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※ 引述《devan35783 (阿西八)》之銘言: : 並加入切碎的蒜苗,燜蓋一分鐘讓蒜苗斷生,幹飯神器鯗烤肉就完成了。 : 這樣燒出來的肉有著魚鯗的鮮味,魚鯗帶著豬肉的香味,入口是鹹鮮回甜,濃郁 : 的醬汁淋在飯上,簡直要命~ 我第一次吃的時候是鯗烤排骨,不過排骨要處理的 : 好對一般家庭比較困難,改用五花肉簡單又好吃。 以前在蘇州吃松鼠挂魚 就是黑白大廚裡面鄭智善最後擺出的料理 覺得就是賣刀工跟調味的菜 單論魚本身其實一般般 或許就跟推文講醋溜黃魚一樣 是個以前窮的時代 便宜取得但是慢慢發展出來的口味菜色 就好像客家小炒 韓式拌飯一樣 最原始的來由或許並沒有太美麗 江蘇水澤豐沛 以魚為主的料理變化應該還是蠻多的 話說 吳郭魚跟台灣鯛 到底是不是完全一樣的東西?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.57.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1753401595.A.407.html
krousxchen: 台灣鯛就改良的吳郭魚 07/25 08:00
krousxchen: 所以你要說「是不是完全一樣」,不是 07/25 08:01
krousxchen: 因為一開始的吳郭魚品種跟台灣調不同吳郭魚品種 07/25 08:02
kimisawa: 台灣鯛就是100%吳郭魚 07/25 08:03
Tryfing: 改良後的吳郭魚還是吳郭魚,不會突然變成鯛魚或石斑 07/25 08:03
OrangePest: 一樣的東西吧 吳郭魚是俗稱 臺灣鯛是近年才開始宣傳的 07/25 08:03
OrangePest: 商品名 07/25 08:03
kimisawa: 取名台灣鯛就是要騙人的行銷 07/25 08:04
heinse: 簡單來說,台灣鯛是賣得比較貴的吳郭魚 07/25 08:04
kimisawa: 搜尋YT :獨角獸那麼叫 07/25 08:05
BronyXrG: 台灣鯛一定是吳郭魚的一種 但吳郭魚=/=台灣鯛 07/25 08:05
kimisawa: 台灣鯛是從源頭有系統有計劃的騙 07/25 08:06
Tryfing: 商人用鯛只是因為科名慈鯛有個鯛字,但實際上和鯛魚毫無 07/25 08:07
Tryfing: 關係 07/25 08:07
sobiNOva: 河魚要處理的好不容易 所以除非去大館子否則別點魚 07/25 08:07
yoyun10121: 台灣鯛是改良後的品種, 就和芒果也一堆品種一樣, 正常 07/25 08:09
yoyun10121: 人會說愛文芒果和土芒果都芒果所以完全一樣?? 07/25 08:09
yokann: 愛文比玉文好吃 07/25 08:11
kimisawa: 台灣鯛問題不是品種,是行銷從當初註冊時 07/25 08:12
kimisawa: 就已經打算混淆視聽,還被日本打臉。 07/25 08:12
kimisawa: 政府刻意不處理護航。 07/25 08:12
amsmsk: 吳郭魚哪有啥改良 07/25 08:13
kimisawa: 那個拿比目魚充當鱈魚政府都強制處理立法 07/25 08:14
kimisawa: 要求證明台灣鯛政府就拖著裝死。 07/25 08:14
kimisawa: 台灣鯛只是養殖技術改良 不是品種改良 07/25 08:14
kimisawa: 推文就一堆被騙的 07/25 08:14
kusotoripeko: 台灣根根沒鯛魚,就是一個養殖技術改良後的成功企劃 07/25 08:15
kusotoripeko: 不懂為何不大方承認,還想和吳郭魚做切割 07/25 08:15
yoyun10121: 那只是你沒常識, 原本的莫三比克種和現在差多少有眼的 07/25 08:16
