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原文標題: 完「蛋」了…蛋價狂跌4周!雞蛋過剩真相曝 大武山牧場營運長這樣說 原文連結: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1483865 發布時間: 2024/06/14 09:30:00 記者署名: 記者林意筑/台北報導 原文內容: 前兩年缺蛋導致蛋價攀升,但今年(2024)卻因雞蛋產量過剩,蛋價已經連續跌價4周, 日前台北蛋商公會透露,南部有業者直接將雞蛋載去餵豬,引發國人熱議。對此,大武山 牧場(6952)營運長魏毓恆表示,由於「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染 病等,導致國內雞蛋產量過剩,但即使如此也不太可能拿新鮮蛋來當豬飼料,應是先前的 過期蛋、破損蛋或存量過多的液態蛋。 近日「蛋價狂跌」成為國內熱門話題之一,國內蛋價近2個月來5度調降,成本價1斤跌到 27.5元為2年來新低,但雞蛋買氣卻持續低迷,農業部長陳駿季日前喊話消費端蛋價適度 降低,4大超商首當其衝被點名,目前7-ELEVEN茶葉蛋維持每顆10元,全家、萊爾富及 OK-mart茶葉蛋則是每顆13元,不過早餐店加蛋售價仍是最高20元。 大武山牧場昨(13)日掛牌上市,成為國內唯一的「純蛋股」。對於國內蛋價頻頻跌價, 應是「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染病等因素,讓國內蛋雞生產量穩定 ,使得過內雞蛋產量過剩,蛋價也因供過於求導致跌價。不過他對於「雞蛋餵豬」卻保持 質疑,認為應是使用過期蛋、破損蛋或存量過多的液態蛋來餵豬。 「大武山牧場」擺脫傳統蛋品透過盤商銷售體系,拓展通路多元化布局,多家知名餐飲業 包括台灣麥當勞、三井餐飲集團、丸龜製麵等連鎖餐廳,都長期使用大武山的蛋品外,另 外各大通路包括全聯、7-ELEVEN或全家等,也都能買到大武山的蛋。 魏毓恆表示,會與客戶間建立合約,以「原物料」的漲幅來調整售價,而非雞蛋的市場需 求或雞蛋供給來影響均衡價格,因此雖然主攻中高階蛋品,但去年「缺蛋危機」蛋價飆漲 時也沒有調整雞蛋售價,當時甚至有許多消費者認為是市面上最便宜的。 魏毓恆也說明,為了控制產能讓雞蛋不過剩,也讓消費者能買到最新鮮的雞蛋,會固定預 估產能及市場需求,並以市場需求來調整產能,當產能大於市場需求時,會經調配後適時 的淘汰年老的蛋雞,這不僅能確保雞蛋的品質,也能取得「良善循環」讓市場需求與供給 取得平衡。 心得/評論: 完蛋了...整天在跌 抽到的一開始都狂喜吧 https://www.youtube.com/watch?v=lMeZMq6GND0
不像來億 抽到的賣完直接去歐洲玩啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.160.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1718337425.A.DF7.html
qazsedcft : 大53 06/14 11:57
joe0934 : 供給沒那麼容易變吧,主因還是在於需求減少了 06/14 11:59
jc761128 : 小53 06/14 11:59
aching882000: 還好沒抽到 腥味 06/14 11:59
idernest : 股東一餐吃兩顆蛋自救可以嗎 06/14 12:00
bndan : 末端沒降價必要 所以進入需求降低階段..如果後面電 06/14 12:03
fp737 : tony你玩蛋了 06/14 12:03
bndan : 價再噴一段 造成飲食"全面漲價" 這對蛋價絕對是雪上 06/14 12:03
bndan : 加霜... 06/14 12:04
deepdish : 傳產內需都沒救 繼續做功德 06/14 12:04
tctv2002 : 終端售價沒變 是要人民怎麼增加需求 06/14 12:04
douxid : 留給盤子吃就好了。好加在賠20元而已。 06/14 12:05
sam2255 : 大武山上市時機也太差還好沒中 06/14 12:05
