[問卦] 鼎泰豐的地瓜葉一盤320元，你覺得貴嗎？

作者humbler (獸人H)

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標題[問卦] 鼎泰豐的地瓜葉一盤320元，你覺得貴嗎？

時間Wed Aug 12 12:58:19 2026

鼎泰豐一盤地瓜葉320元小籠包一龍290元地瓜葉比小籠包貴肥宅認為關鍵有三一是地瓜葉只有夏天吃的到二是地瓜葉只能挑嫩的吃三是地瓜葉烹飪考驗廚師需要軟、嫩這其中油和火侯的掌握非常重要 -- 如果還有來世，我想當一個獸人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.243.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1786510702.A.8DB.html

推 Yefim618: 盤子 101.8.233.47 08/12 12:58

推 OPPAISuki: 超級貴自己煮不會喔? 36.225.185.110 08/12 12:58

→ vowpool: 要是我去鼎泰豐點地瓜葉一定會被我媽揍 125.227.40.62 08/12 12:59

推 turnpoint: 鼎泰豐的地瓜葉真的有比一般小吃店的 101.10.85.75 08/12 12:59

→ turnpoint: 好吃10倍嗎？畢竟價格是10倍 101.10.85.75 08/12 12:59

→ OPPAISuki: 就是吃品牌的阿品質穩定這樣而已 36.225.185.110 08/12 12:59

噓 butmyass: 比照Lady M 一片蛋糕280，我覺得不貴 1.175.166.44 08/12 12:59

推 fgh81113: 你是瞧不起人嗎 101.10.4.136 08/12 12:59

→ OPPAISuki: 你知道地瓜葉以前是窮人吃餵豬的嗎? 36.225.185.110 08/12 13:00

推 alwang: 一道標準的給人裝懂用的菜218.211.166.102 08/12 13:00

推 gremon131: 給我爺爺那輩的吃他們都說是起低欸 27.53.114.0 08/12 13:00

推 onion10021: 以前地瓜葉在路邊都是都沒人要摘 223.137.77.74 08/12 13:00

推 hcastray: 會覺得貴是你的問題(X 27.147.10.66 08/12 13:01

推 madeinheaven: 鼎泰豐只有紅油抄手好吃 118.166.203.20 08/12 13:01

→ onion10021: 給豬吃的 223.137.77.74 08/12 13:01

推 athome1: 對得起台積電股價了還不感恩党 101.10.6.138 08/12 13:01

推 saladbread: 賣這種價格跟技術完全沒關係，超過10 101.9.100.32 08/12 13:01

→ saladbread: 0的部分只是因為品牌而已 101.9.100.32 08/12 13:01

→ coffee112: = = 111.255.151.97 08/12 13:01

→ lovelyhsfran: 嘻嘻傻子幫資本家講話 211.22.28.237 08/12 13:02

推 lee0128: 自己種帶去給他煮 1.164.202.38 08/12 13:02

推 afiend0927: 地瓜葉沒點過，但點過鴨仔菜(A菜)沒吃 136.23.50.98 08/12 13:02

→ afiend0927: 過前覺得不就燙青菜？吃過以後就是下 136.23.50.98 08/12 13:02

→ afiend0927: 次肯定會在點。吃鼎泰豐還看價格是折 136.23.50.98 08/12 13:02

推 dd8818ois: 高級豬食 110.28.1.191 08/12 13:02

→ afiend0927: 磨自己，享受他們的餐點，爽快的付錢 136.23.50.98 08/12 13:02

→ afiend0927: 才是正確的。 136.23.50.98 08/12 13:02

→ info1994: 80歲的老人看到地瓜葉三百會直接中風 42.77.204.75 08/12 13:02

推 Ensidia: 鼎泰豐的炒青菜是整間店最值得吃的東西 218.172.96.1 08/12 13:02

→ Ensidia: 覺得貴是你消費不是那個階級而已 218.172.96.1 08/12 13:02

推 SAGIN: 結果還不是用一般沙拉油 140.118.252.16 08/12 13:03

推 jccherng: 菜市場3把50元自己煮。 111.83.236.236 08/12 13:03

推 sushi11: ㄧ芯二葉 49.217.130.212 08/12 13:03

推 kurtis0359: 我會點他的小黃瓜 42.73.177.212 08/12 13:03

→ saladbread: 你覺得不貴只是因為你是盤子而已 101.9.100.32 08/12 13:03

→ dean1990: 320包含無限薑絲跟熱茶 111.71.218.68 08/12 13:03

