推 uytqazescf: 好114.137.223.105 04/21 00:50
推 qazStarStar: 館長不太可能犯錯 1.200.37.202 04/21 00:51
噓 titay333: 處理那些也要成本吧 進整頭便宜誰要單買 101.138.0.249 04/21 00:51
→ titay333: 你單買一頭瞧瞧 101.138.0.249 04/21 00:51
→ qazStarStar: 畢竟館長是真正在做生意的人 1.200.37.202 04/21 00:51
→ qazStarStar: 八卦板臭肥宅怎麼可能懂這些 1.200.37.202 04/21 00:51
推 nfsong: 確實 上一篇理解錯了 36.224.151.46 04/21 00:52
→ nfsong: 單是單買也沒他說那的那麼複雜 36.224.151.46 04/21 00:52
→ nfsong: 大廠本來就分切 很多部位各自有人要 36.224.151.46 04/21 00:52
推 qazStarStar: 退一萬步說即使館長錯 大概也是口誤 1.200.37.202 04/21 00:52
→ pipiispipi: 要便宜進整頭豬 然後其他部位沒用到 36.227.147.144 04/21 00:53
→ pipiispipi: 我怎麼想都覺得怪怪的.... 36.227.147.144 04/21 00:54
推 athome1: 沒差啦!改天他又會翻供 大家習慣了 125.229.20.82 04/21 00:54
推 nfsong: 全台那麼多燒臘店 天天都在買五花 36.224.151.46 04/21 00:54
→ ThreekRoger: 如果整頭豬你都會用到當然是整頭便宜125.227.122.115 04/21 00:54
→ pipiispipi: 不可能五花肉>整頭豬吧 36.227.147.144 04/21 00:54
→ nfsong: 就他買到貴的 36.224.151.46 04/21 00:55
→ ThreekRoger: 但誰會買整頭的豬...125.227.122.115 04/21 00:55
→ bokonon: 現在就黑到沒東西黑了 只能曲解或挑他語 111.71.214.24 04/21 00:55
→ bokonon: 病帶風向了吧 111.71.214.24 04/21 00:55
→ uam: 要邏輯有肌肉101.137.185.242 04/21 00:55
推 titay333: 說自己買便宜 訂價卻還是貴 邏輯真的很 101.138.0.249 04/21 00:55
→ titay333: 怪 101.138.0.249 04/21 00:55
推 qazStarStar: 啊就過程很嚴格把關當然貴啊 1.200.37.202 04/21 00:55
→ qazStarStar: 外面便當隨便做的當然便宜 1.200.37.202 04/21 00:56
噓 G8PIG: 板友絕沒有錯，沒有錯 114.24.154.1 04/21 00:56
推 bokonon: 他明明是說豬肉漲價 他買五花肉 而且是 111.71.214.24 04/21 00:58
→ bokonon: 肥瘦適中的比較貴 到底有沒有點進去看啊 111.71.214.24 04/21 00:58
→ bokonon: ？從柯文哲賴清德到館長這招一直用 你們 111.71.214.24 04/21 00:58
→ bokonon: 是要醒了沒有啊？ 111.71.214.24 04/21 00:58
推 nfsong: 連鎖餐飲的老闆 進價帶皮250/公斤 36.224.151.46 04/21 00:59
噓 nogay: 這是屁話啊 人家幫你殺要不要錢？切肉要不111.242.254.201 04/21 00:59
→ nogay: 要錢？ 幫你分裝冷凍要不要錢？進整隻活的111.242.254.201 04/21 00:59
→ nogay: 當然少很多程序成本啊，乾脆說直接跟豬農111.242.254.201 04/21 00:59
→ nogay: 買更便宜111.242.254.201 04/21 00:59
推 coffee112: 悲哀 218.164.138.45 04/21 01:00
→ nfsong: 確實足夠客觀 250/公斤了 36.224.151.46 04/21 01:01
噓 dinnerlady: 好多館粉找到機會趕快跳出來護一下心223.140.184.251 04/21 01:02
→ dinnerlady: 中偉大的爺爺223.140.184.251 04/21 01:02
→ ThreekRoger: 開始囉 澄清事實的都是館粉125.227.122.115 04/21 01:03
推 nfsong: 耗損也有算 36.224.151.46 04/21 01:03
→ ThreekRoger: 八卦就必須閉著眼睛抹黑才叫做八卦版125.227.122.115 04/21 01:03
→ ThreekRoger: 只要符合八卦版的"政治正確"什麼都可125.227.122.115 04/21 01:04
