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中國怎麼三天兩頭都在吵 "預製菜"的問題啊? 中國是吃飽沒事幹 太無聊 找架吵話題? 現在要求餐廳 用預製菜 必須公開 透明標示 中央廚房先做好 然後送到各家餐廳 只要再加熱 就能擺盤上桌 就是預製菜 中國是不是 把"預製菜" 汙名化成 很不衛生? 不新鮮的肉 爛菜做成的菜啊? 我是不在乎什麼預製不預製菜啦! 好不好吃最重要吧? 還有價錢合不合理 吃飯環境好不好 比較重要吧? 難吃 太貴 就不要再去吃 不就好了? 鄉民你們在乎餐廳吃的菜是預製菜嗎? 有沒有八卦啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.165.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1757780034.A.FD7.html
iPadProPlus: 講得好像台灣餐廳都是現炒的 49.218.93.26 09/14 00:14
mopepe5566: 台灣有在查食安嗎?萊豬去哪了? 49.216.93.133 09/14 00:15
noreg0393933: 你去熱炒店,會在乎店家現場炒嗎? 114.137.159.23 09/14 00:15
swommy: 就料理包啊 你愛吃就吃啊 台灣也一堆 223.137.35.23 09/14 00:15
sycc: 他國事務 47.233.22.174 09/14 00:15
mopepe5566: 每間都寫台灣豬 49.216.93.133 09/14 00:15
fony1029: 因為中國預製菜不是菜 飯不是飯 當然會223.137.158.122 09/14 00:15
fony1029: 罵223.137.158.122 09/14 00:15
lavign: 預製菜不就等於方便麵,去餐廳吃加熱的?220.134.175.104 09/14 00:16
QQ101: 美食街一堆都是吧 你可以不吃啊 123.204.141.26 09/14 00:16
butten986: 看菜種,有些預熱沒差,有些味道口感有 61.62.190.159 09/14 00:16
butten986: 差 61.62.190.159 09/14 00:16
fony1029: Sukiya 也是預製菜你不吃嗎?223.137.158.122 09/14 00:16
SPAEK: 中國怕預製的原因 就不是因為他是"預製"好 111.250.51.90 09/14 00:16
archon: 笑了,要求透明標示不就代表你吃不出來? 114.37.193.220 09/14 00:17
love740120: 台灣有80%的餐廳不敢讓你看他廚房吧111.243.164.236 09/14 00:17
SPAEK: 嗎 不然台灣連鎖中央廚房送來的 你吃不吃 111.250.51.90 09/14 00:18
sesd: 人家吵的不是預製菜吧 中國薩莉亞生意超好 175.181.176.65 09/14 00:18
sesd: 吵的是 那個價位價錢 賣的是預製菜 175.181.176.65 09/14 00:19
SPAEK: 他們那種黑心預製一堆都是外賣平台上的 我 111.250.51.90 09/14 00:19
SPAEK: 是沒怎用外賣平台 沒店面只有廚房的你就要 111.250.51.90 09/14 00:20
SPAEK: 小心了 111.250.51.90 09/14 00:20
sesd: 薩莉亞 直接標全部都預製 只有現場加熱 生意 175.181.176.65 09/14 00:20
yellowjuice: 會 118.170.27.191 09/14 00:20
QQ101: 麵包饅頭 中餐西餐 安卓蘋果 特仕拉比亞迪 123.204.141.26 09/14 00:20
sesd: 超好大賺 現在吵的是不是不能用 是貴又預製 175.181.176.65 09/14 00:21
QQ101: 他們每天都吵這種b話題 你也認真喔 123.204.141.26 09/14 00:21
okgogogo: 牛肉麵很多調理包,只有麵現煮 220.133.76.82 09/14 00:22
fsuhcikt: 我也不懂 明明更標準化流程更衛生 現做 1.164.86.87 09/14 00:23
fsuhcikt: 還真的未必比預製菜好 1.164.86.87 09/14 00:23
archon: 預製就不能賣貴,這邏輯也是不好懂 114.37.193.220 09/14 00:23
