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公視新聞網 食藥署:馬鈴薯發芽 如龍葵鹼超標即丟棄 賴淑敏 張旻儒 / 綜合報導 p 過去海關發現發芽馬鈴薯會整批退運,但台美貿易協定ART規定,發芽馬鈴薯僅需剔除發芽 部分,就可進行加工使用,引發食安疑慮;毒物專家擔憂,發芽馬鈴薯所含的龍葵鹼毒性可 能污染同批馬鈴薯,民眾若不慎誤食、攝取過量,恐怕有中毒致命風險。食藥署則強調,若 發現馬鈴薯有腐敗或龍葵鹼含量超標,就會整顆丟棄,不會進入後續加工。 2017年,摩斯漢堡爆發綠薯條食安事件,疑似為有毒物質龍葵鹼,所幸經檢驗後,龍葵鹼含 量未超標,但問題產品全部預防性下架,引發外界對馬鈴薯毒性的高度重視。 但近期台美貿易協定ART報告內容揭露,美國產發芽或腐爛馬鈴薯,僅需剔除發芽部分就可 加工使用,有毒物專家擔憂,即使少數馬鈴薯發芽,但其所含的龍葵鹼有可能污染同批正常 馬鈴薯,而且目前並沒有龍葵鹼的解毒劑。 林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出,「一個成人每公斤體重吃大概2到5毫克,就可能會 出現中毒症狀;每公斤體重如果吃3到6毫克的龍葵鹼,甚至會有死亡的風險。」 醫師表示,龍葵鹼中毒症狀大多在誤食8到12小時內出現,包括喉嚨灼熱感、噁心、嘔吐、 腹瀉、頭暈、頭痛等,嚴重時會意識不清、呼吸衰竭,甚至死亡。 食藥署回應指出,美國產加工用馬鈴薯輸入台灣前,均應符合農業部的檢驗條件,若發現有 腐敗或龍葵鹼含量超標,就會整顆丟棄,不會進入後續加工。 食藥署食品組長許朝凱說明,「如果發現有腐敗,或龍葵鹼含量超過衛生標準限量等違反衛 生標準情事,即應整顆丟棄,確保安全無虞後,方可進入後續加工或流通。」 食藥署強調,進口馬鈴薯有無發芽屬於檢疫議題,由農業部負責;腐敗則屬於食品衛生問題 ,由食藥署執掌,後續將與農業部密切合作,在邊境查驗及後市場抽驗,確認馬鈴薯是否符 合相關規定,共同把關。 黃瑀喬/編輯 https://news.pts.org.tw/article/804245 食藥署強調,若發現馬鈴薯龍葵鹼含量超標,就會整顆丟棄,不會進入後續加工。 有政府 好安心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 146.70.218.126 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776565473.A.3C9.html
YESGOTO: 誰去丟 42.78.28.87 04/19 10:25
qqq87112: 有毒素 好安心 118.232.38.184 04/19 10:25
arlaw: 沒超標用電鍋蒸一蒸吃 49.217.198.167 04/19 10:25
chaitomaster: 人民怎麼算出超標? 114.140.99.65 04/19 10:25
chaitomaster: 目視膩? 114.140.99.65 04/19 10:25
cerberi: 沒發現就不丟了 很合理 42.70.211.34 04/19 10:26
duo05182: 一顆一顆檢查嗎 61.223.76.214 04/19 10:26
xiemark: 每批都一顆一顆查嗎? 49.214.1.174 04/19 10:26
bicedb: 農藝x叔表示: 180.176.208.45 04/19 10:26
roder: 我怎麼知道超標??? 114.36.237.196 04/19 10:26
cerberi: 其他國家接著是加強審加強查 42.70.211.34 04/19 10:27
beast1969: 人眼能分辨發芽 分辨不了龍葵鹼 黨聯合 61.70.168.155 04/19 10:27
beast1969: 老美要殘害百姓 61.70.168.155 04/19 10:27
cerberi: 民進黨是蒙著眼 不就好了 42.70.211.34 04/19 10:27
Nemophila: 不超標就吃 雖然人體未必會排掉 讚喔 49.215.234.28 04/19 10:27
eko112: 靠北 我要邊吃邊驗喔 不然我哪知道有沒有 114.40.143.212 04/19 10:28
eko112: 超標 你們也只是抽驗而已 XD 114.40.143.212 04/19 10:28
s203abc: 發芽還要驗180.176.179.211 04/19 10:28
s203abc: 看發芽多少180.176.179.211 04/19 10:28
