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最近麥當勞是不是變難吃了? 尤其是油炸品,像是薯條、薯餅,連同蘋果派...等 麥當勞變難吃Google一下好像不定時都會有人問 但這次應該不是我自己感覺問題,因為周遭親友也這麼覺得 想問一下大家最近吃是不是也有一樣的體感 1.蘋果派 以前的蘋果派,打開盒子倒一倒就能滑出來,乾爽酥脆。 但最近買的,整個「黏」在盒子裡,還以為是內餡流出, 結果手伸進去拉,還不好拉出來, 外皮含油很重,跟紙盒整個都結合了, 更別說咬下去明顯比以前不酥脆很多。 2.薯條 以前的薯條根根堅挺無比,外酥內綿,經典到不行。 但最近的薯條每一根都像在比「陽痿」程度,外皮脆度消失不見, 以前金黃酥脆的薯條像沒了靈魂,現在就像七八十歲的老頭。 我還以為是特定店問題,但是換了幾間分店都這樣。 所以我很好奇: 是不是麥當勞換了油?還是整個SOP有了新版本? 薯餅也明顯比以前油,不知道有沒有內行的能來解惑一下? 還我麥當勞薯條~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.35.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1758859963.A.431.html
ilikeroc: 薯條的問題不就是看運氣 放越久的看起來越爛呀 09/26 12:31
josephv: 上次買蘋果派已經換紙袋裝 09/26 12:43
macrose: 上周末10:20手機點餐內用,約10:40送到桌,所有東西都是 09/26 12:50
macrose: 剛炸好,又脆又熱,薯條也很堅挺 09/26 12:51
a27588679: 今天才吃薯餅確實比較油 09/26 12:51
macrose: 結論就是剛炸好跟放了一下的分別 09/26 12:51
macrose: 至於薯餅,不管再熱再脆,多年來我沒吃過不油的 09/26 12:52
macrose: 每次都油到外紙袋碰到就油一塊 09/26 12:52
kill0934: 沒有覺得蘋果派好吃過 09/26 13:02
jjack11: 難吃很久了.. 09/26 13:07
ph777: 內用吃最準 09/26 13:17
mytoychiu: 薯餅夭壽油 買一送一時 我一塊夾進早餐堡裡面 所以沒注 09/26 13:25
mytoychiu: 意到多油;另一塊連紙袋一起放到晚上 整個紙袋像是被油 09/26 13:25
mytoychiu: 浸泡過的一樣 09/26 13:25
yanluan: 薯條感覺產地還怎樣吧,幾個月變一次 09/26 13:36
bee5408: 薯條變好長 xdd 09/26 14:45
since8675: 去日本吃就感受到很明顯有差 09/26 14:46
zero720624: 炸的尤其薯條外帶如果紙袋折起來不透氣很快就會軟掉 09/26 14:48
zero720624: 所以建議以後外帶薯條的紙袋要打開,店員幾乎都折起來 09/26 14:49
uibi: 自信點把最近去掉 09/26 15:04
jay228: 沒在吃薯條蘋果派 炸雞的皮反而有點乾 容易跟肉分離 09/26 16:04
goodnu2: 薯條去鹽內用,只是拿到座位吹到冷氣,就不酥脆了 09/26 16:06
gn00661791: 我覺得雞塊有稍微好吃一點耶 我錯覺嗎? 09/26 16:18
dantes1013: 艾波派不是已經改紙包了,然後感覺又變小了 09/26 16:32
Dwccc: 薯條軟才好吃 09/26 16:47
a0986188522: 薯條最近還是很好吃啊 去鹽現炸 09/26 17:16
ph777: 去日本吃多是內用吧 很少會帶回去吃 比較基準根本不一樣 09/26 17:35
bhmtkkk1234: 昨天吃雞塊 靠北難吃 味道整個大走鐘 09/26 17:59
pipendunk: 去買了薯條買一送一的好難吃,可能量太多先炸起來放. 09/26 18:05
pipendunk: 回家馬上吃跟我放了一小時的差不多,不知道出了什麼問題 09/26 18:07
batis: 薯條只要外帶沒馬上吃 很高機率就不好吃了 09/26 19:27
exyu: 薯條軟超難吃的 冷掉更是難吃到吃不下 只能丟了.... 09/26 19:35
exyu: 但薯條的難吃 我是覺得從疫情的時候就斷斷續續這樣了 09/26 19:35
exyu: 那時候買甜心卡基本上用不到了 因為薯條太難吃 實在不想買 09/26 19:36
EURISKO: 愛吃軟薯條,但雞塊真的難吃到爆 09/26 19:58