qwe78971 : 雞蛋算是最沒技術含量的產品 06/14 12:05
julian42 : 股東紀念品送蛋嗎 06/14 12:06
chou3321 : 蛋價降?早餐店賺更多了 好爽 消費者幹我屁事 嘻嘻 06/14 12:06
tomandnico : 應該是禽流感少了吧 06/14 12:06
starport : 這些業者寧願餵豬也不降價 呵呵 06/14 12:07
faye2 : 末端不降價 你留著放到發臭吧 06/14 12:08
ebeta : 好險沒抽到 06/14 12:08
fenix220 : 看看之前蛋商的嘴臉 呵呵 06/14 12:09
justin200428: 早餐店準備賺爛! 06/14 12:09
gn005066 : 活該 去死一死 加個蛋要15ㄏ 06/14 12:09
mike0608 : 沒想到大家那邊早餐店這麼黑,我附近都都降回去了 06/14 12:10
Waitaha : 班班吃雞蛋 06/14 12:10
bndan : 餵豬不降 對市場影響小 畢竟市場需求定價權在一線餐 06/14 12:10
jceefailurer: 母雞QQ 06/14 12:11
bndan : 飲 降價他們不會降 漲價他們短時應該也不太動(已漲) 06/14 12:11
bndan : 最終就是蛋農認賠比血條而已 活下來的頂多吃不飽餓 06/14 12:11
zorro1111 : 早餐店利多 06/14 12:12
bndan : 不死..只能說"只能"內需的行業一旦走入需求降低 並 06/14 12:12
mike0608 : 不過自己買蛋倒是有感,的確有降價 06/14 12:12
Armag : 降價真的很蠢 為什麼不研發加工製造,這樣可以穩定 06/14 12:12
Armag : 需求減少時的壓力 06/14 12:12
luffyd4 : 寧願喂豬 也不願降價 你各位還不如豬仔 06/14 12:12
cheedo : 最好抗議的方式就是不要買 讓那些奸商自己玩 06/14 12:12
volcom726 : 退休的阿伯阿嬸沒去排就會降了 06/14 12:12
bndan : 且需求/價格影響不在自己手上 就是等死 比早晚而已 06/14 12:13
sing60905 : 要他們降才有鬼 當然會說之前都是自己吸收 06/14 12:13
fgwilliam : 餐廳:現在不降價,等以後你漲我才有理由跟著漲, 06/14 12:13
fgwilliam : 嘻嘻 06/14 12:13
Enota : 蛋蟲賺飽飽 06/14 12:13
deann : 當初巴西蛋就可以冷鏈保存 本土蛋為啥不行?? 06/14 12:14
bndan : 另外餐飲通常又是小店小公司的集合體 門檻極低 寒冬 06/14 12:14
bndan : 了不起收起來 等春暖花開再推出來開 在這情況就註定 06/14 12:15
mike0608 : 產量穩定搞冷鏈保存…你是不是有問題? 06/14 12:15
bndan : 了這種行業只會漲不會降價..只有倒掉收掉的店面沒有 06/14 12:15
bndan : 降價比血條的店面 06/14 12:15
bndan : 反過來 蛋農 資金門檻高多了 尤其是越大型的公司 遇 06/14 12:16
bndan : 到這種需求降低的情況 除了降價拼貨銷求生存 跟本沒 06/14 12:16
mike0608 : 可能我附近早餐店很多,有人降就有競爭,都降回去了 06/14 12:16
bndan : 第2條路..收掉? 放心春暖花開時就沒你的事了 跟買股 06/14 12:17
bndan : 票一樣 大跌沒進場 大漲就沒你的事了 XD 06/14 12:17
Lowpapa : 還是盤 批發價25才是合理價 06/14 12:17
xboxandone : 等沒人要的時候再來買 缺蛋未來肯定政治ATM之一 06/14 12:17
hihi29 : 真的蛋雕 06/14 12:17
cheedo : FB一堆既得利益者維護理論 看了真的很噁心 06/14 12:18
tsaigi : 還好沒抽到 06/14 12:18
poowoo : 秦揚利多 06/14 12:18
JoyceTong : 蛋弄真的很可憐 06/14 12:22