matt40413: 吃了會倒就是有 懂了 49.215.57.233 04/19 10:29
harry0702000: 這政府說的話能聽,狗屎都能吃 101.10.246.77 04/19 10:30
yezero: 當然是你們買下來後自己檢查自己丟啊,他 59.127.238.225 04/19 10:30
yezero: 們只抽幾顆看。 59.127.238.225 04/19 10:30
r7698: 說個笑話:政府把關 42.76.28.219 04/19 10:31
nbalook: 難纏的哲學系談判專家 嘻嘻118.231.176.201 04/19 10:32
XZXie: 你就先舔舔看 覺得舌頭麻就不要吃惹 122.118.135.90 04/19 10:32
zoin: 有政府好安心 安心上路 36.226.162.195 04/19 10:33
jackerxx: 根 本 就 不 會 檢 61.230.107.68 04/19 10:33
Darelop: 僅15噸超標馬鈴薯流入市面,食藥署人力有123.205.181.196 04/19 10:34
neoa01: 有民進黨食藥署,台灣沒有門 111.82.106.164 04/19 10:34
Darelop: 限,請各界不要過於苛責。 新聞稿我先幫123.205.181.196 04/19 10:34
neoa01: 看看牛豬 農產,民進黨根本出賣台灣 111.82.106.164 04/19 10:34
yan1979: 食藥署有比傻鳥懂嗎 61.231.224.18 04/19 10:34
g1254501: 食藥署來一顆顆檢查223.143.209.217 04/19 10:34
misthide: 所以我說到底哪來的人力逐批檢驗? 36.227.186.125 04/19 10:35
kicca: 食藥署的意思不就吃出問題才歸我管 49.216.86.5 04/19 10:36
jokem: 放心 青鳥會幫你吃光223.137.120.136 04/19 10:36
mirrorlee: 好棒 以前整貨櫃退回 現在超標只丟1顆 223.140.65.221 04/19 10:37
phoenixhong: 簡單!只要民進黨在野,一切就有人 39.14.200.18 04/19 10:38
phoenixhong: 把關了,想當初瘦肉精零檢出… 39.14.200.18 04/19 10:38
youngscott: 一顆一顆看 你騙鬼啊? 青鳥腦又會信 114.136.135.45 04/19 10:39
a0986188522: 給傻鳥吃 49.216.93.135 04/19 10:39
dmanu: 以台灣人這種做事差不多的心態,我完全不 119.56.16.43 04/19 10:41
dmanu: 相信可以剔除 119.56.16.43 04/19 10:41
newedifier: 不可能逐顆用儀器量的 頂多目視發芽 1.161.171.61 04/19 10:41
ghchen1978: 食藥署在造謠,大人快砸鍘了他! 111.255.148.31 04/19 10:43
paul2chiu: 有政府好安心 草泥馬隔壁 42.79.249.97 04/19 10:44
small91051: 一再放寬,還是會去當在野黨吧垃圾 61.223.242.106 04/19 10:45
aisu399: 幾公噸的馬鈴薯一顆顆挑嗎?有發現丟掉223.140.203.188 04/19 10:45
aisu399: 沒發現就進入加工了嗎?而且肉眼也看不223.140.203.188 04/19 10:45
aisu399: 出龍葵鹼怎麼挑呢?223.140.203.188 04/19 10:45
gk1329: 美國的善液 叫你吃就吃= = 118.231.168.20 04/19 10:46
gk1329: 不可疑美 118.231.168.20 04/19 10:46
ggttoo: 跟空汙一樣慢性毒是吧 49.215.60.229 04/19 10:46
ZhouGongJin: 最近食物中毒這麼容易,是不是從源頭 36.234.199.147 04/19 10:47
ZhouGongJin: 根本就爛掉了 36.234.199.147 04/19 10:47
DPP48: 哈哈哈哈哈 101.8.241.150 04/19 10:47
DPP48: 嘻嘻,黨執政之後,以前不能吃的現在都變 101.8.241.150 04/19 10:48
