[影音] 260809 tvN 街頭餐廳鬥士 E08

作者on2 ( )

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標題[影音] 260809 tvN 街頭餐廳鬥士 E08

時間Mon Aug 10 11:15:53 2026

260809 tvN 街頭餐廳鬥士 E08 中字韓國最頂尖的主廚與餐飲創業者齊聚一堂，打造全新的美食品牌概念。這不只是一場料理競賽——從菜單研發、定價策略、商業經營、顧客服務，到營業額管理，參賽者將面對貼近真實餐廳營運的次世代生存挑戰。演出：李連福、鄭鎬泳、金姬銀、趙瑞亨、愛德華權、金美玲、柳邦寧、金冠勳 friDay https://video.friday.tw/show/detail/5005 HamiVideo https://hamivideo.hinet.net/product/327450.do -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.104.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KR_Entertain/M.1786331755.A.8EB.html

推 yenchern : 看到李連福無助的樣子 08/10 13:12

→ yenchern : 好心疼 08/10 13:12

推 haruhito626 : 李連福拼老命搶得前半場第一結果後半場隊友料理大 08/10 16:45

→ haruhito626 : 落後很出乎意料也很心酸 08/10 16:45

推 haruhito626 : 接下來就準決賽了雖然希望樂園這輪比完有敗部復活 08/10 16:50

→ haruhito626 : 但好像機會不大 08/10 16:50

推 robowmac8 : 賣相真的不好。下半場策略也錯誤 08/10 17:37

推 Seafret : 突然想到姜食堂一開始壽根對炸豬排定價的堅持，這節 08/10 18:34

→ Seafret : 目的菜單真的很不符合現實成本哈哈 08/10 18:34

推 Seafret : 小朋友餐廳的兩隊都好厲害，定位精準、分工明確， 08/10 19:19

→ Seafret : 執行力也很強 08/10 19:19

推 Seafret : 李連福好拼喔QQ 開店真的要慎選合夥人 08/10 19:28

推 Seafret : 希望洪錫天組晉級，很喜歡朴敏赫主廚 08/10 19:33

推 winter9095 : 好可惜他們還沒有其他食材可以趕快轉變菜單，這局還 08/10 20:04

→ winter9095 : 會有敗部復活嗎？ 08/10 20:04

推 self112012 : 李連福看下來就是場場穩穩的打雖然菜色都沒什麼特別 08/10 20:11

→ self112012 : 變化但都品質穩定的出線，這場搭檔真的選的不好可是 08/10 20:11

→ self112012 : 事前他也有發現菜色份量問題不過也沒提出檢討也算是 08/10 20:11

→ self112012 : 組隊上自己的問題，不過也是事後諸葛畢竟比賽實際遇 08/10 20:11

→ self112012 : 到了才知道 08/10 20:11

推 sylviajudy : 所以事前開會他覺得搭檔的菜色設計有問題時，就應該 08/10 22:01

→ sylviajudy : 要不怕得罪對方堅持提出來。他是大前輩，若是解釋 08/10 22:02

→ sylviajudy : 清楚覺得不理想的理由，對方應該是會聽的(?) 08/10 22:02

→ sylviajudy : 太可惜了，前半場領先第一名，真是雲霄飛車掉到谷底 08/10 22:03

→ sylviajudy : 現場開始比賽前，他們都有看到其他組的菜單，其實 08/10 22:05

→ sylviajudy : 那時一對比就應該知道自己下半場菜單弱了 08/10 22:06

→ sylviajudy : 後來那對夫妻應該要有人立刻接手穿熊貓裝出去攬客吧 08/10 22:19

→ sylviajudy : 總不能就呆呆著放棄什麼都不做？也太對不起李了.... 08/10 22:19

推 strength : 看完金敏星的menu就覺得很弱，既然都去場勘過知道要 08/10 22:39

→ strength : 賣甜點，為什麼不好好賣甜點，可能因為只會賣生魚片 08/10 22:39

→ strength : ？真的不太適合這個比賽耶 08/10 22:39

推 arasan : 金敏星的菜單真的很不吸引人，不想在樂園吃三明治， 08/10 22:49

