推 Ericz7000: 擋人財路 11/25 18:13
→ laughingXD: 傻逼才賣100 11/25 18:14
推 fenix220: 反觀 11/25 18:15
推 chewie: 義大利餐廳掛土耳其國旗是怎麼樣XD 11/25 18:15
→ SCLPAL: 台灣一些炒義大利麵好像會弄成蒜香? 11/25 18:15
對 還有蒜頭 我漏掉忘記打了
→ hitsukix: 看來你們是沒吃過我們傻瓜乾麵 11/25 18:16
推 caryamdtom: 利用資訊落差創造價值很常見吧 11/25 18:16
推 RbJ: 舶來品本來就會賣高價咩 11/25 18:16
推 e49523: 你自己煮不用店租不用付薪水當然100就行 11/25 18:16
推 aulaulrul4: 餐飲業本來大部分成本都是人力跟場地... 11/25 18:16
他的意思應該像是
我們到國外
看到台灣20元的滷肉飯
在美國賣20美金而嚇死吧
※ 編輯: medama (180.217.3.168 臺灣), 11/25/2023 18:18:07
→ chewie: 土耳其人也會煮義大利麵 但他們通常都會煮到軟 完全不管什 11/25 18:17
→ chewie: 麼al dente的XD 11/25 18:17
推 Cishang: 這個叫做物以稀為貴好嗎 11/25 18:17
推 togs: 不用租金不用薪水不用勞健保不用營業營所稅 商品1/10價都OK 11/25 18:17
→ kusotoripeko: 早期很多東西因為資訊不流通，販售者從這灰色區域 11/25 18:17
推 kmkr122719: 只看材料本身價錢,當然會覺得店家賺很大,這不是廢話嘛 11/25 18:18
→ kusotoripeko: 能賺得比如今更多 11/25 18:18
→ LOVEMS: 那個時代1500日幣的麵也不是什麼只有計算人工店租的價格 11/25 18:18
→ Cishang: 壽司還不是飯糰上面放魚肉 11/25 18:18
→ kusotoripeko: 現在也是有這種情況 11/25 18:18
→ RbJ: 以前玩RO也會用資訊差賺錢啊，有些人不曉得怎麼做道具 11/25 18:19
→ uranusjr: 蒜炒義大利麵是另一種風格了 (aglio e olio) 11/25 18:19
→ RbJ: 實際上可能成本連1/10都沒有，也能倒賺一手 11/25 18:19
推 GP01: 土耳其好像抗議過日本ero的"土耳其浴"就改名"泡泡浴"的樣子 11/25 18:19
推 qlz: 以前在美食節目有看到日本高級餐廳賣茶葉蛋,一顆200日幣... 11/25 18:20
推 macocu: 不懂就吃虧阿，一直以來就這樣 11/25 18:20
→ uranusjr: 而且 1990 年代的 1500 日元是真的很貴 11/25 18:20
→ chewie: 最便宜的義大利麵的確就是蒜+橄欖油+一點香草沒錯 11/25 18:20
→ qlz: 而且是十幾年前的節目 11/25 18:20
推 metallolly: 擋人財路 我也是在家自己做 成本超低 150還可以加幾幾 11/25 18:20
→ metallolly: 支蝦 11/25 18:20
推 D2Diyus: 就跟絞肉拿來煮肉燥跟做打拋 價錢差也是很大 11/25 18:21
→ ki80655: 知名的餐廳不就是吃氣氛 不然我家巷口賣的肯定更便宜又 11/25 18:21
→ ki80655: 好吃啊 11/25 18:21
→ yam30336: 台灣的拉麵： 11/25 18:21
推 Cishang: 實際上是你家巷口沒有在賣 11/25 18:22
推 Axarz631: 體感應該類似成本20元賣300吧 這樣看其實也還好? 11/25 18:22
→ Axarz631: 畢竟高級餐廳賣的就是裝潢和服務 11/25 18:22
推 ogt84your: 可以把這題材再畫一部XD 羅馬浴場很有趣 11/25 18:22
推 nk10803: 壽司不就米飯放海鮮 天婦羅不就炸物 鰻魚飯什麼配菜都沒 11/25 18:22
→ nk10803: 有 日本三神幹嘛賣那麼貴 11/25 18:22
推 james3510: 現在自己做也是很容易超過100日圓啦 11/25 18:22