→ ThreekRoger: 以亂抹一通125.227.122.115 04/21 01:04
→ hbl420ii: 館黑手法不敢貼影片，就故意造謠曲解意 180.217.70.82 04/21 01:04
推 ig49999: 笑死 那館黑更白癡吧 連點進去聽一下都部 58.87.208.235 04/21 01:04
→ ig49999: 會嗎 58.87.208.235 04/21 01:04
→ ig49999: 完全是造謠ㄟ 館黑這樣也要挺喔 58.87.208.235 04/21 01:04
→ hide0325: 被標題帶風向的在那邊扣帽子，難怪館長 220.136.192.85 04/21 01:04
→ hide0325: 常常自爆還打不趴，因為他的對手也挺笨 220.136.192.85 04/21 01:04
→ hide0325: 的 220.136.192.85 04/21 01:04
推 roger2623900: 250元/公斤的話 一兩37.5克成本也 49.217.64.189 04/21 01:05
→ roger2623900: 才9.375元 49.217.64.189 04/21 01:05
推 ig49999: 超好笑 這種白癡造謠文可以爆 可見八卦板 58.87.208.235 04/21 01:06
→ ig49999: 都是一群低能兒 58.87.208.235 04/21 01:06
推 roger2623900: 也不對 5兩成本約47塊 以餐飲來說 49.217.64.189 04/21 01:08
→ roger2623900: 算很高了吧？ 49.217.64.189 04/21 01:08
推 nfsong: 反正will 計算的是合理 沒有哥韭菜 36.224.151.46 04/21 01:09
→ roger2623900: 就看館長大量進貨能不能再壓低 49.217.64.189 04/21 01:09
推 coffee112: 他其實貼了 也講了時間點 但我想可能他 218.164.138.45 04/21 01:09
→ coffee112: 也沒聽懂 嗯 所以就 嗯 誤會吧 一整隻 218.164.138.45 04/21 01:09
→ coffee112: 豬多少錢 那一段才多少錢 =_= 呵呵 唉 218.164.138.45 04/21 01:09
→ ffaatt: 一堆燒臘店 就他意見最多 180.217.65.116 04/21 01:10
→ hide0325: 我也看了計算那段 成本算到120是真的蠻 220.136.192.85 04/21 01:10
→ hide0325: 高的 220.136.192.85 04/21 01:10
推 nfsong: 但是will 也是連鎖餐飲 所以比燒臘店貴 36.224.151.46 04/21 01:11
→ nfsong: 他包材都用大廠的 36.224.151.46 04/21 01:11
→ nfsong: 他的健人也不便宜 36.224.151.46 04/21 01:12
→ nfsong: 館長確實定位錯了 36.224.151.46 04/21 01:12
→ nfsong: 不做高端 絕對打不贏燒臘店 36.224.151.46 04/21 01:13
→ SCUMGS: 原來館黑轉述錯了 這篇不噓館長了，推此 49.216.51.101 04/21 01:13
→ SCUMGS: 篇原Po 49.216.51.101 04/21 01:13
→ nfsong: 但是館長500斤 確實只能跟大廠叫 36.224.151.46 04/21 01:15
→ hide0325: 那個經理人我覺得講的蠻好的，可是館長 220.136.192.85 04/21 01:15
→ hide0325: 聽不進去，呵呵 220.136.192.85 04/21 01:15
→ Atima: 對啊 人家直接拿報價單出來 1.163.213.158 04/21 01:16
→ roger2623900: 肉跟大廠叫價格反而可以壓低吧？ 49.217.64.189 04/21 01:16
→ Atima: 館長一直在那邊我聽不下去www 1.163.213.158 04/21 01:16
→ nfsong: 館長也沒錯啊 他有公布自己利潤30% 36.224.151.46 04/21 01:16
→ Atima: 然後在那邊嘴人家十年餐飲www 1.163.213.158 04/21 01:16
→ nfsong: 豬肉上漲 下滑到27% 36.224.151.46 04/21 01:17
→ roger2623900: 反正你的量大 那些包材和食材都能 49.217.64.189 04/21 01:17
→ roger2623900: 再壓低 49.217.64.189 04/21 01:17
→ nfsong: $220 * (1-0.3) 成本$154 36.224.151.46 04/21 01:18
推 coffee112: 量要夠多 才有辦法壓價格吧？有個叔做 218.164.138.45 04/21 01:18
