推 tony160079: 明治以前日本人基本不吃肉 07/29 10:49
推 njnjy: 劍啦幹 神箭 我還黃箭咧 07/29 10:50
推 ice76824: 應該說明治維新後比較接受吃牛肉牛奶類的(? 07/29 10:50
推 bobby4755: 牛肉當時等於洋食沒錯啊 07/29 10:51
推 shampoopoo: 青箭:3 07/29 10:51
推 john79803: 青箭闖江湖 07/29 10:52
推 comicreader: 明治維新後西化政策之一，人家愛吃肉跟著吃肉，不只 07/29 10:52
→ leeberty: 這是日本的飲食文化學教授文章 07/29 10:53
→ hk129900: 你知道馬鈴薯燉肉也是洋食嗎 07/29 10:54
→ comicreader: 國家大策各方面參考西方各國，生活習慣也是，這股 07/29 10:54
→ diabolica: == 07/29 10:54
→ hk129900: 日式火鍋也是洋食喔 中國+葡萄牙 07/29 10:55
→ comicreader: 風潮大概到二戰前鬼畜美帝開始反轉，打完之後又轉回 07/29 10:55
推 vance1024: 馬鈴薯燉肉是因為要做咖哩結果沒咖哩粉 改用醬油才產 07/29 10:55
→ vance1024: 生的 07/29 10:55
推 gaym19: 明治前的日本人民基本不吃牛馬雞等一般家畜的肉 07/29 10:56
→ comicreader: 來，日本會看風向，順著強風的方向看 07/29 10:57
→ gaym19: 這也是為什麼日本魚肉料理變化很多的原因之一 07/29 10:57
推 peter89000: 日本古代基本上吃禽跟魚而已，牛馬不作為固定飲食 07/29 10:58
推 peter89000: 會吃紅肉也是打獵到野豬、狐狸、野狼等等的肉而已 07/29 10:59
→ hk129900: 表面上不吃禽畜 但私底下還是會吃 還會取別名：牡丹鍋 07/29 11:00
推 sole772pk37: 吃牛肉這個習慣是西方傳過來的啊 07/29 11:00
推 CCNK: 西化政策啊脫亞入歐 07/29 11:01
→ CactusFlower: 狸貓鍋好ㄘ 07/29 11:01
推 Blazeleo819: 以前日本好像有禁止一般人吃肉 07/29 11:02
推 CCNK: タヌキ鍋讚 07/29 11:03
推 deer8dog9: 牡丹(野豬肉) 櫻花(馬肉) 紅葉(鹿肉) 應該說在禁肉食令 07/29 11:03
→ deer8dog9: 的影響下 大眾想吃肉只能往野味那個方向 而且還要稍微 07/29 11:04
→ deer8dog9: 忌諱改一下名稱 07/29 11:04
推 goseienn: 因為日本古代禁止吃肉，特別是江戶時代最嚴格，江戶就 07/29 11:04
→ goseienn: 是明治的前一個時代 07/29 11:04
→ lolic: 古代人的外國食物 沒毛病 07/29 11:05
推 reaturn: 不是生命憐憫令嗎？ 07/29 11:06
→ shengod: 簽名檔是哪部？ 07/29 11:07
推 westgatepark: 佛教傳入日本之後 上面的人發神經覺得殺人身邊的動 07/29 11:07
→ westgatepark: 動物太殘忍 所以禁吃家畜 日本人飲食就變成以魚為主 07/29 11:08
→ westgatepark: 如果山裡的野味就沒關係 但又不是人人都會抓 07/29 11:08
→ westgatepark: 直到和外國交流 飲食慢慢西化才改變 07/29 11:08
→ spfy: 禁止吃肉這真的很奇妙欸 對長期族群健康沒問題嗎？ 07/29 11:09
→ westgatepark: 我一直懷疑日本人身型較矮小也和這有點關係 07/29 11:10
→ westgatepark: 他們可以吃魚 所以影響還不算非常大 07/29 11:10
