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我以為老店 用聞的用摸的,就會知道用料好壞 說不知道,是用了多久爛貨? 有卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.22.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1759710093.A.33D.html
milk7054: 台灣老闆什麼都不知道 39.9.198.234 10/06 08:22
Rimi5566: 進貨成本便宜就大概知道了 59.102.148.181 10/06 08:22
oollooll: 這種腸 現在才抓到 笑死 我以為已經是 49.218.242.170 10/06 08:23
oollooll: 公開的秘密 49.218.242.170 10/06 08:23
belucky: 反正什麼都不知道啊 退費也不知道啊 110.28.80.143 10/06 08:23
hsiung9: 賣這種價連座位都不給 台北人真盤111.243.172.105 10/06 08:23
belucky: 裝傻就好 110.28.80.143 10/06 08:23
belucky: 還好從來沒吃過阿 唯一慶幸的一點 110.28.80.143 10/06 08:24
zzzzzzzzzzzy: 只知便宜不知黑心,很正常 42.71.147.142 10/06 08:24
Sanish: 進貨成本不準吧,阿宗有說這家還比較貴欸118.171.202.131 10/06 08:25
koreawargod: 吃都吃了123.204.199.226 10/06 08:25
choh: 應該是害怕想起來吧 49.218.229.250 10/06 08:25
koreawargod: 靠北這家還比較貴?那你不會擔心其123.204.199.226 10/06 08:26
koreawargod: 他間?123.204.199.226 10/06 08:26
zzzzzzzzzzzy: 商人的嘴聽聽就好 42.71.147.142 10/06 08:26
hsiung9: 阿宗說成本比較高也信?說屎能吃的話?111.243.172.105 10/06 08:26
keyman2: 老闆站著掙錢 顧客站著吃麵 36.224.126.86 10/06 08:27
mersma: 樓上怎麼會相信商人講的話?? 27.52.129.239 10/06 08:27
augustlion: 還好我吃素 42.79.248.94 10/06 08:31
kimuya1127: 台灣人是會知道什麼啦,只知道騙啦... 114.43.131.135 10/06 08:31
love0504: 嘻嘻 以後用好的大腸又要漲價了111.243.145.109 10/06 08:32
kentin: 台北人吃的津津有味 101.9.193.217 10/06 08:32
Dinenger: 是在靠杯喔 現在因應成本沒有座位要站 180.218.12.5 10/06 08:37
Dinenger: 著吃 你要更頂的原料以後成本更高 再說 180.218.12.5 10/06 08:37
Dinenger: 連點餐區都沒了 直接線上點餐喔 180.218.12.5 10/06 08:37
yan1979: 看價格就知道 61.231.211.203 10/06 08:37
Eligor41: 本來就沒多好吃 搭上貧民窟的用餐環境153.203.233.154 10/06 08:39
Eligor41: 真的很佩服旅遊食記部落客的文筆153.203.233.154 10/06 08:39
soulXdancer: 那些觀光客回國應該也不知道這個新 114.25.27.87 10/06 08:39
soulXdancer: 聞了 114.25.27.87 10/06 08:39
touchbird: 生大腸新竹大概一斤七八十 客人通常會114.136.162.178 10/06 08:40
touchbird: 買當地的 這東西越放腥味越重 他台北114.136.162.178 10/06 08:41
touchbird: 去收屏東的大腸 還比較貴 聽起來滿唬114.136.162.178 10/06 08:41
touchbird: 爛的114.136.162.178 10/06 08:41
Leo4891: 沒被爆料 就裝傻說自己不知道223.136.119.193 10/06 08:41
Leo4891: 就算真的不知 也代表他根本沒對供應商223.136.119.193 10/06 08:42
Leo4891: 食安把關223.136.119.193 10/06 08:42
shadog: 黑心食物有時很難怪店家,完全不知情也是 101.8.233.136 10/06 08:43
shadog: 有可能的,但也不排除是專業還不到 101.8.233.136 10/06 08:44
astrofluket6: 之前一堆餐廳也說不知道用到黑心油 67.180.205.89 10/06 08:44
astrofluket6: 啊嘻嘻 67.180.205.89 10/06 08:44
fred7698: 他說比較貴有什麼依據嗎? 還是有不用腦 211.76.65.84 10/06 08:47
fred7698: 的他說什麼信什麼….. 211.76.65.84 10/06 08:47
yoshilin: 可能都工讀生吧?222.250.148.186 10/06 08:48