chuhan2036: 喜歡軟薯條。 09/26 22:40
GXIII: 硬度 三兄弟>>>叔叔>>>>>>>爺爺 09/26 22:46
rlpzat: 覺得好像是運氣問題? 同一家吃起來有時候不錯,有時候慘 09/26 23:51
mattys410306: 前天剛好有吃蘋果派,變化最大是換紙袋,味道差不多 09/27 01:17
chanifa: 紅明顯,樓上一堆根本不懂的,如果你很久沒吃,不是你的 09/27 03:09
chanifa: 錯覺。前一、兩年台麥就改過薯條了,換了一家口感超明顯 09/27 03:09
chanifa: ,變得像你說的一樣,很容易軟,那是後就被大家嘴過了 09/27 03:09
chanifa: 不用懷疑,雞塊也改過、糖醋醬也改過,每個都超級難吃被 09/27 03:10
chanifa: 罵過 09/27 03:10
chanifa: 連大麥克的麵包都改過了 09/27 03:10
chanifa: 以前沒改的麥當勞薯條放一小時,還是脆硬的,雖然沒有現 09/27 03:11
chanifa: 炸的好吃,但是絕對比改後的硬多了。 09/27 03:11
chanifa: 而且國外的麥當老使用參牛油的油炸,只有台灣跟部分國家 09/27 03:13
chanifa: 是純植物油 09/27 03:13
TurtleRun: 薯條沒之前好吃、香,以前薯條炸出來非常香,一堆越改 09/27 07:30
TurtleRun: 越難吃,麵包也是乾巴巴,現在漢堡都改吃漢堡王,但台 09/27 07:30
TurtleRun: 鋼最終一定也會變難吃 09/27 07:30
CTC0115: 堅挺就吃漢堡王 09/27 08:21
gn00661791: 看來是我戒口太久 忽然吃油炸的變啥都好吃了…. 09/27 09:05
chiu: 內用薯條也常常吃到軟的,現在很多店很喜歡一次鏟好十幾包擺 09/27 11:31
chiu: 著一直涼 09/27 11:31
Sensibility: 好悲傷 09/27 11:39
RSFSR: 我今天中午才剛吃大薯 一樣金黃金黃脆脆的很好吃阿 09/27 12:07
lioucat: 蘋果派是紙袋裝的 09/27 12:51
Niitaa: 薯條我都內用現吃 如果外帶也不能悶住 除非你喜歡軟軟爛 09/27 13:36
Niitaa: 爛的那種 09/27 13:36
since8675: 我去日本吃是外帶啊...還是很好吃耶 呵呵 09/27 13:45
w4: 蘋果派用盒子? 09/27 14:41
ideal5566: 早就走味了 09/27 18:25
tearness: 幹你國賓 趕快倒一倒 09/27 19:30
st856533: 薯餅應該看店家,我吃的那家平日早上很佛心現炸薯餅,真 09/27 19:56
st856533: 的是我吃過最好吃的薯餅了 09/27 19:56
panhoho: 全都降級了 09/27 20:17
davismo: 蘋果派的部分我感覺很久沒看過古早那款盒子,前陣子才買 09/27 20:18
davismo: 過芋頭派,都是紙袋裝了喔 09/27 20:18
brazil: 薯條要看炸好多久吧 挑用餐時間去買或是要去鹽就會好吃 09/27 22:29
KBTIT: 麥當勞薯條就邪門 有吃過溫的脆薯 也吃過剛起鍋的軟爛薯 09/28 07:54
KBTIT: 不知道是不是產地常常在變動 還是店員炸功有差 09/28 07:55
chanifa: 不要再唬了,自從去年某天之後,薯條明顯軟的特別快。我 09/28 08:09
chanifa: 以前(10年都是)吃麥的習慣是先吃漢堡,吃完吃雞塊最後 09/28 08:09
chanifa: 才是薯條,去年“某天”過後怎麼吃到最後都是軟的(頂多 09/28 08:10
chanifa: 前面幾個是硬的),“某天前”幾乎從未有過薯條變軟(頂 09/28 08:10
chanifa: 多冷掉但不陽痿)的情況,現在為了避免薯條變軟硬是讓我 09/28 08:10
chanifa: 先吃薯條才吃漢堡,真的摳憐 09/28 08:10
chanifa: 而且現在是連剛炸好的都有軟的,根本就是產品本身問題, 09/28 08:11
chanifa: 跟放涼、炸工關係相對不大 09/28 08:11
ramo06: 蘋果派和雞塊紙盒都換成紙袋了 09/28 08:20
ramo06: 薯條會因為外帶或外送時間而影響變軟 09/28 08:23

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