→ westgatepark: 魚和野味是古早日本人少數能獲得的肉食來源 07/29 11:12
推 njnjy: 古代農民本來就很少吃家畜肉跟宗教關係不大 07/29 11:12
→ westgatepark: 人民沒信教 但掌權的信 還立法禁止吃啊 07/29 11:12
→ westgatepark: 偷吃肉被抓到就要判刑這麼嚴重的事 07/29 11:13
推 BusterPosey: 沒差吧 魚是更優秀的蛋白質來源 07/29 11:13
→ BusterPosey: 身高和牛奶比較有關 07/29 11:14
推 bladesinger: 有差啊 量不夠 也不是每個人都住海邊 07/29 11:14
推 AN94: 很少吃跟不能吃差很多的 07/29 11:14
→ qoo60606: 中國算日本西方嗎 07/29 11:14
→ klaynaruto: 有什麼意外 日本人以前就不吃肉啊 07/29 11:14
→ wahaha2005: 生類憐憫令是狗、貓、鳥、魚、貝、昆蟲也不能殺 07/29 11:14
→ gaym19: 被抓去關還算是當地政府法外開恩了 07/29 11:14
→ gaym19: 最嚴重被逮到親自殺生的話是直接死刑 07/29 11:14
推 xsc: 就佛教啊 意外嗎 07/29 11:15
→ xsc: 反正植物的命不是命 07/29 11:16
推 zxlt3722: 關佛教屁事 釋迦牟尼也吃肉 07/29 11:17
→ BusterPosey: 也是 內陸就有差了 07/29 11:18
推 xiaohua: 我們講的日式燒肉 對日本人來說是韓國料理 07/29 11:19
→ gaym19: 釋迦牟尼:我是不為口腹之慾而吃肉 你們是扭曲話語而不吃肉 07/29 11:19
→ gaym19: 我們不一樣 07/29 11:19
推 comicreader: 生類憐憫令只有犬將軍在位時嚴格實施，他死了瞬間 07/29 11:20
推 deer8dog9: 沒辦法 佛教從新羅傳到日本的時候已經是梁武帝威力加強 07/29 11:20
→ gaym19: 釋迦牟尼那年代化個緣還挑半天我看遲早餓死也不用悟了 07/29 11:21
→ deer8dog9: 版了 所以自然變成強調不能食肉的狀況 07/29 11:21
→ comicreader: 寬鬆，肉類習慣要歸到宗教上面太過偏頗，佛教傳入 07/29 11:21
推 CCNK: 梁武帝規定僧團後 漢傳佛教之後都不再吃三淨肉了 07/29 11:22
推 lnceric008: 拉麵也是中華料理阿 07/29 11:22
推 Yanrei: 搞不能吃某些肉的限制根本快變邪教了... 07/29 11:23
推 GLUESTICK: 古早百姓也沒錢常常吃肉就是了 07/29 11:23
推 s8018572: 肉 07/29 11:25
→ comicreader: 日本早有多年，歷經千年，上面的看重的是神佛合一 07/29 11:25
推 CCNK: 明治天皇在明治元年曾發動廢佛毀釋 07/29 11:26
推 macassans: 日本人以前只吃魚跟蔬菜 07/29 11:26
→ comicreader: 日本和尚葷暈不計某些派別也是坦蕩蕩的，肉食禁令 07/29 11:27
→ comicreader: 不如看作是德川幕府嚴格管制人民生活政策的其中一環 07/29 11:28
推 secsalisyu: 其實不只日本啦，現代飲食多半是近百年來才形成的 07/29 11:28
推 kenshin078: 日式洋食 跟蛋包飯 馬鈴薯燉肉之類的一樣 07/29 11:29
→ comicreader: 甚麼人吃甚麼東西，不過禁止一般人吃自然沒有人養， 07/29 11:29
→ devilkool: 內陸如長野縣吃不到魚就吃蟲或野味補充蛋白質 07/29 11:29
→ comicreader: 連帶可以作為肥料的動物糞便大為稀少，跟著讓江戶 07/29 11:29
→ comicreader: 時期的米田共大為搶手，然後接回壽喜燒，明治之後 07/29 11:30