→ james3510: 重點是1990年擺個1500就是來貢盤子的 11/25 18:22
→ Cishang: 台灣拉麵店如果有肉羹麵的10%數量就不會那麼貴了 11/25 18:22
推 GP01: 上餐廳吃大餐就是吃氣氛跟服務的,有手藝能照食譜做不會多貴 11/25 18:23
推 ogt84your: 義大利麵料理確實也不難做 大部分啦 11/25 18:24
→ GP01: 只是那要耗時間跟食材燃料工本費而已 11/25 18:24
推 kimokimocom: Spaghetti aglio e olio的話材料費當然便宜 11/25 18:26
→ kimokimocom: 自己做OK啊 蒜頭焦度 麵的軟硬 最重要是乳化程度 11/25 18:26
推 akles111: 所以買10元壽司吃啊 11/25 18:27
→ kimokimocom: 全都要有一定水準以上才會好吃喔 11/25 18:27
推 iwinlottery: 那有教拉麵的嗎 11/25 18:27
推 Axarz631: 便利商店的義大利麵拿來微波擺盤搞不好一堆人吃不出差別 11/25 18:28
→ kimokimocom: 有蝦的話吃蝦還能忍 有醬吃醬也能混過關 11/25 18:28
推 StBeer: 便利商店的義大利麵屌打同價位的義大利麵店家好嗎 11/25 18:28
→ kimokimocom: 清炒完全就是廚藝的閱兵 沒技術就是真的難吃 11/25 18:29
推 lolicon: 1990的麵賣1500円喔 莫非是泡沫經濟破裂前XD 11/25 18:29
推 Cishang: 拜託 便利商店的義大利麵等級很高好嗎 11/25 18:29
→ lolicon: 1990年 11/25 18:30
→ a7788783: 可以問問她對披薩上加鳳梨的感想嗎？ 11/25 18:30
推 GyroZeppeli: 笑死 有種台灣拉麵的既視感 11/25 18:31
推 metallolly: 清炒怕失敗可以做成奶醬的 買鮮奶油就可以了 ！（胖 11/25 18:31
→ Cishang: 人家那個都是精心調味過的,頂多是在加熱口感稍缺而已 11/25 18:31
→ saTUnotSATO: 羅馬浴場好看 拍電影票房不錯結果原作沒分到啥 11/25 18:31
推 HyperPoro: 一斤的麵條才35塊 我家旁邊有製麵工廠 常常去買 11/25 18:31
→ minoru04: 食材成本廢話 你又不用店租不用養員工 11/25 18:31
→ HyperPoro: 一斤大概可以給5個人吃 11/25 18:32
→ saTUnotSATO: 然後義大利餐廳掛土耳其國旗打到我笑點WWWWWW 11/25 18:32
不好意思 這段是我看錯
已刪除
→ eva05s: 台灣拉麵也是有便宜的夜市拉麵，一碗八九十，還比兩三百 11/25 18:32
→ eva05s: 的好吃 11/25 18:32
→ saTUnotSATO: 全家的奶油培根蛋義大利麵還不錯耶 11/25 18:33
推 metallolly: 對 我也覺得全家那價位的真的無敵XD 11/25 18:33
※ 編輯: medama (180.217.3.168 臺灣), 11/25/2023 18:36:35
推 mashiroro: 全家那至少很香 11/25 18:35
推 waiw: 但是全家那個金沙扁麵好沒味道嗚嗚嗚 11/25 18:36
7-11的金沙鹹蛋黃義大利麵比較好吃
滿讚的
全家的金沙扁就普通
噓 john042051: 發票要不要錢 水電要不要錢 人事要不要錢 11/25 18:36
※ 編輯: medama (180.217.3.168 臺灣), 11/25/2023 18:37:07
→ gox1117: 擋人財路 11/25 18:37
推 james1993730: 扯租金薪水勞健保的真的蠻蠢的lolll 11/25 18:38
推 rronbang: 她是先上電視漫畫才紅的啊，很厲害啊 11/25 18:38
推 maikxz: 義大利人浪漫是從自己擀麵開始，這樣484又更便宜惹 11/25 18:38
→ minoru04: 有些搞肛的你也可以自己做 做完就覺得還是給人賺啊 11/25 18:38
推 james1993730: 一碗滷肉飯店租人事成本加一加也不會有人賣到300元 11/25 18:40
