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如題 之前看美食節目 說台南很多店家都有煎魚腸 爆炒魚腸 是平凡的美味 但是一定要早起 因為產量有限 而且要維持新鮮 所以有錢也不一定吃得到 是不是真的要吃看看 有沒有卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1717927719.A.8A5.html
ggbi4zzz: 北部廚餘桶很多 42.72.165.209 06/09 18:09
laugh8562: 台南人喜歡吃魚屎 219.70.223.154 06/09 18:10
syldsk: 就沒好吃到願意再花錢要保鮮起來賣啊 27.240.184.80 06/09 18:10
Leo4891: 就吃口感而已 有肉不吃吃內臟? 1.160.69.161 06/09 18:11
meblessme: 你要先找到有賣的才買得到 42.77.46.242 06/09 18:11
hydroer: 魚腸到底要怎麼洗? 199.15.78.120 06/09 18:11
chiz2: 4樓+1, 101.10.7.62 06/09 18:11
Leo4891: 內臟都是次級品 被店家包裝炒高價賣 1.160.69.161 06/09 18:11
s6525480: 熟客跟老闆娘一個眼神才吃的到 223.137.1.93 06/09 18:11
blairkimi: 好噁 27.242.193.26 06/09 18:12
tools: 好吃 61.222.28.105 06/09 18:12
elec1141: 魚腸沒洗才會用煎炸的 超噁心 114.43.194.177 06/09 18:13
linqqq007: 那個以前朋友釣蝦常去魚市場買,100元 115.43.137.69 06/09 18:14
linqqq007: 一大包,有熟的根本免費 115.43.137.69 06/09 18:14
pz5202: 腥味 吃不下去 185.228.19.68 06/09 18:15
laugh8562: 13樓推 我家附近有間賣虱目魚的 以前我 219.70.223.154 06/09 18:17
laugh8562: 家要去釣蝦都去買魚腸 那時候2、30塊一 219.70.223.154 06/09 18:17
laugh8562: 袋 然後那家沒賣間虱目魚腸 北部人根本 219.70.223.154 06/09 18:17
laugh8562: 不吃這個== 219.70.223.154 06/09 18:17
shine32025: 吃過一次 不錯 但不想試第二次 61.224.203.210 06/09 18:18
shine32025: 很像釣魚的餌料腸子 61.224.203.210 06/09 18:18
GFDS: 那個怎可能洗 106.64.153.51 06/09 18:19
chirex: 早點起床就有了 1.168.131.74 06/09 18:20
qaz223gy: 最好 超便宜好嗎== 223.139.203.10 06/09 18:20
shine32025: 第一個煎來吃的真的是............. 61.224.203.210 06/09 18:21
feliz5566: 很噁心 超腥 36.231.0.8 06/09 18:21
d0089145: 9點前還有機會買到 61.61.93.236 06/09 18:23
HodorDragon: 因為有錢人不吃 61.58.97.52 06/09 18:24
TaLeiBan5566: 大家豬腸還不是吃得很開心? 59.115.162.188 06/09 18:25
apson: 台南最高等是吃煮薑絲 49.217.131.69 06/09 18:25
Barrel: 你覺得那麼小的腸子洗的乾淨嗎 跟吃屎沒兩 114.24.219.36 06/09 18:27
Barrel: 樣 114.24.219.36 06/09 18:27
huangjyuan: 限量的 27.242.229.222 06/09 18:27
achuck11: 根本不用吧,我家附近隨時都有:0 36.236.177.121 06/09 18:27
xheath: 超級噁心 腥到爆炸那種 114.46.123.204 06/09 18:27
d0089145: 養魚池要先弄魚吐沙才抓 跟釣抓的不一樣 61.61.93.236 06/09 18:28
abel0201: 都說腸子小了是能藏多少大便 112.78.80.125 06/09 18:30
