🔥 PTT.BEST 批踢踢爆文 💬 八卦 Gossiping 😊 希洽 C_Chat 💰 股票 Stock 🏠 房屋 home-sale 🏀 美國職籃 NBA ⚾ 棒球 Baseball 👛 省錢 Lifeismoney 🚗 汽車 car 😡 政黑 HatePolitics 💻 電蝦 PC_Shopping 🥰 韓星 KoreaStar ✨ 英雄聯盟 LoL 🍿 電影 movie 🪖 軍事 Military 📡 通訊 MobileComm 🏀 台籃 basketballTW 🍼 寶媽 BabyMother 🇯🇵 日旅 Japan_Travel 🏭 科技 Tech_Job 👧 女孩 WomenTalk 👻 媽佛 marvel 💳 卡版 creditcard 👉 NS NSwitch 👉 PS5 PlayStation 👉 大氣 TY_Research 👉 婚姻 marriage 👉 台南 Tainan 👉 台中 TaichungBun 👉 Steam Steam 👉 高雄 Kaohsiung 👉 羽球 Badminton 👉 超商 CVS 👉 米哈遊 miHoYo 👉 iOS 👉 兄弟 Elephants 👉 日劇 Japandrama 👉 玄幻 CFantasy 👉 ES e-shopping 👉 WOW 👉 遊戲交易 Gamesale 👉 4X BaseballXXXX 👉 Lakers 👉 韓劇 KoreaDrama 👉 汽車買賣 CarShop 👉 機車 biker 👉 新竹 Hsinchu 👉 美保 BeautySalon 👉 串流 OTT 👉 歐美影集 EAseries 👉 手機交易 mobilesales 👉 健身 MuscleBeach 👉 MacShop 👉 Lions 👉 FGO FATE_GO 👉 中劇 China-Drama 👉 數位貨幣 DigiCurrency 👉 暗黑 DIABLO 👉 實習教師 studyteacher 👉 航空 Aviation 👉 藝文票券轉售 Drama-Ticket 👉 韓綜 KR_Entertain 👉 美妝 MakeUp 👉 速食 fastfood 👉 手錶 watch 👉 體適能 FITNESS 👉 攝影 DSLR 👉 Headphone 👉 嘻哈 Hip-Hop 👉 轉珠 PuzzleDragon 👉 美食 Food 👉 蔚藍 BlueArchive 👉 數位相機交易 DC_SALE 👉 筆電蝦 nb-shopping 👉 軟工 Soft_Job 👉 汪踢 Wanted 👉 台綜 TW_Entertain 👉 坂道閒聊 SakaTalk 👉 貓咪 cat 👉 日GO BabyProducts 👉 TypeMoon 👉 MLB 👉 職場 Salary 👉 臺劇 TaiwanDrama 👉 海賊王 ONE_PIECE 👉 PMGO PokemonGO 👉 國營 Gov_owned 👉 碧航 AzurLane 👉 家電 E-appliance 👉 布蘭德 Brand 👉 DMMG DMM_GAMES 👉 贈送 give 👉 神魔 ToS 👉 銀行服務板 Bank_Service 👉 原創 YuanChuang 👉 期權 Option 👉 重機 SuperBike
台灣一般吃的美式熱狗不是煎的就是炸的 不然就是放這種轉轉熱狗機烤的 https://i.imgur.com/wOA2f3P.jpeg 但是YT上有一個被稱為熱狗仙人的美國熱狗攤主 第一人稱視角紀錄自己的擺攤VLOG 幾百萬觀看 他的熱狗居然是用水煮的 https://i.imgur.com/XMpKTcY.jpeg 一個夾麵包3.2美刀 比台灣大亨堡貴兩倍= = 據說早期正宗美式熱狗都是水煮為主 現在美國很多街邊攤車還是維持傳統做法 這種水煮熱狗真的好吃嗎? 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.225.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1757768185.A.F4A.html
ahobo: 五樓都用自己的菊花來加熱 好ㄘ111.253.186.159 09/13 20:56
chasegirl: 不就原味118.231.183.3 09/13 20:56
Yefim618: 蓋101.8.232.142 09/13 20:57
chasegirl: 蓋118.231.183.3 09/13 20:57
phenom42: 反正重點是芥末+酸黃瓜+番茄醬111.71.78.4 09/13 20:57
TllDA: 只有台灣超商不是用水煮吧118.167.242.218 09/13 20:57
JeanSijhih: COSTCO 有111.248.231.12 09/13 20:57
bcismylove: 生吃拉123.193.170.252 09/13 20:57
