[問卦] 咖啡到底有什麼好喝的？

作者cchh179 (howie)

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標題[問卦] 咖啡到底有什麼好喝的？

時間Wed Oct 14 01:33:42 2026

都是煮豆水喝咖啡還不如喝綠豆湯咖啡苦又有泥土味之前試喝過什麼某某得獎的豆子根本喝不出來差別啊愛喝咖啡的人到底味覺有什麼毛病？卦卦？ 0.0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 135.136.39.69 (瑞士) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1791912824.A.30E.html

推 BRANFORD: 苦中~~~作樂~~~ 220.141.25.38 10/14 01:34

→ NEWOLD: 被炒作成高級有品味懂喝那就很好喝 114.44.100.62 10/14 01:35

推 Dinenger: 那是因為你不懂咖啡去喝咖啡廣場就知 27.240.186.212 10/14 01:35

→ NEWOLD: 不然酒有什麼好喝的 114.44.100.62 10/14 01:35

→ ah937609: 問台女 49.216.186.114 10/14 01:35

推 SAGIN: 我也討厭喝咖啡 49.158.18.95 10/14 01:35

→ Dinenger: 咖啡也有很好喝甜甜像手搖的 27.240.186.212 10/14 01:35

→ NEWOLD: 一堆人喝拿鐵表示很難喝啊 114.44.100.62 10/14 01:36

推 daicloud: 加豐年果糖 114.40.52.30 10/14 01:36

→ NEWOLD: 綠豆如果也有很多種豆子深焙淺焙 114.44.100.62 10/14 01:37

→ NEWOLD: 也能炒作成高級綠豆湯 114.44.100.62 10/14 01:37

→ botnet: 加奶什麼都好喝 42.72.238.253 10/14 01:38

→ monitor: 沒錯，綠豆湯加個奶蓋應該可以賣爆 111.243.28.73 10/14 01:38

→ xxoo2266: 煩不煩酒也是一種又來了 42.70.187.27 10/14 01:44

推 gggghh69: 健康飲料只有咖啡茶豆漿牛奶。味道最豐 42.70.158.42 10/14 01:44

→ gggghh69: 富的咖啡沒了 42.70.158.42 10/14 01:44

推 DOOHDLIHC: 西西里綠豆湯 36.233.105.166 10/14 01:45

→ qqsheepu: 早上喝咖啡提神很顯卓吧 114.40.159.37 10/14 01:45

推 NEWOLD: 茶也非常多種的只是沒有像咖啡到處開店 114.44.100.62 10/14 01:48

→ NEWOLD: 也沒有特別炒作成有品味什麼的 114.44.100.62 10/14 01:48

→ riosyang: 沒辦法～酸甜苦三合一的飲料，只能是咖 36.225.220.203 10/14 01:50

→ riosyang: 啡，沒別的選項 36.225.220.203 10/14 01:50

推 BRANFORD: 酸甜苦三合一的飲料酒也可以 220.141.25.38 10/14 01:51

→ NEWOLD: 酸甜苦果茶也可以 114.44.100.62 10/14 01:54

推 DustToDust: 就更香的奶茶 61.224.113.32 10/14 02:00

推 kikidmore: 和酒一樣喝起來爽 118.166.215.40 10/14 02:06

→ em4: 喜歡嘴臭 39.15.9.217 10/14 02:11

推 zwxyzxxx: 直接喝咖啡我也覺得不好喝,但是副產品111.248.225.195 10/14 02:11

推 riosyang: 酒是四合一（酒精），會想續杯，喝多了 36.225.220.203 10/14 02:12

推 iceyeman: 香味中樞神經興奮劑腦袋停不下來 61.228.14.78 10/14 02:12

推 RisingTackle: 不如喝完這杯就各自回家 218.34.136.41 10/14 02:12

→ riosyang: 舒服，茶是當水喝沒有壓力，但咖啡很難 36.225.220.203 10/14 02:12

→ riosyang: 一直續杯！很多人都說賣咖啡是暴利，我 36.225.220.203 10/14 02:12

→ zwxyzxxx: 我就覺得不錯,例如咖啡牛奶.咖啡蛋糕.111.248.225.195 10/14 02:12

→ riosyang: 認同卻也不認同，賣1杯可以賺很多，但1 36.225.220.203 10/14 02:12

→ RisingTackle: 別坐在對面欣賞我的掙扎 218.34.136.41 10/14 02:12

