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如題 昨天爆出的台中高檔和牛店 和牛emperor 遭台中市食安處查出有多項已過期產品: 牛肉約15箱,逾最佳賞味期3個月到5個月不等;味噌11盒,逾有效日期2個月到4個月不等;豆瓣醬3瓶,逾有效日期2個月;以及冷麵24箱,逾有效日期1周。 今日最新聲明如下 http://i.imgur.com/uaLRZfd.jpg
留存過期品被抓包的理由看過許多,比如盤點未發現、員工未落實報廢...等等 但我還是第一次看到保留過期食品是為了員工訓練欸!實在是想不出來過期食品是要怎麼當成員工訓練的教材? 並目前只想到是,拿來給員工修肉(但是不會有味道嗎,而且放到過期5個月還不拿去練習,是要當傳家寶嗎?);或是跟員工說,這個是過期3、4、5個月的牛肉的味道大家記得 有沒有過期食品要怎麼做員工訓練的卦? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9280. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.215.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713170561.A.176.html
james732: I DON'T CARS 118.163.83.72 04/15 16:43
jackycheny: 嘻嘻,40%信了,畢竟都信綠圾党了 36.230.50.200 04/15 16:43
tetani: 40%才會信 61.227.226.230 04/15 16:43
lianli1024: 叫員工吃啊 49.216.188.199 04/15 16:43
xupmc: 反正我是不信了 60.249.180.239 04/15 16:43
ppppp367: 我只知道麥當勞 連做出來10分鐘沒人吃 111.83.169.34 04/15 16:43
shift5810: 沒說在做熟成牛真的很蠢 114.34.177.162 04/15 16:43
ppppp367: 都直接丟掉了 111.83.169.34 04/15 16:43
Allen0315: 反正我是不信220.141.138.203 04/15 16:44
eko112: 進貨紀錄 調出來就知道了 XD 114.40.171.205 04/15 16:44
ppppp367: 更不要有些蛋糕放冷凍庫 你不講誰知道 111.83.169.34 04/15 16:44
ppppp367: 過期 111.83.169.34 04/15 16:44
perlone: 台中人選出來的媽媽味 101.136.50.57 04/15 16:44
kent: 生意有那麼差嗎 這麼多放過期 111.249.164.93 04/15 16:44
ianlin1216: 我就問過期飲料要訓練三小 223.136.85.175 04/15 16:45
sunnywing: 通通推給員工 難怪員工不爽 1.34.110.218 04/15 16:45
zxc2331189: 被抓包 還有臉要告人喔 61.221.98.2 04/15 16:45
Alphaz: 哇 還說是不實報導欸!難不成要告吹哨者 39.12.32.251 04/15 16:45
Alphaz: ,看他是誰嗎? 39.12.32.251 04/15 16:46
asgardgogo: 都是員工的鍋嘻嘻還好離職的爆料不然 114.44.19.111 04/15 16:46
s6525480: 可以 這種拗法很合台灣人口味114.136.145.178 04/15 16:46
asgardgogo: 留下來背鍋 114.44.19.111 04/15 16:46
k47100014: 用臭掉的食物料理污染廚具,嘔嘔嘔 101.10.9.208 04/15 16:46
samzi: 昨天啦 新聞早就都出了 27.240.161.18 04/15 16:46
對啦昨天才對
Golbeza: 熟成訓練腸胃訓練讚 42.72.217.207 04/15 16:46
s6525480: 是員工一直不練 才放到過期114.136.145.178 04/15 16:46
dbdudsorj: 樓下評論評論 114.136.60.67 04/15 16:46
ziso: 修肉練習要留到15箱過期品 笑死 是多爛 211.72.185.125 04/15 16:46
losel: 好了啦 高湯飲料冷麵 這要訓練啥 1.169.125.211 04/15 16:46
ziso: 而且根本不能解釋醬料也過期 211.72.185.125 04/15 16:47
sa87a16: 有台灣價值,給過 42.72.64.162 04/15 16:47
kevinpc: 會信的人智商有問題 1.164.160.244 04/15 16:47
sa87a16: 醬料過期給廚師練口味,給過 42.72.64.162 04/15 16:47
ji394tb: 厲害了 60.251.135.214 04/15 16:47
c24253994: 哇操哇操哇操我操第一次看到這麼屌的藉 219.71.40.105 04/15 16:47
