 05/27 01:07

→ xga00mex: 其實有些麵線鈉含量可能比泡麵麵餅高== 05/27 01:08

→ BOARAY: 人家食譜跟歷史一樣短要體諒人家一下 05/27 01:09

→ OscarShih: 台灣年銷量也嚇死人吧 05/27 01:10

推 bobby4755: 韓國的快煮麵都好辣 05/27 01:12

推 ayubabbit: 現代人還很常吃泡麵嗎聽說有外帶市場大興起後 05/27 01:16

→ ayubabbit: 泡麵就越來越少人吃了 05/27 01:16

→ ayubabbit: 熟悉煮飯後也不太會吃泡麵了隨便自己煮個醬油面都簡單 05/27 01:17

推 andy0481: 亞洲的泡麵都是賣爆啦只是中台都有不健康汙名化 05/27 01:18

→ andy0481: 日本是代餐才吃韓國是直接把泡麵的麵體當我們的煮麵用 05/27 01:18

推 furret: 台灣有現煮麵粉糰的麵店麵攤呀不一定要選泡麵 05/27 01:18

噓 Kazetachinu: 韓國飲食沒什麼深度 05/27 01:19

→ ayubabbit: 頂多就麵體可能選擇畢竟熟的快.. 05/27 01:19

推 andy0481: 對阿台灣家庭會備麵條/鍋燒麵/煮麵/意麵那些要煮的主食 05/27 01:20

→ andy0481: 他們直接把這些東西塞個調味包變我們所謂的泡麵而已 05/27 01:21

→ willytp97121: 在下順利減重給自己的限制之一就是戒掉泡麵 05/27 01:21

→ andy0481: 一樣是要用煮的加料的而不是我們只用熱水沖的那種 05/27 01:21

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