DPP48: 能吃了 101.8.241.150 04/19 10:48
hpnb: 黨很會扯,但貪污及逃跑外勞等,就不查,不抓118.165.107.230 04/19 10:49
Mradult: 政府會把關,果然八又翻XDDD 111.83.144.167 04/19 10:49
kinve1014: 呃 42.72.56.141 04/19 10:49
cosmos506: 廢話.. 不然你吃 42.79.17.43 04/19 10:49
botnet: 民眾怎麼知道超標 42.72.60.191 04/19 10:51
hpnb: 先說會管,但就只想先賺到錢,其外部成本放爛118.165.107.230 04/19 10:51
ph777: 很簡單啊 抽驗 抽到超標那顆丟掉 123.195.64.14 04/19 10:52
new71050: 超標才便宜啊 49.216.161.86 04/19 10:52
ph777: 其他沒抽到就是沒事 123.195.64.14 04/19 10:52
ph777: 苗博雅說不用煩惱沒發生的事 123.195.64.14 04/19 10:52
kitty93206: 現在就是要狂洗沒問題 然後逼台灣人吃 42.72.66.113 04/19 10:52
lulocke: 整顆丟棄 要不要笑死人 有人一顆一顆看 ? 114.36.201.242 04/19 10:53
lulocke: 是不是當所有人都40% 信你鬼扯沒事 ? 114.36.201.242 04/19 10:54
RKain: 喔是喔,反正到時候苦的都不是這堆出一張 223.137.189.1 04/19 10:55
RKain: 嘴的 223.137.189.1 04/19 10:55
RKain: 當人是白癡也沒辦法的事情,反正約簽一簽 223.137.189.1 04/19 10:57
RKain: 出問題都是後面苦到的人,反正拍拍屁股就 223.137.189.1 04/19 10:57
RKain: 別人的事情了。可憐哪 223.137.189.1 04/19 10:57
gopath: 笑死,一顆一顆檢查嗎 111.82.204.130 04/19 10:57
RKain: 現在就已經在扯權責了只能說笑死 223.137.189.1 04/19 10:58
dtdon1699: 食物中毒這麼多 看來不單純 39.14.64.249 04/19 10:58
DPP48: 難纏的談判對手談出來的,你各位就吃吧 101.8.241.150 04/19 10:59
tom77588: 青鳥說可以吃 不怕 1.161.41.219 04/19 10:59
MKIU: https://i.imgur.com/kiiiMrT.jpeg122.121.143.190 04/19 11:00
newedifier: 查ai是說發芽可以用電腦視覺系統去輔 1.161.171.61 04/19 11:01
newedifier: 助整批查驗,但它也建議當批有發芽情 1.161.171.61 04/19 11:01
newedifier: 況,整批退回或銷毀 1.161.171.61 04/19 11:01
hsu0612: 要一顆一顆驗是嗎= = 42.72.234.180 04/19 11:01
jb0110: 「如果龍葵鹼超標就丟棄」,那會每一顆發 42.74.202.243 04/19 11:01
jb0110: 芽馬鈴薯都驗嗎,直接說會還是不會!不要 42.74.202.243 04/19 11:01
JackTheRippe: 可是青鳥說可以吃捏 看來青鳥超想 223.139.133.96 04/19 11:01
jb0110: 東扯西扯 42.74.202.243 04/19 11:01
JackTheRippe: 吃的 223.139.133.96 04/19 11:01
luvsmile: 公蝦餃 那你食藥署是每顆去測有沒有超標 1.161.123.204 04/19 11:01
luvsmile: 嗎? 成本效益有符合? 1.161.123.204 04/19 11:01
luvsmile: 舔美舔到這種地步 1.161.123.204 04/19 11:02
dovepacket: 推給農業部耶 49.215.98.17 04/19 11:02
liang0906: 每顆發芽的都要彥龍葵鹼? 累死公務員? 36.231.176.6 04/19 11:03
moon74326: 發現再說 123.194.16.195 04/19 11:03
