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以前在餐飲業打工 洗大鍋米超級麻煩 又重又難提 (大鍋米要先在包一層濾網其他大鍋洗) 然後洗完一定要把米跟濾網鋪好 泡水 不然煮出來米芯容易硬 大鍋飯煮好一定要悶 不能馬上打開 不然飯底下的部分還沒收乾 等等一定難吃 還有從大電鍋扛到外面電子鍋保溫也是麻煩 (連濾網提出來倒蓋) 剛煮好又燙又重 一定要超級小心 ————————————————————— 整個開始洗米+拿到外面給大家吃 「以我自己在餐廳洗米的經驗」 絕對不可能30分鐘洗好、煮好、給大家吃 以前店長什麼都會抓米量 不可能多煮太多 有時候突然人多 來不及煮 就是去附近餐廳買白飯 買個好幾碗來賣 暫時卡一下 大概這樣 ※ 引述《tn00270144 (乂煞氣a夾小妹乂)》之銘言: : 你都說你餐飲業不熟了 : 幹嘛還想對不熟的領域胯下海口 : https://i.imgur.com/LgeZRZp.jpg
: 網路上隨便找的圖片,都可以找到答案 : 你要說人家專賣的不懂,你比較懂? : 你家中都是電子蒸的 : 人家業務都是瓦斯爐燒的 : 時間就不一樣了 : 你說洗米悶飯時間可能還有些模糊 : 但你說不含洗米還有不含悶飯時間 : 那我跟你保證絕對可以在30分鐘內煮好 : 甚至拼一點洗米加悶的時間 : 30分內也不無可能 : ※ 引述《vs3 (TOOLMAN)》之銘言: : : 如題啦 : : 今天白飯事件八卦又翻車了啦 : : 幹我很好奇說煮大鍋白飯只要20~30分鐘的是什麼人 : : 家裡快煮都要30分鐘惹,難道這有什麼秘訣嗎 : : 可以示範給我看嗎,我真的對餐飲業不熟很想學 : : 業務用大鍋子你準備,米我準備 : : 30分鐘不含洗米不含悶白飯時間,煮30人份白飯 : : 真的時間內弄的出來一碗好吃的白飯 : : 我台中市發50份雞排,地點另外決定 : : 求勇者or餐飲能手實證給我看,不然人家都說八卦就是造謠+魯蛇天堂 : : 以下推文發20p,發到爆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.109.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688928590.A.3C5.html
morichi: 我都叫客人點炒麵 再收服務費101.10.2.100 07/10 02:50
不說熱炒店事件的話 以前內場如果來不及煮飯 就是拜託外場先推麵類什麼的 這很正常啦
noreg0393933: 我都說沒這麼快要等半小時111.240.70.79 07/10 02:51
※ 編輯: seand8088503 (114.36.109.251 臺灣), 07/10/2023 02:52:37
HDSM: 問題是餐廳的店不用太多42.76.29.128 07/10 02:51
HDSM: 吃到飽的要一直煮 不可能斷42.76.29.128 07/10 02:51
HDSM: 會斷也可以收時就說剩一桶飯囉42.76.29.128 07/10 02:52
是一次二十幾個人來 量一定抓不準啦 熱炒店外面兩個保溫飯鍋如果都有飯 「通常」不會馬上去煮 一定是隨時看情況準備 但是 不夠的時候 也不可能馬上就去煮 因為這種店通常沒有一個人專門負責煮飯 可能身兼多職 洗碗+煮飯+配餐 如果空間不夠 碗槽又都是碗 一定要洗完才能洗米煮飯 ※ 編輯: seand8088503 (114.36.109.251 臺灣), 07/10/2023 02:55:54
HDSM: 有說清楚 誰會進去吃 42.76.29.128 07/10 02:53
tn00270144: 不含洗米還有悶的時間呢?有沒有辦法 114.45.174.96 07/10 02:53
tn00270144: 在30分內 114.45.174.96 07/10 02:53
housefinch: 正解是趕快去其他間買...36.234.30.14 07/10 02:54
對啊 正常就是去外面買 沒必要跟客人吵 但是不知道當下兩方的態度是怎樣 ※ 編輯: seand8088503 (114.36.109.251 臺灣), 07/10/2023 02:56:57
housefinch: 你想要煮好立刻吃,那用水煮最快 36.234.30.14 07/10 02:56
housefinch: 但是水煮很麻煩,要專人顧+撈 36.234.30.14 07/10 02:57
HDSM: 沒有吧 我看後廚最少有一鍋飯隨時準備補 42.76.29.128 07/10 02:57
其實要看是不是餐期, 還有是不是平假日什麼的, 如果平日晚上 生意不好 沒必要多煮一鍋飯等 因為也沒有那麼多電子鍋保溫 ※ 編輯: seand8088503 (114.36.109.251 臺灣), 07/10/2023 02:59:37
HDSM: 我去店都有耶42.76.29.128 07/10 02:58
StylishTrade: 原來你要等到飯沒了才開始煮?????111.249.151.92 07/10 02:58
就是要抓飯量啊! 當然不是等到沒了才煮, 我這邊只是以我的經驗分享 中間影響的因素很多啦!