→ coffee112: 吃的 也進整個櫃進來 各種想辦法從源頭 218.164.138.45 04/21 01:18
→ hide0325: 他看到包材的報價單有愣住啊，他應該是 220.136.192.85 04/21 01:18
→ coffee112: 拿料去找談 聽說宰也很兇 如果你急脫 218.164.138.45 04/21 01:18
→ hide0325: 真的買貴了 220.136.192.85 04/21 01:18
→ coffee112: 手的話 因為量大能吃貨的人 可能不多 218.164.138.45 04/21 01:18
→ coffee112: 貨源只能一直問 一直找 各憑本事 218.164.138.45 04/21 01:19
→ nfsong: 豬肉 和 食材叫在多 也壓不了多少錢 36.224.151.46 04/21 01:19
→ hide0325: 還叫人去問一下那間廠商 220.136.192.85 04/21 01:19
→ nfsong: Will 已經告訴你答案 獲利在於管銷 36.224.151.46 04/21 01:19
→ jerrylin: 簡單講他就外行人 啥都不懂 36.233.107.234 04/21 01:19
→ jerrylin: 亂搞一通當然成本壓不下來 36.233.107.234 04/21 01:19
→ nfsong: 就像很多人以為 營收25萬飲料店很好賺 36.224.151.46 04/21 01:19
→ nfsong: 扣管銷 以後 都是辛苦錢 純利4萬以下 36.224.151.46 04/21 01:20
推 roger2623900: 館長的管銷喔... 看看小宇 嘻嘻 49.217.64.189 04/21 01:20
→ jerrylin: 還不如問鬍鬚張需不需要代言 36.233.107.234 04/21 01:20
→ hide0325: 餐飲重點就人事成本，管理很重要 220.136.192.85 04/21 01:20
推 coffee112: 即使懂做吃的 你實際上是有在做吃的 218.164.138.45 04/21 01:21
→ Atima: 毒蟲以前就嘴過他 便當盒一個十塊豪小 1.163.213.158 04/21 01:21
→ coffee112: 跟你「有辦法」做到去壓價格 還是有一 218.164.138.45 04/21 01:21
→ coffee112: 大段距離吧 這就是創造利潤的部分 218.164.138.45 04/21 01:21
→ Atima: 結果人家十年餐飲直接報價單打爆館長臉 1.163.213.158 04/21 01:21
→ hide0325: 他要是真的買十塊，真的要合理懷疑下面 220.136.192.85 04/21 01:22
→ hide0325: 的人在亂搞 220.136.192.85 04/21 01:22
→ nfsong: 吃飯城 $55塊 含主菜還有賺 36.224.151.46 04/21 01:22
→ Atima: 結果WILL直接拿報價單 一個底加蓋 4塊 1.163.213.158 04/21 01:23
推 coffee112: 做吃的人都可能被薛了 你不懂 沒辦法 218.164.138.45 04/21 01:23
→ nfsong: will 這還是貴的 還有更便宜的 36.224.151.46 04/21 01:23
→ coffee112: 就是這樣 我有時在旁邊聽起來是這種感 218.164.138.45 04/21 01:23
推 roger2623900: 也不一定是下面的人在亂搞 館長不 49.217.64.189 04/21 01:23
→ coffee112: 覺 我想這道理在各種業界也都通吧 218.164.138.45 04/21 01:23
→ roger2623900: 懂做吃的 你覺得他的左右手和員工 49.217.64.189 04/21 01:24
→ Atima: 全部連餐盒+紙盒+醬料盒+塑膠袋+筷 = 9.4塊 1.163.213.158 04/21 01:24
→ roger2623900: 就懂嗎？ 49.217.64.189 04/21 01:24
→ Atima: 館長真的是會被底下的人戳死 1.163.213.158 04/21 01:24
→ Atima: 爺爺如果今天用WILL的方式算給大家聽 1.163.213.158 04/21 01:26
→ Atima: 我想七八成以上的館黑都會閉嘴 1.163.213.158 04/21 01:26
→ Atima: 但他只會水電要不要錢 人工要不要錢 1.163.213.158 04/21 01:26
→ hide0325: 沒錯，他喜歡講成本，那更應該用will的 220.136.192.85 04/21 01:27
→ hide0325: 方式 220.136.192.85 04/21 01:27
推 Carters1109: 麻椅最一開使估90還滿準的耶 220.138.220.6 04/21 01:27
→ roger2623900: 你要館長談的那麼透明喔... 那有些 49.217.64.189 04/21 01:30
