→ spfy: 肉燥飯和滷肉飯 在各縣市都代表不同的品項 04/07 20:48
不是都是碎絞肉飯嗎? 不過南北部稱號不同
→ Xavy: 米血 或者 豬血糕 04/07 20:48
→ Ricestone: 你講的是不同的東西 04/07 20:49
→ Xavy: 黑輪跟甜不辣是不同的東西 所以不知道你要問什麼 04/07 20:49
推 negisan39: ????前兩個選項是完全不同的東西吧 你們南部都這樣嗎? 04/07 20:49
推 s921619: 米血糕和豬血糕不一樣吧? 04/07 20:49
推 peterw: 肉燥飯和滷肉飯完全不一樣喔 04/07 20:50
→ spfy: 什麼你們南部 要開戰了嗎 04/07 20:50
※ 編輯: silentknight (218.173.1.36 臺灣), 04/07/2026 20:51:55
推 werger: 糯米腸大腸 04/07 20:51
推 tf010714: 招牌怎麼寫我怎麼唸啊 哪來這麼搞剛 04/07 20:51
→ tf010714: 有的還是名稱一樣東西不同的 如:粉腸 04/07 20:52
推 aa091811004: 這個別說南北了,各個地方自己都混著用,根本沒辦法 04/07 20:52
→ aa091811004: 分 04/07 20:52
推 wolf3363: 推 滷肉飯 魯肉飯 控肉飯 請問三碗都點會拿到幾塊肥肉 04/07 20:52
推 hcl00: 什麼你們南部 又要南北戰爭了嗎 04/07 20:53
→ AirPenguin: 肉燥我認知是全瘦 04/07 20:53
推 laugh8562: 肉燥飯滷肉飯 根本就不一樣 什麼怎麼念 04/07 20:53
推 SpiceKey: 肉燥飯跟滷肉飯都不會分 母湯 04/07 20:53
→ laugh8562: 你是不是來吵架的(x) 04/07 20:53
→ spfy: 絞肉 肉丁 大塊滷肉 + 飯 在各縣市都有不同的名字 這個很難 04/07 20:54
推 CactusFlower: 這很多是不一樣的東西耶 其實 04/07 20:54
→ spfy: 戰 因為光是要確認定義就要先討論十篇 04/07 20:54
→ tf010714: 南部有人說qq球嗎 我家巷口賣地瓜球的寫大力丸耶 04/07 20:54
推 karta018: 借問,吃咖哩飯要攪拌嗎 04/07 20:55
推 jeff235711: 炕肉 爌肉 04/07 20:55
→ jazon: 台中肉燥跟滷肉就不一樣了 控肉更不用說 04/07 20:55
→ laugh8562: 大力丸 好好笑 04/07 20:55
→ spfy: 我南部人以前都是地瓜球 到台北才知道QQ球 04/07 20:55
→ iphone55566: 你這有兩種不同東西的 很難聊 04/07 20:55
→ tf010714: 他的大力丸地瓜球是大顆的 真的好吃 04/07 20:55
→ mashiroro: 我還聽過叫ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ的 04/07 20:56
推 sai007788: 肉燥就是沒有任何肥肉的那種,魯肉是有一點肥肉的,差 04/07 20:56
→ sai007788: 很多好嗎 04/07 20:56
推 MIKE47: 我南部從小到大家裡附近夜市只聽過地瓜球 04/07 20:56
→ karta018: 我這邊地瓜球都叫啾啾蛋 04/07 20:56
→ MIKE47: 黑輪跟甜不辣是完全不一樣的東西... 04/07 20:56
推 SinPerson: 米血糕跟豬血糕是不同的吧 04/07 20:56
→ commandoEX: 甜不辣是跟天婦羅比才有意思 04/07 20:57
推 TeamFrotress: 「滷」肉飯 vs 「魯」肉飯 04/07 20:57
