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[閒聊] 小韓的牛肉麵能怎麼加分？

作者newrookie (外來種)
看板C_Chat
標題[閒聊] 小韓的牛肉麵能怎麼加分？
時間Mon Aug 17 10:03:49 2026
中華一番 在特級廚師考驗上 小韓端出蛋花牛肉麵 牛筋麵體 將一整隻牛的風味都融入在這碗麵中 還加了炒蛋 小當家跟阿飛都說怎麼那麼好吃 也有出現幻象 結果滿分10分 其他兩人都只給5分 機掰 那麼小韓還能怎麼改進 幫自己加分呢？ http://i.imgur.com/SyIRJrW.jpg ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2639. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.242.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1786932231.A.63B.html
推 serding: 四點起來煮 08/17 10:05
推 yyes5210: 當你爸爸是李提督或愛新覺羅的話 08/17 10:06
→ Adkoster747: 蛋我會煮湯的時候用成蛋花 炒蛋太邪修了 08/17 10:06
推 Julian9x9x9: 沒有 小當家就機掰人 這局必敗 08/17 10:06
推 starsheep013: 你好我師父是… 08/17 10:07
推 qsx889: 洗洗睡吧 他的對手可是我媽阿貝跟敝姓愛新覺羅 08/17 10:08
推 Jin63916: 他又不是輸在料理做得不好@@ 08/17 10:09
推 charlietk3: 扣掉他自己的問題，其他那兩個人評分並沒有辦法量化 08/17 10:09
→ c610457: 雖然不甘心，但是很好吃（5/10） 08/17 10:10
推 QQcandyQQ: 輸給兩個有後台的 阿飛那個冷薯條怎麼看都不好吃 08/17 10:12
→ alen82515: 先把阿貝師傅拿下啊 08/17 10:12
推 ldsdodo: 李提督推薦，菊下樓貝仙女之子；考生阿飛？全名呢？報上 08/17 10:13
→ ldsdodo: 名來 08/17 10:13
推 nowingboy: 我很好奇 如果小韓正常評分 會不會也會過呢 08/17 10:15
推 hasroten: 輸在沒背景 08/17 10:16
→ a43164910: 不會啊 因為有兩個說真的太好吃了然後給他五分== 08/17 10:16
推 zxlt3722: 三個人互相評分但其中兩人有關係 剩下我不說了 08/17 10:16
推 QQcandyQQ: 小韓正常評分他就因為分數太低輸了啊 隨便雷花解釋 08/17 10:16
推 yyes5210: 真的好吃會評分五分嗎 08/17 10:16
推 johnli: 小當家吃一般路邊攤也常說很好吃啊 08/17 10:18
→ leeberty: 描述上小當家跟阿飛有用技巧來處理食材本身缺陷例如沒有 08/17 10:19
→ leeberty: 嚼勁的問題用塞魷魚跟冰鎮，以及調味巧思一個用鯛魚叉燒 08/17 10:19
→ leeberty: 一個用辣椒提甜味，牛肉麵沒有這方面的描述，包含那兩個 08/17 10:19
→ leeberty: 跟小韓本身介紹都沒有提到這種技巧面。 08/17 10:19
推 AlianF: 半夜才能加分 08/17 10:20
→ iampig951753: 半夜送去給九面吃幾口看看 08/17 10:21
推 linsection: 好吃的話給七分都有點低了，才給五分 08/17 10:22
推 yyes5210: 路邊攤師傅除非是武雄那種，不然連參加第一階段都過不 08/17 10:22
→ yyes5210: 了吧 08/17 10:22
推 jeffbear79: 好好跟小當家阿飛拜碼頭，就是同時出三個特級廚師了 08/17 10:24
→ jeffbear79: 雷花都看在眼裡 08/17 10:24
推 rommel1990: 大麻 08/17 10:26
→ Ttei: 雷花喜歡小鮮肉難道還要跟你說嗎 08/17 10:26
推 katanakiller: 牛肉麵加蛋花是滿怪的 不常見 08/17 10:28
推 pkpkc: 牛筋再怎樣改形狀 它還是肉味肉感啊 跟麵條還是差太多 08/17 10:31
→ pkpkc: 鯰魚麵的味道偏清淡跟塞魷魚進去 才算是模擬麵條 08/17 10:33
→ pkpkc: 主題是麵 然後內容非麵 意思就是要用非麵材料去模擬麵 08/17 10:34
→ harryron9: 如果純粹沿著筋切下來就只是牛肉絲湯而已 08/17 10:35
推 bumingjiueli: 牛筋技術含量不足 08/17 10:36
→ harryron9: 鯰魚麵手做應該不行 得用科技 馬鈴薯就完全辦的到 08/17 10:36
→ BOARAY: 還以為是在臭我們大C8怎麼了 08/17 10:37
推 yyes5210: 米粉也沒有麵的味道啊 08/17 10:37
→ dog377436: 另外兩個沒背景哪贏得了 馬鈴薯麵跟鯰魚麵聽起來就很難 08/17 10:37
→ dog377436: 吃 08/17 10:37
→ bumingjiueli: 他後來不是自己說知道自己的沒有小當家跟阿飛好 08/17 10:38
推 pkpkc: 馬鈴薯麵就韓式冷麵啊XD 08/17 10:44
→ Strasburg: 用非麵粉食材做出麵條料理 vs 用麵粉做出非麵條料理 08/17 10:48
→ Strasburg: 我覺得審題都沒錯 因為題目出得太抽象了 08/17 10:48
→ Strasburg: 直接寫 非麵粉 或 非麵條 會死一樣 08/17 10:49
推 carkyoing: 打入我爸是高官的圈子 08/17 10:49
→ diablohinet: 上面放一片頂級菲力 08/17 10:50
推 alion278: 小當家是覺得好吃但普通 08/17 10:56
→ alion278: 但一般人是覺得普通的好吃 08/17 10:56
→ alion278: 你就知道小當家多雞掰了 08/17 10:56
推 bearwang1016: 小韓的麵是好吃 但問題是沒有其他兩位的好吃跟用心 08/17 10:58
→ bearwang1016: 也是事實，就像上面提到的昴 飛有加魷魚絲芯跟冰鎮 08/17 10:58
→ bearwang1016: 來增加嚼勁 湯頭方面也有下功夫，小韓整碗就是牛肉 08/17 10:58
→ bearwang1016: 條加牛肉大骨湯 加上 炒蛋，符合麵非麵的主題但口 08/17 10:58
→ bearwang1016: 味上就達到極限了。 08/17 10:58
噓 Satomisan: 給5分真的超噁 08/17 10:58
推 yyes5210: 比料理是比好吃還是比用心的 08/17 10:59
→ yyes5210: 比用心的話那阿飛不可能滿分，小當家每個麵條都塞芯肯 08/17 11:01
→ yyes5210: 定比阿飛用心多了 08/17 11:01
推 GGdong: 把雷花吧，不然在有高級黨證的對手面前真的不知道怎麼贏 08/17 11:02
推 P2: 用小牛肉做牛肉燕ㄅ 08/17 11:03
推 yellowhow: 這種筆試就比誰得主考官青睞而以，本來就不一定公平XD 08/17 11:06
推 s2500205: 不要放炒蛋 08/17 11:07
推 kyle0478: 小韓要把兩人分數打不一樣讓雷花去頭痛才有生機 08/17 11:09
推 www115ui8: 小韓輸在沒有把牛肉加工得更像麵 08/17 11:13

