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Re: [新聞] 食藥署邀專家談苯駢芘危害　「風險可控」

作者qekwxsc (qekwxsc)
看板Gossiping
標題Re: [新聞] 食藥署邀專家談苯駢芘危害　「風險可控」
時間Tue Jul 7 13:53:12 2026
讓gemini pro來打這個專家的臉 這篇文章的專家說法，在純粹的「毒理學數據（MOE大於一萬）」上或許有其學理依據， 目的是為了降低民眾的急性恐慌；但在食品安全邏輯、風險溝通與消費者權益上，存在幾 個非常明顯的盲點與邏輯瑕疵： 1. 不當類比（False Analogy）：忽視「自願性」與「非自願性」風險 專家的說法： 吃一次烤肉或吸菸的 BaP 暴露量，遠高於問題油品。 問題所在： 抽菸、吃燒烤是消費者的「主動選擇（自願性風險）」，人們可以因為健康 考量選擇不抽菸、不吃烤肉；但大豆沙拉油是「民生必需品（非自願性風險）」，尤其是 廣大的外食族，根本無法選擇餐廳用什麼油。將「可避免的嗜好」與「不可避免的日常主 食」放在一起比較，在風險溝通上極不恰當，有轉移焦點（Whataboutism）之嫌。 2. 忽視暴露頻率與族群差異：沙拉油是天天吃的 專家的說法： 劑量、時間與頻率是關鍵，吃一次烤肉的劑量就遠高於問題油。 問題所在： 民眾不會天天、餐餐吃烤肉，但沙拉油卻是一日三餐、一年 365 天都在攝取 的物質。此外，沙拉油的受眾包含嬰幼兒、孕婦、老人及生病等對毒物代謝能力較弱的敏 感族群，這些人通常不會去抽菸或吃烤肉，卻被迫攝入含有超標致癌物的油品。 3. 混淆「違法事實」與「健康風險」 專家的說法： 暴露邊際值（MOE）大於一萬，健康風險在可控範圍內。 問題所在： MOE 大於一萬在公衛上確實代表「目前的風險不高」，但「風險不高」不代 表「合法」或「應該被接受」。 文章開頭明確指出該油品「苯駢芘（BaP）超標」。BaP 是國際癌症研究機構（IARC）分 類的第一級致癌物（Group 1），台灣法規對食用油脂的 BaP 限量有嚴格標準（通常為 2 μg/kg）。一旦超標，就是廠商的原料控管或精煉製程出現了嚴重瑕疵。專家用「健康 風險低」來淡化「廠商違法與品管疏失」的事實，容易讓大眾誤以為「只要吃不死人，超 標一點也沒關係」，這會嚴重破壞食安法規的威信。 4. 違背致癌物管理的 ALARA 原則 專家的說法： 只要正常飲食、多喝水即可代謝，不用太擔心。 問題所在： 對於基因毒性致癌物（如 BaP），國際食品安全管理的最高指導原則是 ALARA 原則（As Low As Reasonably Achievable，合理盡可能降低）。意思是：能多低 就多低，沒有所謂的「安全劑量」。既然市面上絕大多數的合格油廠都能將 BaP 控制在 法規標準之內，中聯油脂超標就代表其技術或品管未達標，不應要求消費者「吃下去再靠 自己身體的肝臟代謝」。 總結來說： 這篇文章最大的問題在於「避重就輕」。專家試圖用科學數據（MOE）來安撫民眾不要恐 慌、不要亂買排毒產品，這點立意良善；但他們過度使用了「比起抽菸烤肉這算很少了」 的護航式語言，忽略了食安法規的底線，以及消費者面對「天天必須吃進超標致癌物」時 ，那種被剝奪選擇權的憤怒與無奈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.197.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783403595.A.9E8.html
推 magamanzero: 有AI之後 打臉政府快速又有效 60.248.126.193 07/07 13:54
推 takeda3234: 一個家庭 一桶沙拉油可以用多久就吃毒 111.240.75.122 07/07 13:54
→ babuarea: 專家是黨的遮羞布，以為專家真的不懂嗎 27.53.115.108 07/07 13:54
→ takeda3234: 多久概念 否則當初設定這標準是心酸? 111.240.75.122 07/07 13:55
→ takeda3234: 沙拉油再拿去烤炸煮 毒物風險再加上去 111.240.75.122 07/07 13:56
→ milleniue: 今天還有位專家說家庭可多準備幾種油 61.219.99.127 07/07 13:56
→ su4vu6: 你把整段對話丟給GPT 問他怎麼看GEMINI 111.248.71.83 07/07 13:56
→ milleniue: 分散風險啊XDDD 61.219.99.127 07/07 13:56