fony1029: 「那個價格」?那台灣應該要戰翻了223.137.158.122 09/14 00:24
fony1029: 一堆餐點200以上吃預製菜台灣都沒意見了223.137.158.122 09/14 00:24
a71085: 他們吵的是預製賣原材料現炒吧 那家西貝真 114.32.211.75 09/14 00:24
qq204: 人家預製菜也是自己研究的,到底有啥問題? 114.33.50.31 09/14 00:24
a71085: 的賣挺貴的 用台灣形容就是大概鼎泰豐價格 114.32.211.75 09/14 00:25
qq204: 不就先煮好好之後方便快速出餐 114.33.50.31 09/14 00:25
fony1029: 中國有多少超過台幣200元的餐223.137.158.122 09/14 00:25
cake10414: 能吃就好 36.225.29.165 09/14 00:25
fony1029: 日本也用預製菜他們會戰嗎223.137.158.122 09/14 00:26
sesd: 拜託 現做的要廚房的成本和食材 用預制的 175.181.176.65 09/14 00:26
sesd: 直接工讀生就能加熱這成本能一樣嗎 175.181.176.65 09/14 00:26
sesd: 薩莉亞 就擺明全部都預製 廚房連刀子都省下 175.181.176.65 09/14 00:27
sesd: 來只要剪開包裝加熱就能上了 人家也直說就全 175.181.176.65 09/14 00:28
sesd: 預製 去消費的也知道 但價位合理沒人會說話 175.181.176.65 09/14 00:28
noreg0393933: 小籠包算是預製菜嗎? 114.137.159.23 09/14 00:29
a71085: 蒸餃大概鍋貼兩到三倍大 3顆賣100台幣 114.32.211.75 09/14 00:29
sesd: 中國現在戰的是 現作的價格 然後食材中央廚 175.181.176.65 09/14 00:29
sesd: 房做好 然後保存1-2年 賣的是現作的高價 175.181.176.65 09/14 00:30
sesd: 有些人會不爽也合理啊 175.181.176.65 09/14 00:30
ko74652: 當然會啊 去餐廳花大錢吃預製菜… 你說 36.224.217.155 09/14 00:31
ko74652: 吃一餐一百多的預製菜就算了 36.224.217.155 09/14 00:31
qq204: 保存1-2年?? 你要確定ㄟ 114.33.50.31 09/14 00:31
sesd: 不覺得中國人這次吵的有什麼問題啊 只要講好 175.181.176.65 09/14 00:31
a8521abcd: 大型連鎖不用中央廚房品質很難穩定 42.70.44.180 09/14 00:32
sesd: 保存100%確定啊 他們公關這次有公開廚房 175.181.176.65 09/14 00:32
sesd: 上面保存期 一條魚就是1年 青花2年 175.181.176.65 09/14 00:32
sesd: https://reurl.cc/QaxoY2 這就新聞啊 175.181.176.65 09/14 00:33
Strasburg: 這種店就是後台沒有廚師 只有工讀生 49.216.46.27 09/14 00:34
Strasburg: 不需要廚藝 只需要流程 你吃的都是央 49.216.46.27 09/14 00:34
sesd: 羊排24個月 魚保存期是18個月 照片和影片 175.181.176.65 09/14 00:34
Strasburg: 廚的半成品 嚴重嗎? 我不在意 但我理 49.216.46.27 09/14 00:34
Strasburg: 解那些整天拿雞毛蒜皮爭議跟著站邊的 49.216.46.27 09/14 00:34
Strasburg: 人 就跟吃飽沒事吵咖哩能不能拌一樣 49.216.46.27 09/14 00:35
sesd: 全都有 他們公關自殺式攻擊自己啊 175.181.176.65 09/14 00:35
sesd: 有些人覺得沒什麼 有些人覺得花大價錢不爽 175.181.176.65 09/14 00:35
sesd: 戰起來沒什麼問題啊 誰一定對? 175.181.176.65 09/14 00:36
sesd: 說預製菜不是不能用 是標榜現做 然後賣的是 175.181.176.65 09/14 00:37
