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小妹一直有個疑惑, 涮乃葉點了豬雞,豬肉片很薄涮一下就熟了, 但是雞腿肉有厚度,要煮久一點, 通常都煮太久,變得柴柴的, 可是煮不夠久又怕吃到半生不熟的, 很好奇! 在座各位都是怎麼判斷雞腿肉熟了沒? 有沒有吃涮乃葉的達人可以出來說個兩句? -- https://i.imgur.com/doOzbea.mp4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.27.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706082027.A.3F6.html
EfiwymsiAros: 咬一口就知道了 111.80.172.116 01/24 15:40
A80211ab: 真的雞腿肉 煮九也不會柴 61.224.16.147 01/24 15:40
chinaeatshit: 咬一口沒熟就丟回去煮啊 第一次吃膩 60.248.176.63 01/24 15:41
f12sd2e2aa: 跟烤肉一樣判斷方式 插筷子 27.51.8.208 01/24 15:41
pshuang: 雞腿怎麼弄到柴? 111.243.130.96 01/24 15:41
GonVolcano: 你不會低頭去問喔 180.217.129.31 01/24 15:41
alex00089: 數到十223.139.200.228 01/24 15:41
Lailungsheng: 看你是不是黑人 101.136.20.173 01/24 15:41
ymcg: 建議生吃 就不用判斷了220.128.216.143 01/24 15:41
hsiche: 吃了就知道 39.12.153.191 01/24 15:41
jp6vu04boy: 隔天就知道了 這招屢試不爽 123.0.233.158 01/24 15:42
k385476916: 看顏色 42.72.155.211 01/24 15:42
Hooz: 雞腿怎麼用到柴啦220.133.180.201 01/24 15:42
bluebluelan: 雞腿不可能柴 裡頭一堆油 73.70.97.250 01/24 15:42
MrSherlock: 插筷子 42.71.119.224 01/24 15:43
finzaghi: 雞胸肉會柴 雞腿肉不會 就煮久一點吧 49.215.151.4 01/24 15:44
iwanowsky: 開大火滾20分鐘 肯定熟 42.72.25.250 01/24 15:45
HodorDragon: 看回家有沒有拉肚子 61.58.97.52 01/24 15:46
mumuwei: 直接生吃 57.140.96.18 01/24 15:47
skyant: 問他不回 就是不熟 39.9.64.131 01/24 15:48
Pocaribull: 帶陳建州去吃 114.137.98.150 01/24 15:49
EpKo: 直接吃啊, 1.170.70.65 01/24 15:49
crescent1989: 咬一口就知道 39.9.106.244 01/24 15:49
ProE: 煮到感覺雞腿好像要跑起來了就ok 1.200.2.21 01/24 15:50
b00668880: 滾五分鐘一定有熟啦 42.78.7.174 01/24 15:50
iamgaylan: 看隔天又沒有拉肚子180.217.232.110 01/24 15:51
b00668880: 他們雞腿肉切滿小塊的 42.78.7.174 01/24 15:51
bruce511239: 用筷子插插看 烤肉都是這樣在判斷 1.168.189.192 01/24 15:51
b9513227: 雞腿是要柴三小 101.12.43.50 01/24 15:51
photoswimmer: 會怕就給他滾20分鐘 不過我是直接 1.200.91.141 01/24 15:52
photoswimmer: 用肚子試啦 1.200.91.141 01/24 15:52
cth5566: 有沒有拉就知道生的熟的 42.70.131.229 01/24 15:52
blueskyqoo: 他就要你點薄的 你在那邊吃雞223.137.143.141 01/24 15:53
terryroc: 雞腿柴??? 61.220.165.139 01/24 15:54
cocojohn111: 變白色啊這也要教 27.52.66.88 01/24 15:55
organ63521: 1. 難吃 2.87才去吃雞肉 3.還用涮的 126.254.217.79 01/24 15:56
kokoro1793: 稍微看顏色然後筷子插看看啊 49.216.25.193 01/24 15:56
zckater: 通常都是熟了的時候再吃 就一定是熟的 59.125.180.226 01/24 15:57
bluecsky: 雞腿肉你要煮到柴我看你用餐時間也不夠123.194.132.119 01/24 15:59
what1026: 雞肉可以生吃啊 怕啥 111.83.217.12 01/24 15:59
bluecsky: 雞腿肉是耐煮的,而且脂肪含量高很難柴123.194.132.119 01/24 16:00
echochrome: 雞腿要煮到柴 還沒開店就得放進去了 60.251.148.6 01/24 16:01
coffeemilk: 不要點雞肉 220.141.27.125 01/24 16:02
dslite: 回家就知道了 42.77.163.21 01/24 16:02
s6525480: 台式ㄘ法才全熟 223.137.181.78 01/24 16:08
n180: 帶一隻肉類溫度計 吃之前都插一下就知道了 60.249.230.19 01/24 16:11
azzc1031: 雞腿肉煮不柴好嗎 沒常識也要看電視 49.216.91.16 01/24 16:12
azzc1031: 雞胸肉或里肌肉才是他媽的柴 49.216.91.16 01/24 16:12
laugh8562: 不用管 他不會柴 49.216.40.137 01/24 16:16
keith780902: 插筷子 42.73.217.149 01/24 16:18
Risperidone: 隔天上吐下瀉就代表沒有熟 115.43.49.29 01/24 16:23
linlett: 一開始就丟下去 要吃甜點前撈起來吃 223.136.192.7 01/24 16:26
cg7123456: 吃下去不會跑廁所就是熟了 210.242.237.38 01/24 16:28
Kamelie: 豬肉比較好吃223.139.183.153 01/24 16:39
kiopl: 咬下企沒血水就可以啊 幼稚園都知道 101.10.0.169 01/24 16:40
Lowpapa: 直接吃223.136.222.214 01/24 16:49
b70103: 雞腿是要怎麼煮到柴拉 熬成雞湯喔 111.71.214.5 01/24 16:52
a145623tw: 有沒有拉肚子就知道了 223.138.11.97 01/24 16:53
new71050: 高級的吃生沒關係 49.216.187.63 01/24 16:56
YoooooM: 隔天就知道囉 223.140.88.204 01/24 17:08
weakerman: 打電話問雞腿啊,不接表示跟你不熟 116.89.130.206 01/24 17:28
kabukiryu: 8知道,只吃牛肉跟海鮮 180.177.68.218 01/24 17:30
ErrMan001: 涮乃葉雞肉難吃到靠北 到底誰去會點雞 42.73.83.76 01/24 17:38
ErrMan001: 肉啦 42.73.83.76 01/24 17:38
karta513165: 兩個小時肯定熟 1.200.76.127 01/24 17:43
vvrr: 咬下去沒熟你會吐出來的 60.250.31.103 01/24 18:28
lunatich: 問狗蛋老母雞 49.216.222.205 01/24 18:38
aki1987: 今天才去吃 我直接叫店員不要上雞肉 49.218.95.190 01/24 19:31
m061i6: 筷子戳 能輕鬆穿過就熟了 1.160.72.24 01/25 00:31

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