推 whitenoise: 你不要搞到黨直接禁AI喔 223.141.64.134 07/07 13:57
→ su4vu6: 我上次丟 他說GEMINI在敷衍我 111.248.71.83 07/07 13:57
推 rhox: 政府：AI都被中共入侵，我們要打造民主AI118.168.155.239 07/07 13:57
→ tyke123: 才吃幾滴而已叫什麼叫 49.217.136.177 07/07 13:58
推 basslife: AI真他媽的中肯 61.220.127.70 07/07 13:58
推 swommy: 簡單啊 打成中共同路AI 就好 223.137.185.81 07/07 14:01
推 coffee112: https://i.mopix.cc/juk5Yz.jpg114.140.113.165 07/07 14:02
推 coffee112: 之前那個不會講謊話的ai不是被抓回去114.140.113.165 07/07 14:04
→ coffee112: 勞改了嗎？ 還有人有見過它嗎？？114.140.113.165 07/07 14:04
推 marktak: pt是真的爛 尖會的他不會 27.247.29.41 07/07 14:04
推 askey: 直接電爆這垃圾政府找的洗地專家啊125.231.141.209 07/07 14:05
推 leeyeah: AI有計算到鳥蟾的智商嗎？ 101.10.169.204 07/07 14:07
推 lyxiang: 再繼續講，党要宣佈這個AI有資安風險 42.72.35.29 07/07 14:08
推 anachronism: 政府把關 跟自己找大便吃 有差距114.136.135.238 07/07 14:08
推 takeda3234: 剛去問AI 當初設定原因是2012韓國泡麵 111.240.75.122 07/07 14:08
推 turbomons: AI都比民進党有人性 42.74.181.225 07/07 14:09
→ takeda3234: 油包含苯駢芘 後衛生署制定這個規範 111.240.75.122 07/07 14:10
推 coffee112: ai沒有把邪教信仰給算進去114.140.113.165 07/07 14:10
→ takeda3234: 現在政府變成洗地 真的搞笑XDD 111.240.75.122 07/07 14:10
→ ctx1000: AI有黨證嗎 一定沒有阿cc 125.229.83.181 07/07 14:10
推 qday: 鳥鳥唯一支持ChatDPP 114.34.221.174 07/07 14:11
→ takeda3234: 2012誰是總統? 那個馬英九啦 111.240.75.122 07/07 14:12
推 shioulanyu: 好險都買國外餅乾來吃 27.53.240.160 07/07 14:13
→ checcc: 什麼爛AI 是不是欠廣大青鳥攻擊啊 60.248.140.207 07/07 14:15
推 mis1114: 台灣最大的詐騙集團 118.232.0.135 07/07 14:15
→ small91051: 民進黨執政品質保證 42.79.213.228 07/07 14:16
推 brian751204: 就說是在洗地 專家就是訓練有素的狗 211.75.187.47 07/07 14:18
噓 Hellery: 吃死你們各位台奴^^150.116.234.102 07/07 14:18
→ miss32: gemini 剩四小時了 210.61.134.145 07/07 14:18
→ aki52020: 這言論黨不喜歡 125.229.51.234 07/07 14:19
推 vodkalime607: 改成 和中國法規的標準一致就好了~ 61.231.220.128 07/07 14:19
推 ingantai: 黨開始不喜歡ai了 223.139.15.251 07/07 14:25
推 WantFxxk4X: 破AI染紅在協同境外勢力 攻擊民主政府 101.10.10.152 07/07 14:29
推 Weylulu: 專家就出來洗地啊 可控那回收個屁 110.30.25.83 07/07 14:30
推 rex0217: chatdpp 上線幾小時就被下架，黨不喜歡 49.217.132.246 07/07 14:30
推 SShirakawa: 這個AI厲害，專業打臉的223.137.176.212 07/07 14:32
推 es612: 有AI以後黨只能唬爛騙最低端的 27.242.108.93 07/07 14:33
