[26春] 葡萄酒要喝到多少才會很會形容啊?

作者xianyao (艾瑪)

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標題[26春] 葡萄酒要喝到多少才會很會形容啊?

時間Wed Apr 22 01:17:42 2026

https://i.imgur.com/WyvMMPV.jpeg https://i.imgur.com/xIGOuno.jpeg https://i.imgur.com/xqXbi1x.jpeg 真的假的啊? 葡萄酒只要多喝形容的詞彙就會變多嗎? 我一直喝什麼葡萄品種跟產區都試過喝了不同莊園不同土質但還是只能分辨喜歡跟不喜歡單薄或厚實甜跟不甜而已啊到底要喝到多少才能讓形容的詞彙變多啊? 有沒有喝葡萄酒很專業的可以指點一下 https://i.imgur.com/ejpjIff.jpeg https://i.imgur.com/6Tg8TCz.jpeg 居然是二浪好少見有這麼難考喔? https://i.imgur.com/WYQX3X7.jpeg 酒還是一個人喝比較輕鬆吧? 要喝多少就喝多少想什麼時候閃就什麼時候閃不會有覺得喝不夠或是被灌太兇的狀況還是一個人喝比較好吧? 葡萄酒到底要怎麼喝才能看起來很專業呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.73.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776791864.A.34D.html

→ Atima: 本來就這樣你多喝幾種會比較出差異 04/22 01:22

→ Max11: 先把西洋美術和音樂研究透徹。再用名畫或音樂名作去形容葡 04/22 01:22

→ Max11: 萄酒，就能唬人了 04/22 01:22

→ Atima: 形容詞就會變多這很正常的無論甚麼酒都一樣 04/22 01:22

推 easyfish: 如果只是要很會形容的話不用喝也行 04/22 01:23

推 loverxa: 神之雫嚴肅學習 04/22 01:25

推 andy0481: 很會形容感覺要的是詞彙量跟文學造詣 04/22 01:26

沒啊很多人會說什麼莓果味啊蜂蜜味啊堅果味啊花香啊皮革味啊好像味道超多但每次喝就覺得....嗯紅酒味頂多能分辨單寧味重或輕而已還有人能分辨是石灰岩砂岩還頁岩產的感覺超難懂啊不過甜或不甜我倒是分辨的出來啦 ※ 編輯: xianyao (140.112.73.248 臺灣), 04/22/2026 01:35:10