JoyceTong : 蛋農 06/14 12:22
vanii40 : 無能政府笑死 06/14 12:23
lonelyQQ : 怪了 之前一堆鄉民說每天一定要吃蛋怎麼還能過剩 06/14 12:25
JoyceTong : 不過有沒有想過轉型走高端市場? 06/14 12:25
JoyceTong : 我都買100/斤的蛋 06/14 12:26
JoyceTong : 非籠飼土雞蛋 06/14 12:26
deann : 當初政府進太多巴西蛋可以冷藏可以做蛋液 06/14 12:26
deann : 為啥不能收購本土蛋商的蛋做一樣的事情 06/14 12:26
deann : 台灣的蛋品質難道比巴西蛋差不能冷凍長期保存? 06/14 12:27
crazylag : 坑消費者一時爽 你看現在還有加蛋20 白癡才加 06/14 12:27
nakomone : 早餐店先降價再說啊 不然那有那種只漲不降的事 06/14 12:29
cheedo : 把雞蛋當房子在賣 只漲不降 06/14 12:29
deann : 早餐店怎麼可能降價以前加蛋10元 頂多賺你5元 06/14 12:29
deann : 現在加蛋20元 可以賺超過15以上 06/14 12:30
archung : 早餐店成本大跌售價不變,那要買早餐概念股揚秦啊 06/14 12:30
mike0608 : 產量已經穩定還在冷鏈保存,你是真不懂還是來亂? 06/14 12:30
deann : 獲利三倍 賣一顆抵三顆 吃得人少沒差重點是獲利同 06/14 12:30
deann : 不就說過剩 產量>需求量 這時候不就是保存 06/14 12:31
cheedo : 我就問毛利率高誰還要把它降低拿石頭砸自己腳 06/14 12:31
deann : 難道又要等產量<需求量的時候 再來玩進口賺錢?? 06/14 12:31
baldeagle : 還好很久沒去早餐店了,家裡微波爐早上弄兩個蛋一 06/14 12:31
baldeagle : 杯咖啡就解決了,白痴才去加蛋15元 06/14 12:31
deann : 冷鏈保存是指農業部要幹的事 又不是業者 06/14 12:32
bndan : 賣一顆抵三顆 然後隔壁就會殺價賣了...= = 因為賣不 06/14 12:32
bndan : 賣的掉蛋 會影響他們的生死 但餐飲不會 一堆非主蛋 06/14 12:33
deann : 隔壁幹嘛殺價 你看過早餐店在比價格比便宜嗎 06/14 12:33
mike0608 : 雞蛋產量會在一段時間內都穩定,你冷鏈保存的時間也 06/14 12:33
mike0608 : 無法超過,雞蛋產量變化沒有那麼快,你現在冷鏈保存 06/14 12:33
mike0608 : 不但花成本還去跟未來的自己競爭,完全沒意義 06/14 12:33
deann : 餐飲業幾乎都是聯合漲價 誰在跟你降價競爭 06/14 12:33
bndan : 的 有賣當賺 沒賣不影響太多營收就不重要... 06/14 12:33
deann : 你看超思蛋可以保存多久 你知道農業部又要來玩淘汰 06/14 12:34
mike0608 : 現在這時間冷鏈保存是想讓未來雞蛋崩盤是吧? 06/14 12:34
deann : 母雞的事情 又要再搞一次了嘛 06/14 12:34
bndan : 我說蛋農...生產端 OK? 末端當然只漲不跌 = = 06/14 12:34
cheedo : 真希望哪天台灣也能夠出現削價競爭 讓消費者主導 06/14 12:34
deann : 不然你希望未來蛋價要像之前這樣在大漲?? 06/14 12:34
mike0608 : 雞蛋產量變化趨勢沒有那麼快,如果講到這樣你還不懂 06/14 12:34
mike0608 : 我也沒辦法了 06/14 12:34
hostage911 : 雲林張家跟北農供應商,賺飽飽。 06/14 12:34
deann : 不懂希望蛋價可以回漲的人 到底是有沒有良心 06/14 12:35
cheedo : 現在不降等之後漲了又有一波理由漲到一顆50元不要 06/14 12:35
WTF55665566 : 現在就多到沒人要 保存啥? 當初哇哇叫 造謠的現在 06/14 12:35
