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這是剛剛吃的含海膽的丼飯 https://i.imgur.com/XlfkJ0P.jpg
吃完滿頭問號 旁邊的鮭魚跟鮭魚卵還比較好吃 究竟是我木舌呢 抑或海膽是過譽美食? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.151.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701354727.A.CCC.html
tools: 很好吃啊 36.226.97.131 11/30 22:32
sorrywow: 我看你是沒吃過新鮮的 111.246.68.242 11/30 22:32
scores: 你沒吃過好吃的 1.171.112.19 11/30 22:32
cook840787: 好ㄘ欸 39.14.73.100 11/30 22:33
ru04hj4: 好吃到和難吃的天差地別 61.231.67.246 11/30 22:33
purplebfly: 我在三井吃過海膽拌山藥泥的作法,很好 223.137.45.170 11/30 22:33
purplebfly: 吃..但近幾年去,就少了這道菜了 223.137.45.170 11/30 22:33
batis: 要吃北三陸的 223.139.60.166 11/30 22:34
kingmusk: 新鮮的好ㄘ 日料店的大部分也很雷 很腥 27.247.192.251 11/30 22:34
ru04hj4: 鮭魚和鮭魚卵品 品質就很穩 很少很 61.231.67.246 11/30 22:34
ru04hj4: 難吃 61.231.67.246 11/30 22:34
coffee112: 那就是你感受不出來而已 我也有朋友 111.255.241.80 11/30 22:35
coffee112: 覺得生魚片很像果凍 讓他覺得很噁心 111.255.241.80 11/30 22:35
breacal: 海膽有牙垢味114.137.232.185 11/30 22:35
scores: 現在很多水產專門店可以自己訂 1.171.112.19 11/30 22:35
scores: 反正海膽也不用刀工去筋 自己拌味道一樣 1.171.112.19 11/30 22:36
coffee112: 家人之前也說無法感受 海膽好吃在哪 111.255.241.80 11/30 22:36
coffee112: 說她吃不出來 前陣子聽說她去吃一份兩 111.255.241.80 11/30 22:36
coffee112: 千多無菜單什麼的 說她就感覺的出來了 111.255.241.80 11/30 22:36
ru04hj4: 海膽品質差距太大了 61.231.67.246 11/30 22:36
Tommy92C: 新鮮海膽才好吃 203.145.94.158 11/30 22:37
loopdiuretic: 海膽好吃 但在鮭魚肚跟鮭魚卵面前只 1.200.177.23 11/30 22:38
loopdiuretic: 是配菜 1.200.177.23 11/30 22:38
ru04hj4: 之前去澎湖買一整籃 打開顏色味道 61.231.67.246 11/30 22:38
ru04hj4: 同一批差距就很大 61.231.67.246 11/30 22:38
Newtype: 新鮮的真的好吃 61.227.49.22 11/30 22:39
beast1969: 有些食材可能只是比較珍希 不見得對每 219.71.2.39 11/30 22:40
beast1969: 個人的胃口 219.71.2.39 11/30 22:40
kingmusk: 還有奶油味的 好好ㄘ 27.247.192.251 11/30 22:40
minoru04: 現開也是要篩選過 不是每個開起來品質 220.142.98.14 11/30 22:40
minoru04: 都一樣 220.142.98.14 11/30 22:40
hsulinchih: 你沒吃過好吃的,海膽的上下限超大 125.229.2.158 11/30 22:41
kcy7427p: 海膽季節過了這麼久,要吃到好吃的不容 114.136.193.89 11/30 22:42
kcy7427p: 易 114.136.193.89 11/30 22:42
kikidmore: 台灣美登利一貫400可以試試111.250.211.211 11/30 22:43
dong80: 不懂這個味道沒關係 不然太多人吃量很吃緊 61.30.178.112 11/30 22:43
kilmo: 魚子醬好的便宜的差距更大…223.140.244.246 11/30 22:45
