


→ doramon888: 好吃~ 05/10 22:00
也想吃了~
推 kuninaka: 皮蛋吃太多尿騷味會反胃 05/10 22:00
→ kuninaka: 一兩顆就剛好了 05/10 22:01
難怪每次想繼續吃又感覺哪裡怪
→ kuninaka: 吃太多打嗝都是尿味 05/10 22:01
→ FunnyPotato: 皮蛋豆腐 05/10 22:01
→ hk129900: 配豆腐比較清爽 再加柴魚或肉鬆口感更好 05/10 22:01
→ FunnyPotato: 皮蛋瘦肉粥 05/10 22:01
炸皮蛋是不是聽說也不錯?
→ kuninaka: 嫩豆腐真的是絕配 05/10 22:02
→ kuninaka: 是誰發明皮蛋豆腐的 05/10 22:02
推 eo8h1: 重點是要有豆腐啊 05/10 22:02
推 Jack950: 單吃皮蛋味道很重,可是配豆腐跟醬油膏就超讚 05/10 22:02
→ FunnyPotato: 我好像不太會單吃皮蛋 05/10 22:02
→ ghostxx: 直接單吃有點噁 05/10 22:02
糟糕我好像有單吃過XD
→ eo8h1: 然後過油加熱的皮蛋比較沒有那種刺激的味道 05/10 22:03
※ 編輯: rubric (36.231.92.42 臺灣), 05/10/2026 22:03:34
→ eo8h1: 宮保皮蛋接受度就滿高的 05/10 22:03
推 asiakid: 肯定要配豆腐 不然味道太重 05/10 22:03
推 fate1235678: 其他國家的人吃皮蛋都單吃 難怪會覺得這食物怪怪的 05/10 22:04
推 lyt5566: 炸皮蛋讚 05/10 22:05
→ rubric: 其實蠻佩服第一個發現製作方式+敢吃的人 05/10 22:06
→ kuninaka: 對,皮蛋到底誰發明的,怎麼會有人先吃 05/10 22:09
推 stevenyat: 單吃口味太重 皮蛋瘦肉粥才比較容易推廣 05/10 22:09
推 eo8h1: 特定存放環境蛋變得怪怪的->別浪費吃吃看->好像還行 05/10 22:10
→ eo8h1: 我猜是這樣啦 05/10 22:10
→ rubric: 對耶,好像剛碰,配豆腐接受度應該會高很多。 05/10 22:11
推 ayubabbit: 皮蛋這種怪東西真的不該再傳下去了 05/10 22:12
→ rubric: 原來如此,確實很可能是心態流程 05/10 22:12
→ ayubabbit: 感覺快十年沒吃過皮蛋了 這玩意沒人提根本不會去想到 05/10 22:13
推 TOHNOAKIHA: 三杯 05/10 22:14
推 ryoma1: 插個題外話,烤肉人是香港人?第一次聽到「清口」這詞,查 05/10 22:15
→ ryoma1: 了一下才確定台灣很少這麼說(一貫道的清口是別的意思) 05/10 22:15
→ ryoma1: 皮蛋豆腐跟皮蛋瘦肉粥都很讚啊,要說怪鹹鴨蛋還比較怪吧? 05/10 22:16
→ bluejark: 皮蛋是一種蛋之鍊金術啊 05/10 22:20
推 streakray: 單吃我也不行 但尬其他東西就超讚 05/10 22:20
推 hcl00: 我會單吃也會配豆腐 05/10 22:21
推 seraph01: 怎會拿來當便當單一配菜 05/10 22:21
→ rubric: 我一開始也在想單一配菜的事,但由於我會單吃因此想說還行 05/10 22:24
推 s9810456: 其實搭配芥末也很不錯 05/10 22:28
推 jelly22: 比較喜歡配醬油膏單吃欸 配豆腐都被豆味蓋掉 05/10 22:29
推 efun77000: 弄熟就不會 05/10 22:31
→ rubric: 配芥末沒吃過,真有趣 05/10 22:32
→ efun77000: 流心的那種 味道容易留著 05/10 22:33
推 S03170317: 說到皮蛋想起刃牙的炸皮蛋配啤酒,那是誰先這樣吃的啊 05/10 22:33
推 a8856554: 單吃就是一顆怪蛋 05/10 22:39
→ a8856554: 要靠醬料或配菜轉味 05/10 22:40
推 JoyceCr0z: 事實上很多食物都是「好像還行」才能夠保留到現在的 05/10 22:41
推 CCNK: 到底是誰發明皮蛋配豆腐的 05/10 22:42
推 Shine810316: 沒有醬油膏我無法直接吃 05/10 22:42
推 CCNK: 我是可以直接吃 但是阿摩尼亞味道真的很重 05/10 22:48
推 BSpowerx: 第一個看到皮蛋黑成這樣好像還能吃啦的人不知道在想啥 05/10 22:59
推 uoyevoltnaw: 皮蛋我是都直接丟掉( 05/10 23:02
推 aikoDisk: 對 直接吃超臭超噁心 05/10 23:02
推 minipig0102: 還有吃過炸的 但沒配粥沒配豆腐就是怪怪的 05/10 23:03
→ SCLPAL: 弄點東西蓋味道 有點味道+喉嚨覺得怪怪的 05/10 23:04
推 fuhu66: 沒配啤酒 05/10 23:10
推 lnm40990181: 沒配上嫩豆腐跟醬油真的不好吃 05/10 23:15