Mian1997: 可能路邊攤水柱較容易吧106.64.166.122 09/13 20:58
f92174: 啊摳死口是怎麼弄的101.10.246.233 09/13 20:58
alex00089: 早餐不都這樣223.139.253.230 09/13 20:58
alex00089: 烤箱也可以223.139.253.230 09/13 20:58
ryan0222: 德國香腸用水煮,也是料理方法之一101.10.245.51 09/13 20:58
BUMAS: 八卦是超商也會用熱水先預熱,不然冷凍的1.164.80.218 09/13 20:59
alex00089: 本來就熟的加熱就可以223.139.253.230 09/13 20:59
※ 編輯: rainnawind (101.10.225.226 臺灣), 09/13/2025 21:00:18
BUMAS: 要烤到民國幾年才會熱 1.164.80.218 09/13 20:59
bl0418: 古早味台式熱狗也是用水煮(狗肉鍋 114.39.0.116 09/13 20:59
kris4588: 用煮的會脆 42.74.228.61 09/13 21:00
shine32025: 我家對面賣食品材料 也水煮熱狗 超怪 36.233.1.76 09/13 21:00
a7788783: 放進麵包裡就害麵包吃水爛掉了,誰要吃 42.71.122.197 09/13 21:00
a7788783: ? 42.71.122.197 09/13 21:00
Killercat: 連漢堡都有用水煮的喔118.168.222.160 09/13 21:00
shine32025: 貝果都水煮 36.233.1.76 09/13 21:00
huckebein12: 你可以試試用大同電鍋蒸,熱狗會變 61.223.240.71 09/13 21:01
huckebein12: 大支喔,不過也會變比樓下還軟 61.223.240.71 09/13 21:01
tarcowang: 油炸的會很乾,本來就水煮。台式熱狗111.242.211.103 09/13 21:01
tarcowang: 是有麵衣才用炸的。111.242.211.103 09/13 21:01
svd237: 對 德式的更乾 重點都是醬 114.44.50.60 09/13 21:01
luciffar: 沒味道啊 台灣夜市至少是用炸的 114.26.175.59 09/13 21:01
shine32025: 台式是做成天婦羅型態 36.233.1.76 09/13 21:02
luciffar: 水煮溫度不夠又沒加油不可能產生 114.26.175.59 09/13 21:02
luciffar: 梅納反應 114.26.175.59 09/13 21:03
dreamdds: 本來就是熟的 水煮方便 125.230.247.70 09/13 21:03
ssshleo: costco: 118.233.3.194 09/13 21:03
koreawargod: 古早台式 也是煮 弄成欣欣昌丟火鍋 111.71.213.15 09/13 21:04
BUMAS: 水煮就是預熱而已,之後看是要烤還是要炸 27.51.19.39 09/13 21:05
BUMAS: ,只要瀝乾就可以了 27.51.19.39 09/13 21:05
rainnawind: 最討厭煮到泡爛的鑫鑫腸又粉又沒味道 101.10.225.226 09/13 21:06
rainnawind: 沒欸 熱狗仙人是直接水裡撈起來夾麵包 101.10.225.226 09/13 21:06
BUMAS: 台式香腸要吃也是水燙過才煎才快,直接煎 27.51.19.39 09/13 21:07
BUMAS: 會外焦裡冷 27.51.19.39 09/13 21:07
rainnawind: https://youtu.be/LT_OBVhVOhE 101.10.225.226 09/13 21:07
rainnawind: 根本沒煎烤炸 就直接加醬賣給客人 101.10.225.226 09/13 21:08
AIRWAY1021: IKEA 的也是水煮 111.71.81.173 09/13 21:09
cccwahaha: 我還會看阿米哥用煎的版本會加辣奇多 36.226.120.92 09/13 21:10
BIGETC: 還好八我也這樣煮德國香腸 101.10.110.242 09/13 21:10
ridecule: 超商那個機器只是加熱而已吧 114.39.110.203 09/13 21:11
karta1363946: 水煮的吃起來其實沒想像的糟 49.159.4.2 09/13 21:12
DogBe106: 熱狗本來就熟的好嗎 110.30.104.75 09/13 21:13
cccwahaha: 我自己也是水煮 美國好像叫這髒水熱狗 36.226.120.92 09/13 21:14