rock666: 為什麼要替那種信口雌黃的商家護航呢119.14.238.112 07/10 02:59
沒有要為店家護航啦 就事論事@@ ※ 編輯: seand8088503 (114.36.109.251 臺灣), 07/10/2023 03:03:00
jasonpig: 這一看就是本來飯量夠,一次瞬間一堆人 190.197.98.90 07/10 03:00
jasonpig: 來就沒了 190.197.98.90 07/10 03:00
housefinch: 看各家生意,生意好內場要備一鍋36.234.30.14 07/10 03:00
HDSM: 你說的情形是一般餐廳42.76.29.128 07/10 03:01
selfhu: 那麼大的量不好調,用招待炒飯炒麵頂會比 1.169.243.60 07/10 03:01
selfhu: 較好 1.169.243.60 07/10 03:01
最理想就是這樣呀
housefinch: 不過超過8點除非是做半夜的一般不會再 36.234.30.14 07/10 03:01
HDSM: 熱炒店沒隨時備鍋的 有問題吧 42.76.29.128 07/10 03:02
營業時間17-23 1920 當下店內只有8個客人 有一組27人 要不要備鍋@@ 我覺得很兩難欸
dreamdds: 臨時爆多人飯當然不夠 學生都知道理虧去1.168.142.39 07/10 03:02
dreamdds: 道歉了還不下車1.168.142.39 07/10 03:02
housefinch: 煮。店家應變能力的問題。36.234.30.14 07/10 03:03
HDSM: 不懂就店家有問題 為何一堆人護航42.76.29.128 07/10 03:03
我沒說店家全部對呀QQ 單純分享自己的經驗><
Benbenyale: 瓦斯煮米有技巧的 30分鐘補不了+1 61.228.244.241 07/10 03:03
HDSM: 通常會不收客人 42.76.29.128 07/10 03:04
HDSM: 收了做不出來是店的問題 42.76.29.128 07/10 03:05
housefinch: 超過7點半還收大單是搞死員工而已36.234.30.14 07/10 03:05
※ 編輯: seand8088503 (114.36.109.251 臺灣), 07/10/2023 03:08:40
HDSM: 對吧 是店自己要收 還不是貪這比 42.76.29.128 07/10 03:06
HDSM: 可以不收客人阿 42.76.29.128 07/10 03:07
StylishTrade: 沒飯了 心情很差 發個評論 111.249.151.92 07/10 03:07
ericliung: 通常備一鍋很正常 但是老闆不知道會有 110.28.0.121 07/10 03:07
ericliung: 人來熱炒店沒點幾樣菜而只猛吃白飯吧 110.28.0.121 07/10 03:07
StylishTrade: 也要被公審笑死 111.249.151.92 07/10 03:07
ericliung: 如果真的沒人負責煮飯 在那短時間內根 110.28.0.121 07/10 03:07
ericliung: 本補不起來 還是快去外面買比較好 110.28.0.121 07/10 03:07
StylishTrade: 猛吃白飯???? 是吃了幾碗???? 111.249.151.92 07/10 03:08
StylishTrade: 到底是誰猛吃白飯了 還帶風向咧 111.249.151.92 07/10 03:08
StylishTrade: 先抹先贏是吧 111.249.151.92 07/10 03:08
bboring: 臨時爆多人 你可以不收啊?你收個鳥 114.45.208.51 07/10 03:09
ericliung: 沒有要怪哪一方 樓上這麼激動幹嘛 110.28.0.121 07/10 03:09
ericliung: 就白飯而已 是要爭什麼 笑死 110.28.0.121 07/10 03:09
StylishTrade: 就白飯而已 你要說人家猛吃? 111.249.151.92 07/10 03:10
bboring: 餐飲業預約本來就要視現場狀況應變吧? 114.45.208.51 07/10 03:10
sa511394: 被打臉就說別人激動哦 101.9.50.16 07/10 03:10
StylishTrade: 吃兩碗飯叫猛吃???????????????? 111.249.151.92 07/10 03:10