good824: 賠錢啊 道歉有個屁用 116.241.226.81 10/06 08:49
kickvsbrad: 不知道沒事 123.50.44.101 10/06 08:49
x23602360: 你說呢? 110.28.138.243 10/06 08:52
AoWsL: 這種藥水下去洗的新聞你去問一些市場老一輩 42.79.128.97 10/06 08:53
AoWsL: 都知道 42.79.128.97 10/06 08:53
highyes: 說真的 阿宗真的難ㄘ = =! 123.50.45.49 10/06 08:58
lpsa: 阿宗說比較貴你就信? 貨單拿出來看啊 61.64.0.30 10/06 08:58
huckebein12: 統一當初出事也說自己是受害者啊 36.226.133.28 10/06 08:59
endlesskarma: 裝襲作啞 賺得多又輕鬆 89.187.161.5 10/06 09:02
endlesskarma: 漂過的整個都沒味道了 除非阿忠全體 89.187.161.5 10/06 09:03
endlesskarma: 員工失去味覺 89.187.161.5 10/06 09:03
endlesskarma: 漂過的大腸 只有第一天賣大腸的人看 89.187.161.5 10/06 09:04
endlesskarma: 不出來、吃不出來 89.187.161.5 10/06 09:04
pokyhoyo: 自己從來沒吃過不行嗎?就算吃也吃不出 101.10.6.240 10/06 09:05
beoneg: 老闆買車買房做的功課比買原物料多 101.10.158.153 10/06 09:05
pokyhoyo: 來不行嗎? 101.10.6.240 10/06 09:06
playr52001: 之後又能正當漲價囖 101.8.128.201 10/06 09:10
nunogomes: 上過台灣行銷課,美其名是行銷,其實就 114.162.88.138 10/06 09:11
nunogomes: 是騙 114.162.88.138 10/06 09:11
Underline: 可能被抓包之前就想好一套洗白說法了 36.229.239.249 10/06 09:12
qmei999: 老店理論有長期配合的店選料也有經驗 賣180.177.227.182 10/06 09:15
qmei999: 那麼貴不是自己滷的拿漂過又切好的根本180.177.227.182 10/06 09:15
qmei999: 黑心店家180.177.227.182 10/06 09:15
andy2011: 全車都A柱不知道是不是101.139.237.102 10/06 09:15
vul81320: 就垃圾店 220.136.205.29 10/06 09:17
ship1228: 傻了才相信老闆,比較貴是真的啦,但可 42.78.123.38 10/06 09:17
ship1228: 能是跟最低價的比 42.78.123.38 10/06 09:17
kamisanma: 只做個兩三年被唬還算正常 老店說不知 49.215.28.179 10/06 09:18
kamisanma: 道真的笑死人喔 49.215.28.179 10/06 09:18
kikujiro: 真的喔 再問就告 36.233.109.6 10/06 09:19
qeon: 有店家說都黑的,你覺得呢? 61.230.43.52 10/06 09:20
pokyhoyo: 其實生意一樣超好 完全不受影響 沒在吃 101.10.6.240 10/06 09:21
pokyhoyo: 的才會在那邊鬧 101.10.6.240 10/06 09:21
misa1015: 最好不知道啦,集體裝死 123.240.70.102 10/06 09:30
Ron51320: 黑心大腸是大腸,病死豬來源要徹查 49.214.2.58 10/06 09:32
wei1120: 喂,有批大腸好便宜,有需要就打這支電話 150.129.230.10 10/06 09:33
tatuya: 假的 有沒有漂白過都知道啦 故意裝而已 218.173.77.191 10/06 09:35
oscar206: 台灣老闆都是無辜的 42.78.50.46 10/06 09:42
knik119: 民眾吃不出來 61.231.5.109 10/06 09:42
k798976869: 雙氧水 嘻嘻 不知道 123.110.50.249 10/06 09:52
xylinum: 還好我不吃這種東西 111.81.64.98 10/06 09:53
yeeingc: 沒提供座位的老闆會多佛心。 58.115.126.152 10/06 09:58
rickyhoney: 連內用空間都不改善的,你信? 101.10.95.64 10/06 10:08
aprilsugar: 被抓到就喊“我也是受害者啊” 1.160.121.151 10/06 10:10
angelology: 上次用到蘇丹紅的店家也是這麼說呢你 39.14.55.9 10/06 10:11
angelology: 信嗎嘻嘻 39.14.55.9 10/06 10:12
yeeingc: 沒座位又買那麼貴還難吃,一次店。 58.115.126.152 10/06 10:15
pearlQQ: 反正不知道就繼續騙 1.169.31.83 10/06 10:16
aasd: 他們沒請檸檬來試吃當然不知道 101.12.113.154 10/06 10:17