jjrdk: 現剖的馬糞海膽才是神好吃 136.23.34.65 11/30 22:45
xyzc123: 鮭魚卵我倒沒吃懂 海膽好吃的奶油香夠 125.230.29.18 11/30 22:45
WunoW: 有些食材好吃的很頂 不好吃剛入口就想吐 114.36.186.123 11/30 22:46
ruby1206: 海膽好吃的超好吃好嗎 36.238.199.241 11/30 22:46
WunoW: 海鮮尤其多 例如生蠔 114.36.186.123 11/30 22:46
kingmusk: 吃過好吃的 連日料店裡的吃起來都很噁 27.247.192.251 11/30 22:47
cccwahaha: 海膽超好吃的啊現在日料差的有那麼差喔 36.226.80.98 11/30 22:51
s81048112: 就是口爆的感覺150.116.130.119 11/30 22:52
imlavender: 海膽好吃耶。但知道它是生殖腺有點驚118.231.176.239 11/30 22:53
drmartens: 去日本吃新鮮的是真的好吃 台灣比較難 114.36.122.96 11/30 22:53
drmartens: 吃到 但東京築地市場的跟噴一樣臭 114.36.122.96 11/30 22:53
IAMQT: 中間是什歐? 118.161.73.128 11/30 22:54
ilovemiao: 多數雷 不敢碰 42.77.181.203 11/30 22:56
doveplus: 大多難吃又臭。好吃的超級貴 223.136.69.54 11/30 22:58
xx49874039: 4 101.137.187.92 11/30 23:01
cpjxxx: 都是尿騷味 220.142.36.220 11/30 23:02
qilar: 海膽就是海味 不覺得特別好吃 1.200.245.152 11/30 23:03
keepmen: 好吃的真的很好吃 27.247.192.62 11/30 23:05
ted01234567: 那片樹葉好吃嗎? 106.1.218.224 11/30 23:09
paul26277: 經過運輸就不新鮮了 不要在店裡吃 42.76.125.4 11/30 23:09
happylinadog: 吃過一口八百的 還是吃不懂182.233.215.133 11/30 23:10
smpian: 噁,生食都不怕條蟲 223.137.29.219 11/30 23:11
finasoul: 目前吃到最好吃是澎湖的 現剖便宜123.192.190.238 11/30 23:12
finasoul: 好吃123.192.190.238 11/30 23:13
leterg: 我覺得很難吃 1.200.148.171 11/30 23:14
t81511270: 過譽== 都在吃那個海水味 111.246.79.60 11/30 23:17
shamanlin: 海膽好壞差很多,覺得過譽的都沒吃過好 220.129.66.225 11/30 23:20
shamanlin: 的 220.129.66.225 11/30 23:20
blueskyqoo: 干貝 干貝 干貝 衝一波 114.136.253.79 11/30 23:24
bolovema: 品質好的超好吃!日料中最愛的就是海膽 36.231.89.110 11/30 23:24
micotosai: 要好吃就要花錢,海膽又是容易臭掉不新 66.11.58.121 11/30 23:26
micotosai: 鮮就是不好吃 66.11.58.121 11/30 23:26
s8800892000: 現切現烤 223.136.76.172 11/30 23:28
zakijudelo: 可以嚐鮮 49.216.40.99 11/30 23:35
kkl522608: 很綿密欸 182.234.233.80 11/30 23:36
k85564: 你這個看起來就不好吃 27.53.168.159 11/30 23:41
k85564: 海膽要吃頂的才好吃 27.53.168.159 11/30 23:41
k85564: 差距很大 27.53.168.159 11/30 23:41
s90002442: 現殺的超好吃 223.136.120.69 11/30 23:43
youzi1114: 台灣沒吃過好吃的 59.115.186.145 11/30 23:47
reallocust: 現剖的要吸水,不然只會烏咪味蓋過烏 1.161.197.138 11/30 23:56
newti: 是 114.137.104.76 11/30 23:56
reallocust: 倪味,其實也不好吃,日料店處理好的真 1.161.197.138 11/30 23:57
