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Re: [討論] 為什麼「炸串」在台灣流行不起來？

作者sky093851248 (車車)
看板C_Chat
標題Re: [討論] 為什麼「炸串」在台灣流行不起來？
時間Mon Mar 16 17:30:05 2026
味道比較單一 而且台灣人沒那麼喜歡炸物沾醬吧 大家都滿愛吃酥脆的口感 而且炸串沒有炸九層塔= = -- https://i.imgur.com/qGYsVKV.gif https://i.imgur.com/BRz2jEJ.gif https://i.imgur.com/81Ps6Mm.gif -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.84.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773653412.A.5F5.html
→ mofass: 可是有炸紅薑，那個超難吃的 03/16 17:33
那不是拿來解膩的嗎
推 ymsc30102: 討厭醬 但是炸物沾醬也很多人愛吧 不然韓式炸雞那種就 03/16 17:34
→ ymsc30102: 不會到處開了 03/16 17:34
→ su4vu6: 我覺得問題還是量跟價格 03/16 17:34
→ skyofme: 也沒有吧 就一家起家雞比較有名而已吧 03/16 17:35
推 yellowhow: 跟鹹酥雞一樣價格的話，那還未必會輸 03/16 17:35
推 shinobunodok: 我覺得還是炸物選擇太多了 炸串吸引力低 03/16 17:35
→ yellowhow: 但這種價格得去日本才可能碰的到吧? 03/16 17:35
→ skyofme: 韓式炸雞要比普及程度甚至沒有韓式料理普及 03/16 17:36
→ minoru04: 寒士炸雞已經收很多了 起家和NENE擴張期過都少很多家 03/16 17:36
→ skyofme: 韓式料理也不會賣韓式炸雞 03/16 17:37
→ shinobunodok: 韓式炸雞的問題是太貴吧 買一盒一樣的價格如果拿去 03/16 17:38
→ shinobunodok: 買鹹酥雞可以吃到吐 拿去買炸雞桶也能買1.5桶 03/16 17:38
→ gcobc12632: 韓式炸雞貴的要死又膩 同樣的錢拿去買鹹酥雞有一大包 03/16 17:38
→ gcobc12632: 各種不同的東西 甚至還有蔬菜 傻了才買什麼韓式炸雞 03/16 17:38
→ skyofme: 吃過的感覺就那樣，貴是還好就是覺得不如吃炸雞灑辣椒粉 03/16 17:38
推 hcl00: 韓式炸雞收一堆了 而且價格貴到不合理 03/16 17:39
→ skyofme: 像麥當勞出的醬還多到很煩 03/16 17:40
→ tcancer: 就搭韓劇風頭的 把糖醋排骨改成炸雞肉拿去單賣是能騙多久 03/16 17:40
推 Y1999: 小吃不會管你是哪一國來的，只會管你賣多少錢 03/16 17:40
推 Arkzeon: 其實韓式炸雞的醬也不難調。韓式紅辣醬+烤肉醬混合就9分 03/16 17:40
→ Arkzeon: 像了。起家機是好吃但溢價嚴重 03/16 17:40
※ 編輯: sky093851248 (1.161.84.18 臺灣), 03/16/2026 17:41:40
推 james3510: 韓式的問題應該是開發錯市場 03/16 17:41
→ james3510: 溢價成這樣客群怎麼廣 03/16 17:41
推 shinobunodok: 麥當勞出的至少價格還比較像人 之前鐵道合作我去買 03/16 17:42
→ shinobunodok: 起家雞 我以前沒吃過 結帳他說的價格讓我嚇到 但我 03/16 17:42
→ shinobunodok: 還是買了 03/16 17:42
推 devan35783: 當地吃過兩次，覺得不合胃口，麵衣是麵衣料是料 03/16 17:43
推 Sopure13: 有附的話 我很喜歡沾塔塔醬耶 03/16 17:43
→ wcp59478: 韓炸還是很多吧 而且真的有夠貴 03/16 17:44
→ wison4451: 比較喜歡炸雞排 03/16 17:44
→ anpinjou: 韓炸很多啊 起的合作也很多 但都貴到嚇死人 03/16 17:46
推 hasroten: 韓式炸機那價格就那樣 03/16 17:48
→ s921619: 韓炸好貴 03/16 17:51
推 allen886886: 韓式炸雞貴又容易膩 03/16 17:52
推 kimokimocom: 韓炸吃一顆就好了 第二顆太重了 而且好貴 03/16 17:54
推 silence5566: 韓式炸雞在韓國地位應該就跟台灣鹽酥雞差不多吧 03/16 17:54
→ silence5566: 那個價格放在台灣就會拿去跟鹽酥雞對比 03/16 17:55
推 frozenmoon: 韓式炸雞有韓劇客群會買 03/16 17:56
推 chewie: 起家雞還好吧 其他韓系炸雞店更貴 03/16 17:57
推 HarukaJ: 麥當勞之前出的蜂蜜洋釀雞我覺得蠻好吃的 可是看網路評 03/16 18:00
→ HarukaJ: 價好像不怎麼好 03/16 18:00
→ skyofme: 就很膩 03/16 18:00
推 kimokimocom: 起家查了一下 599 恩 我去買60鹽酥雞好了 03/16 18:00
推 pili955030: 韓式炸雞有相對便宜的，我都買那種 03/16 18:01
推 silence5566: 599去拿波里可以買1.5桶雞腿了吧XD 03/16 18:03
推 shlee: 我是還滿喜歡吃韓式炸雞 但沒辦法吃太多 就是會膩 03/16 18:03
推 anumber: 韓炸就貴阿 超級貴 03/16 18:04
推 tim19131: 沒一個打的過鹽酥雞 03/16 18:04
→ carllace: 以前流行時我家附近也開過幾家韓炸，基本上都倒光了， 03/16 18:05
→ carllace: 台式炸雞都活得好好的 03/16 18:05
→ gogojazz: 韓式炸雞在台灣太盤了 03/16 18:09
噓 mushrimp5466: 韓炸到底誰在吃，又膩又貴 03/16 18:09
→ BOARAY: 加個式就是加價 之前也吃過美式的 也是芥末還是什麼醬加爆 03/16 18:12
→ BOARAY: 後面也是很膩 03/16 18:12
→ carllace: 沾醬的都很容易膩 03/16 18:14
推 MKIIjack: 韓式又貴又難吃啊 來到台灣加價賣白癡才買 雞排屌打 03/16 18:15
推 taikonkimo: 韓炸比日本炸串好吃 但價格實在太誇張 03/16 18:15
推 Eito7: 拿坡里炸雞現在特價199，昨天才買了一桶 好吃 03/16 18:16
推 j55888819: 狗才吃韓式炸雞 03/16 18:22
→ bobby4755: 明明就是吃油耗味 03/16 18:23
→ redDest: 聽說過新竹炸雞排會刷醬 03/16 18:25
→ BOARAY: 雞排刷醬就薄薄的很常見 他沒有韓式美式那醬的厚跟膩 03/16 18:30
推 ymsc30102: 開源社啊 整個紙袋都醬 03/16 18:33
推 RbJ: 沒有九層塔，那完蛋了 03/16 18:35
推 rex7788: 我也比較喜歡乾乾油油的、但炸蝦沾淡淡的醬也不差 03/16 18:37
推 hcl00: 炸雞排刷醬還要再烤 03/16 18:50

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