c24253994: 口欸 219.71.40.105 04/15 16:48
DPP48: #要開吉了#好害怕#推文小心 180.217.129.84 04/15 16:48
derekjj: 哇靠 員工人體實驗啊 49.215.26.16 04/15 16:48
pttxo: 被離職員工爆料指控的 ucc 練完還煮來吃嗎? 114.24.213.186 04/15 16:48
cl3bp6: 收起來換個地方改個名開店又是條好漢 49.216.164.146 04/15 16:48
k47100014: 煉蠱煉出下一個米酵菌酸可以選擇自殺 101.10.9.208 04/15 16:48
s9234032: 進這麼多用的完 員工的鍋 西西 59.115.194.62 04/15 16:48
joe2joyce: 15箱的肉做訓練喔,鬼才信吧 153.142.239.43 04/15 16:49
zani030: 這聲明超哭 49.216.111.60 04/15 16:49
ra88872: 會信的才有問題好嗎 118.232.69.85 04/15 16:50
hihimen: 怎麼不拿出來便宜賣 150.117.222.95 04/15 16:50
大概是便宜賣對他們的品牌價值不好,他們想攻最頂的市場
milkBK: 那用哪個煎台訓練 謊要說不完囉 114.32.129.203 04/15 16:50
Warheart: 都是they的錯 138.199.21.5 04/15 16:51
Elsinore: 收費高 又對員工苛刻 死好啦 還想凹 36.238.37.240 04/15 16:51
Anyotw: 可以收一收了。會吃4000多塊的人,應該在 49.216.88.20 04/15 16:51
macair: 一公斤和牛幾萬塊買來給員工練習老闆也是 42.79.187.104 04/15 16:51
qoo4628802: 笑死 賣過期品還跟我說要採取法律行動 61.230.243.12 04/15 16:51
Anyotw: 意這個 49.216.88.20 04/15 16:51
tchialen: 有時間講543 不如去找地點改名重開 42.77.154.96 04/15 16:51
CharlesCL: 他應該覺得台灣人都是智障 123.240.86.172 04/15 16:51
qoo4628802: 這肯定不是日本人 61.230.243.12 04/15 16:51
macair: 手骨夠粗的 42.79.187.104 04/15 16:51
okgogogo: 下重本耶,用和牛練習,誰不認真練習還 27.52.129.237 04/15 16:52
okgogogo: 爆料 27.52.129.237 04/15 16:52
macair: 那過期醬料是要練習什麼? 42.79.187.104 04/15 16:52
醬汁的比例調配
wbsinger: 訓練用有沒有分區標示?沒標示就會誤用 101.9.128.235 04/15 16:52
feijai: 訓練員工的黑心腸嗎 112.78.68.221 04/15 16:52
Anyotw: 約談員工看訓練什麼 49.216.88.20 04/15 16:53
knives: 講三小 211.21.37.96 04/15 16:53
※ 編輯: q2520q (125.228.215.1 臺灣), 04/15/2024 16:53:11
aabberic: 說實話這個理由滿創新的 36.227.34.140 04/15 16:53
窩也是第一次聽到,學到一招,不愧是職人精神的日本人,連理由都這麼有匠人精神
deity1266: 訓練保密 49.216.225.159 04/15 16:53
ldstar: 這家可以倒了 只想賺錢毫無道德水準 180.217.250.84 04/15 16:54
※ 編輯: q2520q (125.228.215.1 臺灣), 04/15/2024 16:54:23
Insania: 窩覺得很有創意嘻嘻 49.216.131.46 04/15 16:54
※ 編輯: q2520q (125.228.215.1 臺灣), 04/15/2024 16:54:48
caity: 反正在台灣除非吃死人,不然過期查到很多次 42.74.238.10 04/15 16:54
Anyotw: 偽證罪走刑法喔,看有沒有員工願意幫你扛 49.216.88.20 04/15 16:55
Anyotw: 囉 49.216.88.20 04/15 16:55
※ 編輯: q2520q (125.228.215.1 臺灣), 04/15/2024 16:55:35
bruce511239: 一定是員工的錯 絕對不是成本考量 180.217.10.46 04/15 16:55
Anyotw: 罰一兩萬變成刑法,何必呢 49.216.88.20 04/15 16:56
flaneurbk: 放那麼久要訓練?是要訓練啥?全部員工 42.74.114.152 04/15 16:56
flaneurbk: 找來分開問訊就知道啦 42.74.114.152 04/15 16:56
gb20015: 過期食品留下來是訓練員工的羞恥心 59.115.196.241 04/15 16:57
