[影音] 260906 tvN 街頭餐廳鬥士 E12(END)

作者on2 ( )

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標題[影音] 260906 tvN 街頭餐廳鬥士 E12(END)

時間Mon Sep 7 11:01:16 2026

260906 tvN 街頭餐廳鬥士 E12 中字韓國最頂尖的主廚與餐飲創業者齊聚一堂，打造全新的美食品牌概念。這不只是一場料理競賽——從菜單研發、定價策略、商業經營、顧客服務，到營業額管理，參賽者將面對貼近真實餐廳營運的次世代生存挑戰。演出：李連福、鄭鎬泳、金姬銀、趙瑞亨、愛德華權、金美玲、柳邦寧、金冠勳 friDay https://video.friday.tw/show/detail/5005 HamiVideo https://hamivideo.hinet.net/product/327450.do -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.8.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KR_Entertain/M.1788750078.A.0C5.html

推 yenchern : 星等跟目標客群太重要了 09/07 12:36

→ yenchern : 金勳不意外家庭真的都選漢堡XD 09/07 12:36

→ yenchern : 好喜歡看外國人的反應 09/07 12:36

→ yenchern : 都很誇張XD 09/07 12:36

推 yenchern : 李成勳走到第二名真的很厲害 09/07 12:38

→ yenchern : 一開始沒人在意的大黑馬 09/07 12:38

推 yenchern : 希望這系列能一直做下去 09/07 12:47

→ yenchern : 真的好精彩好好看 09/07 12:47

推 s85409 : 哈哈哈哈哈上週我就有預料到了，這節目剪輯很愛逆襲 09/07 14:36

→ s85409 : 剛開始也有一個排名20的逆襲晉級了，上週片尾炸豬排 09/07 14:37

→ s85409 : 這麼慘，我就猜到有反轉....只是沒想到反轉這麼大 09/07 14:37

→ s85409 : 老人跟學生都說套餐太貴了，所以他們都是花自己的錢 09/07 14:37

→ s85409 : 上週推文也有講到翻桌率太重要了，套餐真的用餐太久 09/07 14:38

→ s85409 : 光等候那麼久評分肯定掉超多，金勛實在太猛啦！恭喜 09/07 14:38

推 s85409 : 剛又回去看了下上週的推文，真的只能說作生意沒那麼 09/07 14:42

→ s85409 : 簡單，結果跟推文大多預期的都相反 09/07 14:42

→ s85409 : 真的很精彩的節目期待有第二季，完全實戰做生意 09/07 14:43

推 qirt0402 : 期待第二季 09/07 14:51

推 self112012 : 這部真的是今年最喜歡的一部韓綜，最後採訪也剪的很 09/07 14:55

→ self112012 : 感動 09/07 14:55

推 bluestarain : 期待第二季，喜歡看外國人反應+1 09/07 14:57

推 souin44 : 推推期待第二季 09/07 16:23

推 xinrai : 節目設計也很好，近期最好看的競技綜藝 09/07 17:54

推 obscure : 老人家的選擇太讓我訝異了 XD（好好看的節目希望 09/07 19:47

→ obscure : 能更有熱度賽制真的設計得很用心參賽者沒有勾心 09/07 19:47

→ obscure : 鬥角反而相互幫忙看得很感動 09/07 19:48

推 Seafret : 忍不住給建議的主廚們跟被強迫相親的併桌客人都好可 09/07 19:58

→ Seafret : 愛哈哈 09/07 19:58

推 Seafret : 看請回答1988，炸豬排是特殊日子才會去的西餐廳， 09/07 20:15

→ Seafret : 對老人家來說，不會過於高級複雜又有cp值，果然大 09/07 20:15

→ Seafret : 眾性就是金勳的不敗數據庫啊XD 09/07 20:15