yoyun10121: 都看的出來 07/25 08:16
kusotoripeko: 育種和養殖技術本身也是項成就 07/25 08:16
james3510: 因為吳郭魚=爛魚的印象已經洗不掉了 07/25 08:16
amsmsk: 會改名就是以前吳郭魚=品質差啊 07/25 08:17
krousxchen: 懂的看YT,也該查一下吳郭魚的品種吧 07/25 08:18
krousxchen: 但吳郭魚影片比較少,羅非魚應該會比較多影片 07/25 08:18
kimisawa: 結果拿到國外還是叫 tilapia 不要自欺欺人好嗎 07/25 08:19
ucs88732: 用鯛魚當名字也沒什麼問題好嗎 日本一堆類鯛魚名字 07/25 08:19
ucs88732: 將太的壽司都寫過了 日本自己就有一堆類鯛魚 07/25 08:19
krousxchen: 吳郭魚在中國叫羅非魚,就知道吳郭魚是有在品種改良的 07/25 08:19
ucs88732: 是在氣甚麼? 日本也不會去在意這種類鯛魚名字 07/25 08:20
kusotoripeko: 水產試驗所有持續在改良,也不是只有台灣在做就是了 07/25 08:20
ucs88732: 哦 更別說 日本也有一堆類鮪魚的名字魚 07/25 08:20
kimisawa: 基因鑑定台灣鯛100%就是羅非魚 沒什麼不一樣 07/25 08:20
ucs88732: 少看那種YT頻道 免得讓你變成憤世忌俗的人 07/25 08:21
ucs88732: 自以為比別人懂 實際上根本沒啥人在意 07/25 08:21
kusotoripeko: 上下限很高,最差就是釣客賣給便當店那種幼魚 07/25 08:21
krousxchen: 說台灣沒鯛魚真的可笑,日本的真鯛台灣叫嘉鱲 07/25 08:22
yoyun10121: 講基因的一樣是沒常識在鬼扯, 現代農牧的品種改良本來 07/25 08:23
hk129900: 是不是同一種要看你分到甚麼程度 界門綱目科屬種 07/25 08:23
yoyun10121: 就還是同物種才能交配改良好嗎? 愛文芒果和土芒果學名 07/25 08:24
krousxchen: 台灣有六種鯛科魚類,不是某人以為的沒鯛魚 07/25 08:24
kimisawa: 最好是日本不在意啦 台灣鯛當初進日本沒標示 07/25 08:24
kimisawa: 被要求括號加寫ティラピア(tirapia) 正名 07/25 08:24
yoyun10121: 照你基因邏輯也都是同物種, 所以你要說都一樣?XD 07/25 08:24
hk129900: 不然我也可以說白人黑人都是同一種 沒差異對吧 07/25 08:24
ucs88732: 說了阿 某人自以為看了YT就很懂 實際上台灣真的有 07/25 08:24
njnjy: 吳郭魚學名就是慈鯛 叫鯛也沒錯啊 07/25 08:24
ucs88732: 唉唷 別憤世忌俗了 07/25 08:24
kimisawa: 問題不在魚本身 是行銷手法與政府刻意模糊的問題 07/25 08:25
krousxchen: 同物種不是看100%基因相同,是看有沒有生殖隔離 07/25 08:25
DivineSX: 一樣的東西,行銷而已 07/25 08:25
krousxchen: 而同物種光不同個體,基因就都不同了,更別說不同品種 07/25 08:26
yoyun10121: 拿生殖隔離來分農牧物種就來槓的, 這種就連人家品種改 07/25 08:26
yoyun10121: 種改良怎麼做的都不知道, 才會講這種蠢話 07/25 08:26
kimisawa: 政府可以立法要求鱈魚強制表示比目魚。 07/25 08:26
kimisawa: 為何不處理台灣鯛冒充鯛魚的亂象? 07/25 08:26
ucs88732: 因為有油魚這種會傷身的 吳郭魚會傷身嗎 07/25 08:27
