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各位八卦 板板上使用者們晚上晚上好 星期一快到了 明天又可以覬覦女同事便當裡的多餘菜色 當個秤職的廚餘桶 我魯肥啦 是這樣的啦 我煮咖哩的時候一直在思考要怎麼才好吃 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉 總感覺少了點什麼 有人說要蛋皮、也有人說放個起司 但我最後掌握到了訣竅 煮的時候要播放音樂 在廚房裡隨著音樂起舞 這樣咖哩煮起來就非常豪ㄘ 只是配料可能要換一下 至少放一點新香料 雖然咖哩好像能Sweet but spicy -- @193iKkyu3/Twitter https://imgur.com/XnAxY0E https://imgur.com/iZCF5qp https://imgur.com/X3HW1u9 https://imgur.com/fTzUkzY -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.37.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710672642.A.B6B.html
dlam002: 關鍵在多醣體 39.14.40.147 03/17 18:50
thegreatlcx: 樓下吃黑人屌喜歡配什麼 49.216.24.71 03/17 18:51
koromo1991: 煮出大便味 101.10.1.166 03/17 18:51
ncc5566: 樓下 五樓龜頭好吃的秘訣? 180.177.108.29 03/17 18:51
jokerpok: 奶油 180.217.29.17 03/17 18:51
t81511270: 當然去 買現成咖哩塊111.246.127.229 03/17 18:51
zzro: 咖啡牛奶 39.14.18.184 03/17 18:51
dkl1027: 老闆的大姆指 49.217.193.100 03/17 18:53
setsunabs: 加印度瑪莎拉 101.10.104.4 03/17 18:53
operalll: 加 巧克力 39.14.9.198 03/17 18:53
sellgd: 去CookClub版查 記得是蘋果和馬鈴薯 203.222.12.132 03/17 18:54
MrSherlock: 除了咖哩塊可以增加濃度,去中藥行買 118.232.0.27 03/17 18:54
dorayaki520: 加巧克力114.136.166.108 03/17 18:54
MrSherlock: 咖哩粉增加香味 118.232.0.27 03/17 18:54
dan5120: 問就是蘇丹紅咖哩粉 111.71.213.95 03/17 18:55
lime1207: 一定要加碼沙拉 223.139.46.250 03/17 18:55
js850604: 要隔夜最好吃 42.79.201.39 03/17 18:56
ninnyshadow: 加黑巧克力或是蜂蜜 成功的話可以腳 223.137.52.73 03/17 19:00
ninnyshadow: 踏十艘船 223.137.52.73 03/17 19:00
fuckggrun: 加點螢光粉 111.249.8.33 03/17 19:01
hw1: 鍋子不要洗 1.164.240.228 03/17 19:01
starwish00: 看你這材料就知道不會煮111.252.127.240 03/17 19:03
xiaoyiping: 加點蘋果可以增加甜味,咖哩怎麼吃都 1.200.250.25 03/17 19:03
xiaoyiping: 好吃 1.200.250.25 03/17 19:04
vin850411: 記得煮好之後整鍋倒進水槽 然後用foodp 218.172.35.17 03/17 19:04
vin850411: anda叫coco一番屋 218.172.35.17 03/17 19:04
Takhisis: 茄子 114.43.143.233 03/17 19:04
ice76824: 一定要加恆河水,再放入正統瑪莎拉粉 1.175.212.119 03/17 19:05
ice76824: 煮出來的咖哩一定要請你朋友吃 1.175.212.119 03/17 19:06
condenza: 洋蔥盡量多一點 1.200.24.42 03/17 19:10
optima: 加起司,真的變好吃 1.200.247.236 03/17 19:10
miky: 蘇丹紅 39.14.34.201 03/17 19:11
Julianan: 黑巧克力 水果 牛肉 220.135.239.77 03/17 19:12
Risperidone: 咖哩粉不是說有蘇丹紅?111.251.183.231 03/17 19:14
iLeyaSin365: 就用佛蒙特爪哇辣味咖哩塊 都好吃223.138.137.200 03/17 19:16
spirit427: 肉先用咖哩粉醃過 111.71.214.246 03/17 19:17
key123987: 冰箱放一晚再吃 36.225.195.77 03/17 19:20
jonse: 蘇丹紅125.229.147.191 03/17 19:22
froce: 要加咖哩粉啦 36.233.207.69 03/17 19:23
angelology: 蘇丹紅 39.12.16.140 03/17 19:24
selvester: 煮的內容物是馬鈴薯 紅蘿蔔 還有蘋果 27.242.96.198 03/17 19:35
selvester: 洋蔥蒜薑是用炒的不是煮的 跟主食 27.242.96.198 03/17 19:35
selvester: 其他十字花科也可以入鍋 27.242.96.198 03/17 19:36
selvester: coco一番屋其實很不好吃吧 27.242.96.198 03/17 19:37
mahament: 蘋果跟巧克力 59.115.152.71 03/17 19:43
rx1342: 邊煮邊跳舞 42.72.124.89 03/17 19:44
