Re: [閒聊] 康乃爾大學新規：公共廚房禁止處理野味

作者JustBecauseU (ki)

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標題Re: [閒聊] 康乃爾大學新規：公共廚房禁止處理野味

時間Mon Aug 10 15:05:26 2026

找到了去年的新聞想要看圖的下面這篇新聞裡面有處理完後熊肉放在迷彩布上面的照片有點血腥我就不轉貼了 https://bely.cc/BZK9Ck 冰箱裡面的熊肉 https://i.verb.tw/GtJTDjah.jpg

老實說校規沒禁止就是合法看起來也沒把廚房炸了但可能對有些人來說觀感不佳吧 ※ 引述《bamama56 (bamama)》之銘言 : https://www.cna.com.tw/news/aopl/202608090175.aspx : 康乃爾大學（Cornell University）的新政策明訂：「嚴禁在公共廚房處理野生動物或獵 : 物。」 : 校方向學生報刊證實，這項規定旨在回應去年發生的事件， : 當時有兩名學生將他們獵捕的黑熊拖進宿舍廚房進行處理。 : 他們在宿舍廚房將熊剝皮肢解，打算做「煙燻黑熊肉」。 : 其中一名學生亞倫．陳（Aaron Chin，音譯）在Podcast上承認自己是當事人之一。 : 他解釋，他和同校獵友原本打算把獵到的熊帶去朋友家處理， : 但因朋友臨時有急事無法出借場地而作罷。 : 他也表示，將熊肉帶進校園前，他和獵友曾確認過這不會違反任何校規。 : 根據他的說法，他們在宿舍一樓廚房切割熊肉時， : 有同學在旁邊桌子唸書，也有人在經過時拍照。他說： : 「大部分的人都很好奇，一副『嘿我也想嚐嚐看』的樣子。」 : 就在他們把生肉放進冷凍庫後不久，一張剝去毛皮的熊躺在迷彩防水布上的照片開始在社 : 群媒體上瘋傳。 : 這起事件很快在社群媒體和校園引發強烈反彈。 : 有人向校方投訴及報警，不過校方和警方皆未發現他們涉及違法行為。 : 州政府官員表示，兩名學生都持有狩獵執照，這頭熊也是依法獵捕。 : 在事件發酵數月後， : 校方新增校規，宣布嚴禁在公共廚房處理野生動物或獵物。 : ---- : https://i.meee.com.tw/FQHGFur.jpg

: https://i.meee.com.tw/OCVcT37.jpg

: 如果是銀之匙的話一定不會禁止吧 : 不過聽說熊肉很難料理捏 : 沒說被投訴是因為過於血腥還是熊熊可愛還是佔用空間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.59.188.183 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1786345529.A.A11.html

