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欸 剛剛在Threads上看到 有人吃碗裝泡麵 打一顆雞蛋沖熱水蓋起來泡著 這吃法在Threads上被幹爛欸 說什麼大腸桿菌 拉肚子拉死你 媽啦 這吃法我吃2X年了 哪有拉肚子過 Threads上是不是一堆嬌生慣養的都市俗啊== 有沒有泡麵打雞蛋的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.117.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1788250125.A.875.html
tmgl: 生蛋溫度沒那麼高變大冒險 37.19.205.193 09/01 16:09
whitefox: 熱開水+微波3 分鐘114.24.106.126 09/01 16:10
highyes: 這樣蛋不會熟 窩都再微波一下 = =! 42.70.37.217 09/01 16:10
DarkKnight: 用煮的我會加 泡的不會 42.73.211.110 09/01 16:10
fp737: 可以用煮的幹嘛不用煮的61.223.39.34 09/01 16:10
tmgl: 反正早餐店不是生食的不也是照吃37.19.205.193 09/01 16:11
ChungLi5566: 我喜歡煎到焦焦的蛋223.137.179.183 09/01 16:12
syntax123: 洨蛋36.237.190.217 09/01 16:13
KGSox: 早餐店的會全熟吧...?36.232.134.26 09/01 16:13
keerily: 半熟蛋都能吃了,這會有問題嗎60.251.199.140 09/01 16:14
em4: 肛門沾點屎是怎了118.231.144.167 09/01 16:14
jarry1007: 無菌蛋賣你2倍價錢49.218.247.187 09/01 16:16
Lailungsheng: 中國人不能這樣吃39.9.96.106 09/01 16:18
karkkunt: 我也都這樣吃 超讚106.107.251.135 09/01 16:19
easyfish: 不是大腸桿菌 是沙門氏菌114.47.198.62 09/01 16:19
r85270607: 泡麵的水不是煮開100度倒進去的嗎61.231.198.83 09/01 16:22
OrangePest: 吃火鍋的時候一堆人在打生蛋黃也沒聽27.242.38.80 09/01 16:22
對啊 還沙茶+生蛋黃==
r85270607: 100的燒開水還不夠嗎?還是時間不夠?61.231.198.83 09/01 16:22
r85270607: 如果是時間不夠,具體是要多久才夠61.231.198.83 09/01 16:22
OrangePest: 說有人這樣吃拉肚子 27.242.38.80 09/01 16:22
Wolverin5566: 好猛223.139.250.168 09/01 16:22
horace0323: 不然怎麼辦,水能超過一百度ㄇ125.227.232.163 09/01 16:24
RisingTackle: 用泡麵鍋煮更美味 218.34.137.90 09/01 16:24
※ 編輯: laugh8562 (114.32.117.56 臺灣), 09/01/2026 16:27:10
albertfeng: 日本人都吃生雞蛋拌飯 42.70.52.211 09/01 16:27
SShirakawa: 這樣加蛋不會熟口感頗差223.140.189.132 09/01 16:32
su4vu6: 沒啥問題啊 111.248.76.134 09/01 16:32
siloin: 三合一湯不就是這樣做的嗎? 1.163.220.67 09/01 16:33
marke18: 沙門氏菌 碗麵體蛋會把水溫拉到低於70度 36.229.170.236 09/01 16:35
marke18: 身體免疫系統不好的時候症狀會更嚴重 36.229.170.236 09/01 16:38
marke18: 還是用煮的最保險 36.229.170.236 09/01 16:39
potionx: 蛋要夠乾淨才行 髒的蛋細菌可能存活 111.240.90.250 09/01 16:42
Shopeee: 我有次拉到虛脫,懷疑就是泡麵時加生雞蛋125.224.193.224 09/01 16:46
Workforme: 不會熟吧 1.164.70.188 09/01 16:49
O10lOl01O: 我都弄水煮蛋吃118.171.165.150 09/01 16:52
hihimen: 你倒下去剩80度了啦150.117.222.124 09/01 16:55
hihimen: 煮開100度倒下去還是100度是啥能量守恆?150.117.222.124 09/01 16:56
korsg: 直接這樣沖的確中心溫度不太容易達到殺菌 110.28.9.13 09/01 16:57
korsg: 標準 110.28.9.13 09/01 16:57
