[閒聊] 東方人到底多喜歡吃鯖魚？

作者peterboon (用臉看草叢)

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標題[閒聊] 東方人到底多喜歡吃鯖魚？

時間Tue Jul 7 15:59:36 2026

最近看到新聞說台灣人很愛吃鯖魚，但是鯖魚油脂含量很高，吃多了容易胖想了一下發現不管是日本還是台灣，好像華人都很喜歡吃鯖魚日本動畫也都有很多跟鯖魚相關的料理甚至動畫像是深夜食堂就有 https://i.meee.com.tw/279JY22.jpg

但是到了歐美好像就很少聽到鯖魚這食物了東方人到底是多喜歡吃鯖魚？然後中午才吃了一個鯖魚便當== 真的好油好爽== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.99.223.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783411178.A.7CB.html

推 gaym19: 好吃07/07 16:00

推 Giornno: 還有更油更爽，名字就叫油魚的魚哦07/07 16:00

兩口回家就不用過生活了

→ astinky: 日本人又不是華人07/07 16:00

改成東方人好了

→ QoGIVoQ: 你吃堅果類會吃很多嗎07/07 16:00

還可以

推 as3366700: 便當店的話油魚應該更多==07/07 16:01

推 tchaikov1812: 吃魚能吃到胖？（除非炸魚07/07 16:01

我看那個新聞是這樣寫的

→ ck326: 喜歡吃X 成本便宜商家賣你一個定食250好賺O07/07 16:01

※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:02:20

推 mariandtmac: 台灣人也很愛吃鮭魚更油07/07 16:01

鮭魚我不太愛

噓 devilkool: 華人？07/07 16:01

推 AdmiralAdudu: 鯖魚就超好吃啊鮮味強肉質好富有油脂07/07 16:02

→ Golbeza: 附一下漫畫名稱好不好==07/07 16:02

不就深夜食堂

噓 whitertiger: 誰跟你是華人 ?07/07 16:02

※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:03:19

推 wsdykssj: 油炸毒油吸飽飽07/07 16:03

推 BusterPosey: 很健康啊鯖魚鮭魚一直吃一直爽07/07 16:03

就是一直鯖魚鮭魚鯖魚鮭魚鯖魚鮭魚飯不夠了就是叫店員你給我補白飯 ※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:05:00