推 spfy: 結果原PO認為一樣的東西 推文全都認為不一樣 戰不起來 peace 04/07 20:58
→ laugh8562: 豬血糕是特指那種用蒸的 裹花生粉+香菜那種 對吧? 04/07 20:58
推 CCNK: 又要戰鬥了嗎 04/07 20:58
推 hcl00: 南部很少叫QQ蛋吧 04/07 20:58
推 believefate: 米血糕是用鴨血雞血 又不是豬血糕 04/07 20:58
→ laugh8562: 我新北人也是講地瓜球欸 04/07 20:58
→ commandoEX: 豬血糕只是米血的一種啊,還有鴨血糕也能叫米血 04/07 20:59
→ SinPerson: QQ球應該是近期擺攤攤用的名字吧 04/07 21:00
→ spfy: 其實我自己只知道米血(滷味那種) 豬血糕(香菜花生粉) 04/07 21:01
推 DSGG978: 大力丸是保健品嗎 04/07 21:01
推 MIKE47: 米血有分用雞豬鴨血的,豬血糕就是只用豬血 04/07 21:02
推 negisan39: 不是 QQ蛋那個我尊重 不然你們南部瘦肉的肉燥飯叫什麼 04/07 21:02
→ SinPerson: 但把裹花生+香菜,用蒸的豬血糕不會有一個區域稱作米血 04/07 21:02
→ SinPerson: 糕 04/07 21:02
推 tf010714: 台南高雄好像很少有純瘦肉的滷肉飯 04/07 21:02
推 iris486: 我都叫QQ球 04/07 21:02
→ spfy: 嘉義 純瘦肉絞肉叫做肉燥飯 04/07 21:03
推 sicer: 肉燥是瘦肉,滷肉是肥肉 04/07 21:04
推 KyHZ56: 前三項都是不同的東西餒 04/07 21:05
推 peterw: 以為瘦絞肉-肉燥飯,三層肉肉丁-滷肉飯是常識 04/07 21:05
→ sicer: 黑輪片和甜不辣也不一樣啊,黑輪片是薄的,甜不辣是厚的 04/07 21:06
推 happyseal: 南部人沒聽過QQ蛋QQ球等稱呼欸 不是叫地瓜球而已? 04/07 21:06
推 fff417: 黑輪跟甜不辣不一樣?我還以為就是同一種東西欸 04/07 21:06
→ sicer: QQ蛋高雄的夜市會有,我家這邊的小夜市也是QQ蛋 04/07 21:06
→ commandoEX: 善化這邊叫地瓜QQ球,不用分那麼細(X 04/07 21:07
→ spfy: 可能有某個縣市是一樣的? 我認為的黑輪是圓柱 甜不辣一片的 04/07 21:08
→ Xavy: 黑輪別名 關東煮 04/07 21:09
→ sicer: 關東煮那種棒狀的會叫黑輪,做成薄片的會叫黑輪片,我家這 04/07 21:09
→ sicer: 邊的市場是這樣分 04/07 21:09
→ henry1234562: 肉燥飯跟滷肉飯又不一樣 04/07 21:10
→ henry1234562: 沒聽過QQ蛋 只聽過地瓜球 台中都是買地瓜球 04/07 21:11
→ commandoEX: 南部的鹽酥雞有一種扁扁脆脆的黑輪片也有人寫甜不辣 04/07 21:11
→ spfy: 我認知的跟MIKE的圖一樣 蘇湖了 04/07 21:11
推 Cishang: 只有地瓜球跟QQ蛋是等號 其他都不是 豬血糕是米血糕 米血 04/07 21:11
推 tf010714: 話說日本人也會爭おでん跟関東炊き的名稱 04/07 21:12
推 tim19131: 鹽酥雞、鹹酥雞、滷味魯味 04/07 21:12
推 kimicino: 薄的一根的都叫黑輪 04/07 21:12
→ Cishang: 糕不一定是豬血糕 中間兩個就完全不一樣 04/07 21:12
→ Xavy: 作法不同,黑輪是水煮 甜不辣是用炸的 04/07 21:12
推 MIKE47: 黑輪甜不辣都可以水煮跟炸 沒有一定得哪個 04/07 21:13
→ tf010714: 不知道為啥會把扁扁魚漿片冠上てんぶら的名稱 04/07 21:13