korsg: 尤其冷藏蛋 110.28.9.13 09/01 16:58
your0207: 不用管那個平台的人吧,去看就有問題了 101.10.3.216 09/01 17:01
your0207: 日本的生食級雞蛋不是隨便類比的 101.10.3.216 09/01 17:02
a83111444: 80度的熱水就可以殺菌了吧 219.68.240.21 09/01 17:06
shinewind: 從小吃到大,沒什麼問題,也沒過事, 27.52.35.207 09/01 17:07
shinewind: 水夠燙就可以 27.52.35.207 09/01 17:07
jasonwalk: 身體好生吞都沒關係 抵抗力差還這樣吃 114.36.105.162 09/01 17:08
jasonwalk: 容易被一波帶走 114.36.105.162 09/01 17:08
riker729: 確實有風險啊!你20年沒事真的運氣好 39.15.17.206 09/01 17:09
nancy0906: 我吃過,上吐下瀉,差點掛急診 101.8.136.62 09/01 17:09
welly520: 幹弄個卡式爐下去煮是會死是不是啦XDD 49.217.177.161 09/01 17:11
DontPLZ: 100度水倒下去泡麵還100度 文組喔 114.26.186.10 09/01 17:11
iccg: 生蛋扮沙茶醬要失傳了嗎 42.72.30.1 09/01 17:20
lulocke: 代表你蛋菌數高啊 114.36.202.166 09/01 17:24
lulocke: 有的店家說是用生食級的蛋 看你信不信 114.36.202.166 09/01 17:25
SydLrio: 烙賽過一次就不敢了 106.107.252.3 09/01 17:25
lulocke: 你自己買什麼價錢的蛋 就自己負責吧 114.36.202.166 09/01 17:26
Thruse: 我都這樣吃 隔天必拉 39.10.49.136 09/01 17:27
ryan0222: 以前火鍋店,沙茶醬旁邊生蛋隨你打,是以 49.216.253.87 09/01 17:27
ryan0222: 前蛋的品質比較好,還是以前人的腸胃比 49.216.253.87 09/01 17:27
ryan0222: 較好 49.216.253.87 09/01 17:27
girafa: 日本生食級雞蛋可以呀 61.227.60.183 09/01 17:29
girafa: 台灣不敢… 61.227.60.183 09/01 17:29
Dazol: 本肥也是沙茶拌生蛋吃二十幾年了沒拉過肚子 1.173.186.147 09/01 17:32
turndown4wat: 不是大腸菌是沙門氏桿菌吧 223.137.190.6 09/01 17:35
Dazol: 免疫力不好要保險吃當然全都煮熟啊 1.173.186.147 09/01 17:36
turndown4wat: 倒進去早就不是100度了 223.137.190.6 09/01 17:37
cata: 台灣也有廠商生產生食級雞蛋了 超商超市都有 1.161.59.48 09/01 17:42
enthpzd: 蛋殼要洗一下啦,洗選蛋也不乾淨 27.242.88.190 09/01 17:42
pansquarl: 這樣蛋沒有全熟吧,如果蛋有被污染肯 223.137.81.186 09/01 17:43
pansquarl: 定... 223.137.81.186 09/01 17:43
enthpzd: 其實是不衛生,建議還是煮到全熟 27.242.88.190 09/01 17:43
enthpzd: 是怕蛋殼髒,你打蛋手會碰到蛋殼又碰到 27.242.88.190 09/01 17:44
enthpzd: 蛋液 27.242.88.190 09/01 17:45
alloc: 我腸胃不好只吃全熟 114.137.81.130 09/01 17:46
solan0303: 超噁 根本沒熟 111.242.140.54 09/01 17:50
alex00089: 問題就是台灣的蛋 223.138.82.49 09/01 17:55
razan: 身體不好的勿挑戰 42.79.130.197 09/01 17:58
luvsmile: 不是大腸桿菌是沙門氏菌 118.161.9.175 09/01 17:59
sushi11: 根本不夠熱 49.217.192.139 09/01 18:02
Mike1109: 日本的我敢 台灣的不行114.140.106.136 09/01 18:05
ots625: 生蛋黃入藥固腎,蛋白沒 218.173.75.23 09/01 18:15
korsg: btw日本每年沙門氏菌感染者也是上千人 39.12.128.169 09/01 18:21
girafa: 台灣大成有生食等級 但還是日本悠久歷史安 61.227.60.183 09/01 18:31
girafa: 心 61.227.60.183 09/01 18:31

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