→ james1993730: 好嗎？ 11/25 18:40
推 ayaneru: 紙張沒多少錢 一本書居然可以賣到上千根本暴利 11/25 18:40
推 Ericz7000: 食材的毛利率通常三成左右而已吧= = 11/25 18:40
推 ck326: 講究的餐廳 pasta 和醬都是自己做的啊 11/25 18:40
推 a8856554: 食材成本三成差不多啦，啊賣成10倍的就呵呵 11/25 18:41
→ ck326: 又不是每家餐廳都像台灣義大利麵這樣用量產麵和紅白醬罐頭 11/25 18:41
→ saTUnotSATO: 義大利人弄義大利麵 就跟日本香川縣民弄烏龍麵一樣 11/25 18:41
→ james1993730: 清炒就是沒有醬啊烙隔～ 11/25 18:41
→ cemin: 如果加上人工就值1500他根本不會紅 就像你自己滷過肉就會覺 11/25 18:41
→ cemin: 得50塊給人家賺還比較簡單 11/25 18:42
→ minoru04: 不過清炒我也是很常自己煮 煮一堆再叫學弟來吃 11/25 18:42
→ bnn: 實際上就是傻瓜乾麵等級 但料理技術還是可以有差異的 11/25 18:43
→ Siu: 有個說法是食材價錢要壓在1/3以下 所以也是5倍 還好 11/25 18:43
推 kimicino: 全家的義大利麵絕對比一些餐廳的好吃 11/25 18:43
推 Ericz7000: 如果是那種米其林大廚的還有道理 普通廚師也學人家這 11/25 18:43
→ Ericz7000: 樣賣就把人當盤子而已 11/25 18:43
→ jpnldvh: 本來不同國家就比較貴 美國吃碗牛肉麵也貴的要死 11/25 18:44
推 a8856554: 吃智商和不差錢的 11/25 18:44
推 k1222: 材料越少的要煮的好吃也不簡單 11/25 18:45
推 c24253994: 不爽自己煮啊吵屁啊公道價1500羊 11/25 18:46
推 Hazelburn: 其實...這價格真的小貴 這道要賣到這個價格 我會買應 11/25 18:46
→ Hazelburn: 該就是真的超級名師客座我會想試試吧 11/25 18:46
→ c24253994: 台灣都賣180-250了… 11/25 18:47
推 qwork: 少見的異國料理可以接受貴一點 她幫忙普及也是好事 11/25 18:47
推 valorhu: 清炒賣180-250，你是住哪呀?w 11/25 18:47
推 roger2623900: 壽司只看材料價格也不該那麼高啊... 11/25 18:48
→ Hazelburn: 就注意 提煉蒜油 煮麵 乳化 這道應該就能80分+ 11/25 18:48
推 a8856554: 你在中山信義大概是這個價錢吧w 11/25 18:48
→ Ericz7000: 突然想煮義大利麵吃了 明天去買培根 11/25 18:49
→ valorhu: 壽司上下限很大，食材等級上下限也很大 11/25 18:49
→ Hazelburn: 前陣子我還真的吃了260的清炒 吃完想翻臉 超水 11/25 18:49
噓 arcanite: 拜託 給一堆人材料 也不一定煮得出好吃的義大利麵 食譜 11/25 18:49
→ arcanite: 營業秘密要不要錢？ 11/25 18:49
→ Hazelburn: 再說 這陣子日本人一堆YT超會炒義大利麵的 11/25 18:50
→ Hazelburn: 現在的日本應該已經很難有這種價格了 11/25 18:50
→ arcanite: 就拿滷肉飯來說 你要自己做出能滿意的滷肉飯 那成本不如 11/25 18:50
→ arcanite: 買外面的名店 11/25 18:50
推 valorhu: 我一直覺得鬍鬚張很可憐，每次漲價都被罵w 11/25 18:51
推 mashiroro: 鬍鬚張價格很扯，但說實在薪水算很敢給了，畢竟餐飲業 11/25 18:54
→ mashiroro: 就那死樣子他還算好的了 11/25 18:54
推 waitan: 90年代的1500羊算很貴吧 11/25 18:57
推 verdandy: 可是她就是上電視教大家都煮得出的好吃義大利麵 11/25 18:58
