[新聞] 又見蛋荒？連跑4間超市買不到餐飲業叫貨

作者Reewalker (報告饅頭班長不夠)

看板Stock

標題[新聞] 又見蛋荒？連跑4間超市買不到餐飲業叫貨

時間Sun Aug 2 21:36:37 2026

又見蛋荒？連跑4間超市買不到餐飲業叫貨也崩潰 2026/07/31 中時新聞網黃朝郁不少民眾、餐飲業者抱怨，最近雞蛋變難買，價格也持續上漲，擔心蛋荒是否會重現。（資料照／王英豪攝）蛋荒又來了？多名網友在Threads表示，最近到超市去買日常用品時，發現蛋架上居然全空，有民眾連跑4間店都找不到一顆蛋，最後只能到傳統蛋行買非洗選的散蛋，價格較貴還有些許異味；有甜點業者抱怨，這周一箱雞蛋的價格比上周貴了40元，還有拉麵業者因買不到蛋無法開門營業，引起討論。上周開始，陸續有民眾在Threads上表示，到家裡附近的連鎖超市購物，連續2天蛋架上是全空的，質疑蛋怎麼這麼難買，也有網友說超市上的蛋架全部是空的，連常溫蛋都買不到，有人連跑4間店都找不到蛋，也有人轉往傳統雜貨店買蛋，但依舊撲空。除了一般民眾買不到蛋，大量叫貨的餐飲業者也遇到難關。一位甜點業者在網路上抱怨，本周一箱雞蛋的價格比上周貴了40元，但如果雞蛋用量不足，甜點做起來就不夠香，只能硬著頭皮買，希望蛋價能夠儘快回穩；也有業者指出，一籠蛋已經漲到920元，恐怕很快就會飆破千元大關。業者們互相留言討論，稱本月蛋價持續上漲，一斤從30多元漲到50多元，價格幾乎翻倍，雪上加霜的是運費也跟著調漲，成本瞬間大增；另外有人透露，蛋農告知最近飼養的雞隻正在換羽，猜測產量恐是因此下降，只能希望這波缺蛋潮趕快過去，否則接下來馬上就要開學，團膳業者將進入市場一同搶蛋，加上中秋節也會帶動雞蛋需求，恐導致缺蛋問題進一步放大。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260731001031-260405?chdtv 心得/評論：早餐店加蛋繼續漲價有本事自己養雞下蛋大家股票都賺那麼多了應該不差這點小錢可關注農牧股（如大成、卜蜂）是否隨缺蛋題材迎來話題性資金追捧。 -- 「在各種無知中，最差勁的是『政治無知』。他聽而不聞、視而不見，他從不參與任何政治活動。他彷彿懵然不知，種種生活費用：如大豆價格、麵粉價格、租金、醫藥費等，全都與政治息息相關。他甚至對自己的政治無知引以為傲，挺起胸膛，高聲說自己討厭政治。這愚人並不知道，基於自己的政治冷感，社會出現了淫業、棄童、搶匪－－更可悲的是出現了貪官汙吏，他們對剝削社會的跨國企業阿諛奉承。」 -- Bertolt Brecht -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.204.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1785677800.A.B60.html

