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店 名:牛舌善治郎 地 址:宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル 3F 營業時間:11:00-23:00 推薦食物:牛舌 造訪日期:2023.10 圖文版網誌 https://natasha-traveler.tw/tanya-zenjirou/ 仙台美食必吃就是牛舌啦,當地的牛舌餐廳很多,我想推薦牛舌善治郎」。 緣起於昭和20年的老店,職人細心的手工切割牛舌,講究炭火和調味的鹽。在仙台車站裡 的牛舌通,以及仙台車站前方都有分店。 如果仙台車站裡的人太多,推薦到仙台車站前的「仙台駅 駅前本店」,從車站二樓的平 台出來,往右前方走,就能看到牛舌善治郎的看板,從通道能直接連結到大樓3樓的善治 郎店門口。 善治郎仙台駅前本店,是用抽號碼牌的方式,掃描號碼牌上的 QR Code 看即時帶位狀態 ,可以利用等待時間去附近逛逛。因為是仙台牛舌名店,等候的人永遠多。我們在將近中 午12點抵達,等了約一小時才吃到美食。 推薦點極厚切的「上撰極厚真中たん定食」,或是一般厚切的「牛たん極太定食 」,兩種厚切牛舌都美味,又以前者口感最棒。真的要大推,是我吃過最棒的牛舌了! 「上撰極厚真中牛舌」是取牛舌舌根最肥嫩的部位,奢華的厚切,那個油花光澤和厚度, 根本就和牛排一樣,太滿足了! 雖然是超厚切,但是不難咬斷,外層極為Q彈、裡面柔嫩,鹹度剛剛好又很Juicy,帶著炭 火焦香氣息,非常好吃。喜歡牛舌的你,絕對不能錯過善治郎的極厚切牛舌! 極太牛舌是牛舌中段的部位,和上面的「真中牛舌」,口感更為脆彈。也是好吃的牛舌, 但是吃過真中牛舌,就是有種回不去的感覺。 家人點了平日午餐優惠的定食之一,有普通牛舌、一般厚切牛舌、牛舌香腸。大家都覺得 牛舌香腸還好,建議點前兩個定食,大口吃牛舌比較過癮。 定食都有麥飯和鮮甜的牛尾清湯。定食的配菜可以選山藥泥或是生菜沙拉。 牛舌善治郎仙台駅前本店也有提供綜合生魚片,但是我們吃完也覺得還好,建議就專心吃 牛舌就好啦。 回味起牛舌善治郎,極厚切牛舌的銷魂美味,讓人念念不忘,讓我想再飛一趟日本了! -- 娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪 http://natasha-traveler.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.54.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1704765592.A.23F.html
TheoEpstein : 這家好吃 01/09 10:12
s1an : 閣最高 01/09 10:18
v21638245 : 本店人比較多吧 01/09 10:20
sungkai : 不要再推了,越來越難排了! 01/09 10:35
kanx : 好吃, 分店很多也不用堅持一定要是本店啦 01/09 10:40
Kowdan : 真中超好吃 01/09 10:41
bullace : 善治郎不錯 01/09 10:49
yokomata : 這家好吃 01/09 10:56
a890036 : 仙台牛舌就是這間 01/09 10:59
dragle : 我看很多人也推喜助,喜助跟善治郎選哪間好啊? 01/09 11:01
shadow2002 : 我喜歡善治郎跟司 01/09 11:02
stacy623 : 閣最高+1 01/09 11:28
s91ad017 : 今天要飛仙台,推文很多可以參考 01/09 11:30
h760108 : 善治郎最高! 01/09 11:39
hmt17 : 去長町那間吃完再去隔壁函太郎 01/09 11:45
lanx105 : 當然是都吃R 01/09 11:47
AtDe : 利久不行,善治郎是真的好吃 01/09 11:53
naiveman : 排隊要排太久了,平日也是,只能放棄 01/09 11:57
chart : 連鎖店的這件算不錯、但街邊店還是推五郎 01/09 12:22
TheoEpstein : 因為午餐有特價,平日很多上班族來吃。 01/09 12:23
mithralin : 該慶幸我是不吃牛肉的嗎(喂 01/09 12:33
huhuhahaha : 可以先抽號碼掃QRCode看等候人數 01/09 12:43
saga173 : 真的好吃,牛尾湯好好喝 01/09 12:58
saiallblue : 閣+1 01/09 13:20
APC : 真的好吃,推 01/09 15:47
iinstan : 推善治郎,不推喜助 01/09 15:58
asertg : 善治郎真的讚,好想再去仙台吃QQ 01/09 16:18
SAKIEr : 推閣,口味剛好,不會過鹹 01/09 16:31
SAKIEr : 懶得排隊的話,可以買加熱便當嚐鮮也不錯 01/09 16:32
renew0719 : https://i.imgur.com/c8eEdaj.jpg 01/09 16:43
raku : 兩種都吃過 個人比較喜歡後者 01/09 16:47
raku : 上次去抽號碼排30分鐘而已 01/09 16:48
ichiroa : 站前,非用餐時間不太需要排 01/09 17:06
