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日本大學研究「一週吃三次拉麵恐面臨死亡風險」引關注 網友困 : 為何要把問題甩給拉麵 ? https://www.toy-people.com/?p=102898 相信不少電電夥伴是愛吃拉麵的,近年來在台灣拉麵店可說是一間一間開,不論南北各地都 有排隊名店,口味更是多元,不論平日還是假日都常見排隊人龍。 不過最近日本媒體報導,日本山形大醫學部和山形縣立米澤營養大學組成的研究團隊研究指 出「一週吃三次拉麵恐面臨死亡風險」,這成果登上學術期刊,報導一出也讓愛吃拉麵的日 本網友頗為關注。 ▼ 這也成為日本 X 趨勢關注的話題 https://i.imgur.com/X4me3CE.jpeg 研究內容指出,一週吃拉麵 3 次以上的人,死亡風險比一週吃 1~2 次的人高出 1.52 倍 。這項研究針對 40 歲以上、6725 名住在山形縣的居民進行長期追蹤,並在 8 月將結果發 表於國際科學期刊。研究也推測,造成風險升高的主因之一,可能是鹽分攝取過多。 雖然研究指出了這樣的傾向,但沒有確認到統計上的顯著差異。也就是說,還不能斷定「吃 太多拉麵一定會增加死亡風險」。不過,專家仍提醒:山形縣本來就是全日本拉麵消費量數 一數二的地區,過量攝取鹽分對健康確實有風險,愛吃拉麵的人最好還是注意頻率與飲食均 衡。 當然常吃拉麵的朋友也都知道,通常拉麵都相當重口味,尤其店家燉製的高湯,通常都有著 高量的鹽分,對於身體負擔較大,可以想像如果常吃拉麵的人,身體面臨的風險的確較高。 ( 當然也有清淡口味的拉麵,不在討論範疇內 ) https://i.imgur.com/9sE8hoM.jpeg 不過也有網友指出,其實問題不應該是拉麵本身,應該是一周要吃三次以上的人要警惕自己 ,畢竟拉麵算好吃,一周吃超過三次真的也太多。 https://i.imgur.com/UmMZUJ1.jpeg 也不少網友對於這樣的研究針對拉麵不太苟同,高鹽分的食物並非只有拉麵,卻把矛頭這樣 指向,讓人覺得好像刻意把拉麵冠上危害生命的罪名。 https://i.imgur.com/hqXyzTH.jpeg 而且研究單位在自己官網也有補充:一週吃個幾次不會馬上有危險,但每天吃就不行了,重 點還是在均衡飲食、控制頻率。喜歡吃拉麵的朋友,只要掌握頻率,或許也不需要太擔憂健 康問題才是。 https://i.imgur.com/923Awll.jpeg https://i.imgur.com/RNe4Ick.jpeg 小泉同學不喜歡這個研究 https://i.imgur.com/Qh4QmFX.jpeg 不過話說回來,不用到多正統的日本拉麵 光是台灣花月嵐等級的我就覺得很鹹了 一個禮拜吃到三次以上到底……= = -- https://i.imgur.com/9xka960.jpeg http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg 阿噗老大貓貓 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.9.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1756114800.A.461.html
jerry0505: 每活過一天就 08/25 17:40
npc776: 農場 08/25 17:40
Pep5iC05893: 好險我不吃拉麵 看來永生指日可待 08/25 17:41
lsd25968: 鹽分攝取過多就鹽分 在那邊扯拉麵== 08/25 17:42
RINPE: 還好我都吃四碗 08/25 17:42
THBouz: 多活一天生命就少24小時 08/25 17:42
reaturn: 蛤… 08/25 17:42
ridecule: 才1.52倍 完全可以忽略 08/25 17:43
Lizus: 年輕人可以這樣吃 我大概2個月沒吃了 08/25 17:43
Homura: https://i.imgur.com/AMhL9lP.jpeg 山形真的拉麵吃特別兇 08/25 17:43
EliteBaby: 是ㄛ 08/25 17:43
sasadog: 感覺還好 一天一杯含糖手搖傷多了 08/25 17:43
Hosimati: 下次記得一次吃三碗,不要分三次 08/25 17:43
ayubabbit: 每次呼吸你離死亡就跟接近 08/25 17:44
NowQmmmmmmmm: 好可怕快吃三碗拉麵壓壓驚 08/25 17:44
s921619: 好想吃拉麵…. 08/25 17:44
shadowdio: 天天吃泡麵呢 08/25 17:45
Takhisis: 100年後大家都會面對死亡風險 08/25 17:45
may0910tw: 活得越久越接近死亡 08/25 17:45
minoru04: 可以吃六碗 08/25 17:45
