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三立 板燒店大稽查!14家店鱈魚不是真的!大比目魚、鱸魚標示鱈魚賣挨罰 記者黃仲丘/台北報導 很多民眾到鐵板燒店,會喜歡點「鱈魚」,但食藥署發現,民眾以為的鱈魚可能根本不是 鱈魚,食藥署今(25)日公布最新的今年度「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」結果,發現 有多達14家業者,把根本不是鱈魚而是鱸魚、大比目魚的「圓鱈」、「扁鱈」也標示為鱈 魚,涉及標示不實,通通開罰,至少4萬起跳。就連知名連鎖店家的「人从众厚切牛排」 及「大埔鐵板燒」也都有分店上榜。 食藥署今公布聯合地方衛生局執行的今年度「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」結果,總 計查核187 家業者,針對食品業者登錄、食品良好衛生規範GHP準則、產品責任險、直接 供應飲食場所標示符合性等進行稽查,同時抽驗食材或成品計270 件,整體抽驗合格率為 98.9%。 鱈魚品名標示是本次的稽查重點之一,結果發現竟有就有14家業者違規,把根本不是鱈魚 而是鱸魚、大比目魚的「圓鱈」、「扁鱈」也標示為鱈魚,涉及標示不實或應標示未標示 ,共開罰51萬元。 食藥署副署長林金富表示,現行法規規定只有「鱈形目」的魚種才能標示為「鱈魚」。坊 間俗稱的「圓鱈」、「扁鱈」等,其實是鱸形目的智利海鱸和鰈形目的大比目魚,儘管平 常也被叫成「圓鱈」和「扁鱈」卻不是鱈魚,業者如果未依規定標示清楚而使消費者誤解 為「鱈魚」,就會開罰。 林金富表示,違反規定的業者,依違反食安法第28 條規定,屬於標示不實,可處4萬元至 400 萬元罰鍰;而此次違規店家,有1家未標示開罰3萬元,11家開罰4萬元,另有2家因規 模較小地方衛生局用行政罰各罰2萬元。 https://pse.is/53ntzq -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.130.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690275888.A.923.html
turndown4wat: 假的.jpg 223.137.33.59 07/25 17:06
ives522: 類鱈魚 42.77.71.182 07/25 17:06
asdf70044: 真的才是新聞 114.32.143.78 07/25 17:06
kogsww: 菜市場的油鱈立法禁止我就投誰,這種垃圾 106.64.56.238 07/25 17:06
www115ui8: 有油魚嗎 114.140.72.60 07/25 17:06
kogsww: 還允許人賣 106.64.56.238 07/25 17:06
abcde79961a: 台灣盤子日常 49.216.174.253 07/25 17:07
lianli1024: 至少沒用油魚算有良心了 49.216.187.118 07/25 17:07
ImBBCALL: 笑死 42.73.51.45 07/25 17:07
CYWjtr: 分店有基本上是不是全部都有? 1.162.98.156 07/25 17:07
ImBBCALL: 油魚拉油超臭 42.73.51.45 07/25 17:08
info1994: 油魚真的該禁止 114.47.65.151 07/25 17:08
hcwang1126: 多少年了 台灣很多魚 各地叫法不同118.231.185.162 07/25 17:09
tym7482: 已知用火 114.45.97.8 07/25 17:09
windfeather: 真鱈魚超貴的 36.239.123.200 07/25 17:09
m13m13m: 台灣到處都是騙子 p到大 112.78.75.4 07/25 17:09
longlydreami: 正常啦 想吃真鱈魚買麥香魚吧 140.119.120.6 07/25 17:09
eddisontw: 圓鱈很貴欸 59.125.98.167 07/25 17:09
eddisontw: 如果有人拿圓鱈充當鱈魚 只能說佛心 59.125.98.167 07/25 17:10
s655131: 現在一堆都改鮮魚 什麼魚不講的 223.140.156.24 07/25 17:10
nekoares: 名字的重點是共識吧,客人認知的鱈魚是 114.36.61.173 07/25 17:10
