[閒聊] 皮克敏手遊日本推特關於台灣清明節

作者stevenchiang (RF)

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標題[閒聊] 皮克敏手遊日本推特關於台灣清明節

時間Sun Apr 5 12:43:15 2026

https://x.com/PikminBloom_jp/status/2040625517620039702 Pikmin Bloom Japan │ ピクミンブルーム 4/5は台湾のお盆「清明節」薄い皮に、たっぷりの野菜とピーナッツ粉を巻いた台湾の伝統料理『潤餅(ルンビン)』を食べる習慣があります日本の手巻き寿司のように、家族で好きな具材を包んで食べるのが伝統のスタイル。みんなで囲む食卓は、とっても賑やかになりそうですね https://i.meee.com.tw/b4oUpfy.png

4月5日是台灣的清明節。在這一天，台灣有食用**「潤餅」**的傳統習俗。這是一種用薄餅皮包裹大量蔬菜與花生粉的傳統料理。就像日本的手卷壽司一樣，全家人聚在一起，各自包入喜歡的食材享用，是這項傳統的特色。大家圍繞著餐桌用餐的景象，想必會非常熱鬧、溫馨呢！ --------------------------------------------------------- 清明節居然要吃潤餅嗎？好像是閩南人的習俗？我客家人清明節好像沒有這個習俗，雖然我很喜歡吃潤餅就是了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.37.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1775364198.A.84E.html ※ 編輯: stevenchiang (36.225.37.100 臺灣), 04/05/2026 12:44:16