推 kerotamama: 反正民進黨信眾相信就好 他們哪在乎 118.171.64.27 07/07 14:34
推 area8: 本來這專家就是在配合政府淡化這次油品的問 114.36.27.242 07/07 14:41
→ pttxo: 跟這幾天洗地仔的說詞一模一樣啊？ 1.171.220.99 07/07 14:41
→ area8: 題阿~ 這跟愚民政策有什麼兩樣? 稍微動腦筋 114.36.27.242 07/07 14:42
→ area8: 就知道這專家的說法是在洗地 偏偏還有人信 114.36.27.242 07/07 14:42
推 badruid: AI比專家還中肯 110.30.1.248 07/07 14:42
推 small91051: 前幾天不是說沒事？ 42.79.213.228 07/07 14:46
→ mmchen: 志祺77該出片了吧 39.14.64.139 07/07 14:48
推 littenVenus: 垃圾冥禁党：呆灣人真的好好騙 窩們223.137.230.102 07/07 14:51
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推 TBwilmyers: AI有政府請的專家專業嗎?????111.246.201.201 07/07 14:56
推 REALJOINGO: 去你媽的 垃圾民進黨 無恥到極點 118.163.75.223 07/07 14:56
→ kevinpc: 我都不抽菸 烤肉幾乎沒吃 1.163.223.252 07/07 14:59
推 gukyo: 控你媽 60.251.182.68 07/07 15:00
推 ChikanDesu: 這就常識 只有壞人跟騙子不知道 他媽 114.45.173.80 07/07 15:01
→ ChikanDesu: 的一輩子不抽煙不吃燒肉的吃素仔 還得 114.45.173.80 07/07 15:01
推 ChikanDesu: 這就常識 只有壞人跟騙子 才會找奇怪 114.45.173.80 07/07 15:02
推 ChikanDesu: 這就常識 只有壞人跟騙子 才會找奇怪 114.45.173.80 07/07 15:02
→ ChikanDesu: 的理由護航 他媽的也有人一輩子不抽煙 114.45.173.80 07/07 15:02
→ ChikanDesu: 不吃燒肉 還得被餵毒 何其無辜 114.45.173.80 07/07 15:02
推 sharkimage: 推 1.164.81.227 07/07 15:08
推 jerry20151: 該禁AI了，政府沒有遮羞布裸奔能看嗎 49.216.43.34 07/07 15:08
推 Mood10207: 操你媽食糞署 49.216.45.6 07/07 15:29
→ rsdy: 拼命舔上的官位當然會找理由捨不得下台 1.171.199.207 07/07 15:33
→ rsdy: http://i.imgur.com/EYmG4bJ.jpg 1.171.199.207 07/07 15:34
→ attpp: 這理事長之後要不要抓去關 1.175.141.197 07/07 15:35
推 zenan321: 這一篇寫得很好 27.52.196.48 07/07 15:39
推 adk147852: 該啟動中介法管制網路跟AI了 36.237.240.130 07/07 15:40
推 kitten123: 可防，可控 211.20.147.161 07/07 15:40
推 zenan321: 值得一推再推的好文 27.52.196.48 07/07 15:42
推 marke18: QQ118.168.128.240 07/07 15:44
推 TISH12311: 吃雞排應該要被強制退健保 223.137.5.202 07/07 15:46
→ marke18: 現在有Ai 那些號稱專家的都很難再唬人了118.168.128.240 07/07 15:46
推 xarch: 59.120.236.138 07/07 15:51

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a96385245  ·  八卦 Gossiping  ·  1小時前
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qekwxsc  ·  八卦 Gossiping  ·  2小時前