bboring: 客人來多來少還是放鳥 這都很常見吧 114.45.208.51 07/10 03:11
su4vu6: 你是不是只看兩個字阿118.232.104.122 07/10 03:11
StylishTrade: 用猛吃這兩個字 就不中立了 111.249.151.92 07/10 03:11
roger08: 只會吃的就不要在鍵盤開店啦 有夠 27.247.162.159 07/10 03:11
coffee112: 他們點了24道菜 看起來3桌*8道菜111.255.205.239 07/10 03:11
roger08: 兇 27.247.162.159 07/10 03:11
su4vu6: 前面 後面都不看 抓著兩個字玩得很開心118.232.104.122 07/10 03:11
StylishTrade: 還沒怪哪一方 顆顆 111.249.151.92 07/10 03:11
coffee112: 老闆說他們準備了兩桶 不夠學生吃111.255.205.239 07/10 03:12
Armour13: 那要幾分你倒是說阿 1.200.67.170 07/10 03:12
StylishTrade: 你在家吃兩碗飯 你媽會說你猛吃? 111.249.151.92 07/10 03:13
StylishTrade: 又不是台女平常只吃半碗 XDDDDD 111.249.151.92 07/10 03:13
ispy03532003: 我相信如果有人老媽生27個,那她應 42.74.141.97 07/10 03:14
ispy03532003: 該會用猛吃這形容詞沒錯w 42.74.141.97 07/10 03:14
StylishTrade: 一天完兩小時遊戲 被媽媽說猛玩 111.249.151.92 07/10 03:16
StylishTrade: 玩 111.249.151.92 07/10 03:16
StylishTrade: 你會不會生氣 XDDDDDDDDDDDDDDDDD 111.249.151.92 07/10 03:16
StylishTrade: 一天發五篇廢文 被鄉民說猛發廢文 111.249.151.92 07/10 03:17
StylishTrade: 你會不會生氣 XDDDDDDDDDDDDDDDDD 111.249.151.92 07/10 03:18
s9234032: 米通常會先泡好ㄅ 如果真的要供應的話 59.115.200.212 07/10 03:18
billybbb: 2024柯文哲當總統,人民不再為了沒有白111.241.189.152 07/10 03:18
asdfghjklasd: 沒錢就別出門吃飯啦 140.238.52.217 07/10 03:18
billybbb: 飯吃吵架111.241.189.152 07/10 03:18
Aequanimitas: 最近是不是又有新聞要蓋掉啊…這麼 49.216.130.171 07/10 03:19
SamWhite: 對有些人來說二十分鐘就是猛玩了,你兩 110.28.89.150 07/10 03:19
Aequanimitas: 無聊的事吵這麼久 49.216.130.171 07/10 03:19
SamWhite: 小時,媽媽直接唸爆XD 標準在她 110.28.89.150 07/10 03:19
su4vu6: 怎麼可以抓兩個字玩這麼開心啊118.232.104.122 07/10 03:19
su4vu6: 整句話的意思 很簡單吧118.232.104.122 07/10 03:20
friedpig: 8-9點要去外面調飯也不容易了吧 正常開 125.228.96.10 07/10 03:20
friedpig: 這麼晚還有賣飯的幾乎就同樣熱炒店了 125.228.96.10 07/10 03:21
qweertyui891: 我只能說非常時期有非常方法,分成 111.248.95.7 07/10 03:22
qweertyui891: 兩鍋煮不至於時間對半但加熱會比較 111.248.95.7 07/10 03:23
qweertyui891: 快,甚至什麼濾網也能省略直接下鍋 111.248.95.7 07/10 03:23
ralfeistein: 理論上30分鐘可以 但一定是難吃到會 125.224.232.72 07/10 03:25
jasonpig: 兩碗是一坐下來就挖兩碗還是先吃一碗吃 190.197.98.90 07/10 03:25