ntr203: 戈登拉姆齊? 101.9.37.87 04/15 16:57
BingLing: 這回答很dpp 42.73.195.6 04/15 16:58
tkdboy111020: 法官會信就好,發文不是給你們看的 1.165.112.37 04/15 16:58
確實
smallpig003: 你 來舔一口 這就是五個月的味道 101.9.37.167 04/15 17:00
AirO0264400: 啊啊 我信了 是員工訓練 219.71.162.140 04/15 17:01
stu25936: 所以員工訓練是用腐肉在訓練囉? 60.248.32.24 04/15 17:01
luxaky: 訓練員工改標嗎 36.232.97.72 04/15 17:03
pigofwind: 誰會進15箱牛肉員工訓練,當別人都白癡223.141.184.177 04/15 17:05
pigofwind: 嗎223.141.184.177 04/15 17:05
weakerman: 訓練員工唬濫啊 112.78.80.62 04/15 17:06
specman: 小心 昨天新聞說質疑就要吉 149.117.216.45 04/15 17:08
z0: 你難道懷疑日本大哥的膳液嗎 24.176.0.192 04/15 17:08
kj632868: 當大家白痴…唬爛文太扯 115.165.236.19 04/15 17:08
oboh: GPT給的理由? 220.135.58.117 04/15 17:09
jimjeff6412: 想一天只想到這個理由喔? 61.227.161.228 04/15 17:10
athome1: 沒党證就不要講幹話好嗎? 125.229.20.82 04/15 17:11
turndown4wat: 鬼才信114.137.206.253 04/15 17:11
andy50814: 企業主說的算 反正我信了101.136.217.161 04/15 17:14
Bonkon: 做賊喊抓賊 現在違法的都特別大聲 42.79.68.49 04/15 17:15
t00012: 改名叫和牛731部隊好了 49.215.89.117 04/15 17:15
DPP48: https://m.imgur.com/EZUk8TB.gif 180.217.129.84 04/15 17:17
MoWilliams: 這聲明是在共三小 42.77.236.143 04/15 17:18
CDIAMOND: 老闆自己試吃看員工訓練成效如何 49.216.22.188 04/15 17:21
saiboos: 職人精神 上班前都要練習煎過期肉 101.136.173.62 04/15 17:23
Yamapiqq: 信的人就是蠢蛋!老闆就可以繼續爽著經 42.72.37.118 04/15 17:23
Yamapiqq: 營 42.72.37.118 04/15 17:23
uranuss: XDDD 219.85.83.97 04/15 17:24
cms6384: 是在訓練舌頭嗎? 101.12.16.139 04/15 17:26
james0146: 我覺得可以,台日友好 49.216.175.136 04/15 17:26
koexe: 當客人白痴 42.77.108.52 04/15 17:30
wml92155: 不用解釋了 打折就好 42.77.80.55 04/15 17:31
jevin: 老闆:讓新進員工感受逾期熟成一個月到五 101.10.65.246 04/15 17:33
jevin: 個月間口感的細微差異 臭了嗎 101.10.65.246 04/15 17:33
MrAIR: 繼續凹 101.138.42.255 04/15 17:36
okgogogo: 員工訓練的15箱,那正常的幾箱? 27.52.129.237 04/15 17:36
yamana: 給員工練舌頭用嗎 42.79.28.249 04/15 17:37
dan540760: 可以改個名重現出發了 111.82.76.120 04/15 17:37
dan540760: 4000塊一餐吃過期品有夠盤 111.82.76.120 04/15 17:38
jazzprozac: 反正我是不信啦 36.234.32.105 04/15 17:40
takamiku: 過期肉給員工試切 過期調味料當員工餐 101.10.105.138 04/15 17:41
takamiku: 這編劇應該可以過關 101.10.105.138 04/15 17:42
felixr0123: 我看是訓練顧客吃餿水 以後毀掉味覺吧 42.72.226.208 04/15 17:44
CIDgreen: 員工中毒沒關係 度不對 60.251.182.68 04/15 17:48
cokepd: 死不認錯的下場就是倒了吧 1.161.144.114 04/15 17:51
fun791128: 低能才會相信==這公關危機處理超爛 42.73.199.251 04/15 17:51
pastmory: 很適合加入民進黨欸 臭嘴亂說話不會眨 49.215.91.0 04/15 17:52
pastmory: 眼的;) 49.215.91.0 04/15 17:52
