[新聞] 台式香腸、貢丸湯驚豔美國八方雲集德州首間門市落腳達拉斯

作者colchi (柯奇)

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標題[新聞] 台式香腸、貢丸湯驚豔美國　八方雲集德州首間門市落腳達拉斯

時間Tue Sep 29 13:00:31 2026

台式香腸、貢丸湯驚豔美國　八方雲集德州首間門市落腳達拉斯 https://www.nownews.com/amp/news/6878745 記者顏真真／台北報導-2026-09-28 14:29:41 八方雲集美國德州首間門市正式落腳大達拉斯區的卡羅爾頓（Dallas-Carrollton），並選在台灣中秋節9月25日於門市舉辦開幕前慶祝活動，為這場慶祝儀式增添濃濃的台灣節慶文化風味，活動更高規格邀請卡羅爾頓市市長Steve Babick及議員出席同慶。繼加州市場持續深耕後，德州首店也將於近日正式開幕，未來八方雲集將以加州、德州、亞利桑那州三軌並進，逐步落實美國市場布局策略。出席德州慶祝活動的八方雲集董事長林欣怡表示，隨著加州、德州順利展店，集團第一階段「三州三軌」的開拓精耕策略就只剩亞利桑那州，勢必會穩紮穩打，對消費者、對投資人交出一張亮眼的成績單。八方雲集進一步表示，截至2026年8月底美國門市已達16家，較去年同期的12家持續成長；隨著德州第一家門市正式開幕，加上目前已完成簽約的5家德州門市也將陸續展店，德州市場布局正式由前期籌備邁入營運階段。達拉斯為德州重要都會區之一，人口與商業活動持續成長，擁有多元族群、家庭客群及上班族等消費基礎，達拉斯沃斯堡國際機場的旅客吞吐量更高居全球第三，在地與往來人口成了餐飲業的最佳發展基石。八方雲集看好當地穩定的日常外食需求，德州首店也因應美國市場消費習慣，採取更具效率與便利性的快餐營運模式。菜單除保留鍋貼、水餃、牛肉麵等品牌核心品項，另新增台灣香腸、貢丸湯、炸豬排等深具台灣文化色彩的餐點，並導入沙拉、可樂等符合當地飲食習慣的選擇，希望在保有品牌特色的同時，持續拉近與美國消費者日常用餐情境的距離。八方雲集台灣市場穩健展店，海外市場則加速拓點，集團2026年8月合併營收達新台幣 8.20億元，改寫上市以來歷史單月營收新高，累計前8月合併營收達62.23億元，同步刷新歷年同期累計營收新高。德州首店是集團深化美國市場的重要轉捩點，隨著第4季逐步進入秋冬餐飲旺季，鍋貼、水餃等主食搭配湯品的熱食需求可望升溫，加上美國新市場陸續開展，將為集團後續營收成長注入新的動能。心得/評論：台灣水餃王：這是台灣投資達拉斯的一小步，後頭有台積電的很大步。西行的年輕工程師與家人們，懷念家鄉的好味道嗎？ Make Taiwan's Dumplings Great Again!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.251.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1790658033.A.350.html

推 yoyodiy : 要落腳五角大樓旁邊這樣煎餃指數驟升台灣先知道 09/29 13:04

推 Parahydrogen: 跑去開台積廠區旁邊會賺爛吧 09/29 13:06

噓 BlueBird5566: 請修正標題勿擅自修改新聞標題 09/29 13:11

已修正，感謝版大的用心管理。

→ OhmaZiO : 王將慘輸八方 09/29 13:14

推 damien12343 : 台積電產業鏈 09/29 13:15

噓 tompi : 八方變難吃了 09/29 13:16

推 cheedo : 洗腎套餐 09/29 13:16

推 happytravell: 價目表直接台幣變美金賣嗎？ 09/29 13:19

噓 EstelleRinz : 台幣變美金??? 09/29 13:20

→ searchroy : 貴又難吃 09/29 13:20

推 stanley86300: 美國人也懂吃鍋貼？ 09/29 13:32