→ riosyang: 個人常常只會買1杯，如果每天買的人不 36.225.220.203 10/14 02:12

→ riosyang: 夠多，營業額會很慘，很多開純咖啡店的 36.225.220.203 10/14 02:12

→ riosyang: 老闆就是這樣撐不下去收起來的！要是我 36.225.220.203 10/14 02:12

→ riosyang: 一定是賣酒賣茶，傻了才會覺得賣咖啡好 36.225.220.203 10/14 02:12

→ riosyang: 賺。 36.225.220.203 10/14 02:12

→ zwxyzxxx: 單賣咖啡那當然很快收了,重點是副產品111.248.225.195 10/14 02:13

→ zwxyzxxx: 小新有一集演過,咖啡老闆轉行賣咖哩飯111.248.225.195 10/14 02:14

→ zwxyzxxx: 雖然是被迫的呵111.248.225.195 10/14 02:14

推 NEWOLD: 茶可以回沖貓空那邊算兩的 114.44.100.62 10/14 02:14

→ asd8604: 找個厲害的烘豆師吧223.143.246.218 10/14 02:15

噓 unrealstars: 當你一天不喝酒頭痛的時候就很好喝 203.222.17.46 10/14 02:15

→ spzper: 當飲料喝阿 122.118.38.236 10/14 02:15

→ unrealstars: 了 203.222.17.46 10/14 02:15

推 kyosukeakiba: 太濃了吧，否則怎會苦得說不出話！ 114.44.136.138 10/14 02:15

→ unrealstars: *不喝咖啡頭痛的時候就很好喝了 203.222.17.46 10/14 02:16

→ NEWOLD: 酒比較麻煩調酒是暴利 114.44.100.62 10/14 02:16

→ NEWOLD: 開整罐只有傳統老菜館有在寄酒 114.44.100.62 10/14 02:16

→ NEWOLD: 一般餐酒館2-3人未必喝完一罐 114.44.100.62 10/14 02:16

→ AJwan: 不好喝但咖啡因很爽 114.37.112.180 10/14 02:17

推 k798976869: 咖啡因成癮 49.217.197.11 10/14 02:20

推 sellgd: 香醇感和抹茶一樣 113.61.227.160 10/14 02:21

→ luciffar: 糖加多一點 49.213.170.174 10/14 02:28

推 lianghuwu: 你覺得不好喝代表你生活比咖啡還不苦 27.242.43.222 10/14 02:31

→ lianghuwu: 要珍惜 27.242.43.222 10/14 02:31

推 sellgd: 覺得不好喝可以加重牛奶成份拿鐵 > 卡布 113.61.227.160 10/14 02:32

推 ADIE2: 喜歡喝甜的就全家的拿鐵加一顆糖無敵 36.233.118.94 10/14 02:35

→ ringil: 我本來只當機能飲料後來自己搞手沖才喝 111.83.168.176 10/14 02:47

→ ringil: 出興趣其實很多咖啡是不會苦的 111.83.168.176 10/14 02:48

推 porkonrice: 咖啡廣場超難喝223.143.247.253 10/14 02:56

→ porkonrice: 投販賣機多掉下來，喝兩口直接倒掉223.143.247.253 10/14 02:57

→ yunf: 在瑞士喝不起咖啡？ 101.10.85.220 10/14 03:03

推 riosyang: 最近學了一點喝咖啡的技巧（拿來喝酒& 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 茶也很好用），很多人喝咖啡都像喝水的 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 方式用吞的，直接就是苦感&酸感直奔大 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 腦（深焙淺焙就苦酸的比重不同），然後 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 大腦感受到苦&酸，就是眉頭一皺，然後 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 就吞下去了，根本來不及感受&體驗。不 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 用像像專業的人士那様「啜吸」，就先吸 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 一小口放在前口腔（這時還感覺不苦）， 36.225.220.203 10/14 03:09