→ roger2623900: 商品就又要下架了 49.217.64.189 04/21 01:30
推 coffee112: willy:所以這個燒肉便當成本 估 120 218.164.138.45 04/21 01:31
→ coffee112: 我想這個是有多年經營的理智人的答案 218.164.138.45 04/21 01:31
→ Atima: 我猜真的是100上下 所以館長不敢講話 1.163.213.158 04/21 01:31
→ coffee112: 你要館長 肌肉人跟大家這樣論述?=_= 218.164.138.45 04/21 01:31
→ Atima: 不然估低了唷 你看館長會怎麼嘴 1.163.213.158 04/21 01:32
→ Atima: 而且我認真的覺得毒蟲抓90 搞不好是真的90 1.163.213.158 04/21 01:32
→ Atima: 所以館長被抓到了成本才會在那邊氣PUPU 1.163.213.158 04/21 01:33
→ hide0325: 成本90、100也不低了，他要是真的遠超1 220.136.192.85 04/21 01:35
→ hide0325: 20，那只能說他整個管銷模式都有問題 220.136.192.85 04/21 01:35
推 coffee112: 我想willy有辦法成本抓120 不一定代表 218.164.138.45 04/21 01:35
→ coffee112: 館長也有辦法把成本壓在120吧？嘛椅如 218.164.138.45 04/21 01:36
→ coffee112: 果能壓到90就看他去賣 看他們打對台囉 218.164.138.45 04/21 01:36
推 nfsong: toyz 也是有概念的 稍微估都差不多 36.224.151.46 04/21 01:36
→ coffee112: 一個等級S的在講述成本概念 不是嗎？ 218.164.138.45 04/21 01:37
推 roger2623900: will估109扣包材約100 那麻椅當時 49.217.64.189 04/21 01:37
→ roger2623900: 估的真的很準 而且我記得麻椅估的 49.217.64.189 04/21 01:37
→ roger2623900: 時候肉只有四兩吧？ 49.217.64.189 04/21 01:37
→ baiya: 同意麻椅做最初版的便當成本有準 36.233.238.92 04/21 01:39
推 kai1210: 他就刻意帶風向阿，還說看了很多次，應該 114.25.165.198 04/21 01:40
→ kai1210: 是邏輯或耳朵有問題，很可悲 114.25.165.198 04/21 01:40
推 dogcatking: 要便宜進整頭豬？？？223.137.144.124 04/21 01:41
推 coffee112: 我自己有時看文章也會掃很快跳著看 看 218.164.138.45 04/21 01:46
→ coffee112: 錯搞笑 所以我想 有人聽錯搞錯也很正常 218.164.138.45 04/21 01:46
噓 woifeiwen: 列車已經開走了 下次請早 42.76.75.97 04/21 01:51
噓 lonelysam: 館長絕不會有錯223.136.161.249 04/21 02:02
推 zn9902175: 館長怎麼可能錯 又一個想來蹭的喔 估12 114.34.141.154 04/21 02:07
→ zn9902175: 0？ 師父都說遠超120了 114.34.141.154 04/21 02:07
推 ggttoo: 習慣了就好150.116.100.123 04/21 02:10
推 drugash: 這篇正解，真的是一堆蟑螂亂黑111.248.156.219 04/21 02:31
→ susanmm: 就直接買五花，誰整頭豬在買？223.136.209.200 04/21 02:36
推 thepstar: 跟網軍這麼認真？ 174.242.81.72 04/21 03:06
推 chenweichih: 他邏輯也錯了啊 整頭豬便宜是建立在 1.160.104.145 04/21 04:51
→ chenweichih: 少了加工費好嗎 1.160.104.145 04/21 04:52
噓 ss61512tw: 丟臉 39.9.237.77 04/21 05:00
推 airphone: 這篇有人突破盲腸嗎? 就問進整頭豬為啥 1.168.98.225 04/21 05:19
推 airphone: 其他部位要賣啥阿館說不知道? ... 1.168.98.225 04/21 05:21
→ airphone: 是不會想想有甚麼部位如豬里肌 豬肋排 1.168.98.225 04/21 05:21
→ airphone: 或松阪豬嗎? 真的是刷新平常人三觀 1.168.98.225 04/21 05:22
推 j5a5m0e4s: 綠狗趕緊把館長臭倒 以免跟國昌合123.194.128.168 04/21 05:30