Jin63916: 板燒是三小 27.247.161.200 07/25 17:10
nekoares: 那個,你硬改名字也沒意義 114.36.61.173 07/25 17:11
zero549893: 本來就一堆都比目魚 36.229.120.49 07/25 17:11
CortexA9: 商家拿假貨假冒鱈魚早就不是新聞了... 49.158.129.37 07/25 17:11
sanshin: 麥香魚這種加工品最好用鱈魚 111.71.215.149 07/25 17:11
eddisontw: 圓鱈比鱈魚還貴 怎麼可能拿來假冒 59.125.98.167 07/25 17:11
ImBBCALL: 圓鱈不能叫鱈魚嗎 42.73.51.45 07/25 17:12
Healine: 鱸魚差那麼多 也敢賣說是鱈魚哦 1.200.44.169 07/25 17:12
longlydreami: 樓上san大 麥當勞使用真的鱈魚喔 140.119.120.6 07/25 17:13
xo1100: 看成板橋店 114.136.29.28 07/25 17:13
a7619282: 鱈魚感套餐118.231.136.135 07/25 17:13
simon0529: 沒辦法,台灣的食品標示規定就是笑話 1.163.117.153 07/25 17:13
ImBBCALL: 鱸魚很難吃欸 42.73.51.45 07/25 17:14
shijh: 把真的標出來還比較快吧== 1.175.163.133 07/25 17:14
jameshcm: costco那個圓鱈切片一公斤要2000耶超貴111.254.167.175 07/25 17:14
gamania5972: 類鱈魚 1.162.78.102 07/25 17:14
mugigi: 用假的還敢漲價喔幹 42.72.192.137 07/25 17:15
a8521abcd: 麥香魚才不是真鱈是阿拉斯加鱈,專門 125.229.104.8 07/25 17:15
a8521abcd: 做魚漿的便宜東西 125.229.104.8 07/25 17:15
sobiNOva: 現在不能賣油魚了吧125.229.209.154 07/25 17:15
birdy590: 真正的鱈魚早就沒有了203.203.203.200 07/25 17:16
sobiNOva: 說真的一公斤2000在魚裡面還不算貴的125.229.209.154 07/25 17:16
s8800892000: 用油魚才靠杯 114.136.142.22 07/25 17:16
a1110236: 假鱈魚(圓鱈)比真鱈魚貴 223.137.14.142 07/25 17:16
tzouandy2818: 14家共開發51萬 笑死 118.165.21.24 07/25 17:17
MarcPolo: 現在有人敢用油魚? 一吃就破功的東西 101.8.23.65 07/25 17:17
birdy590: 最普遍的應該是大比目魚203.203.203.200 07/25 17:18
a1110236: 1公斤2000還不貴喔? 223.137.14.142 07/25 17:18
birdy590: 敢用油魚的應該抓去三餐餵油魚203.203.203.200 07/25 17:18
birdy590: 你要想這樣一份餐要賣多少錢~203.203.203.200 07/25 17:18
Dragonz: 油魚沒人賣了吧 59.127.243.19 07/25 17:19
dkfs789: 怎麼可能是真的= =140.119.164.119 07/25 17:19
Hazelburn: 現撈很久了 現在大多是比目魚吧 114.43.201.24 07/25 17:19
darkMood: 但垃圾民進黨真的是垃圾,沒有誤標。 175.182.23.165 07/25 17:21
omanorboyo: 平價100%都比目魚啊 1.200.242.226 07/25 17:21
kideram: 真要查的話有鱈魚的都要查好嗎 白癡政府 101.9.37.51 07/25 17:21
kideram: 做事做半套 101.9.37.51 07/25 17:22
birdy590: 就連明太魚也有麻煩 前幾年韓國拉警報~203.203.203.200 07/25 17:22
birdy590: 附近海域的明太魚好像被他們吃完了203.203.203.200 07/25 17:22
new8gi: 大比目就算了,鱸魚分不出來?223.139.120.109 07/25 17:22