qmars: 很噁的東西 就台南吹噓吹成寶 61.223.250.35 06/09 18:30
lpwerok: 早餐不是都滷肉飯配薑絲魚腸湯嗎 27.51.1.228 06/09 18:31
shy801020: 會處理的好 不會腥也很好吃啊! 106.64.73.105 06/09 18:35
ASUSboy: 過譽的東西,給野貓吃差不多 36.224.67.229 06/09 18:37
bicedb: 那種東西台南自己留著吃ㄅ 180.176.208.45 06/09 18:37
jkiop79315: 狗都不吃個垃圾 42.78.108.251 06/09 18:40
box0999: 以前被推薦,超難吃 49.216.187.66 06/09 18:42
hamnett17th: 會吃不到=不夠有錢 101.9.131.16 06/09 18:42
ideallife: 光看就沒食物的東西118.150.175.137 06/09 18:43
semantics: 是這樣的 沒吃過屎想試試看的可以吃 111.246.73.78 06/09 18:45
NT49: 假的 難吃 1.169.80.216 06/09 18:46
coffee112: 先嚇嚇牠 嚇到牠們挫塞的樣子 111.255.229.2 06/09 18:46
fit8590: 台南蠻多的 112.78.65.238 06/09 18:46
kunnsei: 美食專家會跟你說要跟老闆娘渣眼才吃的到111.242.228.152 06/09 18:47
Andosinjo: 很腥,味道跟蝦腺很像,真的在吃屎的213.134.175.201 06/09 18:47
coffee112: https://i.imgur.com/pnqe0w6.jpeg 111.255.229.2 06/09 18:47
coffee112: 長輩講得 好像家裡從小有在養的樣子 111.255.229.2 06/09 18:48
coffee112: 之前看鄉民在問 覺得好像怪怪就拿去問 111.255.229.2 06/09 18:48
gjo3i: 肯定不夠有錢,不然你喊一份一千萬,看吃 111.82.240.83 06/09 18:50
gjo3i: 不吃的到 111.82.240.83 06/09 18:50
ArgusX: 單純不夠有錢 夠有錢的不會這樣想 61.230.103.118 06/09 18:51
coffee112: 說台灣漁民其實很聰明 不像國外養虱目 111.255.229.2 06/09 18:51
as81349507: 超腥 111.71.212.204 06/09 18:51
coffee112: 魚 也沒在這樣搞 抓到那些虱目魚 魚腸 111.255.229.2 06/09 18:51
coffee112: 肚也不處理 直接帶著整個拿去冰 所以再 111.255.229.2 06/09 18:51
coffee112: 賣出去的時候 應該魚腹那些多少臭了會 111.255.229.2 06/09 18:51
coffee112: 影響魚肉臭臭的(說台灣真的新鮮好吃 111.255.229.2 06/09 18:51
em4: 保留一部分原始魚腸的味道 27.53.168.192 06/09 18:52
coffee112: @Andosinjo網友提醒另個國家是菲律賓 111.255.229.2 06/09 18:56
coffee112: 應該是一般店家不敢進這東西進太多 除 111.255.229.2 06/09 18:56
coffee112: 非他自認為生意很好都能夠全部賣完吧 111.255.229.2 06/09 18:57
k44754: 南部人在吹的 1.200.137.69 06/09 18:57
Crissangel: 都很早就賣完沒錯啊 1.172.161.78 06/09 18:57
YQE766: 我記得晚上吃過啊 好像可以先煎起來保存 203.204.11.233 06/09 18:57
YQE766: 魚腸湯好像就真的只有早上才有 203.204.11.233 06/09 18:58
boboking2: 早上4-5點去吃啊 嘻嘻 36.238.215.229 06/09 18:59
johnnyhsu7: 花錢吃屎220.132.253.230 06/09 19:00
DDhow: 魚腸殺完魚當廚餘倒掉 還吃的那麼開心==? 101.9.131.51 06/09 19:01
yel203zxc: 有夠難吃 42.78.1.67 06/09 19:05