→ kuninaka: 鮭魚脂肪更多07/07 16:04

→ kuninaka: 是吃多少吃到胖拉07/07 16:04

噓 minagoroshi: 關你屁事07/07 16:04

O4O真的假的5555555555

→ kuninaka: 鯖魚油脂很高你是跟什麼魚比啊?07/07 16:05

→ kuninaka: 比虱目魚和鮭魚都少吧07/07 16:05

我也是看新聞才知道 ※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:06:26

推 Ttei: 還以為是爪的文07/07 16:06

→ kuninaka: 為什麼新聞說什麼尼就信什麼07/07 16:07

因為鯖魚好吃 ※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:07:35

→ whitertiger: 該不會這個也是爪07/07 16:07

→ lyrelyre: 鯖魚，我覺得缺點是外面很多餐廳的都很鹹 07/07 16:08

鹹是因為餐廳都是買有鹽漬過的吧成本低又好賣

→ lyrelyre: 不然真的非常好吃07/07 16:08

→ n0029480300: 營養價值很好的魚07/07 16:09

※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:10:55

→ BOARAY: 便當店還有油魚嗎這種不就前檢舉嗎…07/07 16:10

→ BOARAY: *欠07/07 16:10

→ bnn: 難道不是因為進口便宜供貨來源穩定而已嗎07/07 16:11

→ s9810456: 好吃又便宜又不容易缺貨甚至還有不少鹽醃/一夜干現成貨 07/07 16:11

→ s9810456: 可以買 07/07 16:11

→ kuninaka: 還有更便宜的柳葉魚阿XD 07/07 16:11

→ bnn: 你其他的東西放上菜單然後缺貨不賣搞死自己07/07 16:11

→ kuninaka: 罐頭用的海底雞 07/07 16:11

→ bnn: 鹽漬就進一步降低冷鍊運輸成本 07/07 16:12

推 RockZelda: 誰說沒有？挪威也有鯖魚罐頭啊07/07 16:13

→ bnn: 另外魚油含量高也沒怎樣啦維生素D來源07/07 16:14

→ mimiku: 鮭魚或鯖魚的油可比陸上動物的脂肪健康多了 07/07 16:15

→ pov: omega3霸主 07/07 16:17

推 airbear: 鯖魚的油吃一個禮拜可能還比不上一頓鹽酥雞07/07 16:17

→ carllace: 白飯不含油吃多了就不會胖嗎？07/07 16:17

推 play96387: 鯖魚油脂我記得算健康的吧 07/07 16:18

→ linzero: 等不到人來一起吃的咖哩鯖魚 07/07 16:20

→ knives: 其實還行吧07/07 16:20

推 uohZemllac: 我個人倒是滿討厭的07/07 16:22

→ uohZemllac: 跟虱目魚一樣挑刺很麻煩07/07 16:22

→ uohZemllac: 不如吃刺好挑的鮭魚黃魚或是可以直接整條吃的炸柳葉 07/07 16:22

→ uohZemllac: 魚07/07 16:22

啊？我鯖魚都是連骨頭一起吃欸鯖魚那個骨頭很軟一咬就碎了

推 kuninaka: 柳葉魚沒有營養07/07 16:22

推 iam0718: 就好吃阿說甚麼油這是健康的油07/07 16:23

→ iam0718: 自從吃魚油發現不是安慰劑現在都超愛吃魚07/07 16:24

推 akway: 台灣人愛吃應該是受日本人影響吧 07/07 16:24

推 wd6118: 鯖魚最大生產國不是挪威嗎？07/07 16:25

推 Giornno: 啊？柳葉魚沒營養的嗎07/07 16:27

推 chrisjohn214: 就蠻好吃的，鯖魚跟秋刀並列最強 07/07 16:27

→ whatthejoke: 魚油是健康的油欸 07/07 16:27

推 roribuster: 就便宜又好吃，魚的油脂沒什麼負擔啊，油魚除外07/07 16:27

推 saviora: 鯖魚很好吃啊而且他的魚油對健康有益處07/07 16:27

→ chrisjohn214: 便宜又好吃，強到爆炸07/07 16:28

→ saviora: 鯖魚的骨頭算大支相對很好挑 07/07 16:28

推 final9711: 鯖魚我記得比鮭魚還油07/07 16:29

推 NEKOWORKi: 罐頭偶爾吃也還行07/07 16:30

※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:32:14

→ kuinochi: 加很多油還是好吃 07/07 16:32

推 chrisjohn214: 鯖魚罐頭很ok吧，加上連魚骨都能吃，營養很豐富， 07/07 16:32

→ chrisjohn214: 記得湯不要倒掉就好 07/07 16:32

推 kuninaka: 你是吃罐頭鯖魚吧，一般烤的骨頭沒很軟可以吞 07/07 16:33