推 MrSherlock: 會吃潤餅，一堆南北潤餅差異新聞 04/05 12:44

推 guogu: 記得是不能開火所以食材捲一捲吃 04/05 12:45

→ stevenchiang: 好像跟寒食節有關\ 04/05 12:45

→ ga839429: 我今年才知道原來客家清明不吃潤餅明明我一半是客家人 04/05 12:46

推 ayubabbit: 台南人會吃雲林好像就不會 04/05 12:46

→ error405: 寒食節結果火燒山 04/05 12:46

推 sunshinecan: 小時候家裡沒這習慣近十年才知道清明吃潤餅 04/05 12:47

→ fman: 奇怪，以你年紀怎麼會對台灣吃潤餅這件事感到懷疑，就算你客 04/05 12:47

推 nineflower: 包冰淇淋好ㄘ 04/05 12:47

→ ayubabbit: 會啊我也是有網路之後才知道某些縣市會吃 04/05 12:47

→ fman: 家人不吃，但到清明節前市場春卷與春卷皮就會大排長龍啊，還 04/05 12:47

→ error405: 高雄大規模食物中毒 04/05 12:47

→ fman: 是你也不上街逛市場的 04/05 12:47

→ ayubabbit: 除非有在買菜誰會去逛市場 04/05 12:47

→ nh60211as: 我們客家人也會吃 04/05 12:48

→ stevenchiang: 我平常也會吃潤餅啊，但不知道原來清明節會特地吃 04/05 12:48

→ Xavy: 誰上街逛市場?? 04/05 12:48

→ ayubabbit: 而且我們家這的潤餅平常就是大排長龍.. 04/05 12:49

推 james3510: 清明前潤餅攤都排爆 04/05 12:51

→ graywater: 南部好像還有這習俗，北部快消失了 04/05 12:51

推 ayubabbit: 北部大部分也是南部上去的啊感覺這習俗就很小眾 04/05 12:52

→ Xavy: 我們家都沒在吃，所以我幾乎沒吃過潤餅 04/05 12:52

→ stanley86300: 沒吃過+1 04/05 12:52

→ ayubabbit: 大概只有那種長期住在特定縣市然後某個時間點擴散 04/05 12:53

→ efkfkp: 有噢，以前我阿嬤會做一桌材料全家一起包，不過阿嬤過世後 04/05 12:54

→ efkfkp: 就沒這個習慣了，這習俗大概會在這一代消亡吧 04/05 12:54

→ Ttei: 我這邊離菜市場很近每年清明前兩天就開始一堆人排隊買餅皮 04/05 12:54

→ Ttei: 了 04/05 12:54

→ ayubabbit: 我們家到現在清明每年都會煮近十道菜但從來沒有潤餅 04/05 12:54

推 inte629l: 好吃 04/05 12:56

→ Ttei: 我自己是覺得清明時買的沒那麼好吃畢竟客人太多店家也趕著 04/05 12:56

→ Ttei: 包 04/05 12:56

推 Adlem: 有半夜幫忙買過餅皮印象深刻… 04/05 12:56

→ marlonlai: 小時候台中老家有，會煮很多種料自己包潤餅，但阿嬤年 04/05 12:56

→ marlonlai: 紀大之後就沒了 04/05 12:56

推 vsepr55: 好吃的部分就是花生糖粉 04/05 12:57

推 protess: 都買人家包好的 04/05 12:57

→ Adlem: 主要是準備料也蠻累的現在去外面買的可能多了 04/05 12:57

推 frostdumplng: 30年來一直都有吃 04/05 12:58

→ norefish: 雲林會吃喔 04/05 12:59

推 anpinjou: 昨天吃了三餐(′・ω・‵) 04/05 12:59

推 jio846: 潤餅跟春捲差在哪裡 04/05 13:01

→ Xavy: 潤餅比較潤 04/05 13:02

推 efkfkp: 這習俗是從寒食節改過來的，漢朝開始就有流傳不能算小眾吧 04/05 13:03

→ efkfkp: ？ 04/05 13:03

推 yinyang102: 我不愛吃但新聞每年都在報，不少朋友家裡也會買餅皮 04/05 13:04

→ yinyang102: 備料自己包 04/05 13:04

→ Xavy: 所以這是一種支語嗎 (誤 04/05 13:05

推 howard1997: 每年潤餅攤都大排長龍阿跟尾牙吃刈包一樣 04/05 13:07

推 gohst1234: 小時後清明節都會到市場買潤餅皮回來包,長大後連清明都 04/05 13:07

→ gohst1234: 不過了XD 04/05 13:07

推 Xpwa563704ju: 我媽會吃 04/05 13:07

→ howard1997: 每年尾牙也是一堆人在問怎麼刈包店人這麼多 04/05 13:07

推 gwhmwiki: 不是清明節吃潤餅，是寒食節吃潤餅，因為清明節跟寒食節 04/05 13:09

→ gwhmwiki: 很相近，所以就一起吃潤餅。 04/05 13:09

推 zxcv7892341: 原來不是大部分台灣人都吃潤餅 04/05 13:10

推 philip81501: 商人想賣你才會維持這些 04/05 13:10

推 youzen1226: 台北昨天潤餅店店員做到滿臉厭世 04/05 13:13

推 sunshinecan: 尾牙吃刈包...? 沒在公司餐會吃過要自己另外買嗎 04/05 13:14

推 s921619: 原來有這習俗啊學到了 04/05 13:15

推 karta018: 我南部都備料自己現包現吃，後來才知道越南也有這習俗， 04/05 13:15

→ karta018: 但是他們餅皮是那種薄薄QQ，像包北京烤鴨的那種 04/05 13:15

推 shlee: 會吃啊我老家拜拜也會拜春捲而且傳統市場賣餅皮的每到 04/05 13:16

→ shlee: 這段時間你不提前預訂根本就買不到了光是做既有訂單都來 04/05 13:16

→ shlee: 不及 04/05 13:16

推 Ttei: 第一次知道尾牙要吃刈包 04/05 13:16

→ shlee: 我老媽每次都準備10種料起跳全部塞進去變超胖超大一卷XD 04/05 13:17

推 clou: 我家也沒吃…看到新聞還很吃驚 04/05 13:18

推 WildandTough: 春捲跟潤餅不是同一種東西嗎？我國語講春捲台語 04/05 13:19

