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震撼速食界!KFC宣布10/8公開「炸雞配方」 全球粉絲倒數 https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/5197545 肯德基(KFC)將揭開長達數十年的商業機密!非洲分公司宣布,將於10月8日公布歷來最 受矚目的「神祕炸雞配方」,這份被外界奉為傳奇的祕密,數十年來只有少數高層知情, 如今卻即將對外公開,震撼整個速食業界,也引爆全球網友熱議。 綜合外媒報導,KFC非洲首席行銷與數位長麥克佛森(Grant Macpherson)受訪時表示, 多年來顧客不斷揣測、模仿甚至苦苦哀求,希望知道肯德基的獨門配方,「現在我們決定 讓全世界都能分享它,我們相信公開真相對我們、對顧客,甚至對南非,都是件好事。」 KFC的炸雞配方被外界稱為「11種香料的神祕組合」,歷來是餐飲界最著名的祕密。長年 來,無數競爭者試圖破解,網路論壇更充斥各式陰謀論與仿製食譜,有人甚至認為「神祕 配方」正是KFC成功的核心。 麥克佛森強調,公司將在10月8日當天說明完整原因,至於為何選在此時公開,他表示一 切答案都會在當天揭曉。對於顧客可能擔心失去神祕感,他則直言:「歷史會證明這是否 是一個大膽而成功的決定,但我們相信,這將為品牌帶來更多可能性。」 公開配方這種事情 是一個非洲分公司就能決定的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.223.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1759370139.A.76D.html
CaptainWill: 桑德斯將軍:欸不是 10/02 09:57
HNCB2880: 阿不就 雞肉 麵粉 油 10/02 10:21
geary: 一定要用小隻雞 10/02 10:38
Ron51320: 不重要,台灣比肯德基好吃多的是 10/02 10:43
a27588679: 以後人人都可以自製靈魂美食了 10/02 10:45
StellaNe: 要改菜單了 新神秘(Cost down)配方 舊的公開沒差 10/02 10:59
hooll111: 真的沒人在乎 比肯好吃的炸雞多得是 10/02 11:10
CRChen: 是最傳統的,台灣早就吃不到的原味配方嗎? 10/02 11:26
joemovie: 奈米雞是美味的關鍵! 10/02 11:27
a27588679: 薄皮嫩雞還有賣啊 還是有比這個還要傳統的配方? 10/02 12:06
magustale: 如果只有名稱沒有比例,也就參考用的 10/02 13:13
tearness: 薄皮嫩雞都在鬼島消失多久了 肏 還給我限店? 10/02 13:27
kevenshih: 雞頭做好吃 10/02 13:50
ck326: no one car 10/02 13:53
jack7775kimo: 也有可能是只公佈南非限定品項的? 10/02 14:10
jack7775kimo: 去CNN/USA Today/Times上查KFC沒搜到相關報導 10/02 14:11
zxcv3147: 一定是50年前的配方 10/02 14:30
kikujiro: 小雞雞的秘密 10/02 14:41
ppmaker: 笑死 誰在乎 10/02 15:32
BroDians: 照著做可以賺大錢嗎 10/02 15:43
q210216: 欸非洲分公司居然叛變要公開不演嚕~肯GG高層要開告了嗎? 10/02 15:52
coeXist: 十幾前的KFC炸雞真的比別家好吃 之後被各種超車了 隨便來 10/02 16:04
coeXist: 個昌平胖老爹甚至夜市炸雞都贏KFC炸的 10/02 16:04
zero720624: 比起配方,比較希望讓人選炸雞部位 10/02 17:07
kcamus: 誰在乎啊,一堆店都醃得比它好吃 10/02 17:20
fgh: 先還我新竹的薄皮嫩雞啦 10/02 17:36
godswd: 明顯的他國事務 10/02 17:48
nds999888: 薄皮嫩雞是真的好吃 10/02 18:10
happyfantesy: 會不會最後說非洲的配方跟其他國家不一樣 10/02 18:47
PCC2003: 樓上跟我想的一樣,公布的是非洲版配方 10/02 19:21
yololu: 沒差 反正不好吃 10/02 19:46
SSSONIC: 是要公布以前好吃的 還現在的? 10/02 19:59