greedystar1: 重點是一整個餐車的配料阿 27.247.167.183 09/13 21:14
cccwahaha: 不要煮太久就好 其實很方便 36.226.120.92 09/13 21:14
keita2277: 某斯熱狗堡的熱狗感覺也是水煮? 49.215.90.203 09/13 21:15
vs98and99: 水煮的都很難吃 沒看用一堆肉醬芥末來 210.209.220.70 09/13 21:15
vs98and99: 提味 210.209.220.70 09/13 21:16
t90961248: 水煮的很難吃 27.52.163.144 09/13 21:16
em4: 南部粽: 27.51.137.84 09/13 21:17
rainnawind: 那是鼻涕 101.10.225.226 09/13 21:18
Tenging: 南部熱狗粽 223.137.182.40 09/13 21:18
BUMAS: 熱狗其實灌出來的時候就直接進鍋子用水完 1.164.80.218 09/13 21:19
BUMAS: 全只燙熟了,要沒味道其實沒差多燙那一下 1.164.80.218 09/13 21:19
BUMAS: ,時間不要過久就是一個很快又簡單的加熱 1.164.80.218 09/13 21:20
BUMAS: 方式 1.164.80.218 09/13 21:20
mamamia0419: 一直都是 223.138.3.2 09/13 21:20
BUMAS: 當然用烤或是煎可以增添他的風味 1.164.80.218 09/13 21:20
ct13579: 餐車水煮正常,出餐前在煎臺煎一下 27.53.178.203 09/13 21:22
rainnawind: 就說沒有煎了吼 影片都貼了 101.10.225.226 09/13 21:23
iPhoneX: COSTCO的舊水煮啊 不會難吃吧 122.116.86.152 09/13 21:26
iPhoneX: 我買冷藏的德腸也是水煮啊 122.116.86.152 09/13 21:26
nolimits: 有差嗎 1.165.206.105 09/13 21:26
iPhoneX: 夾起來因為很熱 外表的水馬上乾了 122.116.86.152 09/13 21:26
iPhoneX: 根本不會像你們想的那樣濕濕的 122.116.86.152 09/13 21:27
redbeanbread: 對 我買德式也是煮 101.8.234.159 09/13 21:30
s111228s: 熱狗是早期工人街頭小吃,你要保溫最快 111.71.213.72 09/13 21:30
s111228s: 最經濟的方式就是水煮 111.71.213.72 09/13 21:30
billkingFH: 4 就是水煮 這yt我看過 180.177.12.248 09/13 21:32
smallplug: 和摳死口一樣啊 223.138.148.26 09/13 21:34
TomChu: Costco的熱狗堡都溼溼的 49.218.143.15 09/13 21:34
shokotan: 是的 就是台灣水煮香腸 1.163.88.147 09/13 21:35
GiantChicken: 沒煎沒烤少一味 1.163.46.88 09/13 21:38
fireheart988: 我買好市多的也是用水爪阿 49.215.243.89 09/13 21:38
fireheart988: 煮* 49.215.243.89 09/13 21:39
Tenging: 正常來說應該用蒸的 223.137.182.40 09/13 21:39
leterg: 歐美不是一直都水煮? 218.166.89.186 09/13 21:39
Tenging: 吃得時候麵糊油鍋一分鐘 223.137.182.40 09/13 21:40
leterg: 水煮或電鍋蒸,拿出來燒涼就很Q彈了啊 218.166.89.186 09/13 21:41
leterg: 冷掉就Q了 218.166.89.186 09/13 21:41
js0431: costco是水煮沒錯 27.52.194.142 09/13 21:44
clover1211: 吃火鍋你沒放過小熱狗? 60.198.186.152 09/13 21:48
s8800892000: 美式本來就是水煮啊 1.162.152.33 09/13 21:54
s8800892000: 墨西哥烤或煎 1.162.152.33 09/13 21:55
starfishfish: 好市多的也是啊 42.79.235.112 09/13 21:55
afa76: 水煮的比較Q彈 1.161.26.107 09/13 21:56

💬 八卦 Gossiping 版:熱門文章

💬 八卦 Gossiping 版:更多文章