hk129900: 品種區分不應該以生殖隔離 而是能不能傳遞基因訊息才對 07/25 08:27
krousxchen: 然後當年所謂的「吳郭魚」也只是其中一種品種 07/25 08:28
GAOTT: 別說幹話喇 台灣鯛出口能標示Sparidae 我幫你叫獨角獸下跪 07/25 08:29
pollacat: 拿芒果來槓的,你就算把釋迦養成鳳梨釋迦,他也不會變 07/25 08:30
pollacat: 鳳梨好不好 07/25 08:30
krousxchen: 只是台灣把吳郭魚作為整個talipia的代稱 07/25 08:30
hk129900: 金煌愛文的後代能各自表現那個品種特質 就算是不同品種 07/25 08:30
chrisjohn214: 不用吵了,都很難吃 07/25 08:31
krousxchen: 所以吳郭魚、台灣鯛都只是talipia下的一種品種名而已 07/25 08:31
chrisjohn214: 土味還是很重,吃的下的人我佩服 07/25 08:31
krousxchen: 吳郭魚就只是talipia莫三比克品種的台灣俗名 07/25 08:32
digitai1: 我問一下 所以這是魚的國內政府政策問題是嗎 07/25 08:33
yoyun10121: 扯什麼鳳梨釋迦來槓, 阿前面不是說看基因XD 07/25 08:33
krousxchen: 上面打錯字,不是talipia,是tilapia 07/25 08:33
abadjoke: 如果以前的松鼠魚就是這樣的話那應該不是貧窮時代產物 07/25 08:33
abadjoke: 窮人菜會這麼搞剛的幾乎沒有 07/25 08:33
yoyun10121: 就來槓的而已啦, 商品名本來就沒嚴格規定, 台灣什麼鰻 07/25 08:34
yoyun10121: 魚鮪魚也是一堆混用啊他們又不會悲憤了 07/25 08:34
krousxchen: 最近某個youtuber的關係,有些台灣人會開始在意了 07/25 08:35
yoyun10121: 日本自己鰻魚店也根本不同物種的照樣叫鰻魚飯賣, 阿上 07/25 08:35
yoyun10121: 面那些基因專家又都閉嘴沒意見了 07/25 08:36
ssarc: 只要好吃又便宜叫甚麼名字我沒差 07/25 08:36
Hazelburn: 算是吧 不過養得好 作為平價魚肉也沒什麼不好 07/25 08:37
Hazelburn: 問題還是打從一開始就是一個商業包裝把戲 07/25 08:37
Hazelburn: 還要吹成台灣之光 上宇宙那是大可不必 07/25 08:37
Beltran: 不用扯那麼多 就是商人為了好賣包裝而已 07/25 08:37
Hazelburn: うなぎ重端上來不是鰻魚的案例倒是很好奇 能不能讓我 07/25 08:38
Hazelburn: 知道一下 07/25 08:38
ntc039400: 吳郭魚清蒸口感超噁心,尤其是那個魚皮。 07/25 08:38
BMOI: 標示誠實就好,不要騙很難嗎?拿油魚當鱈魚賣 能接受嗎? 07/25 08:39
ntc039400: 鹽烤的倒是還不錯。 07/25 08:39
Hazelburn: 日本那家點賣うなぎ端上來結果不是鰻魚的 有混用我滿 07/25 08:39
Hazelburn: 意外的 想增長見聞 07/25 08:39
GAOTT: うなぎ重端上來不是鰻魚 笑了 不怕被告喔 07/25 08:40
Hazelburn: 上面有人說日本賣鰻魚飯不是鰻魚啊 07/25 08:40
yoyun10121: 基因專家不是最愛看生物學物種, 日本鰻和美洲鰻就完全 07/25 08:43
yoyun10121: 不同物種了, 阿不過換成日本又沒差了 07/25 08:43
je789520: 改良不會改變物種 07/25 08:45
globe1022: 台灣鯛就是詐騙,政府放任出來的東西,只能說詐騙島名 07/25 08:47