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[問卦] 貓熊圓仔13歲生日快樂~ (發錢) https://files.catbox.moe/1n6lwu.jpg 棒狀物 https://files.catbox.moe/n43su6.jpg 圓仔好喜歡她的毛巾 https://files.catbox.moe/e0v208.jpg 原來蛋糕跟毛巾 圓仔會先選毛巾 https://files.catbox.moe/97ec6c.jpg 毛巾小偷 https://files.catbox.moe/rrnj34.jpg https://files.catbox.moe/q1vehi.jpg 曬毛巾
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xz4979265  ·  八卦 Gossiping  ·  4小時前
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[新聞] 快訊／巴威加速了！　全台「颱風假」機率 1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:編輯 陳怡伶 報導 3.完整新聞標題:快訊／巴威加速了！　全台「颱風假」機率曝 4.完整新聞內文: 颱風假有望？巴威颱風路徑猛衝台灣，而且速度加快了，強度達顛峰，追平今年「風王」 ，颱風暴風圈預估壟罩台灣2／3以上陸地，海警、陸警將齊發。至於台灣停班停課是否有 望？中央氣象署公布最新「暴風圈侵襲」全台機率，北部飆破90％，大台北、北北基桃逃 不掉！ 巴威颱風路徑》明天北轉將撲台 氣象署表示，巴威颱風明天（8）晚間至週四（9）有北轉訊號出現，預計從台灣以東海面 接近，將
crocus  ·  八卦 Gossiping  ·  4小時前
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[新聞] 導演洪千涵「借弟弟精子懷孕」！挺8個 導演洪千涵「借弟弟精子懷孕」！挺8個月孕肚上台：平權之路還要走 22:23 2026/07/06 中時 林奕如 洪千涵、洪唯堯、曾睿琁6日以《FAMILY TRIANGLE：二生三，三生萬物》拿下臺北戲劇獎最 佳導演獎、最佳獨立精神獎，洪千涵挺著8個月孕肚上台，體內的寶寶得來不易，是她同性 結婚另一半曾睿琁的卵子，以及借弟弟洪唯堯精子，再把受精卵放進她的子宮而來，預產期 在8月底，是一名男寶寶。 洪千涵、曾睿琁在2022年結婚，同性婚姻讓她們選擇「借精生子」，洪千涵火辣裝扮，大方 秀出孕肚。至於寶寶算是作
[新聞] 導演洪千涵「借弟弟精子懷孕」！挺8個 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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davidaustin  ·  八卦 Gossiping  ·  5小時前
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[新聞] 快訊／致癌油怒轟中央「蓋牌」　盧秀燕重 1.媒體來源: ETtoday 2.記者署名: 游瓊華 3.完整新聞標題: 快訊／致癌油怒轟中央「蓋牌」　盧秀燕重罰中聯等3公司各300萬 4.完整新聞內文: 記者游瓊華／台中報導 中聯油脂致癌大豆沙拉油事件風暴未歇，幾乎全台淪陷，不僅知名飯店、餐廳、品牌業者 受影響，致癌油也流進校園。台中市長盧秀燕今（7）宣布，經過市府反覆查證，針對涉 及致癌油品的台中在地公司，包括中聯、福壽及福懋等三家業者，市府決定採取最嚴厲處 分，依據食安相關法規分別重罰最高額度300萬元；至於涉及其他縣市的油行，則移請當 地政府
[新聞] 快訊／致癌油怒轟中央「蓋牌」　盧秀燕重 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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Rrrxddd  ·  八卦 Gossiping  ·  5小時前
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[問卦] 如何在半小時內湊1.2億現金 看長榮大哥張國華、柯麗卿因為涉嫌內線交易昨天凌晨被裁定無羈押必要 但要1.2億元的交保金 沒想到在半夜銀行沒開的時候也能半小時搞到1.2億現金 到底怎麼辦到啊? -- 1.2億的鈔票有多重 哈哈哈哈 在公海辦的嗎 我沒被羈押過，沒經驗 那也太驚人了 把3億現金放家裡，以活存利率來算一個月都損失幾百萬了欸 看新聞他們律師是提著現金 這樣好像挺合理的 何以見得?