HMKRL : 前幾天剛從東京搭新幹線去閣吃完晚餐就回東京 好爽 01/09 17:30
chingfish : 善治郎就中庸口味 不算超好吃 但每次去必吃XD 因為 01/09 17:54
chingfish : 就仙台站2F很方便吃 閣也推推喔 01/09 17:54
chingfish : 偷渡推仙台駅店 3Fハチ的拿坡里義大利麵 01/09 18:01
chingfish : 意外超級好吃!觀察多次很多日本人都快速的只點這一 01/09 18:01
chingfish : 盤吃完就離開XD 01/09 18:01
Midiya : 仙台車站的牛舌通每間都吃過 我也最喜歡善治郎 01/09 18:18
Midiya : 話說近期發現台北也有不輸仙台的牛舌專賣店 只是 01/09 18:19
Midiya : 價格大約日本的1.5~2倍 想解饞又不能飛的時候可以 01/09 18:19
Midiya : 考慮一下 01/09 18:19
shanaandlai : 單推翠翠 01/09 18:46
bryan7114 : https://i.imgur.com/8y6fVt3.jpg 01/09 19:55
bryan7114 : https://i.imgur.com/Rye613A.jpg 01/09 19:55
bryan7114 : 真心推善治郎!然後厚切真的比較好吃 01/09 19:55
bryan7114 : https://i.imgur.com/c7DSieU.jpg 01/09 19:57
bryan7114 : 上禮拜去也有去嘗試「味太助」本店,想說體驗看看 01/09 19:57
bryan7114 : 牛舌料理的原點。個人也是很推! 01/09 19:57
aacegln : 1/2晚上路過時拍的,本店超多人欸! 01/09 20:00
aacegln : https://i.imgur.com/gdEeMpc.jpg 01/09 20:00
griffick : 善治郎真的厲害,反觀仙台車站牛舌街的利久幾乎沒 01/09 21:30
griffick : 人吃還一堆YT在推 01/09 21:30
TheoEpstein : 西口善治郎本店 東口司,基本上我都吃這兩家而已。 01/09 21:39
TheoEpstein : 利久就分店多所以YT比較好宣傳吧,我們這種不看YT的 01/09 21:39
TheoEpstein : 挑口耳相傳喜歡吃的就好。 01/09 21:39
Rigogo : 想請問上面說的台北牛舌店是……? 01/09 21:43
yonyon : 台北是哪家?我吃過兩家雙北有人推的我覺得都差得 01/09 21:46
yonyon : 遠了 01/09 21:46
v21638245 : 在台北吃過有拼的只有單點燒肉店一份快破千的,CP 01/09 22:00
v21638245 : 值差太多了 01/09 22:00
v21638245 : 味太助的醃菜很好吃 01/09 22:01
clerkhsiao : 比閣好吃 01/09 22:04
s91ad017 : https://i.imgur.com/aN7MpTe.jpg 01/09 22:25
s91ad017 : https://i.imgur.com/cJ38Vv1.jpg 01/09 22:26
s91ad017 : 本來要吃一仙結果沒開跑去吃閣,選用的部位很嫩,燉 01/09 22:27
s91ad017 : 牛舌蠻意外的 01/09 22:27
yai5217 : 仙台利久要吃義大利菜那間 普通牛舌到哪都吃得到 01/09 23:31
yoyo850707 : 推厚切牛舌起源的味太助本店,某個週五傍晚去吃, 01/10 01:19
yoyo850707 : 竟然不用排隊只有一桌日本客人。味道偏鹹加上炭香, 01/10 01:19
yoyo850707 : 搭配麥飯超級美味,牛尾湯也很甘醇! 01/10 01:19
yoyo850707 : https://i.imgur.com/WvVPg9Z.jpg 01/10 01:20
andy30093 : 要厚切就是閣 01/10 03:05
Midiya : 台北我說的是起上小法師 這家我只吃過厚的(牛舌花) 01/10 12:12
Midiya : 價位比日本高不少 但要解饞時我覺得ok 01/10 12:12
chshs : 善治郎不推車站內的店,上次去吃,飯不好吃QQ 01/10 12:15
chshs : 但車站外的都還不錯!也沒這麼多人,空間也還ok 01/10 12:16
TheoEpstein : 我都去車站外的,在肯德基那棟 01/10 15:30
s91ad017 : https://i.imgur.com/YH0OguT.jpg 01/10 16:43
s91ad017 : https://i.imgur.com/q7m22Jq.jpg 01/10 16:43
s91ad017 : 我個人牙口不好,我推閣,善治郎的牛舌有咬勁比較Q 01/10 16:44
s91ad017 : 香腸跟肉就一般,湯一直有人問好喝嗎,有兩塊肉贏 01/10 16:45
s91ad017 : 閣 01/10 16:45
BioHero : 肯德基那棟的善治郎+1。 01/11 00:38

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