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Mizuha  ·  希洽 C_Chat  ·  2小時前
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Re: [討論] 多米多羅跟小尾巴鬧翻了 無關聯的洽 上次多米多羅實況活俠傳也是差不多 他也就一直靠北這遊戲怎麼沒有邏輯 劇情也是要看不看的 然後戰鬥系統也看不懂輸了就怒噴關台 ma...當然沒有留下公開的影片紀錄 阿對拉 可能更多人是希望多米多羅幫忙推廣活俠傳 或是能講出什麼趣味的東西 那次實況看完 會讓我覺得活俠傳不是什麼好遊戲 我是覺得乖乖去當個日語警察就好了 --
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Re: [討論] 多米多羅跟小尾巴鬧翻了 如果有看過早期多米的影片 就知道多米對朋友的邊界感非常低 或許這就是平常他跟朋友的相處模式 這次小尾巴的事件 當然九成都是多米的錯 他去挖人家黑歷史當梗 還在沒詢問過對方的情況下一直用 在大港開唱戳人家的軟肋 但或許這就是雙方對彼此的關係沒有共識 多米覺得小尾巴是好朋友 還在YT上玩好基友CP 所以認為開這種玩笑無傷大雅 還可以幫雙方互相蹭一點流量 但小尾巴可能只覺得多米是普通朋友甚至是同事 我跟你根本就沒有這麼熟 為什麼要一直攻擊我來增加自己的熱度 只能說小尾巴的處理方式很糟糕 這種事其實私下雙方說好就
goodday5566  ·  希洽 C_Chat  ·  3小時前
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[閒聊] 脆一面倒：小尾巴自己也常常消費別人 出事啦 小尾巴被翻出一堆曾經消費別人的經歷... https://i.urusai.cc/GCeh6.jpg https://i.urusai.cc/fUXKP.jpg https://i.urusai.cc/lt6ms.jpg https://i.urusai.cc/vsHOk.jpg https://i.urusai.cc/VrpqL.jpg https://i.urusai.cc/BLN0V.jpg https://i.urusai.cc/8wUqD.jpg https://i.urusai.cc/
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norvasc  ·  希洽 C_Chat  ·  2小時前
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Re: [討論] 多米多羅跟小尾巴鬧翻了 : 標題: Re: [討論] 多米多羅跟小尾巴鬧翻了 : 時間: Mon Aug 17 07:21:14 2026 : 　 : 個人認為就方式上用公開影片而非單純私下談是沒問題的 : 　 : 「這種事應該私下談」和「公眾人物應該接受流量後果」兩種說法雖不一定出自同一人， 但 : 算是整體兩個偏共識的說法，而這兩個說法是有矛盾的 : 矛盾在於後者將小尾巴定性為公眾人物時前者是以私人的角度去說該如何做 : 　 : 我個人偏向從公眾人物的角度去看該怎麼做與回應，原因在於公眾人物面對的輿論其力量 與 : 趨勢比私
Re: [討論] 多米多羅跟小尾巴鬧翻了 - 希洽 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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Ragdolg  ·  希洽 C_Chat  ·  3小時前

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