→ WildandTough: 講潤餅 04/05 13:19

→ WildandTough: 然後我每次清明掃墓奶奶家都會準備皮跟料讓我們自 04/05 13:20

→ WildandTough: 己包吃現成的反而比較少 04/05 13:20

推 gohst1234: 春捲不是指那種炸的食物嗎 04/05 13:21

→ WildandTough: 那不是叫炸春捲嗎？ 04/05 13:21

推 tmwolf: 客家不吃潤餅的嗎 04/05 13:21

→ shlee: 春捲還有分流派的像南部的還會包麵條進去 04/05 13:22

推 ayubabbit: 原來也有尾牙不吃掛包的 04/05 13:23

推 howard1997: 不是公司各自辦的尾牙是農曆尾牙那天要吃刈包 04/05 13:23

→ ayubabbit: 就家裡會吃 04/05 13:24

→ ayubabbit: 春捲不是通常都是熟的潤餅是冷的嗎? 04/05 13:24

推 shlee: 尾牙吃刈包我倒是第一次聽到待了兩間公司是都沒有這個習 04/05 13:25

→ shlee: 俗 04/05 13:25

→ shlee: 哦哦農曆尾牙不過我也沒碰到周遭有人在那段時期吃刈包 04/05 13:26

推 howard1997: 公司尾牙不等於農民曆上尾牙那天啦 04/05 13:26

→ howard1997: 我也是我媽娘家那邊會吃才知道的 04/05 13:27

推 eo8h1: 我彰化人會吃，附近有家賣潤餅皮的這兩天要排超過一小時 04/05 13:29

推 qaz19wsx96: 不管是什麼潤餅都超臭，以前去買陳三鼎的時候比起 04/05 13:30

→ qaz19wsx96: 那個飄出來的甜味更明顯的是旁邊潤餅攤的臭味 04/05 13:30

推 anpinjou: 長這麼大第一次聽到有人說潤餅臭厲害了 04/05 13:41

推 freedom77: 我家都會包麵進去 04/05 13:41

推 Moonshark: 看起來已經一堆人春捲潤餅不分了這習俗大概真的要消失 04/05 13:43

推 akway: 新北一堆人都會吃外面潤餅店大排長龍 04/05 13:47

推 mdkn35: 但新竹車站跟竹東都有潤餅真的沒在吃@@？ 04/05 13:48

→ tetsu327: 泉州漳州會吃廈門少要說是閩南人習俗也不太能概括 04/05 13:52

→ casio0406: 不能開火是要生吃膩啦 04/05 13:53

推 yef7591: 嫌臭的是不喜歡花生粉的味道嗎？ 04/05 13:53

→ OscarShih: 好像是香菜還九層塔吧 04/05 13:54

推 SkyPlus: 有些客家人過完元宵就掃墓了，對他們來說清明只是假日 04/05 13:57

推 victoryman: 台灣現在已經把清明節/寒食節/兒童節都混在一起 04/05 13:58

→ stevenchiang: 對啊，我家就是元宵那一週掃墓 04/05 13:59

推 jokerpok: 麵皮的生臭味烤過比較好吃 04/05 14:01

推 kimicino: 客家人不吃喔，我們家會備料自己包 04/05 14:03

推 Mark40304: 客家人掃墓是2月啊本來就不過清明節的吧 04/05 14:04

推 Julian9x9x9: 我客家人今天吃搗麻糬 04/05 14:04

→ Mark40304: 我也是第一次聽到有清明節吃潤餅這習俗 04/05 14:05

推 chewie: 南部人吃不過我家台北人也狂吃就是了哈哈 04/05 14:05

→ chewie: 北部傳統吃草仔粿之類的潤餅是尾牙吃我們家都吃 04/05 14:06

→ chewie: 指清明寒食的習俗 04/05 14:06

→ kimicino: 這幾天都有潤餅攤的新聞，以為全台都一樣 04/05 14:07

→ chewie: (後來我家就尾牙吃掛包了XD) 04/05 14:08

推 greensdream: 我上大學才知道有這說法，而且我客家人掃墓都不是清 04/05 14:08

→ greensdream: 明節掃墓，都提前 04/05 14:08

推 nigatsuki: 我客家人也吃潤餅耶喜歡那個皮 04/05 14:09

→ nigatsuki: 但掃墓的確會提前就是了 04/05 14:10

→ greensdream: 掃墓必備就是水煮蛋，蛋殼還要丟祖塔上面 04/05 14:10

→ greensdream: 我們掃墓規模都不小，最好玩的是以前迷路過後來有被 04/05 14:13

→ greensdream: 帶到正確的地方，到現場才發現大家都長得很像，一看 04/05 14:13

→ greensdream: 就是知道是他們家族的小孩，掃墓吃辦桌從來沒吃過潤 04/05 14:13

→ greensdream: 餅 04/05 14:13

推 kakalin: 我們家沒吃過 04/05 14:13

→ chuckni: 這樣聽推文講才發現我們家好像沒有什麼特別習俗，清明只 04/05 14:14

→ chuckni: 有掃墓和聚餐吃飯，吃飯幾乎是沒什麼忌諱 04/05 14:14

推 greensdream: 我以前家就在菜市場裡面了，根本連潤餅攤位都沒有好 04/05 14:18

→ greensdream: 嗎，閩南人多的地方才會出現賣潤餅 04/05 14:18

推 lavendin82: 沒在清明節吃過潤餅過== 04/05 14:20

推 Niuromem: 誰會去留意春捲皮攤位大排長龍== 04/05 14:25

→ Niuromem: 我家也沒在節日特別吃過 04/05 14:26

→ gogojazz: 剛吃完三卷，自己家準備的 04/05 14:31

推 fenix220: 潤餅潤餅蒜味潤餅當初不是刷得很開心 04/05 14:38

推 fishead1116: 第一次知道很多人家裡沒包潤餅 04/05 14:38

推 odddriver: 一定要自己包才能挑掉討厭的菜！ 04/05 14:47

推 patrickleeee: 客家是吃艾草包發粄之類的先蒸好的點心 04/05 14:50

推 gargoyles: 潤餅好ㄘ 04/05 14:53

推 uranus013: 我家都是趕著把拜拜的肉吃完沒在買潤餅 04/05 15:04

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