boss88893: 鱈魚 營養價值 不高 笑死 61.228.30.89 07/25 17:22
kai1988: 薏仁也不是真的 61.220.95.241 07/25 17:23
floz: 什時候要分清楚吳郭魚和鯛魚? 114.24.193.12 07/25 17:23
new8gi: 真的是好市多賣的那種吧1kg2000的223.139.120.109 07/25 17:24
linceass: 是真的才是新聞220.138.126.210 07/25 17:24
bttdnr: 板燒店?同樣三個字你寫鐵板燒會死嗎?小時 36.227.86.243 07/25 17:24
bttdnr: 不讀書。 36.227.86.243 07/25 17:25
jomon817: 這居然是新聞喔 誰不知道 111.71.212.244 07/25 17:26
InfinitySA: 大埔這種平價店你能期待用多好的料? 220.135.107.96 07/25 17:26
kobedalanpa: Sea bass只是俗名圓鱈,他比鱈魚貴多150.117.193.211 07/25 17:27
ToGoBack: 大阪燒 1.160.25.164 07/25 17:27
kobedalanpa: 了好吧,也好吃多了150.117.193.211 07/25 17:27
li72716: 板燒店三小 180.217.59.152 07/25 17:27
andy2011: 不是油魚就好油魚當鱈魚賣兒盗女娼 101.136.112.29 07/25 17:28
lianginptt: 不要是油魚就可以原諒 114.136.42.226 07/25 17:28
a52655: 用油魚死全家 101.12.113.36 07/25 17:30
wmud: 至少沒用油魚嘔嘔嘔 42.73.160.179 07/25 17:30
ssccg: 板燒店是三小,三個字不會用鐵板燒? 118.163.87.133 07/25 17:30
NTJL: 不是油魚就好 111.248.7.135 07/25 17:30
laechan: 去平價鐵板燒店想吃到鱈魚是不是南八啊 59.126.145.135 07/25 17:31
ffxx: 油魚應該要立法禁止 1.171.139.180 07/25 17:32
JUSTNONE: 真鱈魚就不是最貴的啊 是在白癡什麼 114.40.25.45 07/25 17:34
reaturn: 比目魚好吃 42.77.93.58 07/25 17:35
Laotoe: 應該順便稽查早餐店的 101.12.43.196 07/25 17:37
idxxxx: 這個政府到底有什麼是真的? 111.240.44.173 07/25 17:38
jupei: 比目魚我接受 鱸魚冒充是怎樣 39.15.58.232 07/25 17:39
yarnt: 老婆餅也沒有老婆呀 42.72.120.135 07/25 17:43
jasonpop: 重罰4萬 36.228.132.66 07/25 17:43
yfguk6685: 老闆喊賣一條賠一條 大概是假 36.239.86.168 07/25 17:43
rzao: 類鱈魚114.136.255.159 07/25 17:44
qaz12453: 還好我去的直接寫比目魚 但會不會假的, 49.217.9.187 07/25 17:45
AirO0264400: 真鱈魚貴翻怎麼可能給你吃 49.216.20.244 07/25 17:46
qaz12453: = = 49.217.9.187 07/25 17:46
fidelity77: 都騙多久了現在才在抓 39.9.45.250 07/25 17:49
aids893001: 台灣不意外 27.247.107.52 07/25 17:51
k798976869: 一直都假的 鱈魚太貴123.240.229.193 07/25 17:52
bart102617: 台灣價值111.241.110.240 07/25 17:53
k798976869: 便當店更雷 都用油魚吃到你烙賽123.240.229.193 07/25 17:53
flaneurbk: 不要用油魚我都可以接受 49.159.252.56 07/25 17:59
drakon: 阿拉斯加鱈已經是鱈科鱈屬拉 就算比較便 36.231.76.32 07/25 18:00
drakon: 宜 他還是真鱈 36.231.76.32 07/25 18:00