ZXCVBNM: 護航憨鳥吃龍葵鹼吃到腦袋燒了? 180.176.72.27 04/19 11:04
luvsmile: 台灣又被美國當垃圾廠了 買完破銅爛鐵買 1.161.123.204 04/19 11:05
luvsmile: 毒薯 1.161.123.204 04/19 11:05
yezero: 安啦到時候吃死人你也沒辦法證明那顆馬鈴 59.127.238.225 04/19 11:06
yezero: 薯是買來的時候就發芽的,一定是商家全責 59.127.238.225 04/19 11:06
yezero: 。 59.127.238.225 04/19 11:06
newedifier: 詳細量龍葵鹼要切片進實驗室的,所以 1.161.171.61 04/19 11:06
newedifier: 不可能逐顆量 1.161.171.61 04/19 11:06
luvsmile: 已經這樣執行了嗎?過年後食物中毒好像 1.161.123.204 04/19 11:07
luvsmile: 沒停過耶 1.161.123.204 04/19 11:07
spzper: 不敢說超標是多少 114.42.24.5 04/19 11:09
alan0260: 什麼智障食藥署,發芽馬鈴薯你會每顆驗 42.79.164.125 04/19 11:10
alan0260: 龍葵鹼有無超標決定要不要丟? 42.79.164.125 04/19 11:10
spzper: 三軍無能賴死下屬 114.42.24.5 04/19 11:10
alan0260: 就是賭吃到發芽馬鈴薯不會死吧 42.79.164.125 04/19 11:11
WangHabi: 笑死 抽檢? 一顆一顆檢查然後漲價? 49.159.1.87 04/19 11:12
knives: 這明顯有毒還需要標準? 61.223.84.219 04/19 11:13
ilikeroc: 畢竟美國利益比台灣吃死一兩個人還重要 49.216.222.149 04/19 11:15
D600dust: 好的 新式標準要出爐了 1.160.196.22 04/19 11:15
yunf: 他們講話很官僚 49.216.162.97 04/19 11:16
ffaatt: 講幹話 27.51.25.235 04/19 11:16
ffaatt: 發芽就丟了 還等你驗完賣 27.51.25.235 04/19 11:17
iKelly: 沒全檢的話你敢吃? 42.71.86.36 04/19 11:18
PCC2003: 講幹話,你是會全檢嗎 118.166.69.140 04/19 11:18
ghj10625: 有政府好安心 203.160.72.235 04/19 11:18
PCC2003: 民進黨執政,什麼鬼東西都塞給人民吃 118.166.69.140 04/19 11:19
saedn: 所以政府進口有毒食物來丟? 101.8.239.189 04/19 11:19
srxteam0935: 政府把關=市面上看不到任何一樣標示223.140.236.117 04/19 11:19
srxteam0935: 美豬的商品=巴西蛋打成散蛋就能把產223.140.236.117 04/19 11:19
srxteam0935: 地標成台灣 有政府 好安心223.140.236.117 04/19 11:19
themas: 脆的青鳥:吃了不會死台灣人多吃點 49.218.205.94 04/19 11:21
kamisanma: 講的好像每顆都驗一樣 61.223.204.162 04/19 11:22
cvnn: 這政府真的瘋了 問題食品 哪國海關不退的 36.226.65.122 04/19 11:22
dogdudu: 一顆顆抽驗嗎?114.136.241.137 04/19 11:22
mike110100: 陽光的前面就是前面是有陽光的 42.72.204.60 04/19 11:22
LiarHunter: 以前是一顆發芽整貨櫃退回,現在要一 114.137.183.94 04/19 11:22
LiarHunter: 顆發芽廠商要負責挑掉跟檢查剩下的。 114.137.183.94 04/19 11:23
LiarHunter: 你信台灣廠商會檢查? 114.137.183.94 04/19 11:23
newti: 感覺國軍以後會常吃馬鈴薯223.143.208.235 04/19 11:25
NN9: 沒有解毒劑 開放這個在玩命哦? 114.136.232.98 04/19 11:26
Theddy: 從來沒聽過發芽馬鈴薯還要驗的 看到直接丟220.135.197.202 04/19 11:26