ralfeistein: 破壞商譽的那種等級 要能吃 時間一定 125.224.232.72 07/10 03:25
jasonpig: 不夠在挖第二碗差很多 190.197.98.90 07/10 03:25
ralfeistein: 超過 125.224.232.72 07/10 03:25
leterg: 這個飯量如果沒有大單,當天是夠的,而且 180.217.157.39 07/10 03:26
jasonpig: 第一碗吃個20分鐘第二碗差不多也快好了 190.197.98.90 07/10 03:26
leterg: 有補一鍋了,新的還在煮 180.217.157.39 07/10 03:26
jasonpig: 但你一坐下來就吃兩碗那肯定等很久 190.197.98.90 07/10 03:26
Magic0312: 已經自動把人家定義成吃到飽111.253.135.248 07/10 03:27
threesmallgo: 說實在的要快就是直接用水煮,一個 223.137.84.78 07/10 03:28
threesmallgo: 人在那邊顧。外島伙房兵都會 223.137.84.78 07/10 03:28
abbag: 洗負評也是一種公審啊= = 123.194.188.56 07/10 03:28
qweertyui891: 做餐飲怎麼可能沒遇過緊急缺飯的情 111.248.95.7 07/10 03:30
qweertyui891: 況,要快的方法自然是有的 111.248.95.7 07/10 03:30
pobby2266: 我只能說有時候趕時間米根本不洗的114.136.148.106 07/10 03:33
tonyhsie: 就正常情況而已 某些人就覺得在護航... 1.171.170.38 07/10 03:33
su4vu6: 這年頭 跟你相反的就先貼標籤 不值得討論118.232.104.122 07/10 03:34
su4vu6: 的人越來越多 還有那種貼完發現是夥伴的118.232.104.122 07/10 03:35
su4vu6: 超級常見 所以習慣就好118.232.104.122 07/10 03:35
NowQmmmmmmmm: 是你有問題不是店家有問題人家都下 114.27.38.57 07/10 03:36
NowQmmmmmmmm: 車了還在車上拼命說店家有問題笑死 114.27.38.57 07/10 03:36
NowQmmmmmmmm: 而且要調飯前提是附近有飯給你調你 114.27.38.57 07/10 03:37
NowQmmmmmmmm: 給人家吃免費的結果花錢去跟人家買 114.27.38.57 07/10 03:38
NowQmmmmmmmm: 飯超級蠢你要買多少飯才夠27個人吃 114.27.38.57 07/10 03:38
NowQmmmmmmmm: 到飽?要不要算看看給大家笑一下 114.27.38.57 07/10 03:38
monitor: 正常流程大概是泡20分/煮20分/悶20 111.243.22.192 07/10 03:42
monitor: 分 111.243.22.192 07/10 03:42
monitor: 泡的時間太少米心會硬,泡太久會酸 111.243.22.192 07/10 03:43
monitor: 化 111.243.22.192 07/10 03:43
monitor: 煮的時間太長(水太多)飯會過軟,煮 111.243.22.192 07/10 03:45
monitor: 的時間不夠(水太少)會太生太硬 111.243.22.192 07/10 03:45
greensdream: 推你,八卦這些人整天只會嘴,高高在 211.76.66.228 07/10 03:45
greensdream: 上自以為了不起,很多基本民生問題只 211.76.66.228 07/10 03:45
greensdream: 會雲,其他都是嘴砲 211.76.66.228 07/10 03:45
monitor: 悶的時間太短會外圍乾中間濕 悶的 111.243.22.192 07/10 03:46
monitor: 時間太長飯會冷掉 111.243.22.192 07/10 03:46
monitor: 緊急缺飯就會需要有人在煮,會多佔 111.243.22.192 07/10 03:49
monitor: 掉一個快速爐然後還要一直顧,不然 111.243.22.192 07/10 03:49
monitor: 很容易會有鍋巴 111.243.22.192 07/10 03:49