kkcity59: 猜也知道會搞出一個看起來讓你覺得極度複雜的玩法 10/02 20:16
kkcity59: 讓你覺得好像直接去買還比較划算 10/02 20:17
a401: KFC: 我們的配方就是全體員工一心一意想為消費者們做出美味 10/02 20:56
a401: 香嫩多汁炸雞的那一顆心 (完) 10/02 20:56
jay228: 台灣雞排好吃多了 10/02 20:58
TimothyEE: 原來薄皮嫩雞是限店的喔,我炸雞只吃薄皮嫩雞但每次點 10/02 22:08
TimothyEE: 的店家都有 10/02 22:08
e3633577: 難怪現在難吃得要死 10/02 22:08
dqdq: 蛋塔店的炸雞有啥秘密 10/02 22:41
alex1973: 公開配方, 順便開賣現成的配方包, 回家自己醃 ~~ 10/02 23:08
alex1973: 這算是殺雞取卵嗎 ? XD 10/02 23:09
KKyosuke: 會不會是當初申請過專利然後快到期了本來就會公開(? 10/03 00:14
zChika: 給樓上,不可能,這種特殊配方是分類為「營業秘密」 10/03 00:34
zChika: 類似可樂的配方,這種東西是沒有專利年限的 10/03 00:34
darkMood: 路邊攤的炸雞沒有輸啊............ 10/03 00:44
KKyosuke: 營業秘密沒有年限 但也沒有專利的保護啊 這兩玩意不同 10/03 01:12
psychohero: 配方也不能申請專利 10/03 01:47
CRChen: 認真說原味雞變薄皮嫩雞已經變差一點了,沒想到後來變不見 10/03 02:41
e34l892: 非洲版配方的秘密會是金坷拉嗎 10/03 04:37
ucha: 現在資訊很流通,以前都再傳美國版最好吃 10/03 06:19
ucha: 其他國家配方不一樣,但實際比較過的人數變多了 10/03 06:19
ucha: 喜歡美國跟日本版實際上就是少數族群 10/03 06:19
rbear: 誰在乎啊?有夠無聊! 10/03 07:38
KKyosuke: 配方不行 製備炸雞的整套流程可以 10/03 09:05
godofsex: 蛤 10/03 09:51
puput: 公布最重要的一個配方 要有雞肉! 10/03 10:13
jaky11: 公布蛋塔還比較吸引人 10/03 10:51
iphone55566: 誰在乎 = = 10/03 11:06
jtch: 蛋塔的配方是別人家的阿 10/03 11:23
zx246800tw: who car 10/03 14:20
chinya51: 誰鳥你,路邊攤都屌打 10/03 14:31
bada: 附近開了胖老爹就沒買過KFC了 要也買麥當勞== 10/03 14:55
gericc: 蟹堡秘方? 10/03 15:05
SEEDA: 以前是沒得選才會覺得肯德基好吃 10/03 15:22
Yjizz: 公佈有啥用 重點是店面要特價啊 10/03 18:08
Yjizz: 吃速食就是要方便隨買 10/03 18:08
slink93: 比較想知道如何挑選小雞雞的秘方 10/03 20:25
KG2008: 現在一堆現炸會噴汁的炸雞 何必去買放保溫的乾柴小雞 10/04 01:19
cbunsg: 給你配方你也做不出來,特定原料是壟斷的概念? 10/04 08:41
bnn: 公布了你也炸不出來 沒錯 工讀生也炸不出來 10/04 08:48
ggirls: 難吃 10/04 09:44
vetman: 薄皮嫩雞好吃!!! 10/04 10:45
rbear: 那是以前;現在的薄皮嫩雞鹹爆了,鹹得莫名其妙 10/04 11:07
twphhslt56: 炸雞叔要來了 10/04 13:48
ssh713: 公布哪找來的小雞雞我比較好奇 笑死 10/04 14:33
ph777: 有配方沒有比例也是枉然 10/04 18:24
wu2183: open source 10/04 20:17
FelipeMassa: 說個笑話:台灣KFC乾柴保溫炸雞 10/04 20:38
li72716: 首先 先準備還沒長大的雞 10/04 21:28
keltt: 可口可樂公佈配方才會真的造成震撼吧 10/05 00:54
firetim: 一定是文字遊戲,所謂公布沒說全都講給你知啊~搞不好只 10/05 01:30
firetim: 說了常見原料的部分,甚至連比例都沒有之類 10/05 01:30

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