噓 kenny1300175: 那篇文的原po 之前就有斷章取義的118.166.165.147 04/21 05:48
→ kenny1300175: 紀錄 反正八卦沒人會理這個啦 一118.166.165.147 04/21 05:48
→ kenny1300175: 堆人看到標題就高潮的118.166.165.147 04/21 05:48
推 vig077: 感覺是他員工唬爛他的 處理豬也要成本耶 220.133.129.11 04/21 05:57
推 theandychung: 的確 172.89.187.82 04/21 06:01
推 shallwestart: 塔綠班 椅粉 藍蛆總是活在自己的世 1.200.25.123 04/21 06:38
→ shallwestart: 界 1.200.25.123 04/21 06:39
推 double0: 最頂的五花肉223.139.189.125 04/21 07:23
推 aoc7175: 哈哈 照阿館過去紀錄 真的沒幾個人會信他 223.138.203.29 04/21 07:26
推 qwert65732: 全台灣就他的燒臘問題最多 101.12.89.72 04/21 07:36
推 steviewonder: 館長的話正不正確不重要，目的都是 39.9.131.200 04/21 07:53
→ steviewonder: 炒炒聲量賺錢 39.9.131.200 04/21 07:53
推 poisonshing: 嗯啊 49.216.225.99 04/21 07:57
推 wald5566: 好慘 沒有半個好用的員工 1.34.233.251 04/21 08:06
推 bigdaddy5566: 為了黑而黑的人帶風向一擊就跑了啦 101.10.56.86 04/21 08:13
→ bigdaddy5566: ，怎麼可能敢出來面對 101.10.56.86 04/21 08:13
噓 b2233a44: 嗯 看完你幫他解釋 意思沒變 成本高 用114.136.236.157 04/21 08:16
→ b2233a44: 不到的部位不想辦法 成本轉嫁114.136.236.157 04/21 08:16
推 bearKQG: 笑死 無腦黑真的好笑 114.34.205.31 04/21 08:21
噓 jack18262: 台中五花肉 菜市場1斤150就買的到 營業 27.53.170.154 04/21 08:21
→ jack18262: 進貨 不可能那麼貴好嗎 27.53.170.154 04/21 08:21
推 takenostand: 從他開始反政府之後，刻意黑的就一 180.217.73.239 04/21 08:39
推 sid3: 越貴越有人挺 101.12.46.204 04/21 08:58
推 h889006665: 靠北喔 那你就只進五花啊 101.9.117.141 04/21 10:09
推 Graciepores: 昨天以為有笑話可以看，結果看完反 101.10.93.3 04/21 10:42
→ Graciepores: 而覺得原文有引導人黑R館之嫌 101.10.93.3 04/21 10:42
噓 Mood10207: 養一堆廢物不用成本！？ 220.134.32.21 04/21 12:48
噓 airphone: 整天在那講成本高 真沒人逼你要做裝可憐 1.168.98.98 04/21 14:53
→ airphone: 真的沒看過如此高調的噁心商人 1.168.98.98 04/21 14:54
→ airphone: 綠共真的有那麼好帶風向去年怎輸那麼慘 1.168.98.98 04/21 14:55
→ airphone: 真的別把正常有腦袋邏輯的人當白痴耶 1.168.98.98 04/21 14:55
→ airphone: 講甚麼豬其他部位要怎麼賣我阿館不知道? 1.168.98.98 04/21 14:57
→ airphone: 不是要開便當店? 豬還有一堆部位可以賣 1.168.98.98 04/21 14:57
→ airphone: 難道以後真的開店只賣燒肉便當一種? 1.168.98.98 04/21 14:59
→ airphone: 自己蠢不懂得降低成本 然後怪只會刻意黑 1.168.98.98 04/21 15:01
→ airphone: 只剩館粉能聽得下去zzzz 1.168.98.98 04/21 15:03
→ aoc7175: 阿館的話 只剩韭菜粉絲在信吧？？？ 223.138.203.29 04/21 16:09
→ simonwang: 不知道講這要幹嘛？強調東西最頂的， 118.171.35.110 04/21 17:42
→ simonwang: 進貨又要便宜…還要少賺給客戶，腦袋 118.171.35.110 04/21 17:42
→ simonwang: 裡是打結喔？ 118.171.35.110 04/21 17:42
推 triplekiller: 老實說一開始就不覺得貴了 看看九 116.89.131.208 04/21 20:29
→ triplekiller: 面飯糰…. 116.89.131.208 04/21 20:30