jackie1115: 市場有賣處理過的跟一般的,哪會難買 101.9.139.194 06/09 19:05
togg: 你去菜市場魚攤買虱目魚順便跟老闆買虱目魚 101.9.65.164 06/09 19:08
togg: 腸大多數會半買半送,然後去小吃攤點虱目魚 101.9.65.164 06/09 19:09
kingearth: 腸子內應該都是泥巴或是飼料吧?223.137.119.153 06/09 19:09
togg: 腸一份大概2~3付最低50元起跳 101.9.65.164 06/09 19:09
agoodjob: 裡面都魚飼料跟屎還吃喔 125.230.200.84 06/09 19:11
cgser: 狗都不吃 1.168.39.43 06/09 19:11
apple123773: 新鮮的魚腸你吃不到 不新鮮的你不想 61.224.119.23 06/09 19:15
apple123773: 吃啦.... 61.224.119.23 06/09 19:15
apple123773: 阿很多都用麻油煎 味道蓋過去了... 61.224.119.23 06/09 19:15
carolgilbert: 裝屎的豬腸你敢吃,魚腸你不敢吃 1.200.47.234 06/09 19:19
LightYagami: 在台南倒是沒吃過用麻油煎的,魚腸 223.141.102.42 06/09 19:24
LightYagami: 本身就很油了,不需要再加油煎 223.141.102.42 06/09 19:24
ilikeroc: 不用到很早起吧 正常的早餐時間也有 42.79.136.180 06/09 19:27
KatanaW: 怎麼不直接吃魚飼料就好?223.136.222.160 06/09 19:28
ilikeroc: 大腸很多店根本沒清乾淨還一堆人愛吃 42.79.136.180 06/09 19:28
ilikeroc: 才是真的扯 味覺有問題呀 42.79.136.180 06/09 19:29
Torpedo9527: 有認識的攤販請他幫留不會吃不到啦111.254.207.154 06/09 19:29
abcrr123: 為何要吃垃圾 111.71.212.49 06/09 19:29
a002255889: 有錢一定吃得到 101.10.112.107 06/09 19:29
ted01234567: 想複製雞排路線吧!呵呵 42.79.111.56 06/09 19:32
cocogg: 又膩又腥,吃過一次就再見了 118.150.44.137 06/09 19:37
mopigou: 有魚肉不吃吃這個,傻 42.74.74.35 06/09 19:39
dean1990: 說真的味道比想像中噁,很腥 111.71.220.15 06/09 19:44
q123212: 吃兩口就膩了 太油 27.247.30.11 06/09 19:45
dralien: 難吃 42.73.90.33 06/09 19:49
qaz12453: 吃過 不如吃香腸配大蒜 49.216.220.74 06/09 19:56
qaz12453: 不然就吃鮭魚生魚片 49.216.220.74 06/09 19:56
qaz12453: 除非很喜歡那種腥味重口 49.216.220.74 06/09 19:58
QQmouse: 圖片超噁心 219.81.163.41 06/09 19:59
karta328: 會處理調味的超好吃 39.9.43.81 06/09 20:00
yiwei411219: 超好吃的好嗎 1.162.72.10 06/09 20:03
GGINDOWBOW: 阿就不多啊 很多老一輩的很愛吃 有個 223.139.68.145 06/09 20:05
GGINDOWBOW: 草味或飼料胃 223.139.68.145 06/09 20:05
GGINDOWBOW: 一小盤就五六隻魚的魚腸了 正常魚肉和 223.139.68.145 06/09 20:06
GGINDOWBOW: 魚肚也沒有消耗那麼快 223.139.68.145 06/09 20:06
yo897689: 這東西超難吃 111.81.129.194 06/09 20:20
jbleedkai: 真的不用吃 220.129.77.11 06/09 20:25
diamondss: 沒吃過的拜託都閉嘴~~沒有認識的魚 122.99.18.105 06/09 20:25
diamondss: 攤幫你留新鮮的,根本吃不到,鹽酥的 122.99.18.105 06/09 20:26