→ onekoni : 台雞： 08/02 21:37

推 joexnozomi : 中時呵呵在汰換蛋雞而已 08/02 21:37

推 pursuewc : 是沒有便宜的蛋,便宜的蛋用在雞蛋,貴的蛋在料理 08/02 21:39

→ pursuewc : 便宜的蛋用在蛋糕製作 08/02 21:39

推 s8911090 : 不要恐慌，暗雞已開始下蛋了 08/02 21:42

→ bulabowu : 又要來了嗎 08/02 21:43

推 qazxc1156892: 又要恐慌上次沒降繼續升 08/02 21:44

推 winddrinks : 超思那邊還有很多蛋 08/02 21:44

推 starport : 這是認知作戰我家巷口就有蛋別給境外勢力遞刀子 08/02 21:45

推 asked : 就只是太熱而已認識的蛋農說的 08/02 21:45

推 Robert0213 : 傳統市場還算好買，雖然漲價了.... 08/02 21:45

→ asked : 太熱雞不下蛋 08/02 21:45

推 jkokpcu : 太熱了啊先吃別的 08/02 21:46

推 ninggo : 巴西蛋加緊生產中 08/02 21:47

噓 GetMoney : 店家：加蛋+40喔 08/02 21:48

推 devilsabre : 巴西蛋又可以A了 08/02 21:49

推 Jarjayes : ？？？我昨天去超市貨架很多蛋啊 08/02 21:49

推 imba789 : 大武山 08/02 21:49

推 brella : 傍晚才買三盒，缺？ 08/02 21:49

推 psikyo : 該成立台雞店國家隊了 08/02 21:50

推 LIAO5353 : 傳統市場一堆 08/02 21:50

推 kobeyen : 晚上吃完晚餐才買一盒... 08/02 21:52

推 motan : 昨天去全聯滿滿貨架都是蛋 08/02 21:53

→ kululualex : ？那我今天買的蛋是哪來的？ 08/02 21:54

推 edward198791: 巴西: 08/02 21:54

推 cateyes : 早餐加蛋是不是又要改25元？ 08/02 21:54

推 szuwei0311 : 巴西又呼喚我了嗎? 08/02 21:54

推 November1992: 前兩天都有啊.. 又要炒？ 08/02 21:57

→ brain9453 : 想漲價就說吃相真難看 08/02 21:57

推 house911 : 蛤 ? 08/02 21:58

→ sunkissfu : 漲回之前加蛋20的地方，然後加蛋變25這樣，屌喔 08/02 21:58

推 STi2011 : 我在全聯看到一堆是我眼花嗎? 08/02 21:59

推 turnkolan : 中時XD,昨天去超市還一堆 08/02 22:00

推 e510171 : 剛去超市架上一堆=） 08/02 22:01

→ e510171 : == 08/02 22:01

推 tomdavis : 殷實商人又可以去巴西買蛋了嗎(X 08/02 22:02

推 oxygen537 : 有缺貨？ 08/02 22:02

推 e510171 : 中時又想製造恐慌？ 08/02 22:03

推 raymond501 : 要選舉了啊，熟悉的套路 08/02 22:04

推 EXDes : 又來蛋蟲貪得無厭 08/02 22:04

推 haklim : 全聯一堆一盒56 08/02 22:04

→ battlewind : 滿滿貨架是挑剛上架的時候去嗎? 08/02 22:05

→ yeight : 缺智商 08/02 22:05

→ battlewind : 昨天下午去全聯真的很空 08/02 22:05

噓 do125795 : 中時專業造謠 08/02 22:06

→ Obama19 : 一樣的劇情又來了為啥就蛋農這麼貪婪 08/02 22:06

推 NNBOY : 最近真的有在缺蛋啦產地來貨量有變少了老家傳統 08/02 22:06

→ NNBOY : 蛋商 08/02 22:06

→ dasuperray : 真的缺的是腦袋 08/02 22:07

推 qsef5 : 林北又可以復出了 08/02 22:07

推 kilo7 : 草莓雞太熱不生太冷也不生 08/02 22:09

推 SpongebobMac: 被砍飼料費只好重啟當年巴西臭蛋斂財計劃 08/02 22:09

噓 esso78124 : ID 08/02 22:10

→ SpongebobMac: 通膨雞飼料太貴 08/02 22:10

噓 yabuku : 原來我在全聯跟萬家福看到的不是蛋 08/02 22:11

→ searchroy : 拉圾新聞 08/02 22:11

噓 yayaya9487 : 中時 08/02 22:14

噓 guowei616 : 又在引人恐慌要人去囤蛋然後本來沒缺變有缺 08/02 22:14

→ Altair : 啊? 超商茶葉蛋很多耶看不出缺蛋 08/02 22:14

推 tio2catalyst: 缺便宜蛋啊,天氣熱雞生不出來 08/02 22:15

噓 egg7750 : 八卦版版主：中時這篇不算造謠 08/02 22:15

噓 whitePlume : 中時不意外 08/02 22:18

推 pov : 買蛋專家會議準備中 08/02 22:18

→ kululualex : 我買的是一盒55的平價蛋啊，架上滿的還不只一家，這 08/02 22:20

→ kululualex : 是造謠還是我家附近不算台灣？ 08/02 22:20

推 edc59429 : 啥玩意架上超多的好不好 08/02 22:21

推 vltw5v : 好的 +蛋20 08/02 22:22

推 JieCheng1202: 看超商茶葉蛋夠不夠多就知道有沒有缺了 08/02 22:24

推 worshipyou : 早餐店又要加蛋加錢 08/02 22:27

→ worshipyou : 然後降價的時候繼續裝死 08/02 22:27

→ offstage : 天氣熱母雞不下蛋，或者正在流行雞瘟，這不是每年 08/02 22:27

→ offstage : 都會聽到的故事嗎 08/02 22:27

→ cchen : 太便宜不下蛋 08/02 22:28

推 ron0803 : 巴西要熱身了嗎就問你慢不怕 08/02 22:28

推 siekensou000: 晚上才買一大袋….== 08/02 22:29

推 JieCheng1202: 媒體騙點閱幾乎各家都在用問號下標題 08/02 22:30

→ JieCheng1202: 話說有哪幾家上市公司有資格進口雞蛋的可以買嗎? 08/02 22:31

推 pink198742 : 5×平價蛋沒有了現在都6×貴 08/02 22:31

推 dream74917 : 早餐店可以再加價囉 08/02 22:32

→ offstage : 看到用問號的新聞標題，我都預設是內容農場或謠言 08/02 22:36

→ poz93 : 好加蛋+20 08/02 22:36

推 DORAQMON : 找了兩間美廉社，也撲空 08/02 22:36

💰 股票 Stock 版：熱門文章

💰 股票 Stock 版：更多文章

[新聞] 又見蛋荒？連跑4間超市買不到 餐飲業叫貨

💰 股票 Stock 版：熱門文章

💰 股票 Stock 版：更多文章

[新聞] 又見蛋荒？連跑4間超市買不到餐飲業叫貨