→ verdandy: 不然為何會被餐廳抗議 11/25 18:58
→ minoru04: 一陣子常吃的清炒有破300 可是麵包和湯都無限續 11/25 18:59
推 Ericz7000: 90年代1500日圓大概是現在的多少阿 11/25 18:59
推 qscgg: 你可以不吃啊... 11/25 19:00
推 waitan: 剛剛看好像等於四百塊台幣左右 11/25 19:01
推 sustto: 沒差繼續吹捧300元up職人拉麵 11/25 19:02
→ waitan: 20幾年前這價格很可觀吧 11/25 19:02
推 Ardve: 90後半泡泡已經破了吧，這種價錢相關的才會受關注？ 11/25 19:04
→ ashkaze: 職人精神不用錢膩XD 11/25 19:05
→ WarnLeadwar: 消費者很了不起嗎 不用考慮店家租金車貸房貸學貸喔 11/25 19:06
→ minoru04: 麵才220加飯加麵不用錢 11/25 19:08
推 room1301: 日本滷肉飯要600日幣欸 11/25 19:09
推 pbkfss: 1990年代後半，台灣一碗湯麵大概25元左右吧 11/25 19:09
推 arkman: 海產店炒麵vs義大利麵 ---------------海產店湯麵vs日本 11/25 19:10
→ arkman: 拉麵 11/25 19:10
→ pbkfss: 看一些那時期的漫畫，拉麵500日圓似乎就算是很好的了 11/25 19:12
推 Jin63916: 最大的成本從來不是材料就是了 11/25 19:14
推 JerryLian: 只算物質成本的話 漫畫的成本不就紙跟筆 11/25 19:15
推 Sinreigensou: 推文護航人事水電要錢 但是今天不標義大利麵而是寫 11/25 19:17
→ Sinreigensou: 拉麵，價格保證掉很多，重點是為何舶來品那麼盤 11/25 19:17
推 a8856554: 求minoru 是哪間，看起來很好吃 11/25 19:17
→ Sinreigensou: 這點在台灣也是一樣 美國的窮人食物速食在台灣都很 11/25 19:18
→ Sinreigensou: 貴，日本平民美食丼飯亦然，中間到底薛了多少 11/25 19:18
→ a8856554: 比我家附近的盤子拉麵看起來好吃多了 11/25 19:18
推 u7451519: 還是要看餐廳的等級跟服務決定價錢啦，高檔餐廳就是賣你 11/25 19:18
→ u7451519: 食物以外的附加價值 11/25 19:18
噓 noreg0393933: 台灣珍奶55台幣，在日本賣800日圓的意思吧？ 11/25 19:20
→ minoru04: 台南的墨玖 這款是醬油清湯 不過我有加30元肉 11/25 19:20
→ minoru04: 然後麵下面還會偷藏好幾片雞肉叉燒 很可惡 11/25 19:20
推 a8856554: 羨慕台南 11/25 19:20
→ u7451519: 如果是路邊攤義大利麵賣這麼貴再來靠北 11/25 19:21
→ minoru04: 然後有免費叉燒碎肉豆芽菜和白飯吃到飽的 11/25 19:22
推 a8856554: 台北人流淚 11/25 19:23
推 acidrain: 台灣連台灣料理都很貴 原因:店租越來越貴 11/25 19:24
→ bluejark: 在台灣加個日本の就可以用日幣當台幣賣 11/25 19:24
→ GyroZeppeli: 漫畫的成本又不止紙和筆 是不用印 直接原稿給讀者喔 11/25 19:26
→ minoru04: 是說L型雞腿飯也都差不多破百了 11/25 19:26
推 hutao: 有一種墾丁滷味跟夜市水果籃的既視感w 11/25 19:27
→ scott032: 因為是去餐廳吃吧 11/25 19:28
推 mashiroro: 台南爆地點（躺 11/25 19:28
→ scott032: 夜市牛排跟餐廳的價格也差很多啊 11/25 19:28
→ minoru04: 有免費叉燒這間是二男家 11/25 19:29
推 nisioisin: 羅馬浴場好看耶 11/25 19:31
→ GyroZeppeli: 不過講真的會去吃外食的人又不一定願意動手做 網路 11/25 19:32