推 ruby080808: 這是衛生問題==不是觀感，並不是表面看上去乾淨就代 08/10 15:06

→ ruby080808: 表沒衛生風險 08/10 15:06

推 lovez04wj06: 就這？ 08/10 15:06

→ lovez04wj06: 看起來比殺豬還乾淨，笑死 08/10 15:07

→ D44NFY: 那味道就夠炸了吧，這廚房甚至不大 08/10 15:09

推 SUZEKI: 沒規定就是合法? 也沒明文禁止不能開臭死人的鯡魚罐頭... 08/10 15:09

→ henryhao: 道德 08/10 15:11

→ minuteC: 就算不談什麼衛生問題你宰的當下不就影響到其他人了 08/10 15:15

推 MarchelKaton: 那也是人家怕違規才清理啊，不清絕對被罵翻 08/10 15:15

→ vowpool: 自己吃有啥衛生問題又不是要販賣 08/10 15:17

→ ruby080808: 你在公共廚房屠宰就會有衛生問題== 08/10 15:18

→ minuteC: 他們是用公共廚房宰阿大哥 08/10 15:18

推 SUZEKI: 看的出來有些人就不管別人感受自己方便最重要.. 08/10 15:19

→ MarchelKaton: 公共廚房的公共兩字：？ 08/10 15:20

→ SUZEKI: 而且直接這樣冰冰箱整個都會是熊的腥羶味 08/10 15:20

→ vowpool: 觀感哈哈 08/10 15:21

→ linzero: 本身就覺得有不妥才會去查校規，但確認沒違反就幹了 08/10 15:21

→ minuteC: 不然我煮個民族美食牛癟火鍋難道是最後有洗就好? 08/10 15:22

→ feedingdream: 我比較好奇怎麼好像很多人都很懂宰熊現場多慘烈 08/10 15:22

推 realion: 沒違反但到時候出事也是跑不掉 08/10 15:23

→ Liddell1256: 這種和住家沒兩樣的廚房一定沒有處理血水的污水系統 08/10 15:23

推 MarchelKaton: 野味腥羶味可重的， 08/10 15:23

→ MarchelKaton: 以為是超市冷藏肉乾乾淨淨的喔？ 08/10 15:23

→ vowpool: 很慘烈的話照片早就到處傳了 08/10 15:23

→ Liddell1256: 到最後都是亂流流到下水道之後不知道長什麼出來 08/10 15:23

推 lovez04wj06: 我連熊肉都沒看過，版上的人閱歷豐富不要懷疑 08/10 15:24

→ npc776: 這熊比想像中小了三圈.... 08/10 15:24

→ vowpool: 最慘烈的就是那張鋪著迷彩布的照片吧 08/10 15:24

→ npc776: 看起來是先放血放乾淨了 08/10 15:25

→ vowpool: 規定也是後來補的而且這兩個人有被處罰嗎?? 08/10 15:25

推 SUZEKI: 殺大型魚就很慘烈了肚子一下去內臟全流出來胃袋內激臭 08/10 15:26

→ minuteC: 現在不就是在討論為什麼要加這個規則嗎就是不好啊 08/10 15:26

推 donkilu: 在公共冰箱裡有放東西的其他人看到會抓狂吧 08/10 15:26

→ feedingdream: 我吃過熊肉野味不要說料理本身連經過廚房入口都 08/10 15:27

→ feedingdream: 完全不覺得有什麼腥羶味大家倒是很有經驗 08/10 15:27

→ npc776: 看起來夾鏈袋裝的好好的應該還好吧... 08/10 15:27

→ vowpool: 一切都是觀感不佳哈哈 08/10 15:27

→ donkilu: 照片當天就傳開了隔天有人向校警投訴校方封鎖廚房消毒 08/10 15:28

→ minuteC: 以前家裡宰過鹿肉只能說很腥熊我不認為會比較好 08/10 15:28

→ npc776: 我覺得美國鄉民燒的應該不是什麼衛生方面的問題就是了 08/10 15:28

→ linzero: 不過野外殺就已經放血了吧，搞不好已經先挖內臟了 08/10 15:28

推 SUZEKI: 那是專業廚房有設備和定期除味消毒你拿校園公用廚房比? 08/10 15:28

→ feedingdream: 事件就是當下沒有違反規定事後增加不能這樣幹 08/10 15:28

→ feedingdream: 怎麼遠在地球這端不是當事人的吵這麼多 08/10 15:28

→ feedingdream: 甚至我問這廚房有沒有曾經殺過魚殺過豬都不曉得 08/10 15:29

→ vowpool: 其實就是單純觀感不佳而已 08/10 15:30

推 catclan: 看起來殺得滿乾淨的XD 只是地點不對 08/10 15:30

推 jack30338: 大概就像推文一樣在現場的沒意見不在現場的狂喊臭隔 08/10 15:30

→ jack30338: 了幾個月校方覺得煩乾脆禁一禁 08/10 15:30

→ minuteC: 就是地點不對公共空間的公共程度是有上限的 08/10 15:31

推 kenyun: 小熊的感覺體長大概150以下 08/10 15:31