推 mashiroro: 原來甜不啦都是炸的嗎? 04/07 21:14
→ Xavy: 不是水煮就不是黑輪了 04/07 21:14
推 tf010714: 如果是原版てんぷら的確是炸的啊 04/07 21:14
→ laigeorge89: 甜不辣原文是天婦羅啊 04/07 21:14
→ commandoEX: 我在北部就沒看過黑輪片 04/07 21:15
→ DSGG978: 黑輪還有烤的 04/07 21:15
→ laigeorge89: 但天婦羅是裹麵包粉炸 04/07 21:15
→ commandoEX: 水煮的話不就跟魚丸一樣了 04/07 21:15
推 tf010714: 烤的黑輪就台南體育場那間 04/07 21:16
→ Xavy: 就說了黑輪別名關東煮了啊 04/07 21:16
推 devan35783: 我家新北賣的高雄黑輪攤也把圓圓一片那個叫黑輪 04/07 21:16
→ tf010714: 由來不就おでん 日本おでん是用高湯水煮 04/07 21:17
推 KyHZ56: 台灣的黑輪跟甜不辣是對應薩摩揚げ 04/07 21:17
推 Cazu448: 我是用顏色分 淺色甜不辣 深色的黑輪 04/07 21:17
推 woula: QQ蛋是三小 04/07 21:20
推 SinPerson: 現在夜市、市集都是用QQ球,地瓜球反而少見了 04/07 21:22
→ blackvision: 前3個就不同東西= = 04/07 21:24
推 jouhouya: 應該說黑輪是關東煮的別名(音譯)吧 04/07 21:24
→ jouhouya: 沒人會說關東煮=甜不辣吧 04/07 21:24
推 GawrGura: 我媽都講QQ蛋,不過我好像很少聽其他人這樣說XD 04/07 21:25
→ john2355: 水餃、餛飩、鍋貼、炒手、雲吞 參戰 04/07 21:26
推 marktak: 米血表示可以不放豬血 雖然通常是 04/07 21:28
推 maybelie: 我在台北也都是叫地瓜球,頂多分大小顆 04/07 21:29
推 SinPerson: 水餃那個沒有什麼好吵的吧,不管北中南點了什麼菜就是 04/07 21:29
→ SinPerson: 上什麼,不會發生因地區而混淆的情況 04/07 21:29
→ peterisme17: 不同的東西硬要用同一個名字,你們南部都這樣嗎 04/07 21:30
→ ghostxx: 前三樣可以是不同的東西好嗎... 04/07 21:34
推 sicer: 紅菜頭(台語)地區不一樣指的也不同,有些地方是指紅蘿蔔 04/07 21:37
→ sicer: ,有些是指甜菜 04/07 21:37
→ fgh81113: QQ蛋 我還真的沒聽過 還以為你說鳥蛋 04/07 21:38
推 GAOTT: 辱漏犯 04/07 21:41
→ peterw: 餛飩=抄手=雲吞吧? 04/07 21:42
→ sillymon: 南部很大欸= = 04/07 21:42
→ BOARAY: 豬血糕 滷肉飯 甜不辣 剛好台語也這樣唸 米血 肉造 黑輪不 04/07 21:43
→ BOARAY: 會唸 地瓜球是講國語 04/07 21:43
推 kevin02287: 大學到南部才知道有QQ蛋這說法 04/07 21:45
推 lisyu: 以前,那一整鍋,裡面不管煮啥,招牌就是甜不辣 04/07 21:49
推 Arhib: 滷肉=塊狀肉塊 肉燥=絞肉 04/07 21:51
推 LoKingSer: QQ蛋是哪國的唸法?_? 04/07 21:55
推 vay: 又不是每個人都點紅豆口味,當然叫車輪餅啊 04/07 22:00
推 DarkJ1223: 突然想到還有最近上新聞的潤餅/春捲 04/07 22:03
→ chris1281: 肉燥就是肉燥,滷肉是肥肉居多的那種好嗎 04/07 22:07
→ DSGG978: 南部肥肉多的也叫肉燥飯 04/07 22:08