→ GyroZeppeli: 這麼發達有心的話什麼料理都能自己做 這樣就做不下 11/25 19:32
→ GyroZeppeli: 去的義大利麵店該自己檢討了 11/25 19:32
推 Mimmature: 外國珍珠奶茶也是很貴 11/25 19:38
推 hank81177: 自己煮就好啦 11/25 19:38
推 CriminalCAO: pizza也是阿，義大利pizza便宜到不行，台灣pizza一個 11/25 19:42
→ CriminalCAO: 4-600 11/25 19:42
推 liu2007: iphone不到一公斤的金屬也能賣上萬 11/25 19:44
推 WayneChan: 全家聯名的義大利麵真的不錯 乞丐時光才70勝過不少100 11/25 19:46
→ WayneChan: 以上的義大利麵 11/25 19:46
推 westgatepark: 最討厭這種成本才多少賣這麼貴的言論 11/25 19:46
→ westgatepark: 去外面吃當然就有其他附加費了 11/25 19:47
推 shirleyEchi: 台灣成本34成 日本居然只有6% 11/25 19:48
推 Ericz7000: 不然食材100塊賣你10000塊好了 一般食材占成本通常三 11/25 19:48
→ Ericz7000: 成左右而已 11/25 19:48
→ ffaatt: 她的意思是 跟日本一般麵食差不多成本 價格卻貴10倍 11/25 19:50
推 waitan: 房租要不要錢 水電要不要錢 人事要不要錢 11/25 19:51
→ ffaatt: 別人也是要店租人事 11/25 19:52
推 Hellery: 附加空氣價值+炒作~打死~ 11/25 19:52
推 conqueror507: 跟網咖一樣，一份十幾塊的豚骨拉麵（泡麵） 賣100 11/25 19:53
→ conqueror507: 改名叫日式豚骨拉麵 11/25 19:53
→ conqueror507: 這也不是成本問題，一模一樣的東西，你在義大利煮時 11/25 19:55
→ conqueror507: ，就不用水電瓦斯房租人事了嗎？ 11/25 19:55
推 Castle88654: 義大利麵的成本比普通麵高多了 11/25 19:56
推 Axarz631: 網咖有工讀妹子會幫你泡麵打蛋燙青江菜 值了！ 11/25 19:56
推 herculex: 食材成本抓一成本來就暴利… 11/25 19:56
→ westgatepark: 重點不是成本 餐廳就是吃氣氛的 你不想為了氣氛 11/25 19:58
→ westgatepark: 付錢 那就回家自己煮啊 吃外面還在計較什麼成本 11/25 19:59
推 a204a218: 1500羊的清炒義大利麵在日本也算很盤的了，何況是十幾 11/25 19:59
→ a204a218: 年前的1500 11/25 19:59
推 Axarz631: 電影院爆米花汽水也是暴利 但就是有人會買 11/25 20:00
推 ffaatt: 何況日本家庭主婦一堆 這價格就真的太貴 11/25 20:02
→ huangmingwei: 我以為是牛媽發言。滿滿百姓貴族言論 11/25 20:04
推 ujmrfv: 台灣人煮也是煮到軟沒在管al dante啊 以前朋友煮十來分鐘 11/25 20:08
→ ujmrfv: 還說太硬還沒煮熟 11/25 20:08
推 kevindd: 被餐廳抗議要停播節目 就表示日本人也覺得價錢真的盤 11/25 20:08
→ a7788783: 90年代1500羊就一盒1/144的HG模型吧 11/25 20:14
推 C6H8O7: 清炒本來成本就超低 裡面最貴的食材大概就橄欖油 11/25 20:16
推 chiz2: 跟台灣食物一樣啊，一堆瞎雞巴價格亂賣 11/25 20:16
推 c24253994: 內容物成本往往不是最大的，講個最簡單的，你覺得麥香 11/25 20:18
→ c24253994: 奶茶是飲料貴還是有專利的利樂包貴 11/25 20:18
噓 king8277: 很多看似是高級料理的成本其實也很低廉喔 11/25 20:28
推 deathy: 店租，人力成本，電費瓦斯都不用算 11/25 20:28
推 Ericz7000: 100圓的食材算上店租水電人力賣個10000圓也是合情合理 11/25 20:39