推 zxc7: 可能是小當家炒的吧特級廚師 320 便宜啦 116.241.16.125 08/12 13:04

推 rappig: 反正自然會有覺得不貴的人點就這樣 211.20.144.163 08/12 13:04

→ knives: 便宜 114.46.161.228 08/12 13:04

→ afiend0927: 鼎泰豐的炒青菜，你外面就算有一樣的 136.23.50.98 08/12 13:04

推 lulocke: 覺得貴是因為你佔位子人家要做觀光客的 114.36.214.25 08/12 13:04

→ afiend0927: 價格，絕對吃不到一樣的東西就是了。 136.23.50.98 08/12 13:04

推 Comtw: 可以證明老子是盤子 210.68.208.64 08/12 13:05

→ talrasha: 貴在人工品牌價值 122.118.141.68 08/12 13:05

推 saladbread: 價格一般來說不是有錢人的重要考量， 101.9.100.32 08/12 13:05

→ talrasha: 自家種的根本就吃不完 122.118.141.68 08/12 13:06

→ lovelyhsfran: 扯階級笑死 211.22.28.237 08/12 13:06

→ saladbread: 有錢人考量的是東西值不值這個價。這 101.9.100.32 08/12 13:06

→ frankfipgd: 蒜泥醬油地瓜葉好吃……但地瓜葉是很 39.14.169.147 08/12 13:06

→ saladbread: 就是為什麼他成為有錢人的原因 101.9.100.32 08/12 13:06

推 pttchips: 貴到靠北 320我能吃牛排雙拼了 122.100.81.11 08/12 13:06

→ frankfipgd: 好養能量產的產物。 39.14.169.147 08/12 13:06

→ luciffar: 地瓜葉菜市場十幾元一大包 223.143.240.96 08/12 13:06

→ Insania: 之前自己在陽台種過，但不知為何收割一 101.10.11.5 08/12 13:06

→ Insania: 次後就開始枯萎然後... 101.10.11.5 08/12 13:07

→ lovelyhsfran: 吃個地瓜葉還能吃出優越感 211.22.28.237 08/12 13:07

→ luciffar: 以前都拿來餵豬是能多貴 223.143.240.96 08/12 13:08

推 wertes: 成本多少列一下118.167.238.162 08/12 13:08

推 whyyeswhynot: 笑死可以點十份還有剩 27.51.144.165 08/12 13:08

推 Lime5566: 這麼好賺你可怎麼不去他旁邊開一間一盤 1.175.195.172 08/12 13:08

→ Lime5566: 賣100把它客人都搶過來？ 1.175.195.172 08/12 13:08

推 saiboos: 去鼎泰豐還要看價格？ 27.242.160.14 08/12 13:08

推 iXXXXGAY5566: 聽說進的地瓜葉完全不變黑 123.194.136.7 08/12 13:08

推 wwe4s: 被當盤子敲敲出優越感 36.234.84.115 08/12 13:08

推 edison901: 嫌貴的自己炒的跟豬吃的差不多口感 101.10.93.215 08/12 13:09

→ firetim: 地瓜葉在鄉下老家院子多到隨便出去摘就 111.71.105.12 08/12 13:09

→ firetim: 有......都吃不用錢的..... 111.71.105.12 08/12 13:09

推 saladbread: 60樓沒聽過人各有志嗎？多讀書 101.9.100.32 08/12 13:10

→ vowpool: 自己手藝差就要承認 125.227.40.62 08/12 13:10

推 aoaay: 漲價以後就沒去過鼎泰豐了吃氣氛? 42.73.98.71 08/12 13:10

推 lpwerok: 我土地長一堆吃不完就免費送鄰居吃 114.140.121.26 08/12 13:10

→ henry1234562: 明碼標價愛買自己買 118.163.23.169 08/12 13:10

→ ipon4490031: 好日子？ 39.12.34.78 08/12 13:10

→ henry1234562: 至少我沒傻到點地瓜葉 118.163.23.169 08/12 13:11

→ luciffar: 豬吃的沒在炒切碎混進飼料裡面 223.143.240.96 08/12 13:11

→ weavappy: 就一個願打一個願唉，高興就好 114.27.21.21 08/12 13:11

→ luciffar: 小籠包的料肯定貴多了還要人工包 223.143.240.96 08/12 13:12

→ luciffar: 好幾個人在那邊包炒豬菜需要好幾個人? 223.143.240.96 08/12 13:12

→ rexwis: 本來就會設定有些比較賺的店家要賺錢啊116.241.155.251 08/12 13:12

推 KH8019: 還可以 42.73.180.19 08/12 13:13