monitor: 直接用煮的米心也不容易煮透,容易 111.243.22.192 07/10 03:50
monitor: 半生不熟 111.243.22.192 07/10 03:50
koiiro: 推你認真,可惜八卦不想看這個 114.136.40.64 07/10 03:50
monitor: 水加多了容易煮成稀飯,水少了會焦 111.243.22.192 07/10 03:52
coolrgin: 就算吃到飽如果快打烊也不可能一直煮啦 61.230.5.171 07/10 03:52
NowQmmmmmmmm: 只要煮飯都會用掉一個後場阿姨咩都 114.27.38.57 07/10 03:53
NowQmmmmmmmm: 不能去作其他事不然飯煮爛掉還要浪 114.27.38.57 07/10 03:54
NowQmmmmmmmm: 費重來而且那飯超級重吸飽水分都要 114.27.38.57 07/10 03:54
NowQmmmmmmmm: 兩個人抬到前場的保溫飯桶弄好一堆 114.27.38.57 07/10 03:54
monitor: 不同品種的米使用的水量比例和各階 111.243.22.192 07/10 03:54
NowQmmmmmmmm: 人看人家煮營業用的飯好像很簡單一 114.27.38.57 07/10 03:54
monitor: 段的時間也會略有不同 111.243.22.192 07/10 03:54
s8911090: 講的好像店家有再煮飯依樣 58.114.184.143 07/10 03:56
NowQmmmmmmmm: 你餐廳一天能被吃多少飯量本來就有 114.27.38.57 07/10 03:56
NowQmmmmmmmm: 個概念了而且熱炒店通常白飯也沒什 114.27.38.57 07/10 03:56
NowQmmmmmmmm: 麼人在吃我去過台北市跟新北的熱炒 114.27.38.57 07/10 03:57
NowQmmmmmmmm: 無數次大家聚會都嘛半碗飯墊墊肚子 114.27.38.57 07/10 03:57
monitor: 炒飯也是用煮好的飯來炒,不可能拿 111.243.22.192 07/10 03:57
monitor: 生米洗一洗就拿來炒了 111.243.22.192 07/10 03:57
NowQmmmmmmmm: 配菜喝酒聊天而已誰會進去拼命吃白 114.27.38.57 07/10 03:57
NowQmmmmmmmm: 飯的超級差滴 114.27.38.57 07/10 03:57
monitor: 米泡太久(超過半小時),澱粉會水解 111.243.22.192 07/10 03:58
monitor: ,然後就會有酸味產生 111.243.22.192 07/10 03:58
monitor: 洗米就只是簡單過個水,去除浮在水 111.243.22.192 07/10 04:05
monitor: 面上的雜質和灰塵,過多的搓洗反而 111.243.22.192 07/10 04:05
monitor: 不恰當,不洗米其實也省不了多少時 111.243.22.192 07/10 04:05
monitor: 間 111.243.22.192 07/10 04:06
k47100014: @StylishTrade 你原本覺得20人份夠還 101.12.24.86 07/10 04:12
k47100014: 不用準備結果來了27人,你有想過嗎? 101.12.24.86 07/10 04:12
k47100014: 而且如果這27位沒來後續也只有5位客人 101.12.24.86 07/10 04:13
k47100014: ,多的15人份你吞嗎?可憐 101.12.24.86 07/10 04:13
k47100014: 一堆沒煮過飯的在那瞎講真的夠低能 101.12.24.86 07/10 04:14
pulo0615: 不怪你,要怪你那間的人根本不會用頭腦 122.118.52.66 07/10 04:26
pulo0615: 做事,把煮飯這麼簡單的事搞這麼複雜 122.118.52.66 07/10 04:26
pulo0615: 剩的飯就是冰起來或放電鍋隔天拿去炒而 122.118.52.66 07/10 04:27
pulo0615: 已 多煮根本不會怎樣 店家就是87無 122.118.52.66 07/10 04:27
pulo0615: 誤 122.118.52.66 07/10 04:27
Vincent233: 原文就說不含洗悶了 你還在那邊拉 123.195.22.5 07/10 04:27