※ 編輯: q2520q (125.228.215.1 臺灣), 04/15/2024 17:52:32
kazake: 這種鬼話會信的是低能吧 223.136.241.94 04/15 17:53
lucifa38: 這個硬凹很綠色喔 106.64.120.203 04/15 17:56
ikenaka: 可以去民進黨上班了 27.240.128.6 04/15 17:56
jacky40383: 它敢講 我不敢信 27.247.163.192 04/15 17:57
goodzoro: 藍白粉深信不疑 114.37.137.159 04/15 17:58
ted01234567: 40%會信啊 114.137.71.231 04/15 18:02
hunchisin: 應該就批日本即期品來台灣噱盤子吧 49.216.27.210 04/15 18:05
westhaown: 幹破你娘直接抄鄉民的作業喔 操 38.132.108.238 04/15 18:09
mis1114: 客人都吃不出來了,擔心員工舌頭? 219.86.10.213 04/15 18:09
plbroum88: 完全合理啊 我絕對相信! 111.83.116.180 04/15 18:09
yan4meow: 別人的教育訓練都好重本,羨慕 111.83.152.34 04/15 18:11
godknows29: 不錯喔 我信了 顆 101.136.46.20 04/15 18:12
tym7482: 別把40%當笨蛋好嗎 沒党證不會信啦 36.227.53.123 04/15 18:14
YiPiKaChia: 用在員工餐 訓練員工的腸胃? 223.141.30.69 04/15 18:18
sputniky: 這樣過期肉品分切用的工具有沒有分 49.216.180.249 04/15 18:19
sputniky: 開?沒有的話還不是一樣會污染? 49.216.180.249 04/15 18:19
new71050: 笑死 101.10.59.213 04/15 18:19
mopackm53637: 台中博弈大亨開的,罰兩億可能也只 42.72.82.174 04/15 18:38
mopackm53637: 是零錢而已 42.72.82.174 04/15 18:38
Born700805: 樂於原諒的台灣人明後天就去吃爆,用 111.80.232.225 04/15 18:40
Born700805: 同情心跟鈔票下架過期食物! 111.80.232.225 04/15 18:40
smch: 生意不好喔 剩那麼多 1.164.12.61 04/15 18:44
LaoDa5815566: 訓練員工的腸胃 生菌接受程度大幅 36.229.124.1 04/15 18:51
LaoDa5815566: 提升 36.229.124.1 04/15 18:51
drmactt: 告電視台要確定欸116.241.199.105 04/15 19:00
imba789: 怎麼可能,看進貨跟用量就知道了 180.176.74.21 04/15 19:05
transfight: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈甩鍋囉笑死 39.10.50.117 04/15 19:06
UrFather: 超專業 多設一個冷凍庫專保存過期食品 118.232.61.196 04/15 19:07
UrFather: 採取法律行動告市府嗎?還是恐嚇吹哨者 118.232.61.196 04/15 19:09
UrFather: 政府能買高端過期放著冰 我們就不能? 118.232.61.196 04/15 19:10
WeiMinChen: 留著污染食材喔 真會凹 223.139.20.51 04/15 19:16
Tristanh: 以為民眾都低能嗎 180.217.29.209 04/15 19:22
EEzionT: 發生這種事情還用這種非專業用語的聲明想 42.72.61.67 04/15 19:41
EEzionT: 也知道是8+9開的 42.72.61.67 04/15 19:41
EEzionT: 我就看有哪間請法務的會這樣打字的 42.72.61.67 04/15 19:41
Taiwanwolf: 練習熟成 111.82.118.58 04/15 19:58
firemothra: 可憐。黑掉了182.235.241.186 04/15 19:59
rex03187: 過期的端給客人吃也是一種員工訓練啊 42.79.158.7 04/15 20:02
dreamdds: 直接承認然後倒店就好了根本沒必要聲明 125.230.228.93 04/15 20:15
strikecbu: 日本人的理由原來這麼有創意 27.240.225.249 04/15 20:39
BLINKPTT: 塔綠班政府的食安死了人也是教育訓練 36.227.235.243 04/15 21:05
gaussjordan: 把嘎鴨肉 日紅rin 220.133.21.8 04/15 22:00
yuinghoooo: 日本人狂喔 111.82.82.70 04/15 22:04
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