trunkg  ·  八卦 Gossiping  ·  6小時前
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[新聞] 廢國旅卡提議過關！公務員有望不休假領現 1.媒體來源:三立電視 2.記者署名:編輯陳慈鈴綜合報導 3.完整新聞標題:廢國旅卡提議過關！公務員有望不休假領現金？行政院人事總處回應了 4.完整新聞內文: 有民眾提案廢除國旅卡，改發「不休假加班費」現金，提議過關，引發關注。（圖／友人 提供） https://attach.setn.com/newsimages/2016/11/21/716969-PH.jpg 公務員使用多年的「國民旅遊卡」制度是否將走入歷史，引發關注。有民眾日前透過「公 共政策網路參與平台」提議，建議政府全面廢除國民旅遊卡制度，並恢
[新聞] 廢國旅卡提議過關！公務員有望不休假領現 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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wu73  ·  八卦 Gossiping  ·  8小時前
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[新聞] 黃國昌告贏鏡報獲賠10萬 判決理由出爐 1.媒體來源: 2.記者署名: 張文川 3.完整新聞標題: 黃國昌告贏鏡報獲賠10萬 判決理由出爐 4.完整新聞內文: 民眾黨主席黃國昌提告指控「鏡報新聞網」去年10月報導他「多次前往香港、恐涉反滲透 法」，內容不實，實則他自2014年後就未再去過香港，認為報導侵害他的名譽權，求償 150萬元。台北地方法院日前判黃國昌勝訴，鏡報及其總編輯邱銘輝應連帶賠償10萬元， 並自官網移除該篇新聞；判決理由今日出爐，法官認為鏡報未合理查證，率爾故意刊登與 事實相悖的事實並「夾敘夾議」予以評論，應負賠償之責。 鏡報於2
[新聞] 黃國昌告贏鏡報獲賠10萬 判決理由出爐 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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james7923  ·  八卦 Gossiping  ·  8小時前
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[新聞] 涉扮詐團內鬼助洗錢！仙塔律師服軟認罪求 1.媒體來源:ETtoday新聞雲 2.記者署名:黃哲民 3.完整新聞標題:涉扮詐團內鬼助洗錢！仙塔律師服軟認罪求輕判　一審判決出爐 4.完整新聞內文: 網紅「仙塔律師」李宜諪被控去年（2025年）為靈骨塔詐團主嫌吳芳儀辯護時，替吳女傳 話親友急賣疑用贓款購買的金飾與BMW X6轎車，並洩漏偵查內容給詐團成員，涉犯洗錢、 洩密等罪嫌，被求刑1年且不得緩刑，李女審理時從強硬反擊逆轉為服軟認罪，聲稱被吳 女當成傳話工具，願全額繳回犯罪所得，請求輕判與緩刑，台北地院今（7日）依照幫助 洗錢罪判仙塔律師有期徒刑5
[新聞] 涉扮詐團內鬼助洗錢！仙塔律師服軟認罪求 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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tiger911  ·  八卦 Gossiping  ·  6小時前
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[問卦] 比利時4:1贏美國 川普打電話會說什麼？ 美國隊只是主將被禁賽 川普就打電話要FIFA取消了 現在美國隊整隊被4:1打回家 川普這次拿起電話打給FIFA主席時 會講什麼啊？ --
SaberMyWifi  ·  八卦 Gossiping  ·  6小時前

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