→ pyrolith: 對 你說的都對 49.217.61.247 06/29 18:42
→ Benoist: 蠻荒 49.217.131.42 06/29 18:42
推 jim543000: 有啊？？？？ 36.227.43.145 06/29 18:42
推 Piker: 紅蘿蔔炒白蘿蔔 106.64.42.136 06/29 18:42
噓 GGrunrundela: 日本人：蛤？ 110.28.82.147 06/29 18:42
推 t77133562003: 人家的水沒有黃河那麼多土 111.71.70.154 06/29 18:43
推 webka: 炒是有啦但偏煎, 但蒸好像就不會了 49.159.76.144 06/29 18:43
推 wps0315: 墨西哥、印度：？ 114.44.49.87 06/29 18:43
→ adios881: tsao 122.117.14.92 06/29 18:44
推 giunrz: 南歐有啊 是北歐東歐比較少223.138.252.127 06/29 18:44
推 prostitute: 翻鍋食物噴甩亂七八糟髒死了111.250.202.101 06/29 18:45
推 LoveMakeLove: 需要大量的油和火不可能 36.226.201.12 06/29 18:46
推 qweertyui891: 歐洲最愛把橄欖油當水加了 114.137.199.87 06/29 18:47
推 JFNfrog: 油管有影片分析過 111.83.241.172 06/29 18:47
推 BMotu: Saute? 1.161.246.84 06/29 18:47
→ yeats0327: 義大利麵？ 59.126.167.200 06/29 18:48
推 semicoma: 中式大火熱油快炒是stir-fry 108.54.194.156 06/29 18:49
推 qweertyui891: 這篇說的炒應該指猛火那種，義大利 114.137.199.87 06/29 18:51
→ qweertyui891: 麵炒在中式就是文火等級的小火收汁 114.137.199.87 06/29 18:51
推 marunouchi: 亂煎、亂翻面 = 炒223.139.186.150 06/29 18:52
→ nakayamayyt: 大火快炒歐美幾乎沒有 普通炒菜而已 111.251.15.234 06/29 18:53
推 DiMammaMia: 義大利？ 42.70.52.177 06/29 18:53
推 dda: 歐美怎麼會沒有炒 火力差別而已 218.173.81.2 06/29 18:53
推 homeman: 用烤的就有鍋氣了啊 27.242.67.69 06/29 18:54
→ alex00089: 英文是煎？ 42.77.26.32 06/29 18:54
→ homeman: 煎牛排也要高溫產生鍋氣 27.242.67.69 06/29 18:54
→ alex00089: 食材問題 42.77.26.32 06/29 18:55
→ alex00089: 煮，烤，鐵板，油鍋跟麥當勞一樣 42.77.26.32 06/29 18:55
→ dayend: 明明就有 103.59.108.71 06/29 18:56
推 una283: 歐洲冶鐵比較晚發展而且一開始是做武器220.132.181.237 06/29 18:57
→ chunfo: 鐵做鍋子太浪費 要留著鑄劍跟盔甲 1.171.86.210 06/29 18:57
→ una283: 鐵鍋拿來做菜的歷史太短220.132.181.237 06/29 18:57
推 xabcxabc0123: 有些是蔬菜少 223.137.247.53 06/29 18:57
推 yongguo: 宋以後榨油技術成熟，跟煉鐵技術成熟， 223.138.12.211 06/29 19:01
→ yongguo: 走入民間成為炊具才開始普遍有炒這個烹 223.138.12.211 06/29 19:02
→ yongguo: 飪手段 223.138.12.211 06/29 19:02
推 vvv888: 因為不會用筷子？ 36.224.186.158 06/29 19:03
推 power41: 清炒義大利麵？ 111.240.198.29 06/29 19:03
→ obov5116: 其實只是地方習慣不同而已 110.28.90.184 06/29 19:03
→ obov5116: 多跟少的差別，不代表人家沒有 110.28.90.184 06/29 19:04
→ dreamdds: 沒大火炒而已 1.165.46.120 06/29 19:05
噓 good824: 莖蛙114.137.214.219 06/29 19:06
推 etiennechiu: 有，你不知道，不代表沒有 101.10.159.163 06/29 19:07
→ dayend: 隨便說道菜推翻你外國有炒 "清炒義大利麵" 103.59.108.71 06/29 19:08
推 boycome: 歐美確實沒有，說推翻的說看看啊 111.71.119.246 06/29 19:11
→ boycome: 不會煮菜的才會認為清炒義大利麵是炒 111.71.119.246 06/29 19:12
→ etiennechiu: 又不是只有歐美才叫外國 101.10.159.163 06/29 19:14
推 soranosakana: 抓到 你是雜質 106.64.74.30 06/29 19:15
→ bobju: 炒魷魚呢？ 141.11.86.66 06/29 19:17
推 Dayton: stir fry：？ 122.100.74.55 06/29 19:17
推 puppu: 也是有啊，不然哪來英文字fry, saut之類 101.12.235.207 06/29 19:18
→ puppu: 的。如果是洋人沒有的外來的東西，就會是 101.12.235.207 06/29 19:19
→ puppu: 音譯像是hargow, lomaigai, changfen, yout 101.12.235.207 06/29 19:19
→ puppu: iao 101.12.235.207 06/29 19:19
推 NetworkDemon: 印象中是東亞煤礦品質好 可以用來123.194.189.146 06/29 19:20
→ NetworkDemon: 大火快炒123.194.189.146 06/29 19:20
→ duduhow: 烤菜才好吃 27.240.202.3 06/29 19:25
→ alex00089: 沒菜吃~誤 42.77.26.32 06/29 19:27
推 holybless: 老外那裡會懂 倚天切 屠龍斬 降龍 61.66.191.115 06/29 19:29
→ holybless: 十八炒 打狗鏟 61.66.191.115 06/29 19:29
推 starcat22310: 燉飯那翻鍋看起來累得要死也算一種 114.24.100.175 06/29 19:41
→ starcat22310: 吧 114.24.100.175 06/29 19:41
→ kingo2327: 油脂、大火、鐵鍋 219.71.34.6 06/29 19:43
推 kpier2: 無知就是力量？ 114.33.205.240 06/29 19:46
推 tfoxboy123: 油脂 鑄鐵 1.160.7.192 06/29 19:47
推 Howard61313: 炒蛋算嗎 101.10.166.7 06/29 19:49
推 swjlsc: 36樓專業 101.8.131.7 06/29 19:49
噓 tudo0430: 鐵拿去做武器 沒有穩定的植物油來源 116.82.247.89 06/29 19:50
推 deray: 技術差呀 118.165.131.33 06/29 20:08
推 QooSnow: （~@炒的、~蒸的、~火鍋，~最好吃！~熊貓 49.217.122.62 06/29 20:16
→ QooSnow: 菜，~世界~冠軍~金牌~第一！@~嘻嘻。） 49.217.122.62 06/29 20:16
推 JackChung: 西方世界食用油不多 71.78.100.82 06/29 20:18
推 sustto: 剛吃完空心菜炒牛肉配飯 好爽 42.72.150.149 06/29 20:18
→ lonechaos: 尚未知用火？ 49.218.241.11 06/29 20:42
→ sasado: 那義大利麵那個叫做什麼 114.36.97.208 06/29 20:51