globe1022: 不虛傳 07/25 08:47
Hazelburn: 看了一下 還真的 蠻有意思的 美國種鰻魚在日本國內其 07/25 08:49
Hazelburn: 實現在是過半的商家都在賣 主要是進口銷進去的 07/25 08:49
allen886886: 大多是人不都知道台灣鯛是吳郭魚,就只是品名而已, 07/25 08:51
allen886886: 是要多糾結,品改跟養殖技術的價差,願意吃就買阿 07/25 08:51
mark82824: 只能說某些yt少看為妙 就算要看也不要把他們的話當真 07/25 08:53
mark82824: 理 07/25 08:53
Hazelburn: 台灣鯛惡劣的地方是吳郭魚跨科蹭嘉鱲魚 我覺得有差 07/25 08:55
pponywong: 非洲鯽魚=羅非魚=吳郭魚=台灣鯛 07/25 08:56
allen886886: 那個頻道有些資訊還不錯啦,但影片內容總有點“你們 07/25 08:56
allen886886: 都是被騙的消費者,我是來揭穿不公義”的優越感 07/25 08:56
pponywong: 其實吳郭魚也沒啥不好 tilapia(羅非魚)在國外也有人吃 07/25 08:56
salamender: 一樣的東西,是個不錯的便宜蛋白質來源,但微量礦物 07/25 08:58
salamender: 質還是要均衡飲食。 07/25 08:58
xsc: 馬頭魚日本叫甘鯛 在台灣很便宜的肉於日本叫疣鯛 07/25 08:59
xsc: 只不過改名叫鯛某些人就氣噗噗 不然改叫中國鯛 07/25 09:00
krousxchen: tilapia就耶穌的五餅二魚的魚 07/25 09:00
b325019: 日本光是一條魚不同大小就給不同名字在那邊糾結物種w 07/25 09:00
allen886886: 大概是炫耀小知識結果發現一堆人根本不在乎,在生氣 07/25 09:01
allen886886: 氣吧 07/25 09:01
raincole: 就有個 YT 發現罵台灣鯛有流量就瘋狂炒作啊 07/25 09:02
krousxchen: 所以吳郭魚還叫聖彼得魚 07/25 09:02
raincole: 中文啥時有規定一定要跟真鯛同科名字才能有鯛 那為啥 07/25 09:02
raincole: 星鰻跟淡水鰻不同科也可以有鰻字?而且把海水吳郭魚叫 07/25 09:03
raincole: 潮鯛都多少年了 這不就是個商品名嗎 07/25 09:03
krousxchen: 哦,五餅二魚不是聖彼得魚的源由,搞錯了 07/25 09:04
krousxchen: 聖彼得魚是從魚口得稅銀 07/25 09:05
digitai1: 原本那個沒回了 因為他正在講的是國內政策內容 07/25 09:05
digitai1: 各位單講魚名子應該是沒關係 07/25 09:05
Hazelburn: 是 但是這陣子流行的是 貼個嘉鱲的圖賣台灣鯛產品 07/25 09:05
Hazelburn: 或者在產品成分上就寫鯛魚 07/25 09:05
usoko: 水澤豐沛講的很好聽 實際上中國河流下游都污染嚴重 07/25 09:06
usoko: 水質跟土質都長期讓魚累積了很多不適合生長也不適合食用的 07/25 09:06
Hazelburn: 如果你都寫台灣鯛 或者不要做形象誤導我還真的沒差 07/25 09:06
usoko: 元素 你硬是要把調味料加重 意義不大 07/25 09:06
tim111444: 那個事件的問題是成分表把台灣鯛標成鯛魚吧 台灣鯛就 07/25 09:07
tim111444: 不等於鯛魚 不是有鯛沒鯛的問題 是不能只寫鯛魚 07/25 09:07
tim111444: 大部分台灣人都知道台灣鯛就是吳郭魚而且也不在意 07/25 09:07
usoko: 日本最有名的中國出口魚大概是鰻魚 畢竟鰻魚獲量很不穩定 07/25 09:07