WTF55665566 : 要換一個嘴臉囉 06/14 12:35
cheedo : 每次講到這個就會有人拿國外物價救援 06/14 12:36
deann : 笑死不懂為啥要買貴的進口蛋來冷藏 然後本土蛋過剩 06/14 12:36
deann : 不買來存放 擺明就是讓進口商發財 對台灣人好處在哪 06/14 12:36
cheedo : 就會開始說 貴從來不是店家問題 是自己問題 06/14 12:36
mike0608 : 還好我附近5分鐘超過10家早餐店,大部分都降到10元 06/14 12:37
mike0608 : 有人降就會競爭,畢竟店家雞蛋也不能放 06/14 12:38
deann : 南部才有機會降回10元吧 超商茶葉蛋用量大也不肯降 06/14 12:38
mike0608 : 北部… 06/14 12:38
deann : 全家萊爾富OK那個茶葉蛋價 就是不肯回到10元 06/14 12:39
mike0608 : 附近就早餐店多…有國中國小,競爭激烈 06/14 12:39
mike0608 : 不降大家就換家吃 06/14 12:39
wyytw : 太貴就不買啊 06/14 12:39
hiyawind : 好的 加蛋15元 06/14 12:40
mike0608 : 反正我附近的早餐店現況是這樣,大部分都降了 06/14 12:41
sinon17 : 風調雨順也是有人會倒楣的 06/14 12:41
WTF55665566 : 問A答B喔 當初是蛋不足才會進口啊 這不是廢話?本 06/14 12:41
WTF55665566 : 土蛋現在拿去凍幹嘛?你有產地新鮮的不吃把它冰起 06/14 12:41
WTF55665566 : 來賣相會比較好?還是冰到未來在未來跌一波? 06/14 12:41
WTF55665566 : 然後加蛋價回不去 廢話 店家就想多賺啊 你不開心就 06/14 12:42
WTF55665566 : 一起來抵制到它願意降 市場供需不就這樣? 06/14 12:42
deann : 不就是過剩的才買來冷凍 不然要報廢掉? 06/14 12:42
deann : 你等到缺蛋再來買一堆進口蛋圖利進口商? 06/14 12:42
mike0608 : 其他便利商店那個不降就去買711的10元啊 06/14 12:43
mshali : 蛋價跌又不是跌終端,人民要怎麼提高需求?如果店 06/14 12:43
mshali : 家加蛋降到$5,我還不餐餐都加蛋加到飽? 06/14 12:43
deann : 那些進口蛋的產地保存時間 運期更長 06/14 12:43
kinki999 : 抵制超久了,愛加蛋快去加 06/14 12:43
mike0608 : 上面就說了你現在冰也沒辦法冰到產量下降的時間…雞 06/14 12:44
mike0608 : 蛋產量變化週期長… 06/14 12:44
deann : 為了支持小七這種良心不漲蛋價的企業我幾乎餐餐都有 06/14 12:44
deann : 買小七的茶葉蛋 至於其他那些無良超商連進都不想進 06/14 12:44
deann : 另外我猜你應該不是住雙北吧 大概是桃園苗栗之類的 06/14 12:45
mike0608 : 反正全家如果發現711銷量比較好就會跟進 常有的事 06/14 12:45
deann : 一定是7-11茶葉蛋賣比較好啊 蛋又不是超商主力商品 06/14 12:46
deann : 就跟10元麥香一定會賣得比15元麥香好 06/14 12:47
deann : 但是很多精華區的超商完全不賣10元麥香系列 06/14 12:47
deann : 所以是銷量的問題嗎 是利潤好嗎 06/14 12:47
long0416 : 請超思將雞蛋出口到巴西 06/14 12:53
dryabi : 好油要出來救了吧 06/14 12:54
whaleA : 便當可以把半顆蛋改成一顆蛋了嗎? 06/14 12:57
gary82gary : 賣價大於成本有利潤就好了,哪有差 06/14 13:00
mabedead : 台灣豬吃的起雞蛋,你各位自立自強 06/14 13:00
upeo : 新聞一直報 下班去黃昏市場看一斤還是46 到底跌了三 06/14 13:00
