[閒聊] 古羅馬麵包中間有個洞

作者LABOYS (洛城浪子)

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標題[閒聊] 古羅馬麵包中間有個洞

時間Thu Apr 23 10:46:56 2026

https://x.com/i/status/2046922523531689992 http://i.imgur.com/AugTVJc.jpg 來自龐貝的古羅馬麵包『Panis quadratus』，中間有一個洞…… 「女主人，你覺得那些軍團士兵在吃這些麵包之前，會先『使用』它們嗎？」「閉嘴！如果今天麵包賣不出去，我第一個就把你送去冥府。」 http://i.imgur.com/PWhtd62.jpg http://i.imgur.com/DValRzA.jpg 這種來自龐貝出土的麵包叫做Panis quadratus。考古實物可以看到它中間確實有一個孔，同時表面還會切出放射狀的分割線。一般學界推測這個洞的用途有幾個：方便攜帶：可以用繩子穿過洞，把多個麵包串起來。利於烘烤：讓熱度更均勻進入中心方便分食：搭配外面的切線，可以直接掰開目前最被接受的說法還是「方便用繩子串起來運輸與販售」，因為在龐貝的壁畫與遺物中，都有類似被吊掛的麵包形象。 http://i.imgur.com/3KG6HRn.jpg 有趣的是，傳統芬蘭黑麥麵包中間也有一個洞不過我不認為有人會那樣「用」它。 XD Juzz in my Panis (x 素肚： ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 24129PN74G. -- 「胡鐵花，我希望你以後知道，世上的女孩子，並不是每個都像高亞男那麼好對付的，你覺得高亞男好對付，只因為她喜歡你。」「不錯，從今以後，我再不敢說我會對付女人了，我現在簡直恨不得跪在高亞男面前，去嗅她的腳。」《楚留香傳奇‧大沙漠》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.232.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776912419.A.B96.html

推 willytp97121: 美國派： 04/23 10:47

※ 編輯: LABOYS (39.14.232.34 臺灣), 04/23/2026 10:48:10

推 kinuhata: DIO表示內行 04/23 10:48

推 westgatepark: 繼光餅不喜歡這篇文 04/23 10:48

推 mer5566: 為了要熟的均勻古早麵包蠻常挖洞的吧 04/23 10:48

→ mer5566: 貝果甜甜圈表示： 04/23 10:49

→ serding: 甜甜圈麵糰 04/23 10:49

→ mer5566: 然而只有甜甜圈的洞變哲學 04/23 10:49

推 Edison1174: 那不就貝果嗎？ 04/23 10:49

推 barlunick: 在龐貝發現…啊 04/23 10:51

推 richard586: 那個硬度用的話絕對破皮 04/23 10:52

推 Pegasus99: 單純串起來吧古時候那種粗糙的烤法也沒啥不熟的問題 04/23 10:52

推 westgatepark: 有些人可能不知道那個時代還沒有公衛也不知道細菌 04/23 10:53

→ westgatepark: 所以麵包都放地上像這圖放桌上但老闆是光腳蹲旁 04/23 10:53

→ westgatepark: 邊 04/23 10:53

→ Pegasus99: 現在一堆賣爆漿甜甜圈的版本已經不會開洞了 04/23 10:54

推 mer5566: 要「使用」不能開貫穿吧？除非要兩個人「合用」(X 04/23 10:54

推 westgatepark: 然後古代要保存食物重點之一就是去除水份所以這玩 04/23 10:54

→ westgatepark: 意鐵定是硬的能不能用我是很懷疑啦 04/23 10:54

推 hankiwi: 如果是非發酵麵包那跟石頭一樣吧 04/23 10:55

推 iwinlottery: 奈米屌嗎 04/23 10:55

推 yniori: 為了要熟吧 04/23 10:56

→ grandzxcv: https://i.mopix.cc/ukdSpB.jpg 04/23 10:56

推 caten: 麵包太乾了，實在不認為那時代ㄉ有那麼粗硬 04/23 10:57

推 surrender: 這個時候就不大膽了嗎？ 04/23 10:57

推 deathdog: 你知道甜甜圈是怎麼發明的吧？ 04/23 10:58

→ ssm3512: 以前的麵包不是都能當凶器嗎 04/23 10:58

推 Hazelburn: 實際上這樣烤也確實比較好均勻受熱 04/23 11:01

→ Avvenire: 順便抹奶油 04/23 11:01

推 TPAsavelove: 有人會拿繼光餅來用嗎= = 04/23 11:02

推 wolf3363: 推好吃好玩 04/23 11:05

→ terry955048: 這個會破皮吧..... 04/23 11:05

推 shadow0326: 你知道龐貝為何會被天罰嗎 04/23 11:06

推 showmow7445: 龐貝啊那就不一定了 04/23 11:06

→ nahsnib: 你不會拿砂紙尻吧？那就對了 04/23 11:07

推 Birdy: 龐貝城的健達出奇蛋 04/23 11:08

→ npc776: 老兄麵包這東西並不是軟的沒有人會拿石頭尻 04/23 11:10

推 yamamoto9658: 他們當時知道能靜置發酵嗎？就算有以當時的技術烤出 04/23 11:14

→ yamamoto9658: 來的麵包應該都有一定的硬度吧 04/23 11:14

推 fetoyeh: 統一回答：不可以 04/23 11:14

推 Pegasus99: 當時的麵包是像馬鈴薯一樣買回家煮菜煮湯用的柔軟度 04/23 11:16

→ Pegasus99: 不是關注點 04/23 11:16

推 tim111444: 雖然那是石頭但是…接受挑戰 04/23 11:16

推 ejru65m4: 為什麼今天的麵包只有中間有番茄醬？ 04/23 11:18

推 Pegasus99: 就跟你也不會在意還沒煮的米怎麼這麼硬 04/23 11:19

→ digitai1: 當時也沒啥奶油吧不就跟黑裸麥麵包一樣硬度 04/23 11:25

→ digitai1: 烤出來可以當拳盾格擋使用的東西 04/23 11:25

→ zsp9081a: 越是健康的麵包越堅硬吧，不覺得可以用 04/23 11:25

推 bmaple730: 以前的麵包超硬不可能拿來使用 04/23 11:26

推 BDroach: 加點水蒸一下就軟啦，總要有一些前戲吧 04/23 11:28

推 rock5421: 你拿沒發酵的麵糰直接烤看看，那硬度你用的下去佩服你 04/23 11:43

推 Giornno: 會破皮顯然是你不夠硬漢 04/23 11:50

推 nineflower: 古人很開放的，應該不會慘到用麵包 04/23 11:52

推 WantFxxk4X: 芬蘭人size遠超古羅馬人 04/23 11:58

推 ex990000: 羅馬派 04/23 12:04

推 truegod000: 懂了擠美乃滋對吧 04/23 12:07

推 hdjj: 別鬧了,你知道古代的麵包有多硬嗎,找顆石頭都還更簡單 04/23 12:19

→ BronyXrG: 玩食物的前提是食物充足古代百姓怎麼可能玩食物 04/23 12:21

推 cucu1126: 看成penis 04/23 12:24

推 frankfipgd: 第一時間也是想到penis...不是故意的嗎w 04/23 12:33

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