anumber: 看完這篇反而想吃了== 08/25 17:45
f536392: 轉這種東西給大家看應該要繳稅 08/25 17:46
polarbear951: 那下周就改成吃老麥好了 08/25 17:46
ken841520: 正一下視聽,高湯根本不會加鹽,會加鹽的是湯底的醬 08/25 17:46
Homura: 老麥不要搭碳酸飲料的話,還真的比不少餐點健康 XD 08/25 17:48
fish7333: 恐 08/25 17:48
ar0sdtmi: 二郎系的拉麵真的就不健康,為什麼要掩耳盜鈴 08/25 17:48
asgardgogo: 中年吃拉麵太油100%烙賽 08/25 17:50
P2: https://iili.io/KdHZrNI.jpg 08/25 17:50
hk129900: 我記得日旅板有一位去日本一天可以吃5-6碗的 08/25 17:50
jeffreyseh: 至少湯別喝 08/25 17:50
dogberter: 每天喝水的人100年後的死亡機率大幅提升 08/25 17:51
suanruei: 我也可以把標題改成每天喝水面臨死亡風險啊 08/25 17:51
Pocer: 說穿了就是 不健康 08/25 17:51
tonyycool: 59年後死亡算嗎 08/25 17:51
killmax2: 一週七天喝水也可能危險 08/25 17:52
wedman: 吃過拉麵的都會死 08/25 17:52
comicreader: 那個是標題阿,他自己就有拿攝食量做比較,然後研究 08/25 17:52
comicreader: 智人種食用該種食物對壽命的影響,這樣寫有沒有比較 08/25 17:53
ms0302610: 吃拉麵百年內必死 08/25 17:54
SonyXperiaZ3: 我走在台灣馬路上的死亡風險 絕對比吃拉麵高 08/25 17:54
comicreader: 不偏激,要偏激的就是你去看輝夜吃拉麵那回,你以為 08/25 17:54
comicreader: 自己可以跟女高中生一樣隨便吃沒在怕的嗎,沒人會 08/25 17:55
lovez04wj06: 每吃三次拉麵,你就少了3餐的壽命 08/25 17:56
comicreader: 替你操心的,食物跟營養學的戰文差不多就是這樣沒有 08/25 17:57
comicreader: 營養的回文吧,看街上人的肚子真是越來越糟糕 08/25 17:58
Homura: 湯沒喝完應該好一點吧?我年輕時吃拉麵都是要看到碗底寫什 08/25 17:58
Homura: 麼字的 08/25 17:58
BOARAY: 又鹹又貴的東西 一個禮拜一次就不錯了吧 08/25 17:58
Homura: 現在就……喝個幾口感受一下店家的湯頭就好 = = 08/25 17:58
llabc1000: 反正我每天正常喝水吃飯洗澡 還不是一樣要面臨死亡風險 08/25 17:58
minoru04: 有沒有想過不健康的跟回你話的不是同一種人 08/25 17:59
Y1999: 健康是還好,那個價格比較會讓我受傷 08/25 17:59
lucky0417: 拉麵本來就不健康 只是吃好吃的 08/25 18:00
iam0718: 這玩意一個月頂多吃一次而已 要吃 湯也別喝完 08/25 18:00
iam0718: 推文提到的老麥 其實可以吃得蠻健康的 一堆教學阿 08/25 18:01
ayubabbit: 311後出生的小孩還沒有一個活超過20歲 08/25 18:02
PCC2003: 這樣吃一定會死,一定會 08/25 18:02
k798976869: 喝水的人 最後都會死 08/25 18:02
Homura: 不在意風味的話,台拉三本柱還是相對便宜啦,跟牛肉麵差不 08/25 18:03
Homura: 多 08/25 18:03
kane7410: 還好我都一周吃三次泡麵加全糖珍奶 08/25 18:03
mapulcatt: 拉面應該是真的比麥當當不健康啦 只是台灣人長期的觀念 08/25 18:03
mapulcatt: 就是速食BAD 08/25 18:03
aaronhkg: 笑死 一餐就吃三次拉麵了好嗎(?) 08/25 18:04
minoru04: 太可怕了 晚上改吃雞排 08/25 18:04
awenracious: 拉麵本來就不是健康的東西 多吃本來就不好 08/25 18:04
Lisanity: 一個禮拜吃三碗以上拉麵是真的太多了 08/25 18:04
Louis430: 台媒日常 08/25 18:05
benny614017: 隔壁日旅版有位日本拉麵馬拉松的 08/25 18:05
Lisanity: @kane7410 請你告訴我拉麵+珍奶要怎麼吃 吃給我看= = 08/25 18:05
eightyseven: 趕快吃一碗壓壓驚 08/25 18:06
Lisanity: *泡麵+珍奶 08/25 18:06