upeo : 小 06/14 13:00
xcc54154 : 普通人一天就兩顆差不多 產量過剩 06/14 13:01
icecubes : 下次缺蛋應該就暴漲了 跌爛盤整後接 06/14 13:04
KEYork : 店家就把電價跟薪資調漲轉嫁到蛋上啊 06/14 13:04
small91051 : 連個蛋都管不好,笑死 06/14 13:05
searchroy : 有機雞蛋一盒300 06/14 13:09
cospergod : 習慣早改了 現在不用加蛋好愜意 06/14 13:13
borriss : 得罪下游通路跟消費端了吧 06/14 13:14
borriss : 去年中上游買房買車的新聞誰發的 06/14 13:14
IronYI1015 : 全家還在13元啊 06/14 13:25
Refauth : 這叫做"雲過剩"啦!這叫"虛擬過剩現象"啦!wwwwwwww 06/14 13:32
yurian : 所以現在出去都不加蛋啊 06/14 13:39
padye : 貪心產業鏈 06/14 13:41
vbhero : 中端盤子價,沒人買,等你跌阿 06/14 13:46
DHPdotD : 早餐加蛋+20 06/14 13:55
may0723 : 好爽喔,好多臭酸蛋可以吃 06/14 13:58
aresa : 我早餐都不加蛋了 06/14 14:00
springman : 我昨天和今天各多吃一顆蛋了,盡義務,哈。 06/14 14:04
obtundent : 市面上的加蛋15元沒降價啊 06/14 14:04
yellowjuice : 繼續漲反正我一年不吃蛋 06/14 14:18
andboypig : 早餐店薛翻了 06/14 14:19
redbeanbread: 今天一箱660 06/14 14:26
bravo150900 : 餐飲業照樣20元 06/14 14:30
xkiller1900 : 自己買蛋便宜很多。但是早餐店一樣一顆20 06/14 14:39
vaughn : 就去年蛋荒,緊急進口大量種雞,然後蛋雞養一年開始 06/14 14:40
vaughn : 能生蛋,而這種年輕雞產蛋率又比較好,就過剩了 06/14 14:40
vaughn : 而且去年蛋荒後,蛋價這麼好,很多雞農都擴張數量吧 06/14 14:42
post91 : 一天四顆蛋路過 06/14 14:46
playoffmogi : 問問陳雞仲啊 06/14 14:48
wain : 問很愛玩的好油跟蛋商啊 06/14 15:04
wain : 產地跌 終端不降 中間誰在玩? 06/14 15:05
king32111 : 早餐店、超商繼續裝死 06/14 15:15
ntuooo : 感謝母雞 06/14 15:15
OhtaniHR : 消費者應該拒買那些加蛋15/20的店 06/14 15:17
OhtaniHR : 讓供需法則發揮他的力量 06/14 15:17
fp737 : 端午有空 買了兩斤蛋炒各種蔬菜蛋 06/14 15:21
fp737 : 蛋價2年多沒40以下了 難得 06/14 15:22
cospergod : 新青安多吃點 06/14 15:25
keita2277 : 早餐店依舊一顆1加元,呵 06/14 15:37
gime0226 : 小漲10元 大跌1塊 06/14 18:23
hate0322 : 不是黨的進口蛋我可是不吃的歐 06/14 18:24
lluunnaa : 跟石油或高麗菜一樣,依照產量調整價格不就好了 06/14 19:17
achtung21 : 不降的開始查營業稅和營所稅,既然都要貴,不如跟乖 06/14 19:33
achtung21 : 乖報稅繳稅的買落實市場公平競爭 06/14 19:33
NaouZ : 大武山之前被週刊寫的多神,結果? 06/14 20:22
skery3188 : 47元便宜啦 06/15 04:05
crispazx : 早餐店繼續加蛋20元 嘻嘻 06/15 04:40
EChien : 我家那邊的早餐店都恢復到加一顆蛋$10了… 06/15 15:58

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