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麵非麵那次 小單端出了貓耳朵 劈哩啪啦地跟眾人解釋說我這道菜有多麼創新 結果反而被小韓跟雷花夫人糾住這點 批評小單的創意太過膚淺 讓小單就此飲恨鬥味場 如果小單今天不要過度強調創新 有辦法靠著貓耳朵過麵非麵這關嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.19.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1723388868.A.00C.html
gaym19: 沒有 還是爛 08/11 23:08
ghghfftjack: 沒辦法啊 因為他就是麵 08/11 23:08
SHCAFE: 敗在背景不夠硬 08/11 23:08
gaym19: 大家都玩麵線就他玩麵點 08/11 23:08
gaym19: 終究是麵 滾回去吧 08/11 23:09
gaym19: 用麵粉做的麵點 哪裡不是非麵 08/11 23:09
morichi: 換個澱粉就能過門檻的東西在那倒立 08/11 23:09
gx9926: 完全做出跟題目相反的東西 08/11 23:10
gaym19: 從他第一關刻字虎洨就知道這傢伙沒啥創意 08/11 23:10
d125383957: 在那裝酷炫技然後端一盤貓耳朵出來 08/11 23:10
d125383957: 我是考官我也直接把他丟出去 08/11 23:10
charlietk3: 他還不如直接在貓耳朵上刻這是麵 08/11 23:12
charlietk3: 天曉得雷花在城牆上看這個智障揉麵糰時笑得多大聲 08/11 23:13
Fino5566: 就外型整了一下 口感根本沒差 調味也沒有下功夫 08/11 23:13
他本人的講法是烤過之後配上特製醬汁 ※ 編輯: wvookevp (42.79.19.11 臺灣), 08/11/2024 23:14:24
Fino5566: 沒丟垃圾桶都是給面子了 08/11 23:14
njnjy: 不是 不管做什麼都有理由淘汰 08/11 23:14
njnjy: 都內定了 其他人只是陪公子考試 08/11 23:15
serding: 什麼形狀都沒用啊 用麵粉做就是自己包一包滾回去 08/11 23:15
Tads: 這個問題都不知道一年不知道要看到幾次了 08/11 23:15
njnjy: 你老爸是皇帝或李提督 端出雙響砲也會過關 08/11 23:15
Fino5566: 就什麼酒館獨家秘方醬汁,又不是他創造的東西 08/11 23:16
tenins: 麵非麵(X) 非麵麵(O) 08/11 23:16
Fino5566: 去店裡一撈一大甕的現成東西 08/11 23:16
poke001: 他第一關也是刻字而已 這考試就要考創新就穩下去的 08/11 23:17
johnli: 刻個字就能過第一關 之前的考官才有問題 08/11 23:18
Fino5566: 他是炒鍋裡抖一抖 最多也就是乾煎罷了 08/11 23:18
Tads: 麵的做法跟醬都是別人的東西 就算沒被淘汰分數也不會高吧 08/11 23:18
Ttei: 抱大腿都不會 下去吧 08/11 23:18
Ttei: 你要是說跟阿貝學來的 雷花肯定哭著讓你過 08/11 23:20
BF109Pilot: 跟拿別人開源的東西來改然後說是自主研發一樣令人火大 08/11 23:22
gaym19: 料理別人做的 醬汁自家店裡秘傳的 08/11 23:24
gaym19: 還敢拿來秀說自己有創意 沒被打過 08/11 23:24
panzerschild: 你看看其他人端上桌是什麼:野味麵、牛肉麵、海鮮 08/11 23:24
panzerschild: 麵,就算用真麵也夠當正式料理。你弄個沾醬吃的小點 08/11 23:24
panzerschild: 心是藐視特廚考試是吧? 08/11 23:24
gaym19: 你看其他幾個至少都是自創 08/11 23:24
dinosd2: 沒創新啊,他那道貓耳朵也是學來的,何況原料還是麵粉 08/11 23:26
dinosd2: 別人原料不是麵粉都能做出麵食,就他還在用麵粉,活該被 08/11 23:27
dinosd2: 踢掉 08/11 23:27
gaym19: 用"麵粉"做"麵點" 雷花沒把他轟出去真的修養夠好 08/11 23:28