推 winter9095 : 還以為老人家會選套餐欸，結果居然是價位取向，目標 09/07 20:16

→ winter9095 : 顧客獎金很重要欸，整個賽制設計都很精彩，確實做生 09/07 20:16

→ winter9095 : 意目標客群很關鍵啊 09/07 20:16

推 s85409 : 太過精緻跟複雜的東西老人家吃不懂啦 09/07 20:20

→ s85409 : 而且金勳居然在美國三星工作過，這履歷好猛 09/07 20:20

推 winter9095 : 最後採訪真的好感人，看到每位主廚一路走來心路歷程 09/07 20:21

→ winter9095 : 很感動，做餐飲業非常辛苦，用餐時間都是在戰爭 09/07 20:21

→ s85409 : 而且老人家蠻在意價錢的，他們不太會把錢花在吃的上 09/07 20:21

推 persuade : 這部真的超好看最後採訪的部份真的讓人噴淚 09/07 20:51

推 Seafret : 竟然還有TA押注，真的好會設這樣精巧的環節轉折，好 09/07 21:00

→ Seafret : 喜歡結語的各種註解，期待PD未來的節目！ 09/07 21:00

推 haruhito626 : 吼上週預告有出現一星評價的好像沒播出是哪家讓我 09/07 21:28

→ haruhito626 : 好在意，做生意選對目標客群跟處理好翻桌率真的太 09/07 21:28

→ haruhito626 : 重要了，金勳和李成勳開餐廳背後的故事都讓人淚目 09/07 21:28

→ haruhito626 : ，真希望這節目會有第二季~ 09/07 21:28

推 vivienjim : 最後片段完全淚崩好好看 09/07 21:55

→ vivienjim : 製作單位真的很會設計環節！！ 09/07 21:56

推 bcatt : 好好看！感言好感人，最後的各組照片剪影好棒 09/07 22:37

推 yo66 : 賽制環節真的好喜歡!尤其是自選客群加成這一點意想 09/07 22:38

→ yo66 : 不到耶!也順便知道主廚們是針對哪個客群去設計餐點 09/07 22:40

→ yo66 : 想像&實際有沒有落差符合的等於了解市場機制獎勵 09/07 22:40

→ yo66 : 給予加成這一點很棒耶~~ 09/07 22:41

推 yo66 : 2人座.4人座真的好關鍵決定可以容納多少客人 09/07 22:44

→ yo66 : 拉麵店不少2人組的直接座4人桌少了一半的容納量 09/07 22:44

→ yo66 : 炸豬排店直接把店面塞滿滿 2人一桌機動併桌 09/07 22:45

推 sylviajudy : 這節目可以改天從頭看一次。很多細節超精彩 09/07 23:11

→ sylviajudy : 金勳決定做大眾料理的背後故事很讓人感動，不容易啊 09/07 23:13

→ sylviajudy : 老人家紛紛抱怨沒有泡菜好可愛XD 09/07 23:14

推 arasan : 超級好看，參賽者跟節目組都辛苦了！賽制充滿巧思、 09/08 00:07

→ arasan : 精彩又感動的節目，希望有下季！ 09/08 00:07

推 Dkky : 超級好看!! 期待第二季 09/08 00:19

推 lem1 : 超好看超好吃超餓，有時覺得甚至超越黑白大廚，第 09/08 00:50

→ lem1 : 二季且拜且拜！ 09/08 00:50

推 HuangWeiX : 金勳很厲害耶，策略跟方向一直都很明確。這一局從買 09/08 06:17

→ HuangWeiX : 滿桌子到抽走候位登記之類的，很能夠隨機應變。 09/08 06:17

推 s85409 : 而且金勛翻桌率最高但他還比別人少請一位員工 09/08 09:36

推 robowmac8 : 就像李連福說的。每一關的賽制會讓人覺得很有趣 09/08 12:31

→ robowmac8 : 也真的很切合商業上的現實。星等。目標客群預測。 09/08 12:32

→ robowmac8 : 菜單安排。原物料成本 09/08 12:32

→ as314 : 感覺最後這關只有李連福能拼中餐刷刷刷就可以出餐 09/08 12:35

→ as314 : 可惜前面就輸了 09/08 12:35

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