reallocust: 的不一樣 1.161.197.138 11/30 23:57
abasqoo: 我看你沒吃過好吃 哈 49.216.186.25 11/30 23:57
watermom5566: 海膽好吃的真的好吃,有一次吃3000118.169.150.138 11/30 23:59
watermom5566: 元無菜單有吃到118.169.150.138 11/30 23:59
reallocust: 古宇利島吃過一顆100日幣現殺的,其實 1.161.197.138 12/01 00:01
reallocust: 沒多好吃,都是海水味 1.161.197.138 12/01 00:01
coldstick: 海膽是吃生殖腺 某程度來說是不是算呷 58.115.145.206 12/01 00:03
coldstick: 洨 58.115.145.206 12/01 00:03
itsforte: 海鮮要看賭啊 只是海膽風險更大而已 42.76.113.237 12/01 00:08
SmonSo: 海膽真心好吃 27.247.229.213 12/01 00:09
kutar: 吃過北海道積丹的活海膽,才知道什麼是人 111.249.89.102 12/01 00:12
kutar: 北海道積丹半島的海膽沙西米 那才叫做人間 111.249.89.102 12/01 00:14
kutar: 美味 111.249.89.102 12/01 00:15
bugmus: 新鮮的海膽好吃 所以現在都快被大家吃光 36.228.225.21 12/01 00:18
bugmus: 了… 36.228.225.21 12/01 00:18
senma: 污泥 114.43.192.244 12/01 00:18
TPC230931: 很噁心.不知道好吃在哪 42.73.68.96 12/01 00:23
kurtsgm: 好吃的好吃 難吃的沒味道不知道在吃啥 114.32.220.241 12/01 00:35
monkeywind: 海膽上下限很大 在台灣不容易吃到好吃 111.82.196.79 12/01 00:39
monkeywind: 的 111.82.196.79 12/01 00:39
lonelyyau: 好吃的是真的甜 114.137.249.70 12/01 00:40
luxaky: 好吃的很鮮甜啊 建議直接去日本 36.232.106.251 12/01 00:45
huckebein12: 確實是發文的人木舌 218.172.72.2 12/01 00:47
nikewang: 吃生殖器 1.234.177.219 12/01 00:48
g4zoco196: 問將太 49.216.191.99 12/01 00:48
jdbwyy: 現場開的超鮮甜 但有點可怕 122.11.212.38 12/01 01:01
dingdong103: 海膽超好吃!可惜你可能頻率沒對到 36.229.71.149 12/01 01:03
kenlin0105: 吃到好吃的才值 難吃的不如不吃 1.200.58.238 12/01 01:08
timke: 我朋友帶我下海抓過 海邊直接開來吃爆幹好 36.229.219.67 12/01 01:12
timke: 吃 36.229.219.67 12/01 01:13
u8702116: 新鮮的又甜又香 223.136.29.81 12/01 01:21
yangnana: 要吃到好吃的 有些難度 118.166.166.64 12/01 01:25
Qkirito: 肥大的生殖器 180.217.11.82 12/01 01:27
rodqq: 海膽要新鮮的不然都很雷 49.217.58.116 12/01 01:43
tuanlin: 現在就不是季節 114.37.164.175 12/01 02:17
Aequanimitas: 吃便宜的不如不要吃 1.163.85.211 12/01 02:35
sai2100sai: 人生第一次吃爭鮮的差點吐 後來有一次111.250.235.221 12/01 03:00
sai2100sai: 去澎湖吃現開的 有夠好吃...111.250.235.221 12/01 03:00
dinosaurjr: 海膽要好吃會很貴 很沒CP值 但貪便宜 110.28.41.96 12/01 03:06
dinosaurjr: 去吃更浪費錢 充斥藥水味說不上食物 110.28.41.96 12/01 03:06
kichitai: 可以形容海膽的味道嗎? 111.82.119.84 12/01 03:30
dreamdds: 海膽超噁 生殖器吃出優越 嘔嘔嘔 125.230.228.19 12/01 05:27