gaym19: 真的沒被打過 08/11 23:28
charlietk3: 就算阿飛和小當家沒參賽,貓耳朵一樣要進垃圾桶的 08/11 23:29
gaym19: 阿飛跟小當家沒參賽 那年冠軍就小韓吧 08/11 23:29
dinosd2: 沒吧,可能會從缺,小韓沒吃出芝琳的料理有問題 08/11 23:31
qazw222: 換個造型的麵 08/11 23:33
lbowlbow: 非麵成份零,真的沒救 08/11 23:33
panzerschild: 別忘記還有自評環節,芝琳那低等把戲自己要吃鐵定就 08/11 23:33
panzerschild: 炸了 08/11 23:33
lbowlbow: 你用麵捏米做炒飯還比較有得凹 08/11 23:34
Tads: 自評沒有要吃自己的麵吧 直接給自己的作品打分數而已 08/11 23:34
yovis000: 他是拿伴林酒家的醬汁,麵體拿別人的創意,醬汁也是自 08/11 23:36
yovis000: 家的,還洋洋得意... 08/11 23:36
Shichimiya: 就猜錯題意 下去吧 08/11 23:36
RockZelda: 和對手比較就知道了,第一輪你食材刻字在那一群算上等 08/11 23:36
RockZelda: 到最後選拔賽,大家都從材料上「創新」,就你一個人在 08/11 23:36
RockZelda: 技術上搞花樣,成品看起來也不特別,很明顯該淘汰了 08/11 23:36
F2307925: 第一關就該踢他出去了 08/11 23:37
BF109Pilot: 外型也沒特色,不像小韓還有點娛樂性 08/11 23:39
vgil: 聽說實力媲美及第?! 08/11 23:39
RockZelda: 這樣真的當御廚,大概沒新意後就要被貶官甚至砍頭了吧 08/11 23:39
vgil: 第一關八寶麵刻個字就切合主題給過 創意真的爛 08/11 23:40
hsinhanchu: 被兩個官二代聯手搞掉,幫QQ 08/11 23:40
Fino5566: 被搞掉的是光頭,小單根本沒資格 08/11 23:42
RockZelda: 其實第一輪考官也沒什麼料,你看被阿飛嗆到沒辦法 08/11 23:42
RockZelda: 反駁就讓人過了w 08/11 23:42
dinosd2: 小韓不是被搞掉吧?試吃環節明明對阿飛跟小當家的麵給予高 08/11 23:44
RockZelda: 第一輪與其說在考料理,倒不如像是在考科舉 08/11 23:44
dinosd2: 評價,卻在打分上給出低分,相當於自打嘴巴啊 08/11 23:44
leeberty: https://imgur.com/k8HLODs 08/11 23:45
charlietk3: 認真地說,小韓淘汰的主因是沒搞清楚誰才是現場真正 08/11 23:48
charlietk3: 的考官 08/11 23:48
charlietk3: 雷花說你們互相評分就真的把自己當考官想淘汰別人, 08/11 23:49
charlietk3: 這個在官場上叫做越權 08/11 23:49
Fino5566: 你可能有誤會 他在試吃環境沒說過好吃 試吃環節裡對別 08/11 23:50
Fino5566: 人作品瘋狂吹的只有小當家 08/11 23:50
d125383957: 小韓還能腦補陰謀論說被搞 08/11 23:50
Fino5566: 他對其他麵的肯定只有觀眾知道的心理OS 08/11 23:50
d125383957: 小單這個連被搞的資格都沒有 08/11 23:50
charlietk3: 要知道雷花可從來沒說要用互相評的分當作淘汰判準啊 08/11 23:51
Fino5566: 對比吃的時候狂吹 結果給5分的小當家 他行為通順一點 08/11 23:52
RockZelda: 平心而論,相互評分也是在考驗廚師的評鑑能力 08/11 23:55
RockZelda: 現場剛好三人,那麼評鑑分數理論上應該要很接近 08/11 23:55
abcd1111: 不如做米苔目還比較有機會 08/11 23:55
RockZelda: 結果自己打個極端分,這普通人一看就知道在胡扯了 08/11 23:56
Fino5566: 雷花三碗都沒吃過,她要以評分不公正為理由淘汰人,那 08/11 23:57
Fino5566: 根本三個都該出去 08/11 23:57