推 JASONGOAHEAD: 去吃過一次覺得普通溢價太跨張 114.36.97.27 08/12 13:13

→ luciffar: 原料工錢都比小籠包廉價多了 223.143.240.96 08/12 13:13

→ JASONGOAHEAD: 打三折勉強能接受 114.36.97.27 08/12 13:13

推 stlinman: 沒人這樣算成本，不然遊樂園瓶裝水的水150.116.129.113 08/12 13:13

→ stlinman: 成本才多少?150.116.129.113 08/12 13:14

推 misthide: 我去鼎泰豐根本不會點地瓜葉111.248.141.177 08/12 13:15

推 davyy: 所以不要去鼎泰豐吃菜啊，傻傻的 111.82.92.71 08/12 13:16

推 stlinman: 鼎泰豐為了賣地瓜葉，開了餐廳跟培訓人150.116.129.113 08/12 13:16

→ stlinman: 員。你看看付出多少?150.116.129.113 08/12 13:17

推 ALDNOAH5566: 比米其林餐廳還便宜了 42.72.49.209 08/12 13:17

→ luciffar: 他只比小籠包跟地瓜葉櫥窗展示那堆人 223.143.240.96 08/12 13:17

→ stlinman: 不然如果鼎泰豐只賣地瓜葉，你會去吃嗎?150.116.129.113 08/12 13:18

→ luciffar: 全部都在包小籠包有人在挑地瓜葉的嗎 223.143.240.96 08/12 13:18

推 saladbread: 88樓，所以是付出多少？ 101.9.100.32 08/12 13:18

推 kissung: ～～/全聯一包30元～～可煮一盤 118.232.27.189 08/12 13:19

噓 diefish0620: 怎麼還在地瓜葉，吃不起就不要點 223.138.229.19 08/12 13:19

推 MoneyDay5566: 成本5元 49.218.90.127 08/12 13:20

推 vovoson: 地瓜葉一年四季都會長 123.194.9.97 08/12 13:21

→ bjoe: 鼎泰豐的炒青菜真的很讚 36.232.174.166 08/12 13:21

推 a58805082: 吃進去一樣是地瓜葉不是嗎 123.205.18.45 08/12 13:21

噓 NotOtaku: 這不是給你們吃的啦！是給外國遊客吃的 27.53.104.134 08/12 13:22

→ NotOtaku: ，因為別國沒有吃地瓜葉的文化，對他們 27.53.104.134 08/12 13:22

推 tcypost: 行家>鼎泰豐的炒青菜是整間店最值得吃的 1.171.165.74 08/12 13:22

→ NotOtaku: 來說很新奇 27.53.104.134 08/12 13:22

推 pp5270: 會覺得貴是你的問題你就乖乖去吃小吃店123.192.240.149 08/12 13:23

→ NotOtaku: 中日韓東南亞都沒有喔！ 27.53.104.134 08/12 13:23

推 Doub1eK: 比小籠包貴很怪會比小籠包費工？ 39.10.65.246 08/12 13:23

推 Beantownfan: 篩選吃不起的客人 1.171.153.72 08/12 13:23

推 marke18: 連自己思考評價都有困難的人一輩子都不 42.70.22.77 08/12 13:24

→ marke18: 會知道答案 42.70.22.77 08/12 13:24

推 huangjyuan: http://i.imgur.com/AiC8VNZ.jpg 27.247.100.1 08/12 13:25

→ pp5270: 鼎泰豐天天爆滿是你的問題還是別人的問題123.192.240.149 08/12 13:25

推 sxxs: 超盤，笑死 1.170.221.224 08/12 13:25

→ lipstick: 買長榮怎麼可能吃不起快填息了 36.224.117.168 08/12 13:25

→ PRME: 地瓜葉很有營養111.125.132.169 08/12 13:25

推 JASONGOAHEAD: 一堆盤子在自我催眠笑死 114.36.97.27 08/12 13:25

→ huangjyuan: 320絕對賺300有 27.247.100.1 08/12 13:25

→ vowpool: 樓上那把地瓜葉好嫩好漂亮 125.227.40.62 08/12 13:26

→ cp296633: 這盤$325(480g)我都嫌貴了何況素菜碳水111.249.209.244 08/12 13:26

→ cp296633: https://i.imgur.com/BwbQtYk.gif111.249.209.244 08/12 13:27

推 tcypost: 冬天的山蘇Ａ菜和豆苗，根本三本柱！ 1.171.165.74 08/12 13:27

推 wwf1588: 在以前地瓜葉叫豬菜專門餵豬的 27.247.37.22 08/12 13:28

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