Homura: 這是日本的大學研究團隊做的研究啦,當然很多人對結論不以 08/25 18:06
Homura: 為然就是 08/25 18:06
Kaken: 這個問題一定不是出在拉麵身上 08/25 18:07
Homura: 想到之前越南推的這個 http://i.imgur.com/VMzpHd9.jpg 08/25 18:07
howard1997: 吃太多拉麵 百年內必死 08/25 18:08
tetsu327: 農場廢文 08/25 18:08
siyaoran: 日本拉麵這麼鹹 才吃不下去 08/25 18:09
iam0718: H大那圖認真嗎 好噁心 跟珍珠披薩依樣噁 08/25 18:09
MrCool5566: 好險我一次吃三碗 08/25 18:09
linzero: 那老害精靈呢? 08/25 18:10
Lisanity: 靠 還真的有把珍奶加進拉麵裡面的喔... 08/25 18:10
Mark40304: 那張珍奶拉麵感覺不錯 是甜的嗎 08/25 18:11
Homura: http://i.imgur.com/3clwERk.jpg 是真的唷 08/25 18:11
Homura: 上面的圖是實物 08/25 18:11
Mark40304: 森本家的珍奶拉麵有黑白珍珠 看起來更好吃 08/25 18:12
Homura: 奶茶牛肉倒是不會很突兀啦,奶茶甜度拉低一點就好 08/25 18:13
shinobunodok: 每天上班的死亡風險更高 08/25 18:13
FLAS: 人吃麵 就會死 08/25 18:13
Homura: 珍珠(粉圓)的部分就比較不搭了 08/25 18:13
BOARAY: 珍奶不就日本之前很瘋蹦出出來的邪教產物嗎 08/25 18:13
Lisanity: 好家伙,這也能配在一起 我服了== 08/25 18:14
h75311418: 哪個東西吃多不會有影響 08/25 18:14
sai5566: 說老了沒法吃拉麵也是笑死,日本多的是4.50歲以上的拉麵 08/25 18:15
sai5566: 狂熱者 08/25 18:15
h75311418: 本來不算健康沒錯但又不會天天就像水餃 鐵板麵一樣 08/25 18:16
YaDianNa: 我一週吃五次 08/25 18:18
FLAS: 要吃的健康就是錢和麻煩 活得那麼痛苦幹嘛 08/25 18:18
h75311418: 麥當勞吃健康就不加醬點沙拉不吃暑條雞塊你可以每次這 08/25 18:18
h75311418: 樣也可以呀 08/25 18:18
antonio019: 現在地球上活著的人都有極高機率在100年後死去 08/25 18:18
yuusan: 這根本是拉麵廣告文 晚餐就吃拉麵了 08/25 18:18
saiboos: 畢竟一碗2000大卡 08/25 18:20
BOARAY: 真的最不懂位什麼健康比較貴 健康食物越原形不是便宜嗎 08/25 18:20
aaronhkg: 因為你很少會真的吃原型食物啊…不然幹嘛叫料理呢 08/25 18:22
aaronhkg: 是說拉麵跟健康食物比較貴也無關 它最貴的就是很多人嫌 08/25 18:23
aaronhkg: 鹹的湯了 08/25 18:23
watwmark: 健康的食物光保存保質成本就比加工食品多很多 08/25 18:24
avans: 藤原千花危 08/25 18:25
tom80114: 好可怕 宵夜點300鹹酥雞壓壓驚 08/25 18:27
dos01: 其實拉麵還是有淡麗系這種東西 但我要吃的話也確實都是去吃 08/25 18:28
dos01: 濃厚系的就是了 08/25 18:28
CCNK: 鈉 08/25 18:29
ahw12000: 還好我都ㄘ沾麵 還把醬倒進麵碗裡面ㄘ 讚! 08/25 18:29
上禮拜我也是去吃沾麵,麵條W盛,吃完感想年紀大了戰力越來越差 QQ
watwmark: 話說雞排+珍奶什麼的也半斤八兩 反正隨著年紀大知道控制 08/25 18:29
watwmark: 也就行了 08/25 18:30
greg90326: 你版人只剩我ㄘ不起拉麵了(悲 08/25 18:30
Lizus: 很多人隨著年紀口味會改變 有時就算你想多吃 身體也會排斥 08/25 18:30
lewdster: 阿捏膩 日本人拉麵吃幾百年了現在才在恐擬老木 08/25 18:30
※ 編輯: Homura (42.70.9.113 臺灣), 08/25/2025 18:31:04
Lizus: 硬吃只會想吐 吞不下去 08/25 18:31
Homura: 心態也有差,以前會覺得不要浪費盡量吃光 08/25 18:31
Homura: 現在會告訴自己飽了(或是膩了)就該收手了 08/25 18:32
FLAS: 現代日本拉麵也就百年左右而已啦 08/25 18:32
GGdong: 喝水的人,有95%活不過100歲 08/25 18:33