Vincent233: 米網 123.195.22.5 07/10 04:27
pulo0615: 到底哪間餐廳的SOP爛成這樣…一鍋飯要30 122.118.52.66 07/10 04:35
pulo0615: 分鐘 122.118.52.66 07/10 04:35
qweertyui891: 我家開便當店,就真的要不要煮而已 111.248.71.29 07/10 04:42
ukif: ee讓台灣窮成,連白飯都要吵,唉 49.216.225.132 07/10 04:42
qweertyui891: 緊急要用飯哪管什麼SOP 111.248.71.29 07/10 04:42
qweertyui891: 拿飯鍋直接用快速爐煮飯都行 111.248.71.29 07/10 04:42
qweertyui891: 多的飯隔天當員工餐吃就好 111.248.71.29 07/10 04:43
lovek123: 飯巾就飯巾 濾什麼網 118.231.128.34 07/10 05:08
xswzaq70921: 那你們店可能真的不怎麼樣… 我們店 27.53.128.163 07/10 05:13
xswzaq70921: 煮飯時間的確是抓40分鐘,但第一鍋 27.53.128.163 07/10 05:13
xswzaq70921: 上去第二鍋就在炊了…等到沒了才蒸 27.53.128.163 07/10 05:13
xswzaq70921: ?別鬧了 熱炒欸 白飯肯定不夠的 27.53.128.163 07/10 05:13
sculp: 樓上一堆噓的是學生嗎 36.237.97.151 07/10 05:45
Flycas: 不是餐期的話最好會備一鍋在後場==一堆沒 123.193.170.81 07/10 05:56
Flycas: 做餐飲的在那邊話唬爛,平常沒客人的時段 123.193.170.81 07/10 05:56
Flycas: 多煮飯放保溫鍋幾個小時是有比較好喔? 123.193.170.81 07/10 05:56
egg87346: 有 112.78.90.217 07/10 06:13
sonoftaiwan: 30分內可以辦到 訣竅是用滾水下鍋煮111.255.137.208 07/10 06:15
sonoftaiwan: 縮短加熱時間111.255.137.208 07/10 06:16
yentingeric: 以我在餐廳煮過數年飯的經驗。不含洗 1.174.221.171 07/10 06:21
yentingeric: 米悶飯,30分鐘絕對不可能。網路隨便 1.174.221.171 07/10 06:23
yentingeric: 米及悶飯,絕對不可能。 1.174.221.171 07/10 06:25
sugableach14: 低能兒怎麼那麼多 101.12.43.202 07/10 06:29
sugableach14: 店家都說了一口氣30人 101.12.43.202 07/10 06:29
sugableach14: 沒預約然後沒等菜上來直接嗑完飯 101.12.43.202 07/10 06:29
sugableach14: 嫌飯太慢 101.12.43.202 07/10 06:29
sugableach14: 如果學生沒打臉這說法 101.12.43.202 07/10 06:29
sugableach14: 就是學生問題啊,很難懂嗎 101.12.43.202 07/10 06:29
sugableach14: 真的受不了現在一堆人閱讀障礙 101.12.43.202 07/10 06:30
sugableach14: 廢物學生,都還在享受花錢 101.12.43.202 07/10 06:31
sugableach14: 懂個做生意屁辛苦。 101.12.43.202 07/10 06:31
herro760920: 我覺得樓上才是沒搞懂的,說人家沒預 104.33.74.139 07/10 06:33
herro760920: 約,他們是先打電話去確認過了,明顯 104.33.74.139 07/10 06:33
herro760920: 店家自己不準備耶,都不知道誰是低能 104.33.74.139 07/10 06:33
herro760920: 兒了 104.33.74.139 07/10 06:33
darktasi: 去外面買就虧錢啦當然自己煮 1.161.208.161 07/10 06:35
yesnopp: 我用一張嘴,分分秒就可以煮好 114.137.210.88 07/10 07:05