saiboos: 秘製蘇丹紅 101.136.98.29 03/17 19:50
changmada: 椰奶 111.82.8.68 03/17 19:51
xm32: 含蘇丹紅的辣椒粉 220.135.46.140 03/17 19:52
t95912: 不要洗手 27.242.70.213 03/17 19:53
MegaGG: 蘋果 巧克力 49.216.90.233 03/17 19:54
pika5300022: 番茄 61.228.64.169 03/17 19:55
leon1757tw: 螢光劑 1.163.65.167 03/17 19:56
crazywar: 味精 220.129.87.250 03/17 19:56
asdf70044: 就只有隔夜 42.73.153.65 03/17 19:59
asdf70044: 講一堆7788無聊 42.73.153.65 03/17 19:59
fsih: 鼻屎是關鍵 39.9.135.144 03/17 20:00
NX9999: 好吃的蘇喜在爭鮮 111.82.61.115 03/17 20:04
icemonkey200: 不要加水 1.34.105.11 03/17 20:08
nonightcat: 磨蘋果泥加進去111.243.111.127 03/17 20:11
ohmygodha: 麵粉跟奶油 如果你沒有咖哩塊而是用咖 110.30.24.15 03/17 20:16
ohmygodha: 哩粉 不要有勾芡 110.30.24.15 03/17 20:17
z030060374: 螢光色 42.77.20.65 03/17 20:17
dtggmike: 加蜂蜜跟蘋果丁阿 223.138.54.181 03/17 20:19
jambo0204: 隔夜111.240.204.219 03/17 20:22
hypeng: 加點即溶黑咖啡粉,味道會有層次 1.169.221.54 03/17 20:23
Arkzeon: 真的重點只有隔夜。自然冷卻後重新加熱 150.116.47.38 03/17 20:35
Arkzeon: 。原理自己google 150.116.47.38 03/17 20:35
elisea0505: 炒洋蔥 加牛番茄 223.138.139.43 03/17 20:39
redkim: 加綜合蔬果汁 、咖啡、 巧克力 都不錯 認 114.47.168.137 03/17 20:39
labanton: 看香水怎麼處理的118.231.200.220 03/17 20:39
redkim: 真! 114.47.168.137 03/17 20:39
laugh8562: 買個萬用鍋 料切一切跟水、咖哩塊瞎機 219.70.223.154 03/17 20:40
laugh8562: 巴全倒進去 45分鐘後準備開吃 還很好吃 219.70.223.154 03/17 20:40
laugh8562: 連炒就不用炒 超無腦 219.70.223.154 03/17 20:40
laugh8562: 什麼奶油先炒洋蔥、加蘋果、加巧克力 219.70.223.154 03/17 20:41
laugh8562: 他媽都多的 萬用鍋就是屌 219.70.223.154 03/17 20:41
jeson711: 冰隔夜 180.176.65.170 03/17 20:43
fake: 隔夜咖哩真的有差 123.252.36.160 03/17 20:47
MintTW: 奶酪 111.71.215.176 03/17 20:52
lewdster: 加味淋醬油砂糖不放咖哩塊很好吃 223.138.42.42 03/17 21:00
yealo: 加玉米 118.231.153.81 03/17 21:31
laputaca: 加砂糖 123.195.95.136 03/17 21:32
youzi1114: 洋蔥加日式咖哩塊,其他東西都別加,什 59.115.164.171 03/17 21:36
youzi1114: 麼馬鈴薯紅蘿蔔加了味道就變了,要加也 59.115.164.171 03/17 21:36
youzi1114: 只能加一點點 59.115.164.171 03/17 21:36
Ron51320: 黑巧克力 1.200.5.90 03/17 21:39
matt070516: 一定要加辣 紅酒 114.24.128.130 03/17 22:02
mamoru5566: 隔夜 第一天真的不好吃QQ 49.216.50.123 03/17 22:21
AboveTheRim: 牛肉雞肉羊肉都比豬肉好 豬肉是最不 124.155.169.22 03/17 22:22
AboveTheRim: 適合咖哩的肉類 124.155.169.22 03/17 22:22
leondemon: 老闆的大姆指 110.153.202.8 03/17 22:31
ringohejia: 雞腿或牛腱比豬肉好吃多了 61.227.233.153 03/17 22:38
d8917936: 印度瑪莎拉好吃 36.232.109.80 03/17 22:46
shihshih3: 認真回 可以加一點巧克力提味 174.203.99.19 03/17 23:34
niburger1001: 馬莎拉 甘羅貝111.251.227.190 03/18 00:26
gidin: 花生醬 184.147.192.90 03/18 03:01
JASONGOAHEAD: 日本有節目做過實驗 讓路人盲測 114.36.101.35 03/18 08:33
JASONGOAHEAD: 結果除了咖哩塊建議的東西外其他都 114.36.101.35 03/18 08:33
JASONGOAHEAD: 不加是最受歡迎的 114.36.101.35 03/18 08:34
cspk516: 螢光色 27.52.37.8 03/18 08:53
abby99: 日本的咖哩塊223.137.112.200 03/18 10:08
User0: 蘇丹紅 42.77.89.198 03/18 13:14

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