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🔍 搜尋結果：蘋果糖

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Re: [閒聊] 日本蘋果糖甜點師在台灣買爆砂糖? 當事人快樂的研究台灣砂糖中 https://x.com/pomedamourtokyo/status/1976304794521539019 （機翻） 「特種砂和細砂沒有經過太多的清洗或漂白過程，因此仍然殘留少量糖蜜，使其呈現褐色 。 這使得它具有獨特的甘蔗風味。 2號糖含糖蜜較多，顏色較深，風味較濃鬱。 用於烹飪時，它會帶出甘蔗的香氣和焦糖般的顏色。 」 果然，我的感覺是對的。台灣的糖種類真多，很有意思。 https://x.com/pomedamourtokyo/status/197634003651
eva05s  ·  希洽 C_Chat  ·  2025-10-11
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[閒聊] 日本蘋果糖甜點師在台灣買爆砂糖? 午安 大家知道蘋果糖嗎? https://imgur.com/RHm3stC 我是沒吃過 不過感覺跟糖葫蘆是差不多的東西 剛剛X上看到 有位日本蘋果糖的甜點師傅 在台灣買一大堆砂糖 說跟日本的砂糖不一樣?! https://imgur.com/ZSfXBNd 真的假的啊? 砂糖這種東西不是都差不多嗎? 台灣的味道會不一樣嗎? 有沒有台灣日本砂糖差異或蘋果糖的希洽? -- 專業...看不懂 日本沒有出粗的砂糖嗎? 我也是這麼想XD 所以應該是實驗用吧 Tight Tight Tight! 謝謝支援解釋! 自
laugh8562  ·  希洽 C_Chat  ·  2025-10-11
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