→ riosyang: 會先感受到酸味（柑橘、檸檬酸類的，有 36.225.220.203 10/14 03:10

推 Dinenger: 我知道要把舌頭捲起來！ 27.240.186.212 10/14 03:10

→ riosyang: 些是蘋果酸型的），這時候利用你的舌尖 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 攪動咖啡液5～10下（舌尖是感受甜味敏 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 銳的部位），甜感+酸感～大腦會感受到 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 咖啡液像是水果液-有些柑橘、橙，有些 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 有蘋果桃子、有些有莓果（看咖啡豆品種 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: ），然後把咖啡液後後口腔移（還不要吞 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 咽），此時會感到苦味變強（舌根是感受 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 苦味敏感區），接著也是用舌尖攪動5～1 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 0下，甜感+苦感～大腦會出現像是可可、 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 巧克力、堅果的風味（看烘焙度而定）。 36.225.220.203 10/14 03:10

→ riosyang: 然後還不要急著咽下，先吸飽1口氣，然 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 後吞咽下去，接著慢慢把氣從鼻子噴出來 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: （鼻後嗅覺領域展開），你會感受到這支 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 咖啡豆的調性&喉韻，然後殘留在舌面的b 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: ody質感（滑順or厚實or清爽），整體來 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 說，咖啡變得很有「立體感」，這樣大概 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 就完成初步的咖啡體驗。這個方法拿來喝 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 純酒&高階茶也很好用，喝酒尤其是「棒 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 」，連米酒頭都可以喝出新體驗！（只是 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 酒比較麻煩，多喝幾口以後，口腔&舌頭 36.225.220.203 10/14 03:11

→ riosyang: 的麻痹感會增加，感受度會受影響） 36.225.220.203 10/14 03:12

推 firemothra: 真的。超難喝 42.75.233.14 10/14 03:16

→ firemothra: 就跟酒鬼一樣。一大堆名詞搞得很專業 42.75.233.14 10/14 03:16

→ firemothra: 一樣 42.75.233.14 10/14 03:16

推 rei196: 我不喝咖啡 114.24.65.140 10/14 03:32

噓 nick202153: 能快速解咖啡因的話，咖啡好處非常多118.171.130.189 10/14 03:35

→ nick202153: 啊118.171.130.189 10/14 03:35

推 steward68: 今天的氣力咖啡幫你傳便便 115.30.73.200 10/14 03:43

推 aeolus86: 當你發現人生更苦，咖啡就好喝了 118.233.6.71 10/14 04:21

推 shadowdio: 喝的是潮 114.47.222.66 10/14 04:22

推 beast1969: 很多人靠咖啡維持一天精神沒聽過靠綠 61.70.168.155 10/14 04:25

→ beast1969: 豆湯的 61.70.168.155 10/14 04:25

推 hkcdc: 很好玩咖啡其實是植物防蟲的天然毒素122.116.159.120 10/14 04:50

→ hkcdc: 說起來也是吸毒的一種122.116.159.120 10/14 04:51

推 ryan0222: 咖啡因,就跟酒精,茶一樣,無疑是全世界 101.10.245.92 10/14 04:56

→ ryan0222: 飲品的霸主,這世界都長成這樣了,不是你 101.10.245.92 10/14 04:56

→ ryan0222: 想知道什麼,是你應該去學習什麼 101.10.245.92 10/14 04:56

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