pploj: 有些自以為懂吃會在乎阿 211.76.50.175 09/14 00:37
loserloser: 蘇起牙吃過吧? 114.45.180.55 09/14 00:38
sesd: 現作大廚師的價碼 不爽不覺得不合理 預製菜 175.181.176.65 09/14 00:38
sesd: 你就講 願著上勾 也許覺得預製更衛生 175.181.176.65 09/14 00:38
fp737: 年輕時吃的簡餐店難道沒有? 61.223.41.48 09/14 00:39
a8521abcd: 台灣根本沒人在意吧,每年春節檔期哪 42.70.44.180 09/14 00:40
a8521abcd: 家飯店沒推冷凍年菜? 42.70.44.180 09/14 00:40
sesd: 拚好飯那種價位幾乎9成全部預製菜 大家都知 175.181.176.65 09/14 00:40
sesd: 道 也沒人會說什麼 就照點 說不定還衛生點 175.181.176.65 09/14 00:41
sesd: 他們這次吵的大餐廳的價位 出來都人工加熱菜 175.181.176.65 09/14 00:42
sesd: 不能接受 沒什麼毛病 就有人不接受 直接不去 175.181.176.65 09/14 00:43
v2266514: 不要在洗文章好嗎 明明那些影片下面的評 114.25.11.25 09/14 00:44
v2266514: 論都回答他們在乎什麼了 114.25.11.25 09/14 00:44
sesd: 就例子 一條海鱸魚中央廚房加科技和狠活 175.181.176.65 09/14 00:47
sesd: 加多種添加劑 然後保存期可以放18個月 現在 175.181.176.65 09/14 00:48
talrasha: 台灣不是吃很久了 年節檔期都是啊 61.224.99.73 09/14 00:48
sesd: 現場煎給你 賣大餐廳的價位 175.181.176.65 09/14 00:48
sesd: 調味後可放18個月 吃的人嗆魚有腥味 不爽還 175.181.176.65 09/14 00:50
sesd: 不行嗎? 有人能OK 但就是有人不OK啊 合理啊 175.181.176.65 09/14 00:50
sesd: https://reurl.cc/WO7obe 影片在這 175.181.176.65 09/14 00:53
xbearboy: 去年那個米酵菌酸下文勒? 223.136.78.6 09/14 00:54
okd0512: 咖啡店的簡餐好多都料理包 49.218.231.69 09/14 00:54
xbearboy: 連鎖加盟的不是很多都中央工廠出來的半 223.136.78.6 09/14 00:55
xbearboy: 成品 223.136.78.6 09/14 00:55
talrasha: 有些婚宴餐廳也是 不可能都現場弄 61.224.99.73 09/14 01:01
JinSha: 主要是陸的餐飲業特別發達或先進,所以顧 49.216.24.98 09/14 01:02
JinSha: 客有額外要求的聲音。其他絕大部分的國家 49.216.24.98 09/14 01:02
JinSha: 或地區這是極度正常習以為常的事,以及一 49.216.24.98 09/14 01:02
JinSha: 般價位的餐飲通常不好吃、沒什麼選擇、甚 49.216.24.98 09/14 01:02
JinSha: 至難吃 49.216.24.98 09/14 01:02
jasonshieh: 貴啊,有中央工廠應該成本要降低而不 49.159.20.41 09/14 01:03
jasonshieh: 是拿來當漲價的理由 49.159.20.41 09/14 01:03
sesd: 年菜台灣最多放冷凍1個月吧 能標榜1個魚 175.181.176.65 09/14 01:07
cvnn: 台灣日常 有什麼好吵的223.137.105.149 09/14 01:07
boboking2: 你去吃熱炒吃到微波你會高興嗎223.139.203.189 09/14 01:07
sesd: 加多種添加劑 調味後可放18個月 個人是不相 175.181.176.65 09/14 01:07
sesd: 信台灣人會想去買這種菜啦 不用想也知道 175.181.176.65 09/14 01:08
sesd: 這個雖然合法但科技和狠活絕對頂尖 台灣人 175.181.176.65 09/14 01:08
chysh: 台灣的新聞和滋事性網紅也都用黨的預製菜 49.217.128.54 09/14 01:08