ESC5566: 你只是沒吃過新鮮的 新鮮的就是海味 好吃 153.33.165.21 12/01 05:33
andy79323: 臭抽味就是海味 124.38.236.171 12/01 06:21
alucarrd: 新鮮現剖的只是不難吃,別聽人家吹 111.255.32.238 12/01 07:18
h07880201: 就跟牛肉都有分級了 火鍋肉片跟A5和牛223.138.135.170 12/01 07:22
h07880201: 都是牛肉 都有差距了223.138.135.170 12/01 07:22
lianginptt: 我看你是不懂喔~~ 114.136.10.18 12/01 07:43
mdkn35: 物以稀為貴 223.136.9.202 12/01 07:43
Yisai: 好吃的不會想再吃鮭魚 貴有原因 49.215.58.1 12/01 07:49
Yisai: 盒裝跟現剖不同等級就算是高級盒裝還是輸 49.215.58.1 12/01 07:51
Yisai: 現剖 49.215.58.1 12/01 07:51
Yisai: 干貝最普吃不懂 49.215.58.1 12/01 07:53
Yisai: 反而現剖的扇貝都贏冷凍干貝 49.215.58.1 12/01 07:53
kilhi: 北海道的才好吃 49.216.160.172 12/01 08:23
permanent27: 段譽 114.46.39.43 12/01 08:30
yuiweq1999: 你的味覺才過譽223.141.199.235 12/01 08:59
kirinstar: 台灣料理店賣的海膽都是垃圾,跟在築地 114.136.233.92 12/01 09:19
kirinstar: 市場吃的差很多 114.136.233.92 12/01 09:19
pxndx: 澎湖現撈仔 一顆兩百 101.10.94.80 12/01 09:27
tetsu327: 鬼島的很多都假貨 49.216.82.26 12/01 09:42
byetwotwo: 我也吃不懂 你不孤單 125.227.38.233 12/01 10:09
ljsnonocat2: 味道很微妙,有人喜歡有人不喜歡 223.138.179.79 12/01 10:12
paz1117: 覺得噁+1 36.231.186.134 12/01 10:59
ADIE2: 我也不懂好吃在哪 203.204.5.218 12/01 12:46
ADIE2: 感覺是蝦雞巴吹不然就是在裝逼 203.204.5.218 12/01 12:47
basicnet: =========台灣進口的有消毒水味======== 120.114.162.2 12/01 12:47
basicnet: =========台灣進口的有消毒水味======== 120.114.162.2 12/01 12:47
keane9112: 這海膽看起來像嘔吐物...應該不是貴的 114.39.72.241 12/01 13:09
gohow: 上限很高的食材 60.250.185.98 12/01 13:09
keane9112: 紫海膽真的很好吃 尤其羽立這牌的 114.39.72.241 12/01 13:12
keane9112: https://i.imgur.com/2BHmTDH.jpg 114.39.72.241 12/01 13:12
Dirgo: 海膽的形狀都不見了,應該是食材不夠好.118.163.179.141 12/01 13:16
kenco: 之前在北海道吃新鮮的海膽,不習慣那種口感 125.230.82.62 12/01 13:31
PerFumeLove: 不4 223.137.44.22 12/01 14:35
fletcher5014: 年底要去日本吃看看像奶油的海膽223.137.139.114 12/01 15:17
Godright: 海膽品質高低差感覺很明顯,你沒吃到好 101.9.174.228 12/01 17:18
Godright: 的 101.9.174.228 12/01 17:18
timgjh: 吃過幾次真的超鮮美的,但台灣大概9成都很 1.34.204.9 12/01 18:02
timgjh: 難吃...可能我口袋不夠厚。不過出國去日本 1.34.204.9 12/01 18:02
timgjh: 就會比較捨得花,自然比較有機會吃到好的 1.34.204.9 12/01 18:03
lionsss: 好吃的真好吃 180.217.115.32 12/03 04:18
liocorno: 生殖器好吃嗎 116.59.57.19 12/03 09:02

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