→ comicreader: 開放肉食，自然有人開始引進養殖，然後獸類米田共 07/29 11:31
→ comicreader: 來源有了，開始你要擔心城市人的問題，環環相扣， 07/29 11:32
→ comicreader: 這就是人生啊 07/29 11:32
推 lbowlbow: 生類憐憫令前後總共24年，而且不是一次全禁吧 07/29 11:34
推 abadjoke: 再跟你講個意外的 天麩羅也是西方食物 葡萄牙傳來的 07/29 11:49
推 fenix220: 反觀 07/29 11:52
噓 lavign: 佛教起蒙的耆那教是素食主義 佛教當然吃素 07/29 12:06
噓 lavign: 印度變成素食大國還比梁武帝早800年 07/29 12:08
推 lavign: 再說三淨肉 一般人吃的肉都是因個人吃的需求而殺 非出家 07/29 12:14
→ lavign: 人哪有可能達成三淨肉的條件 07/29 12:14
→ DEAKUNE: 最慘的是搞種姓制度的婆羅門是吃素的，吃素慈悲呢? 07/29 12:17
推 AAAdolph: 古代糧食沒那麼充裕，還對食物挑三揀四的，真是 07/29 12:17
→ allencyh: 西元700年左右就有一次禁肉令，德川幕府又一次 07/29 12:20
→ DEAKUNE: 為了意識形態而草菅人命在歷史上也不是第一次了 07/29 12:23
噓 noreg0393933: 吃素種姓至少比吃肉種姓慈悲啊？ 07/29 12:25
噓 goldman0204: 噓一下"劍" 非 "箭" ~ 明治前很少吃肉的但並不是沒吃 07/29 12:26
→ DEAKUNE: 樓樓上的比喻就像毛澤東搞文革比蔣介石白色恐怖慈悲一樣 07/29 12:34
推 baliuzeger: 請問簽名檔是哪部？查不出來 07/29 12:35
→ andy2011: 原則是避免吃獸肉但住山裡還是會吃不然哪來那麼多魚給山 07/29 12:36
→ andy2011: 民吃 07/29 12:36
推 TyuzuChou: 洋食都是西洋人傳去的沒錯啊 07/29 12:36
→ andy2011: 洋食X肉食O料理8成就是洋食(南蠻料理) 07/29 12:39
推 DEAKUNE: 簽名檔是小美代老師如是說 07/29 12:45
推 Sinreigensou: 可是我查維基 壽喜燒原本就是日本料理 只是原本不用 07/29 13:10
→ Sinreigensou: 不用牛肉豬肉而是雞肉 這樣還是不算西方食物吧 07/29 13:11
推 haupindiedie: 真假 07/29 13:15
→ OrcDaGG: 看日文wiki 好像原本有類似的作法 後來融入肉食誕生受洗 07/29 13:30
→ OrcDaGG: 燒 算是蹦出新火花 07/29 13:30
→ Sinreigensou: 所以這個標題是錯的 只是食材換不算西方食物 07/29 14:18
推 Psytoolkid: 現在所有的和食基本上大部分都可以當作明治西化後的 07/29 14:21
→ Psytoolkid: 外來衍伸物，傳統日本食物根本沒多好吃 07/29 14:21
→ gohst1234: 以前打仗時戰死的馬切成馬肉然後放進頭盔裡面煮就是前 07/29 14:32
→ gohst1234: 身 07/29 14:32
推 lavign: 三淨肉的「不爲己殺」除非乞食否則就是吃素 07/29 15:35
推 wei115: 炸豬排也是R 07/29 16:13
推 fc3s4321: 老實說 肉不加調味 就是素食... 07/29 17:26
推 Pakino03: m me 07/29 17:38
噓 soul7: google很難嗎？ 07/29 22:17
→ bluejark: 日本禁肉令不是吃素而且也不是佛教的關係 07/30 03:08
→ bluejark: 雖然也不是沒關係但日本的神道教才是影嚮最大的 07/30 03:19