推 fiction4569: 就跟珍奶過去日本也莫名被吹捧成香妹子才能喝的潮潮 11/25 20:46
→ fiction4569: 飲品一樣，完全是因為對新潮事物的加成吧... 11/25 20:46
推 a8856554: 無塵室炒的義大利麵，10000円很便宜 11/25 20:50
推 yuzukeykusa: 朋友日本夫妻 老公每週末負責下廚 大多都煮義大利麵 11/25 21:03
→ yuzukeykusa: 簡單男子漢料理 女生又愛吃 11/25 21:03
推 rock5421: 當然不會賣100，正常350-500 1500就是坑殺人的 11/25 21:11
→ rock5421: 歐姆蛋還能多收技術費用這種連技術成分都低的 11/25 21:13
推 yudofu: 所以漫畫家的成本只有紙張，墨水之類的吧，怎麼成品這麼貴 11/25 21:28
→ yudofu: www 11/25 21:28
推 kent00216: 笑死 11/25 21:29
推 beetlej: 還有義大利麵用油麵混充反正加醬就對了 11/25 21:32
推 mc3308321: 台灣也是拉麵比意麵還貴，有些甚至比牛肉麵貴 11/25 21:36
推 draw: 會講這種話的人是沒出過社會吧 11/25 21:41
推 allenvenus: 阿宗麵線在美國也是貴啊。舶來品本來就會鍍金。 11/25 21:47
→ allenvenus: 而且同等級的橄欖油，日本絕對比義大利貴 11/25 21:47
推 wingthink: 我看到日本的珍奶價格真的嚇死了 11/25 21:52
→ lolicat: 擋人財路如殺人父母 11/25 22:06
推 kevindd: 扯漫畫你可以自己畫 現在是教義大利麵作法簡單 11/25 22:30
→ kevindd: 結果都自己煮 餐廳抗議節目不能再撥 11/25 22:30
推 greg90326: 東西飄過海都會變貴阿 日本的東西飄到義大利還不是變貴 11/25 22:30
推 hanmas: 餐廳抗議應該是有奧客跑去說你們怎麼這麼貴XD 11/25 22:34
推 jen10969: 真的啊 這道超簡單超便宜 11/25 22:38
推 oyaji5566: 最大的成本是房東 11/25 22:49
推 rainwen: 我外食吃到的義大利麵幾乎都是焗烤類的，價位比拉麵便宜 11/25 23:39
→ rainwen: 。 11/25 23:39
推 olin7745: 食材成本6% 11/25 23:47
推 CHRyan0127: 吵這超級莫名其妙吧？就不是道地的東西，上面也講了近 11/26 00:34
→ CHRyan0127: 如日本滷肉飯、珍奶，那價格看到會不會氣死。物以稀為 11/26 00:34
→ CHRyan0127: 貴啊，你要講暴利那也把臺灣價格搬過去賣，能撐多久又 11/26 00:34
→ CHRyan0127: 是另一回事了w 11/26 00:34
→ jjjj222: 這世界本來就是你有能力的話就能省點錢, 不過我寧願用能 11/26 01:14
→ jjjj222: 力多賺一點然後去餐廳吃比較爽 11/26 01:15
推 dpcloud: 比較好一點的料理食材成本抓到4成就很高了，貴的都是人 11/26 04:15
→ dpcloud: 力技術廠房設備租金還有服務 11/26 04:15
推 mamamia0419: 然後義大利麵幾乎變成日本家常菜一樣= =好像日本大部 11/26 05:33
→ mamamia0419: 分的人都會煮 11/26 05:33
推 aaaaajack: 魯肉飯其實不好做欸，清炒義大利麵倒是超簡單 11/26 06:13
推 togg: 肉燥飯也…… 11/26 07:12
噓 blackstyles: 漫畫成本不到10塊幾張紙印一印而已為什麼賣這麼貴 11/26 08:37
推 fiction4569: 問題就是那物根本不稀才會吵啊（ry 11/26 08:59
推 younggola: 壽司也是上下限很大的料理啊 11/26 10:17
推 Louis430: 欸不是啊 台南意麵這麼好吃 吃什麼拉麵 11/26 14:56
→ Louis430: 珍奶在日本真的是炒作起來的 然後50嵐新加坡店也貴到噁 11/26 14:57