wxtab019: 沒檢驗就不會超標了 106.104.39.46 04/19 11:28
tluorvtele24: 有夠可憐 101.8.240.237 04/19 11:28
oldntu: 進口商先賣給民眾,再一顆一顆檢查丟掉 114.34.62.92 04/19 11:28
BKcrow: 民眾怎麼檢查 吃下去檢查膩? 42.77.135.130 04/19 11:29
julian0603: 這不就像眼睛沒看到 屎吃起來都香的220.141.213.244 04/19 11:29
zeonic: 好幾個貨櫃,請印度勞工一顆一顆慢慢驗? 223.137.144.71 04/19 11:29
changefly: 100噸丟1顆是吧 49.216.23.221 04/19 11:29
changefly: 然後檢驗率只有10% w 49.216.23.221 04/19 11:30
HatomiyAsuka: 綠共黨跟青鳥全去死一死 220.138.220.65 04/19 11:30
AlianF: “公視” 哈哈118.231.193.235 04/19 11:30
QBoyo: 青鳥說可以吃 27.53.112.27 04/19 11:31
worshipyou: 真的太扯了,民進黨是不是想毒害人 42.72.241.116 04/19 11:32
worshipyou: 民? 42.72.241.116 04/19 11:32
shin0924: 盤 真的很盤223.138.155.229 04/19 11:33
td770715: 那為什麼一開始要進口?有何居心阿 42.70.174.185 04/19 11:36
genaro: 廠商自行檢查嗎? 203.204.61.126 04/19 11:36
godchildtw: 每一個都驗? 42.77.85.38 04/19 11:36
godchildtw: 檢驗費比賣價還要高 42.77.85.38 04/19 11:37
johnney: 相信!哪次不是信心十足 大罷免也是 220.138.86.248 04/19 11:37
fish10606: 窩囊政府 58.114.213.15 04/19 11:37
spring53287: 那你放寬標準幹嘛 北七嗎114.136.201.123 04/19 11:38
GABA: 整批丟->整顆丟114.136.146.134 04/19 11:38
wxtab019: 有驗到的才算有超標 沒驗就沒超標 106.104.39.46 04/19 11:38
wxtab019: 薛丁格的馬鈴薯 106.104.39.46 04/19 11:39
Osmium: 每顆發芽的都要驗? 111.83.189.21 04/19 11:41
Lankw219: 發芽還驗個屁 42.70.215.50 04/19 11:41
superww: 最後還不是抽驗碰運氣 官啊 223.137.74.123 04/19 11:42
loveup: 笨鳥愛吃都給他吃 27.240.241.202 04/19 11:44
yunf: 超不超標誰說的算? 49.216.162.97 04/19 11:45
yunf: 這其實就小事重點還有別的 49.216.162.97 04/19 11:46
adk147852: 檢驗量能人力呢 每顆耶你怎麼驗 嘻嘻 36.237.230.47 04/19 11:47
Athchen: 龍葵鹼怎麼量啦 破腦政府 1.161.156.220 04/19 11:47
dias7812: 檢驗超標的那顆丟掉就沒事了啦~~ 101.12.153.102 04/19 11:48
Solosea: 整件事就是美國覺得關我屁事你要全收,然 1.173.220.154 04/19 11:49
meatmm: 所以是何時驗的才算?進口時驗?進廠時驗? 218.164.77.30 04/19 11:49
Solosea: 後我們政府說好好好,回頭叫我們自己挑 1.173.220.154 04/19 11:49
meatmm: 還是要投入機器加工前一刻才算? 218.164.77.30 04/19 11:50
Solosea: 美國不關心台灣人民死活合理 但政府為了 1.173.220.154 04/19 11:50
Solosea: 舔美 一起毒台灣人覺得也沒差 1.173.220.154 04/19 11:50

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