推 SUZEKI: 道德和觀感問題 08/10 15:32

→ minuteC: 禁止也沒啥問題那空間是學校提供的那當然是學校決定用途 08/10 15:32

推 PTTJim: 照理說身為有專業執照的獵人他們早在獵捕的當下就放血完了 08/10 15:34

→ PTTJim: ，不會等要肢解了才在放血 08/10 15:34

推 s210125: 主要是野味你不知道他到底吃過什麼寄生蟲之類的疑慮比 08/10 15:35

→ s210125: 較大一點點 08/10 15:35

→ PTTJim: 所以說什麼血水怎麼辦的那些感覺就是就是平常只會買已經肢 08/10 15:36

→ PTTJim: 解好的肉品而自己又完全不會想去了解這些肉怎麼來的人，你 08/10 15:36

→ PTTJim: 屠宰、獵捕的當下沒馬上放血放乾淨那肉根本超難吃 08/10 15:36

→ xga00mex: 理想的公共廚房:做餅乾蛋糕現實:宰熊 08/10 15:39

推 kenyun: 獵人的風險最高自己都不怕了反而是沒進廚房的人在喊燒 08/10 15:40

推 SUZEKI: 剝皮時掉的毛屑有的沒的比血水更難搞 08/10 15:41

推 kimokimocom: 講的好像多嚴重結果就這樣? 08/10 15:42

→ minuteC: 自己有風險就可以讓別人也有的意思嗎 08/10 15:42

推 Ischolar: 傳統市場豬肉攤不就更血腥 08/10 15:43

→ KJC1004: 規定都是有由來的 08/10 15:44

→ minuteC: 菜市場禁止現宰很久了吧 08/10 15:44

推 miyazakisun2: 野生動物不知道有啥寄生蟲跟病毒還是不要這樣比 08/10 15:44

→ miyazakisun2: 較好 08/10 15:44

推 s210125: 傳統豬肉攤應該不是公共的吧 08/10 15:45

→ linzero: 禁止現宰是因防疫衛生因素要統一管理，但不管非營利的 08/10 15:46

→ s210125: 而且光是豬肉攤腥味就很重了熊這種的腥羶味應該更誇張 08/10 15:46

→ minuteC: 不然換成蝙蝠還老鼠好了事後弄得乾乾淨淨就好 08/10 15:47

→ s210125: 我家附近的豬肉攤至少來的時候是整隻已經處理好只差分 08/10 15:47

→ s210125: 切而已 08/10 15:47

→ dreamnook2: (′・ω・‵)感覺真正問題還是太臭 08/10 15:47

→ linzero: 當事人應該也覺得這樣不好，但沒地方處理查校規後就上了 08/10 15:47

→ minuteC: 對就前面也有人講過會去查就是自己也覺得可能不好 08/10 15:48

→ minuteC: 你煮碗泡麵總不會查校規 08/10 15:48

推 SUZEKI: 豬都是在屠宰場電宰好乾乾淨淨載到市場 08/10 15:48

→ s210125: 然後野味可能是我沒吃過正確料理的吃烤鹿肉串非常的失 08/10 15:48

→ s210125: 望完全被食戟之靈騙豬肉羊肉牛肉串真的屌打鹿肉（夜市 08/10 15:48

→ s210125: 的燒烤） 08/10 15:48

推 SUZEKI: 鹿肉非常瘦沒啥脂肪所以很硬要嘛壓力鍋燉爛不然就舒肥 08/10 15:51

→ tonywiner: 瑞典有緋魚罐頭相關法規好嗎 08/10 15:51

→ JustBecauseU: 可能美國人沒有亞洲那種不想造成別人麻煩的價值觀 08/10 15:52

→ minuteC: 校規沒寫一般就是覺得以常識來說不會那樣幹 08/10 15:52

→ minuteC: 不然應該沒幾本校規有寫不能在教室大便吧 08/10 15:53

→ SUZEKI: 不想造成別人麻煩的價值觀只適用大部份日本人上 08/10 15:53

→ npc776: 總之他現在加上這條了等下一位把家裡牛牽進去的勇者 08/10 15:53

推 SUZEKI: 7-11也有人在客區直接架卡式瓦斯爐煮鍋吃現在應該禁了 08/10 15:56

推 s210125: 牛應該會在校門口就先被攔住吧 08/10 15:56

→ vowpool: 豬也是放血放好內臟掏掉半隻或整隻送到攤位 08/10 15:57

→ vowpool: 豬肉攤主再現場燒毛刮皮分切 08/10 15:59

推 PSP1234: 要多花錢消毒就不太行了吧 08/10 15:59

推 Lucas0806: 要是校方沒事後補上新規定，就看哪天會不會有個腦 08/10 16:03

→ Lucas0806: 洞更大的學生抱著獵奇的心態將野生蝙蝠、土撥鼠之 08/10 16:03

→ Lucas0806: 類的帶進學校處理…… 08/10 16:03

→ ARCHER2234: 就是濫用學校給的方便啊 08/10 16:05

推 LittleJade: 看起來處理的滿乾淨的啊 08/10 16:05

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