katanakiller: 只知道便宜 誰會去管怎麼做的 111.83.213.13 10/06 10:19
kanokazurin: 老闆什麼都不知道 但少賺錢馬上知道223.137.118.144 10/06 10:21
sturmpionier: 嘻嘻嘻 39.12.58.249 10/06 10:21
loliconrd: 這家店賺成這樣,信徒會信就好 1.169.128.72 10/06 10:22
Baldr: https://i.imgur.com/MVUeokx.jpeg ㄎㄎ 211.22.107.121 10/06 10:25
mopigou: 不是都說自己是職人,這都看不出來 27.53.240.70 10/06 10:30
kentin: 老闆開著他的跑車笑著看站著吃黑心大腸麵 101.9.193.217 10/06 10:37
kentin: 線的群眾心理美滋滋的 101.9.193.217 10/06 10:37
bnn: 講白了進貨量一大 你也不可能一包一包打開 220.136.202.17 10/06 10:41
gotohikaru: 發明"我們也是受害者"的是統一 175.181.103.25 10/06 10:44
gotohikaru: 那種規模的大企業都不知道了 175.181.103.25 10/06 10:45
gotohikaru: 你要小店家知道會不會太嚴苛 175.181.103.25 10/06 10:45
blueemind: 失意122.117.202.250 10/06 10:49
pov: 也是受害者啊 114.136.91.169 10/06 10:50
godevilyu: 賣那麼貴還用黑心貨 原料價格不知道被114.140.121.128 10/06 10:51
godevilyu: 壓低多少114.140.121.128 10/06 10:51
babywipes: 勿忘起雲劑事件223.136.119.108 10/06 10:54
zenan321: 全台灣的大腸工廠,幾乎都這樣幹吧 220.135.131.51 10/06 10:58
vicdecx: 店家有把關的責任 這是法律予以規範的 123.194.80.5 10/06 10:59
zenan321: 我做食品,行銷公關費、大型連鎖超市上 220.135.131.51 10/06 11:00
zenan321: 架費,用正常食材,還有利潤? 220.135.131.51 10/06 11:00
zenan321: 所以我都低調賣熟客,免得被大品牌處理 220.135.131.51 10/06 11:01
kimiraikko: 主要原料大腸應該要直接進貨處理吧 61.228.207.79 10/06 11:02
kimiraikko: 沒座位外部成本甩給馬路 咦廚房在哪 61.228.207.79 10/06 11:03
zenan321: 做食品,用正常食材,扣人工,不含行銷 220.135.131.51 10/06 11:05
zenan321: ,利潤大概剩一成,阿堂說賠錢賣的意思 220.135.131.51 10/06 11:05
zenan321: 是他人事成本提列的很高。 220.135.131.51 10/06 11:05
qaz940239: 除非去供應商工廠看製程 不然怎看得出124.218.116.129 10/06 11:06
TradeoffLove: 一起用善心接住無良 49.217.124.101 10/06 11:17
TradeoffLove: 重點是上游廠商真的很誇張 49.217.124.101 10/06 11:18
pinkden: 老闆演演戲 你就當真了喔123.110.191.103 10/06 11:19
zenan321: 上游做什麼確實看不出來 220.135.131.51 10/06 11:21
zenan321: 所以下游要學習分辨什麼是安全食材 220.135.131.51 10/06 11:21
zenan321: 這種洗淨食材,洗劑一直是重點 220.135.131.51 10/06 11:22
zenan321: 做生意要愛自己的客人,衣食父母 220.135.131.51 10/06 11:23
zenan321: 我目前遇到的二三代,他們會買更便宜的 220.135.131.51 10/06 11:26
zenan321: 材料,學一些邪魔外道=義法菜,減量不 220.135.131.51 10/06 11:26
zenan321: 讓人吃飽,然後漲價,有一家我常推薦的 220.135.131.51 10/06 11:26
zenan321: 美濃客家小店,就這樣搞,已拉黑名單 220.135.131.51 10/06 11:26
zenan321: 品質不顧就算了,連規格都砸鍋 220.135.131.51 10/06 11:27
jeffic0730: 量大肯定看價格的,但價格要怎麼便宜 223.137.37.76 10/06 11:42
jeffic0730: ……… 223.137.37.76 10/06 11:42
uligo: 1/4用這家有漂白水的,3/4用其他家的,結 118.168.246.93 10/06 11:49
uligo: 果你跟我說跟其他3/4比,你一點都沒發現不 118.168.246.93 10/06 11:49
uligo: 一樣,那就是沒看,或者全部都是漂白過的 118.168.246.93 10/06 11:49
uligo: 自己沒有直營工廠要買便宜的外面的,又不 118.168.246.93 10/06 11:51