→ arasan : 冰淇淋還是現成的@@ 08/10 22:49

推 sylviajudy : 可頌看了會覺得去麵包店買就好，即使加了肉醬 08/10 22:54

推 THEARK : 這類型的節目很多都喜歡搞組隊合作但根本沒必要 08/10 22:55

→ sylviajudy : 其實麵包蝦的看板看起來也很不吸引人。但至少看到是 08/10 22:56

→ sylviajudy : 蝦會覺得cp值比較高一些 08/10 22:56

→ sylviajudy : 覺得這樣組隊合作很不公平，李上半場第一名都被拖垮 08/10 22:57

推 Erie : 覺得生魚片夫妻前一場比賽的菜單就滿弱的了，只是 08/11 00:13

→ Erie : 靠星等勉強晉級到這一場 08/11 00:13

推 phgrace : 阿姨的兒子也是蠻添麻煩的 08/11 02:56

推 as314 : 李連福主廚好慘拖車拖不動 08/11 03:31

推 ilovedank : 生魚片夫妻前一場金額最低 cp值不錯所以才星等高吧 08/11 08:05

推 sylviajudy : 這集對於冷凍韓牛也印象深刻。更體會到做生意也是要 08/11 12:21

→ sylviajudy : 敢賭、賭運氣。星等差異很大，剛好吃到沒有油花部位 08/11 12:22

→ sylviajudy : 的顧客就倒霉了，大失所望。被罰增加那麼多碗，不知 08/11 12:22

→ sylviajudy : 會不會導致最後輸掉。上半場第1名＆最後1名差27分鐘 08/11 12:24

推 robowmac8 : 金敏星最一開始那個咖喱飯賣相也不好 08/11 16:42

→ robowmac8 : 阿姨兒子就是標準沒到外面被磨過。從小接家業的自以 08/11 16:43

→ robowmac8 : 為是 08/11 16:43

推 as314 : 愛德華權果然是大廚處理很明快 08/11 19:22

→ sylviajudy : 對，愛德華權超厲害，判斷跟處理都很迅速果斷。阿姨 08/11 20:06

推 suzza : 生魚片夫妻的確只擅長生魚片...菜單很不吸引人 08/11 20:08

→ suzza : 樂園裡也沒辦法賣生魚片~"~ 可惜李連福了 08/11 20:08

→ sylviajudy : 兒子是打算將就直接把那硬掉的玉米起司拿給客人嗎？ 08/11 20:09

推 yia : 雖然被拖累的組很衰但分組優缺點更明顯了 08/11 21:16

推 pinkEVA : 李主廚真的好可惜看到下半場菜單有覺得有點貴（相 08/11 22:09

→ pinkEVA : 較於其他隊） 08/11 22:09

推 yia : 開會的時候只是有點貴但跟其他組一比就弱很多 08/11 22:28

→ yia : 我覺得賣出去的可能還是佔了第一名先賣其他兩組冰 08/11 22:28

→ yia : 淇淋還沒開賣的優勢 08/11 22:28

推 sylviajudy : 沒錯，我也猜有賣出去的幾份都是因為下半場是第一組 08/11 22:45

→ sylviajudy : 開賣的＋客人想吃冰淇淋。等其他組也開賣後，尤其是 08/11 22:46

→ sylviajudy : 有兩家也賣冰淇淋且更有特色，就沒生意了 08/11 22:47

→ sylviajudy : 但前幾集都可以臨時跑去現場賣場買食材應變、且來得 08/11 22:48

→ sylviajudy : 及料理出來給客人，為什麼這裡就不行了？不知樂園 08/11 22:49

→ sylviajudy : 現場有沒有準備同樣的臨時賣場？李是說時間不夠 08/11 22:49

推 jeff821215 : 年糕可以用多久... 08/12 12:52

推 troyboy : 我倒覺得蠻公平的~這次規則都講的很清楚，李連福主 08/12 15:36

→ troyboy : 廚就算事先有覺得隊友餐點不妥也沒有具體的建議或 08/12 15:36

→ troyboy : 行動，那結果本來就是同隊一起承擔的，而且真的有留 08/12 15:36

→ troyboy : 心的話上半場的料理也可以留一些加入麵包變炒麵麵包 08/12 15:36

→ troyboy : 之類的啊XD所以其實兩隊都只有顧好上半場而已 08/12 15:36

推 youngandfree: 看到三明治就覺得會賣得不好，亞洲人還是不太喜歡 08/13 14:10

→ youngandfree: 把三明治當正餐吃吧 08/13 14:10

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