Homura: 然後就像樓上說的,吃過量身體的反饋(排斥感)跟年輕時比 08/25 18:33
Homura: 差很多…… 08/25 18:33
minoru04: 原來這裡這麼多近半百的老人嗎 08/25 18:33
watwmark: 我35歲之後就吃不太動雞排+炒飯這種組合了 08/25 18:35
watwmark: 也不用到半百 08/25 18:35
Homura: 光看我們的上站次數,隨便也35+到40以上了 XDQQ 08/25 18:35
iam0718: 拍拍 45+了 雞排很久沒吃 炒飯限制一周只吃一次 勉強黑字 08/25 18:37
Pep5iC05893: 我記得多年前不具名統計的時候平均就快四十歲了 08/25 18:37
greg90326: 看鄉民討論 幾乎能幻視到拿拐杖的阿伯在公園大談 度阿 08/25 18:37
Homura: 別的不說,機械性的為了吃而吃,功力跟年輕時真的沒得比 08/25 18:37
Homura: 下個月就是PTT的三十大壽了,有50+的使用者正常啦 XD 08/25 18:39
kimicino: ㄘ一天過一天 08/25 18:41
minoru04: 我40+雖然有衰退不過還算會吃 可能是因為一周運動14HR吧 08/25 18:41
rainwen: 應該還要同時統計鈉攝取量 08/25 18:44
asphodelux: 要確定餒 有做卡方檢定ㄇ 08/25 18:46
mlnaml123: 拉麵Youtuber大老SUSURU ,一天至少吃兩碗、一年總計接 08/25 18:47
mlnaml123: 近800碗已經7年了 08/25 18:47
Homura: 有運動有差呀,而且您的運動量我記得不少(? 08/25 18:48
frozenmoon: 還好比較常吃牛肉麵 08/25 18:48
mlnaml123: 淡麗系只是外表看起來清淡而已,湯還是一樣濃啊。 08/25 18:49
eddie0630: 阿不是,你每次湯全喝完當然會有風險啊 08/25 18:56
Hsu1025: 鈉真的要控制攝取量啦 腎壞掉一定會後悔的 08/25 18:59
Hsu1025: 高鈉食物都要去查一下 然後少吃 08/25 18:59
dearjohn: 還好我都是一次吃三份拉麵www 08/25 19:00
AbukumaKai: 每天喝水死亡率為百分之百 08/25 19:04
kujiraking59: 每天喝水恐面臨死亡 08/25 19:05
sunshinecan: 太可怕了吧 吃碗拉麵壓壓驚 08/25 19:06
BruceChang: 其實主要不只鈉 光澱粉爆量就會折壽 08/25 19:08
sky001tp: 每天喝水最後都會死 08/25 19:10
kureijiollie: 不要吃重鹹多喝水 08/25 19:13
minoru04: SUSURU記得他有說他也會做很多運動來控制,不過他的臉 08/25 19:20
minoru04: 還是明顯變圓一圈 08/25 19:20
sillymon: 放心啦,一般人在吃拉麵吃到死之前,口味就會變得因為 08/25 19:20
sillymon: 年紀變大而受不了這種高鹽高油的口味了,除非真的口味 08/25 19:20
sillymon: 極度偏食的人..... 08/25 19:20
sillymon: 我現在吃以前很愛的拉麵都會覺得怎麼這麼膩 08/25 19:21
harehi: 好 不吃拉麵改成吃麻辣鍋 08/25 19:28
QEADZCXS: 拉拉拉拉麵待思科以,摳依茲米桑 08/25 19:31
DEAKUNE: 我也可以預測一週過馬路五次有死亡風險 08/25 19:32
watwmark: 我想到以前有那種上班族應酬後吃拉麵解酒暖胃的橋段 08/25 19:47
watwmark: 如果是這種搞法說會早死好像也不奇怪(? 08/25 19:47
Void956: 有差嗎,反正你的肉體無論怎麼保養,終有一天會爛掉。 08/25 19:51
ghi15431: 為什麼這麼生氣 反正是自己的身體就繼續亂吃亂喝不運動 08/25 19:55
ghi15431: 也沒人可以說什麼啊 08/25 19:55
pimachu: 好了啦 少發點廢文 08/25 19:57
twn65w65: 一定是拉麵店某次服務不好得罪記者或醫生 08/25 19:58
s19900918: 有夠硬要 08/25 19:59
Fortopia3014: 好險台灣的拉麵價格都在比誰更貴的,根本不用擔心會 08/25 20:14
Fortopia3014: 一週吃到三次 08/25 20:14
DarkLoli: 山形人一天就可以吃三次了吧,照三餐吃的 08/25 20:15
ken1000: 小泉:蛤 08/25 20:41

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