uligo: 把關,這樣好意思賣這種價格還叫人站著吃 118.168.246.93 10/06 11:51
uligo: 連位子店租都省 118.168.246.93 10/06 11:51
a860204: Book能 42.72.147.148 10/06 12:05
smallkop: 台北買大腸買到屏東去你以為咧 1.171.127.211 10/06 12:18
agow: 反正我沒吃過 114.136.175.70 10/06 12:31
gunfighter: 頂新也說誤用 你怎麼不信 42.73.133.111 10/06 12:33
ms0545173: 老闆一句我也不知道就完事了 現在資方 61.228.141.69 10/06 12:41
ms0545173: 真好當 一起狗畜生老闆真的好笑 61.228.141.69 10/06 12:41
AIDS0822: 小草也是柯說什麼就當聖旨阿 101.139.72.207 10/06 13:19
skullxism: 每天看到駱驛不絕站著吃的顧客心理都123.192.154.251 10/06 14:06
skullxism: 笑死了123.192.154.251 10/06 14:06
dream0131: 老闆這批貨便宜地有點過頭欸,你確定 110.28.97.154 10/06 14:23
dream0131: 要用齁? 110.28.97.154 10/06 14:23
wensday: 賣幾十年不知道料的好壞 還有台派在吹他 122.100.73.11 10/06 14:25
wensday: 會做公關什麼的 這種店家根本有問題 122.100.73.11 10/06 14:26
johnny9667: 不好說 27.53.232.216 10/06 14:33
Momsoup5566: 一定知道 111.243.105.75 10/06 14:40
FRANCO11: 推給員工就好啦 司機撞死人不都這招 49.218.38.115 10/06 14:58
kenndy: 還會1:3配比,就知道老闆確實是大腸達人 49.214.8.84 10/06 15:08
gg86300: 如果老闆要選總統就會抓去關了 111.242.98.59 10/06 15:25
searchroy: 攤販真鈔假鈔一摸就知道了,蒸的包子 49.159.251.46 10/06 15:30
searchroy: 自己吃吧! 49.159.251.46 10/06 15:30
gm3252: 之前一堆美食家也說某些火鍋湯不是粉泡的 42.78.90.209 10/06 15:34
psykl: 我較想知連鎖商怎預防進口廉價蔬果高價賣? 101.10.244.3 10/06 15:59
MEOWWW: 省到骨子裡了,從省座位就知道,沒在考慮 114.37.121.225 10/06 16:00
psykl: 有那些法條呢 101.10.244.3 10/06 16:00
MEOWWW: 客人,只考慮自己省錢的,觀光客店== 114.37.121.225 10/06 16:00
liteonpuma: 今天在西門町還是有人捧著一碗在吃啊 223.140.233.58 10/06 16:04
sindy520: 這就跟以前地溝油的店家都說不知道,連122.116.217.103 10/06 16:09
sindy520: 做餅的老店也說不知道一樣,不就表示不122.116.217.103 10/06 16:09
sindy520: 專業嗎122.116.217.103 10/06 16:09
amazgo: 不管真假,我都不會再吃了 211.76.67.101 10/06 16:22
hunter26i28: 觀光客愛吃,反正也吃不出來,好吃 74.212.248.82 10/06 16:29
hunter26i28: 就行。 74.212.248.82 10/06 16:29
devilhades: 他們家的話我信 106.133.36.54 10/06 16:36
rushfudge: 南部衛生單位怎沒稽查 大笑死 223.138.186.42 10/06 16:37
clone29: 便宜是硬道理 101.9.198.105 10/06 17:21
attpp: 不管你信不信反正我是信了 111.254.56.58 10/06 17:30
JASONGOAHEAD: 呵呵 你覺得呢 114.36.112.34 10/06 18:36
ultraccs: 便宜又太乾淨 大概就要猜測有可能有問 223.138.206.4 10/06 18:52
ultraccs: 題了 223.138.206.4 10/06 18:52
isolove19: 兩批料處理不一樣 看不出來 呵呵223.141.230.215 10/06 19:11
griffick: 老闆真愛演 從此拒吃 49.217.113.136 10/06 19:29
kenndy: 乾淨又衛生,嘻嘻 122.100.73.10 10/06 19:34
lhs019: 說個笑話必比登推薦 1.164.195.69 10/07 03:56
justeat: 這麼貴的店 進最便宜的料 117.56.248.169 10/07 14:36
tmacM: 可能不知道但成本差多少 用哪些應該一清二 42.77.74.198 10/08 18:59
tmacM: 楚吧 42.77.74.198 10/08 18:59

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