sesd: 會去買的機會是多少 175.181.176.65 09/14 01:09
sesd: 這次覺得人家吵的理由是合理的 預製菜你直接 175.181.176.65 09/14 01:10
sesd: 講 價位標清楚 願著上勾 但這次是他們老闆 175.181.176.65 09/14 01:10
sesd: 還出來否認說絕對沒有"任何"預製菜 才吵起來 175.181.176.65 09/14 01:11
sesd: 中國法規可能OK 但吃的人覺得不OK 175.181.176.65 09/14 01:12
boringuy: 其實台灣連鎖餐廳八成都預製菜122.116.110.244 09/14 01:17
boringuy: 有沒什麼預製菜就比較便宜這種事122.116.110.244 09/14 01:18
mitsloanboy: 還好雙月都不是預製菜 111.71.212.29 09/14 01:21
loki08957: 通常有加防腐劑的玩意都比沒加的安全 61.224.47.131 09/14 01:22
LeoYuri: 中國反對是因為他們高價餐廳也這樣做然後114.140.112.171 09/14 01:23
LeoYuri: 價格漲好幾十倍114.140.112.171 09/14 01:23
fsuhcikt: 預製菜的研發跟生產也要成本好嗎...豈是 1.164.86.87 09/14 01:24
fsuhcikt: 單純的把廚師換工讀生 1.164.86.87 09/14 01:24
KanzakiHAria: 就跟當初胖達人麵包類似 假的賣高價 36.231.68.102 09/14 01:24
KanzakiHAria: 還有不是鮮奶卻標榜鮮奶的飲料店 36.231.68.102 09/14 01:24
chungb: 台灣一堆手搖飲也是預製的,你有事嗎 36.228.73.238 09/14 01:30
Miruki: 科技料比較可怕w 218.187.99.97 09/14 01:34
adairchang: 不要洗支語好嗎 42.76.229.24 09/14 01:34
linoo315: 中國那邊討厭的是用預製菜假網現炒,然 39.12.18.45 09/14 01:34
linoo315: 後賣正常價位 39.12.18.45 09/14 01:34
linoo315: 假裝 39.12.18.45 09/14 01:35
KL0414: 是在講八大金剛四大美人嗎 101.10.80.88 09/14 01:36
enthpzd: 冷凍年菜也是預製菜,也不便宜呀101.139.151.183 09/14 01:36
monkeywind: 日本超商的還搶著吃勒223.138.167.174 09/14 01:54
chain174: 台灣人如果在乎,王品生意就不會...... 118.167.230.11 09/14 01:56
em4: 一堆都是 出菜速度跟穩定性就大概可以猜到 27.51.137.84 09/14 02:07
xylinum: 中央廚房就預製菜ㄚ 36.224.156.159 09/14 02:12
easonli000: 滷肉飯某種程度來說也是預制菜 27.51.72.208 09/14 02:15
d06: 聽起來比較像是餐廳誠信問題 不是吃不吃預製 59.125.131.163 09/14 02:20
d06: 菜的問題 59.125.131.163 09/14 02:20
d06: 屬於詐騙的一種 59.125.131.163 09/14 02:21
greensdream: 臺灣幾十年前就一堆簡餐店用料理包了 211.76.66.228 09/14 02:25
greensdream: ,是說用這個也沒有不好,東西不要難 211.76.66.228 09/14 02:25
greensdream: 吃不就好了? 211.76.66.228 09/14 02:25
greensdream: 一堆標榜中央廚房的也算嗎? 211.76.66.228 09/14 02:26
ariadne: 預製菜不是問題 價格跟裝現做才是 27.52.197.160 09/14 02:35
neos042: 標注清楚是好事 49.215.84.39 09/14 02:37
kobelakers: 中央廚房 1.163.174.177 09/14 02:42
TameFoxx: 啊就中國無良商人多啊 219.68.125.23 09/14 02:48

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