→ JerryLian: 誰跟你台灣鯖魚油夏天的台灣鯖很柴 07/07 16:33

推 usoko: 什麼吃多了容易胖你以為你吃的保健食品魚油都是從哪來的 07/07 16:34

推 chrisjohn214: 他講的是自助餐的鯖魚吧 07/07 16:34

→ chrisjohn214: 那個刺很小，一起吃也行 07/07 16:34

推 rommel1990: omega 3很高 07/07 16:35

→ usoko: 別以為油多不好高密度膽固醇有助血管健康來源就是omega3 07/07 16:36

→ usoko: 台灣作為島國不多吃一點魚就太浪費天份了 07/07 16:36

→ hoe1101: 就便宜啊，老實說也算好吃 07/07 16:37

推 kuninaka: 不吃油會便秘 07/07 16:38

→ devan35783: 新鮮的超好吃，但放久油臭味很重 07/07 16:38

→ hoe1101: 秋刀魚吃起來麻煩，鯖魚刺就很好挑 07/07 16:38

→ laugh8562: 歐美很少吃鯖魚？？？蛤 07/07 16:39

推 tym7482: 好吃刺又好挑掉啊多方便 07/07 16:40

推 jjimonkey: 因為很下飯吧 07/07 16:40

→ knives: 歐美吃沙丁魚吧 07/07 16:40

→ miikal: 但是他有代言當鯖魚大使 07/07 16:40

→ miikal: https://i.imgur.com/HBuzRWR.jpeg 07/07 16:40

推 usoko: 什麼歐美很少吃你是看不懂mackerel這個單字是不是 07/07 16:41

→ hoe1101: 歐美是比較愛毫無味道跟刺的鱈魚吧，直接微波或煎一煎 07/07 16:41

→ usoko: 無刺鯖魚很好買啊挑什麼刺.... 07/07 16:42

推 a28200266: 看你的歐美指的是美國還是歐洲的哪歐美包圍大西洋餒 07/07 16:42

推 chrisjohn214: 秋刀吃起來的確比較麻煩，但愛的超愛 07/07 16:42

推 shadow0326: 啊就常常就只有這幾種魚可選只好吃牠 07/07 16:44

推 chrisjohn214: 不過秋刀現在也不便宜的樣子，被鯖魚屌打了 07/07 16:45

→ groundmon: 你的前提就錯，起碼在英國 smoked mackerel 一點都不稀 07/07 16:45

→ groundmon: 奇 07/07 16:45

→ linzero: 罐頭高溫高壓，骨頭跟刺都煮到軟化可以直接吞了 07/07 16:46

推 kenay: 新鮮鯖魚吃起來真的好吃 07/07 16:48

→ groundmon: 廢文就是這樣，隨便講一個錯誤資訊，不管是未經證實的 07/07 16:49

推 CLisOM: 挪威鯖魚不是歐美來的? 07/07 16:49

→ groundmon: 謠言還是「我感覺」，然後還想去延伸討論。前提就錯， 07/07 16:49

→ groundmon: 後面的討論不但浪費時間，常常還進一步製造或加深錯誤 07/07 16:49

→ groundmon: 印象 07/07 16:49

→ hoe1101: 常見的鯖魚冷凍真空包，乾煎就好，油鹽都不用加 07/07 16:51

→ groundmon: 抹黑文章也常常這樣搞。非故意還只是愚蠢的廢文，故意 07/07 16:51

→ groundmon: 的多低劣下賤就不用說了 07/07 16:51

推 mushrimp5466: 亞洲鯖魚和大西洋鯖魚是不同物種，肥的油的都是大西 07/07 16:53

→ mushrimp5466: 洋鯖魚 07/07 16:53

推 hoe1101: 原來真有分喔，難怪冷凍真空包那種可以乾煎 07/07 16:54

推 salamender: 沒差吧，至少那個油還蠻營養的，還有豐富的dna。動物 07/07 16:57

→ salamender: 性油脂最近被平反很多，豬油現在也是推薦用油了。 07/07 16:57

→ salamender: 故意寫錯是不是要註明一下qq 07/07 16:58

→ tcancer: 台灣鯖魚買賣是水往低處留的生態，在亞洲捕撈的八成外銷 07/07 17:01

→ tcancer: 東南亞非洲，少部分留著做罐頭，買方市場是九成進口挪威 07/07 17:01

→ tcancer: 鯖魚給人吃的滿嘴油 07/07 17:01

推 CLisOM: 日本鯖魚油也多，亞洲歐洲魚種雖有差但主要是海水溫度差 07/07 17:03

→ CLisOM: ，宜蘭冬季捕的鯖魚油脂也不少但冬季海象危險與魚群遷徙 07/07 17:03

→ CLisOM: 關係台灣油脂多的魚就少 07/07 17:03

推 qaz223gy: 好吃啊 07/07 17:04

→ orange487: 超好吃的 07/07 17:04

→ bluejark: 便宜啊還有罐頭常年在賣 07/07 17:05

→ arcanite: 鮭魚好吃捏~肥又怎樣 07/07 17:08

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