puyo: 打電話講20實際變27 59.153.237.197 07/10 07:07
gvtc19557: 點炒麵,你又嫌貴,貴從來都不是別人 1.165.142.44 07/10 07:20
tokuchi2013: 唉,一堆雲大廚跟餐廳老闆,學生沒 61.218.67.114 07/10 07:25
tokuchi2013: 錯是去道歉三小?都道歉了鄉民還嫌 61.218.67.114 07/10 07:25
tokuchi2013: 事鬧不夠大繼續吵有夠無聊 61.218.67.114 07/10 07:25
Junticks: 認真推 101.10.6.174 07/10 07:35
ayenyayaya: 店家就乞丐 想靠沒飯賺炒飯錢啊 不然140.116.250.163 07/10 07:36
Virness: 你說的是事實 一堆鍵盤廚師以為很快 42.72.34.199 07/10 07:38
knik119: 這件事這麼重要? 114.137.82.197 07/10 07:38
knik119: 只想問是老闆不煮還是學生等不及 114.137.82.197 07/10 07:39
asn789451: 一般老闆應該會先招待個炒麵 可能是看 220.141.22.103 07/10 07:45
asn789451: 到點超少也賭爛 220.141.22.103 07/10 07:45
Devote: https://i.imgur.com/KisGXzK.jpg101.137.155.201 07/10 07:50
asn789451: 台灣燒肉吃到飽才真的笑死人 也不用時 220.141.22.103 07/10 07:52
asn789451: 間煮上菜速度喔 顆顆 220.141.22.103 07/10 07:52
moonlegent: 兩邊都有病 網友還要爭誰比較對有夠 42.79.212.147 07/10 07:56
moonlegent: 蠢 42.79.212.147 07/10 07:56
kodo555: 這就是我要的八卦板 吵飯吵起來 114.136.136.74 07/10 08:47
Ernest: 不是學生道歉,是學校要學生道歉 1.200.9.226 07/10 08:49
bencmwu: 去熱炒店吵白飯不夠吃 一群白目114.136.194.120 07/10 08:57
iamnotme: 這篇正解 114.136.144.84 07/10 09:18
Oisiossos: 通常會備份一鍋拉 除非店家太摳 1.200.69.209 07/10 09:19
FUNYUN: 無聊事情一直吵 能不能多報一下治安問題 111.83.109.252 07/10 09:23
FUNYUN: 最近不是有美工刀割喉案 都不報導 111.83.109.252 07/10 09:23
FUNYUN: 真是蔡皇的治安雨傘國呀! 111.83.109.252 07/10 09:23
DearDaniel: 某s一直崩潰XDD幹嘛 笑死118.163.208.139 07/10 09:59
tjohn12345: 店家願意接就該給吧,不夠可以告知協 39.10.49.38 07/10 10:39
edidths: 店家就不願意補飯也不願意接受負評 1.169.139.20 07/10 10:54
edidths: 這樣在消費者來看 真的很小裡小氣的店 1.169.139.20 07/10 10:55
huangmingwei: 一堆就為了嘴小。營業用要快又好吃 42.77.202.214 07/10 11:20
yeats0114: 看了影集the bear後 才知道餐飲業超辛 109.250.244.45 07/10 12:14
yeats0114: 苦的 109.250.244.45 07/10 12:14
gleen18: 推實際經驗 218.173.31.106 07/10 12:47
dcdc: 只是煮可以30分內完成吧。 155.91.140.182 07/10 12:47
cs005337: 沒錯,絕對不可能30分煮好 101.9.101.126 07/10 13:01
chrisdddd: 大鍋飯大概30-40可以煮好 101.12.114.207 07/10 13:49
chrisdddd: 當兵天天煮14鍋給你參考 101.12.114.207 07/10 13:49

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