charlietk3: 你讓雷花不爽,雷花就讓你不爽,中華一番是真正的官 08/11 23:57
charlietk3: 場作品 08/11 23:57
Fino5566: 8 5 沒有比較公正啊 雷花早知道他們兩個都是阿貝弟子 08/11 23:58
charlietk3: 講難聽點就算有陰謀論讓阿飛小當家內定,你好好評分 08/12 00:00
charlietk3: 捧他倆一把雷花賞你小韓一件特級服三人合格又有何妨 08/12 00:00
Fino5566: 師兄弟互打8分 給外人5分 才很有嫌疑吧 所以整個就像是 08/12 00:00
Fino5566: 主考官先找理由把小韓搞走 保剩下兩人 08/12 00:00
RockZelda: 就剛好三個人才看出來有問題啊,兩個分數平均接近 08/12 00:00
RockZelda: 一個極端值就很明顯了,剛好授人口實而已 08/12 00:00
Fino5566: 衣服只做合身的兩件 沒衣服給他啦 08/12 00:01
charlietk3: 衣服那個小事... 08/12 00:03
Fino5566: 加上後面的十分唯心論跟 我的答案一樣也給過 08/12 00:04
Fino5566: 雷花給出的就是一副超偏袒的模樣 08/12 00:04
Fino5566: 所以才會有小韓被搞的講法 08/12 00:05
RockZelda: 不說陰謀論點話,小韓就是私心+白目+擅自作主 08/12 00:05
RockZelda: 雷花還樂得輕鬆,淘汰人點理由他都自己送上來了 08/12 00:05
LeonKuo: 漫畫特級廚師就沒那麼威 連餃子兄弟初登場都是特級廚師 08/12 00:05
LeonKuo: 了 小單運氣好矇混過關變成雜魚特級廚師也不是不可能 08/12 00:05
Fino5566: 我出全力做到最好了所以滿分 一點也不客觀公正 08/12 00:09
Fino5566: 這標準等於在說5 8分的都沒發揮全力有藏招是嗎 08/12 00:09
Fino5566: 我的結論是雷花標準有一致的話 三個都該出去 08/12 00:09
sonyjuij: 劉昴星有後台是一回事 特級廚師雷花說破例就能破例 小 08/12 00:09
sonyjuij: 韓都有切合題意真不是沒辦法當 但你擅自打極端分想藉此 08/12 00:09
sonyjuij: 淘汰另外兩個 先不說人家有後台 主考官叫你打分讓她看 08/12 00:09
sonyjuij: 看沒叫你決定誰淘汰 那你是官還是她是官?就這你想過? 08/12 00:09
sonyjuij: 她都有權破例兩個了 官場這種東西她也要跟各個上頭交代 08/12 00:11
sonyjuij: 的 小韓表現也並不差 為了不落人口實完全可以破例三個 08/12 00:11
civiC8763: 麵,但非麵 vs 非麵,但是麵 08/12 00:12
RockZelda: 雷花也不用公正啊?她是面試官+考官,淘汰理由她說得 08/12 00:13
RockZelda: 出來就行,而小韓就蠢在自己授人口實啊 08/12 00:13
dinosd2: 那兩碗麵就算現在的阿飛跟小當家技術不夠好,雷花也不太 08/12 00:14
dinosd2: 可能打出1分這麼糟糕的分數,前面都有送頭的小單了 08/12 00:15
job5786: 麵非麵 「用麵粉做出非麵條形式的麵點」跟「麵條但非麵粉 08/12 00:16
job5786: 為原料」都說得過去 不然根本要通靈考官是哪個意思 08/12 00:16
charlietk3: 特級廚師也算半個官職,小韓連官場都玩不明白,上意 08/12 00:16
charlietk3: 不會揣摩,與同輩不圓滑相處,這是要當個屁特級啊xd 08/12 00:17
job5786: 其實就是要淘汰而已 08/12 00:17
sonyjuij: 很重要的一點是「雷花選擇破例」,她跟其他上級官需不 08/12 00:17
sonyjuij: 需要解釋為什麼破例?需要。小韓作品怎麼樣?切題,不 08/12 00:17
sonyjuij: 錯,沒有特殊錯誤。上級官如果特別愛牛肉,看了報告扔 08/12 00:17
sonyjuij: 一句「為什麼小韓沒過」雷花是不是要掉帽子了?所以只 08/12 00:17
sonyjuij: 要小韓沒蠢,雷花讓他過完全是順理成章,還能累積黨羽 08/12 00:17
ayaneru: 有背景直接把題目國士無雙改成絕代佳人一樣過 08/12 00:18