推 speed7022: 首先你要知道你在喝甚麼，你可能喝很多但你不知道是什 04/22 01:28

→ speed7022: 麼，一樣是排骨飯，三間便當店吃起來都不一樣但你也不 04/22 01:29

→ speed7022: 一定說得出來 04/22 01:29

我去喝到飽活動也只能得出今天喝好爽的結論是可以辨別說ABCDE是不同的東西啦但到底哪裡不同就無法描述了

→ AkikaCat: 重點是你會不會說話 04/22 01:30

推 aa091811004: 有些是真的喝了就知道，例如有些咖啡喝起來有堅果的 04/22 01:32

→ aa091811004: 香氣 04/22 01:32

是不是藝妓我倒是喝的出來味道還蠻明顯的

推 Xration: 爽就好都有人那路邊攤便宜貨去比賽得獎了 04/22 01:34

推 aegis43210: 真正能品鑑的人很少 04/22 01:35

→ aegis43210: 先略過香精酒和喝起來會臭的酒，就能比較正常的品鑑了 04/22 01:37

→ man835046: 神之雫看完了不要說形容，掰出一大段故事也不是問題 04/22 01:38

※ 編輯: xianyao (140.112.73.248 臺灣), 04/22/2026 01:40:50

推 kimokimocom: 有一種我有自信能夠喝得出來: 某些美國/非洲紅酒 04/22 01:39

→ kimokimocom: 那個不知道為什麼超甜很像感冒糖漿而且蓋子都是轉的 04/22 01:39

推 aegis43210: 反正不用迷信歐洲酒，美國和澳洲的好多了 04/22 01:40

→ zephurl: 最少30 喝到100更好每瓶都要細細品嚐 04/22 01:41

推 dos01: 有些東西是強求不來的你懂得吧 04/22 01:43

→ CrackedVoice: 上課最快，鑑賞也是門學問 04/22 01:43

→ CrackedVoice: 什麼接觸多了就會，才怪，去有系統的學習、建立資料 04/22 01:45

→ CrackedVoice: 庫才是最佳路線 04/22 01:45

推 chipnndale: 你也可以說這個有一點乙烯的後調，那個喝起來碳鏈分 04/22 01:46

→ chipnndale: 支比較多，另一個可以嚐出鹼金屬的活性 04/22 01:46

推 dos01: 我自己要喝反而是越便宜越好便宜的才會有甜味整瓶倒進 04/22 01:46

→ dos01: 鍋子跟牛肉一起燉更是妙不可言 04/22 01:46

→ dos01: 貴的酒反而一堆奇怪的酸味 04/22 01:46

糖分含量跟價格沒直接關係就是了煮菜隨便找最便宜的就好了大概1塊2塊的就差不多了用過10塊的去煮也沒比較厲害

推 andy0481: 但反正這種主觀的東西說穿了沒有一個絕對標準在啦 04/22 01:47

→ dos01: 喝的出來是喝得出來但完全沒辦法享受那些酸味莫名其妙 04/22 01:47

→ andy0481: 每幾年就會有便宜酒假冒貴酒被抓的事蹟或23年參賽得名 04/22 01:48

※ 編輯: xianyao (140.112.73.248 臺灣), 04/22/2026 01:50:21

→ andy0481: 之類的糗事被爆出來 04/22 01:48

→ ruby080808: 沒有，這個就單純天賦，沒天賦的就是沒天賦，全部種 04/22 01:50

→ ruby080808: 類都喝過也是分不出來 04/22 01:50

→ CrackedVoice: 天賦是有差，但至少上過課你會知道自己有沒有天賦。 04/22 01:51

→ CrackedVoice: 認清自己的無知也是不容易的事。 04/22 01:51

推 Ttei: 就學啊學那些很會喝的人如何品味和怎麼形容如果對方的觀 04/22 01:54

→ Ttei: 點是大多數人認同的那就直接照抄 04/22 01:54

推 dos01: 雖然不能說絕對但是糖分還是有影響因為糖分會蓋掉很多 04/22 01:56

→ dos01: 味道很多高價酒就是喝得出某一種很罕見的味道才能賣到 04/22 01:56

→ dos01: 高價糖分太高就會把那些味道蓋掉 04/22 01:56

→ dos01: 當然還是要強調這不能說是絕對因為還是有可能有我沒喝過 04/22 01:57

→ dos01: 的甜甜高價酒 04/22 01:57

推 tsunamimk2: 不喜歡不用特別喝啊紅酒絕不是沒喝過的人想像的味道 04/22 02:01

→ tsunamimk2: 大部分的紅白酒都是發酵到糖都沒了除非是波特或雪莉 04/22 02:03

→ tsunamimk2: 那種加烈終止發酵保存甜味的不然大概都會變成單寧礦 04/22 02:03

→ tsunamimk2: 石蜜餞果乾那種味道 04/22 02:03

→ tsunamimk2: 然後白酒又可能刻意更甜例如貴腐 04/22 02:04

→ tsunamimk2: 我是覺得沒有覺得好喝的話就不用特別就好像我抽過雪 04/22 02:06

→ tsunamimk2: 茄完全抽不懂所以完全不想碰（其實我連煙都不抽） 04/22 02:06

→ tsunamimk2: 從配餐開始從全聯大潤發家樂福好市多有人推薦的那種 04/22 02:08

→ tsunamimk2: 大眾口味喝看看沒有特別喜歡就沒差那也不是什麼「才 04/22 02:08

→ tsunamimk2: 能」 04/22 02:08

推 tsunamimk2: 我自己很愛義大利的紅酒與德國的白酒然後這幾年南北 04/22 02:14

→ tsunamimk2: 美澳洲的都有驚艷產品 04/22 02:14

→ tsunamimk2: 搭配餐的是個入門大部分這樣也就夠了 04/22 02:15

→ tsunamimk2: 波爾多區當然有好東西但那根日威之前一樣超被炒了 04/22 02:16

→ tsunamimk2: 紅酒我愛梅洛黑皮諾白酒我愛雷絲令葡萄夏多內喝不 04/22 02:18

→ tsunamimk2: 懂麝香葡萄有點太甜 04/22 02:18

推 tsunamimk2: 嗜好不是為了別人養的 04/22 02:21

推 Ahhhhaaaa: 沒有聞過玫瑰的人，怎麼說得出此味道像玫瑰呢 04/22 02:42

推 laio: 什麼是石灰岩的味道？他們吃過石灰岩喔？ 04/22 02:54

推 tsunamimk2: 礦物感啊帶著煤炭碘硫化物土壤的味道通常來自儲 04/22 03:10

→ tsunamimk2: 放空間或處理過程 04/22 03:10

推 x12345x: 你這不是已經比我多了嗎什麼單薄或厚實我根本不知道 04/22 03:16

推 ar0sdtmi: 不如多看點書，不是指輕小說哦 04/22 03:30

推 P2: 石灰粉筆阿 04/22 03:30

→ laechan: https://imgpoi.com/i/P0OT15.jpg 04/22 03:37

推 sandiegopadr: 歸納法學習啊多喝多看就會知道什麼味道會用什麼詞 04/22 03:37

→ sandiegopadr: 彙來形容了就像喝葡萄酒會看到所謂的丹寧輕重就是 04/22 03:37

→ sandiegopadr: 在喝的同時看看哪種味道會被形容是丹寧的味道不然 04/22 03:37

→ sandiegopadr: 也沒人可以隨便就接觸這種苦澀味啊 04/22 03:37

推 jeeplong: 威士忌簡單多了紅酒我真的喝不出來 04/22 03:38

推 chuckni: 什麼興趣都一樣，尤其是吃，你不可能想像沒吃過的東西， 04/22 03:50

→ chuckni: 如果吃得不夠多你也無從比較，知識量決定了你的眼界 04/22 03:50

→ nakocofe: 單純就味覺沒那麼敏銳就像音響和耳機就是有木耳分不 04/22 03:52

→ nakocofe: 出2K和20K耳機的差別只覺得有重低音就是好 04/22 03:52

→ i4303348: 能說出XX味就要先聞或嚐過XX才合理 04/22 04:29

推 qq204: 還不如多讀古詩古詞 XD 04/22 04:46

推 ilove640: 喝酒不會讓你的詞彙量增加唸書才會= = 04/22 05:02

推 cemin: 一輩子沒吃過蜂蜜的人怎麼可能知道什麼是蜂蜜味 04/22 05:21

→ cemin: 只喝酒你或許喝得出差異但沒有其他經驗是形容不出來的 04/22 05:22

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