neo72: 上梁不正下梁歪 EE園區喊假的? 61.219.41.218 07/25 18:00
SkyShih: 智障文組先去查魚類百科好嗎?不會求證只 1.200.248.118 07/25 18:03
SkyShih: 會人云亦云 1.200.248.118 07/25 18:03
vivianqq30: 混充都還好啦 覺得泡藥蝦仁巴沙魚才可 114.140.96.42 07/25 18:04
kk87822: 重罰四萬謝謝指教 42.77.156.195 07/25 18:04
vivianqq30: 怕 114.140.96.42 07/25 18:05
WDW0604: 這個不是大家都知道嗎 36.230.84.127 07/25 18:06
henry2003061: 詐騙島 垃圾人一堆 27.240.177.234 07/25 18:06
a6444long: 詐騙島 87才在這種便宜店點鱈魚118.161.225.239 07/25 18:06
ter2788: 確實阿 真的才是新聞 223.139.55.174 07/25 18:08
mokumi: 不要油魚就好 111.71.212.176 07/25 18:14
inshadow: 這還算有良心的 吃到油魚才哭腰 122.117.48.133 07/25 18:24
tamynumber1: 笑死 42.73.115.114 07/25 18:30
wiork: 嚇死人,罰這麼輕根本是鼓勵... 61.230.72.68 07/25 18:34
eric19860102: 我現在都不吃外面的鱈魚了,就算不 111.83.39.82 07/25 18:34
eric19860102: 懂得吃看價錢也知道 111.83.39.82 07/25 18:35
q65810: 罰那點錢根本笑死人 DPP立委過半吃屎的 42.75.176.200 07/25 18:38
hong414: 價錢是雪魚啊 1.200.45.60 07/25 18:39
inmee: 結果只有麥當勞的麥香魚才是真鱈魚223.140.103.200 07/25 18:44
payaya: 油魚根本害人 114.44.129.138 07/25 18:45
godygol: 油魚超好吃,游泳前都會先吃兩塊 101.10.6.54 07/25 18:48
FengQQ: 重罰四萬真的笑死 114.136.4.20 07/25 18:49
members: 哪個板燒了?220.132.230.109 07/25 18:52
t81238123: 台北不意外 盤又騙小騙迪 223.139.9.227 07/25 18:52
jerrylin: 我只吃鮭魚 36.233.117.41 07/25 18:52
cc001225: 有問食品系大神嗎^_^ 49.217.70.15 07/25 18:53
watcha: 罰太少… 223.137.68.1 07/25 18:55
flowersuger: 早該查了!法條都立多久,大比目魚就 111.246.164.52 07/25 19:01
flowersuger: 大比目魚,一堆店都嘛很騙詐騙鬼島! 111.246.164.52 07/25 19:01
quan81721: 漢堡王的鱈魚堡是真鱈魚嗎? 1.200.78.235 07/25 19:08
quan81721: 剛剛查了一下,漢堡王是用阿拉斯加鱈 1.200.78.235 07/25 19:10
quan81721: 魚 1.200.78.235 07/25 19:10
breadie: 板燒是啥毀 125.228.40.142 07/25 19:10
help1268: 日常詐騙 111.250.221.59 07/25 19:11
golttt: 詐欺 123.195.44.220 07/25 19:16
RONC: 台灣到底什麼時候才能用營收的百分比裁罰 39.14.24.154 07/25 19:21
kodo555: 詐騙之島,東南亞落後國家做生意都不誠 223.137.220.24 07/25 19:25
kodo555: 實 223.137.220.24 07/25 19:25
girlvivi25: 食藥署終於有做事 111.250.7.5 07/25 19:26
parappa: 詐騙王國 223.140.43.22 07/25 19:29
gg86300: 又想蓋什麼新聞了 60.245.117.82 07/25 19:47
fastsheep: 能吃到真鱈魚才奇怪吧 111.248.66.41 07/25 19:54