sonyjuij: 樓上提到絕代佳人,實際上第一階段題目完全就是考作文 08/12 00:20
sonyjuij: 。東西好吃的同時,你能說(辯)服(倒)評審才能過, 08/12 00:20
sonyjuij: 阿飛就是辯倒的。王虎就輸在他辯不倒評審,但追根究底 08/12 00:20
sonyjuij: 是評審沒讀書王虎也不求甚解沒辦法反嗆w 08/12 00:20
sixpoint: 阿飛端出貓耳朵也會過好嗎 08/12 00:21
ymsc30102: 做麵包還比較有機會 08/12 00:21
charlietk3: 初試肯定一堆那種大字不識一個的,還有弄好麵也不知 08/12 00:23
charlietk3: 道怎麼凹的 08/12 00:23
sulaman: 王虎還比小單有資格晉級 但他就輸在是動畫原創人物 08/12 00:26
sonyjuij: 如果阿飛端貓耳朵小韓就更好過了,你要考慮後台開後門 08/12 00:26
sonyjuij: 不用收買一下人心嗎w清朝又不是慶豐會有人阻止你上訪, 08/12 00:26
sonyjuij: 到時候一告御狀雷花頭就鑲在鬥味場門口了 08/12 00:26
dinosd2: 也得看阿飛的貓耳朵是不是用麵粉做的,不是的話小單還是 08/12 00:27
dinosd2: 要下去 08/12 00:27
sonyjuij: 不是麵粉的貓耳朵……粉粿還是太白粉凍?w 08/12 00:27
sulaman: 那個貓耳朵充其量就是麵疙瘩刀削麵那樣的東西 還是麵無誤 08/12 00:32
sonyjuij: 說到貓耳朵麵非麵,如果小單用的是馬鈴薯+太白粉就過了 08/12 00:34
sonyjuij: 但義大利人可能會震怒(? 08/12 00:34
carllace: 兩個人身高差那麼多衣服還那麼合身代表衣服早就準備好 08/12 00:41
carllace: 蘇東坡愛吃山珍海味還不是被考官說不同蘇東坡 08/12 00:43
carllace: 不懂 08/12 00:44
sonyjuij: 不懂史只讀八股詩詞的話 確實容易誤解蘇東坡淡泊名利啦 08/12 00:59
chy19890517: 都說非麵了還用麵粉= =北七逆 08/12 01:11
LittleJade: 做米苔目都符合題意,他做貓耳朵,還是21小時候再來吧 08/12 01:26
killme323: 弄那東西為啥要花這麼久XD 08/12 01:51
ChangWufei: 麵疙瘩+伴林酒家獨家秘方醬汁 完全沒自己東西 活該 08/12 01:52
lonely235711: 差在黨證 08/12 02:08
danny10173: 這東西跟麵疙瘩差在哪 08/12 03:27
carllace: 就麵疙瘩啊,中國各地都有類似的料理,各地的名稱也不 08/12 04:49
carllace: 同調料也不同,頂多一些商人會在這上面做文章 08/12 04:49
KimWexler: 小韓就算了 小單被淘汰別牽拖後台 08/12 04:50
Pep5iC05893: 這回鍋這麼多次都煮爛了 不如討論如果是小當家跟阿 08/12 06:55
Pep5iC05893: 飛端出貓耳朵 要怎麼唬爛才能過關 08/12 06:55
grandzxcv: 技術好心態不正,頂多拿個上等大白痴而已 08/12 07:03
kevin9709241: 學義大利人用馬鈴薯做麵疙瘩就可以了 08/12 07:23
wiork: 麵非麵,你做的是麵還是麵......滾吧 08/12 07:51
leo255112: 劉昴星跟阿飛不可能端出貓耳朵這種東西== 08/12 07:56
leo255112: 假設性的議題永遠不會有結論 08/12 07:56
ckniening: 被迫害啊 08/12 08:00
hank81177: 就算題目給過,看起來創意度還是很低 08/12 08:16
befaithful: 如果承認了貓耳朵是麵非麵,那蔥油餅也算麵非麵,很麻 08/12 08:53
befaithful: 煩 08/12 08:53
jasonchangki: 做洋芋片就贏了做三小貓耳朵 08/12 10:59
maxsho: 如果材料不是用麵粉或許能贏。 但用了麵粉創意就是不足 08/13 13:35

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