diamondss: 虱目魚腸、魚肝,真的人間美味 122.99.18.105 06/09 20:26
leterg: 那個是南部人在吃的東西,主打一個不浪費 112.78.90.65 06/09 20:36
IntoHebe: 就像美國人早期也不會吃螃蟹 天龍也不會 1.162.213.97 06/09 20:39
Wwc0130: 不是不能吃內臟 吃個能洗的內臟好嗎... 114.36.106.161 06/09 20:41
leterg: 從小都吃鱈魚,有一次被南部人高興熱心的 112.78.90.65 06/09 20:42
leterg: 請吃虱目魚時,還要表面開心說很好吃...但 112.78.90.65 06/09 20:42
leterg: 我淺嚐就快吐了,也不好意思吐槽什麼 112.78.90.65 06/09 20:42
Ccsteeker: 魚肝是重點,魚腸要煎炸好吃有難度。 1.200.7.90 06/09 20:44
sergio: 煎不夠腥味重太過焦味重 42.77.169.192 06/09 20:52
ojizz4u: 釣蝦場冰櫃很多,自己去找 114.24.103.149 06/09 20:56
gunfighter: 主要養殖環境 吃蜉蝣水蚤的魚都有土 111.82.12.159 06/09 21:06
gunfighter: 腥味 內臟吃不了 水質太髒也吃不了 111.82.12.159 06/09 21:06
gunfighter: 品質好的魚貨早就被固定店家分完了 111.82.12.159 06/09 21:06
gunfighter: 量又少 一般人當然不好搞 111.82.12.159 06/09 21:07
mamoru5566: 因為有錢人不屑吃 笑死 101.12.148.208 06/09 21:24
poeoe: 毫無興趣 吃這個幹嘛223.139.178.229 06/09 22:15
brkx: 1樓是不是常常去翻廚餘桶?這麼熟門熟路的 223.138.46.56 06/09 22:25
anselhsuen: 真的 要新鮮的才能吃,家裏冷凍過的超 122.121.2.8 06/09 22:49
anselhsuen: 級噁心 122.121.2.8 06/09 22:49
Lolira: 推文是都沒幾個人吃過好吃的嗎?明明超好 42.73.126.206 06/09 22:53
Lolira: 吃!魚肝一起煎,超好吃~~ 42.73.126.206 06/09 22:53
GGinler: 南部人真的敢吃? 1.164.0.19 06/09 22:58
hodj: 洗乾淨的魚腸真的讚 42.78.146.230 06/09 23:04
fanntasy: 臺南人吃這才會覺得投民進黨也可以 123.193.164.94 06/09 23:24
lose116315: 買活魚就有了啊 只是沒人想吃吧 114.136.240.15 06/09 23:51
chinoevers: 花錢吃大便 1.172.248.247 06/10 00:28
chris44099: 超好吃好嗎==尤其拌麵線 幹好吃到靠北 27.240.128.124 06/10 01:08
ginobili62: 腥味 吃不下去+1 111.71.214.87 06/10 01:31
aortic: 這東西要好吃真不容易 42.77.247.232 06/10 01:54
HBS100: 對,超噁,都不要來吃! 你們就待在北部吃 42.76.85.18 06/10 11:04
HBS100: 你們的邦克列酸就好了,吃飽一點啊! 42.76.85.18 06/10 11:05
spawnsnight: 你不吃 可以請你朋友吃 118.167.150.7 06/10 12:25
blueway1014: https://i.imgur.com/07WIYGK.jpeg 1.162.86.2 06/10 13:50
adamyang2000: 牛爛覺 少人吃 要預訂 不是吃不到 27.242.7.223 06/10 17:57
adamyang2000: 敢吃魚內臟的人不多 要預訂 不然丟 27.242.7.223 06/10 17:59
s0450336: 吃魚屎? 220.129.203.27 06/10 19:40
yusuke362: 南部就是喜歡這樣150.116.250.217 06/11 02:09
hoverfall: 對 都別吃 去你們的高貴的餐廳吧 125.227.204.52 06/11 12:06

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