FlyBird: 以後就有雞腿鱈,豬肉鱈 125.231.48.171 07/25 19:59
cool10528: 誰會以為能在平價牛排店吃到鱈魚啊…… 223.136.13.80 07/25 20:06
cool10528: 等於買了幾千幾萬份了你罰這幾萬有個雞 223.136.13.80 07/25 20:07
cool10528: 巴屁用,怎不直接業者要開業前上網登記 223.136.13.80 07/25 20:08
cool10528: 自己的菜單 223.136.13.80 07/25 20:08
SinaBlu: 台灣根本撈不到鱈魚,吃到都冷凍的不如吃 27.51.80.42 07/25 20:09
SinaBlu: 新鮮的 27.51.80.42 07/25 20:09
capitalofz: 爽 36.228.23.5 07/25 20:14
jeff0801: 省不知道多少錢然後只重罰四萬 笑死 106.64.104.141 07/25 20:15
applewarm: 用騙的,賺到啦 101.9.32.160 07/25 20:30
hws606: 好的檢查 支持 220.141.30.114 07/25 20:46
xabcxabc0123: 詐騙天堂 223.137.79.134 07/25 20:54
kfwibsj: 2023年 還在稽核這種事情 笑 1.171.101.134 07/25 21:05
claire174: 我還以為全部都是比目魚125.229.100.175 07/25 21:16
asan0917: 呵呵,這不是詐騙鬼島日常嗎?鱈魚是比 49.216.189.243 07/25 21:18
asan0917: 目魚、鯛魚是吳郭魚、鳳梨酥裡沒有鳳梨 49.216.189.243 07/25 21:18
asan0917: 、果汁裡沒有水果、松露巧克力裡沒有松 49.216.189.243 07/25 21:18
asan0917: 露、松阪豬其實是臺灣豬,笑死 49.216.189.243 07/25 21:18
transfight: 笑死人一堆還敢賣??不罰?? 27.242.194.37 07/25 21:21
transfight: 標示不實~難道不罰嗎?? 27.242.194.37 07/25 21:22
k078787878: 不意外 223.140.220.41 07/25 21:27
choosin: 比目魚說實在很好吃… 我覺得名字標好就 1.164.229.200 07/25 22:01
choosin: 好 1.164.229.200 07/25 22:01
ronale: 不意外 122.118.207.44 07/25 22:46
s0920151048: 用油魚,真狠223.138.181.223 07/25 22:47
meowmeowmi: 重罰2-4萬 118.169.124.30 07/25 23:05
cheng31507: 真的才是新聞吧 124.155.149.67 07/26 00:06
hhjjhhgg: 台灣不意外 27.52.34.154 07/26 00:13
mayasky: 麥當勞真鱈魚 61.230.17.223 07/26 00:45
lee28119: 除了那種碎肉的台灣根本買不到真鱈魚吧111.254.233.245 07/26 01:20
shiaoyan: 詐騙之島 106.64.129.119 07/26 01:48
shihshih3: 一堆人說鱈魚貴 其實養殖的大西洋鱈滿 136.142.159.14 07/26 02:37
shihshih3: 便宜的 136.142.159.14 07/26 02:37
weRfamily: 賣鱈魚給油魚應判詐欺 111.250.7.130 07/26 03:37
bloodyiris: 幾乎都馬是大比目魚118.231.130.176 07/26 04:44
hanbingsiji: 賣假貨重罰2-4萬,厲害了民進黨 96.232.133.220 07/26 07:40
horb: 使用油魚。很黑心耶223.138.231.147 07/26 08:34
windwater14: 還以為是常識了。等等 三立竟然正常 42.72.235.31 07/26 08:49
windwater14: 報新聞 42.72.235.31 07/26 08:50

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