krousxchen: 不過美國鰻跟日本鰻是同屬,所以照理來說都能算鰻魚 07/25 09:08
usoko: 所以需要靠中國供貨 但是你在日本吃過國產 中國產 台灣產 07/25 09:08
b325019: 你說的這才是問題,台灣鯛是不是吳郭魚根本沒人在意 07/25 09:08
usoko: 鰻魚的話 就算是木舌大概也能一口辨認出差異 07/25 09:08
krousxchen: 照某youtuber邏輯,少說了這句 07/25 09:09
pponywong: 這樣的話胡蘿蔔 也不能叫蘿蔔阿 XD 07/25 09:10
krousxchen: 台日中三國的鰻魚都是同一個種:日本鰻,能吃出差異 07/25 09:10
krousxchen: 只能說是神之舌 07/25 09:10
pponywong: 中文的蘿蔔是十字花科 胡蘿蔔是繖形科 不是你多加一個 07/25 09:10
pponywong: 胡就可以說自己是蘿蔔 07/25 09:11
spfy: 請問有比較科學化例如分類學的說法嗎? 例如兩個是同屬不同 07/25 09:12
spfy: 種 還是同種不同亞種或不同園藝種(抱歉我比較熟植物) 甚至 07/25 09:12
spfy: 基因根本完全一樣只是俗名不同? 07/25 09:12
krousxchen: 不就界門綱目科屬種?國中就教過了吧 07/25 09:12
tim111444: 你要科學就大家都講拉丁文阿 不會出錯 07/25 09:13
yniori: 其實會弄的,鹽烤吳郭魚真的很好吃~ 07/25 09:13
spfy: 不是 我是不懂想請教 我也很好奇兩個到底一不一樣 07/25 09:13
b325019: 你知道屬是什麼不知道科?? 07/25 09:13
a1216543: 我還以為這種配種狂熱糾正者會努力戰到每個人臣服在他 07/25 09:13
a1216543: 的知識下 07/25 09:13
a1216543: 反正我是不懂魚 我就想看看兩邊都說得很有底氣戰到底啥 07/25 09:13
a1216543: 情況== 07/25 09:13
none049: 會計較命名鯛不鯛是不是在騙的,光是看海豚跟河豚都叫豚 07/25 09:14
none049: 豈不是活活氣死? 07/25 09:14
GA2006165027: 名稱從古至今多少都麻亂叫,鯨魚.山椒魚.鱷魚哪個 07/25 09:15
GA2006165027: 是魚,隨便想都一堆,俗名叫啥哪有差 07/25 09:15
desti23: 吳郭魚和台灣鯛還是有差吧 鄉下有那種和養豬水池放一起養 07/25 09:15
desti23: 的吳郭魚 一股土味 不是很願意想像這魚吃什麼長大的 07/25 09:15
pponywong: 海豚跟河豚應該最扯 海豚是哺乳類動物 07/25 09:16
PeachcoMet: 柵欄仔又在牽拖政府了喔? 07/25 09:17
tim111444: 俗名跟商品名都是看習慣啦 長的像豬就叫豚了 誰管你河 07/25 09:17
tim111444: 豚海豚 07/25 09:17
Hazelburn: 海豚如果哪天做成食品 上面寫豚肉 那還真的會氣死 07/25 09:17
lifehunter: 聽說是類似狗的品種改良 像吉娃娃跟哈士吉 你會說還不 07/25 09:17
allen886886: 如果商品圖、產品成名不實,確實該該,但揪著台灣鯛 07/25 09:17
allen886886: 品名悲憤,大可不必 07/25 09:17
pponywong: 台灣鯛就是養殖優化的吳郭魚 做市場區分而已 07/25 09:18
lifehunter: 都是狗 但是外型已經是有識別度的差異了 07/25 09:18
pponywong: 跟豬頸肉取名松坂肉一樣 07/25 09:18
none049: 順便講一下一個生物分類上滿有趣的現象,鯨魚其實比鯊魚 07/25 09:18
none049: 在分類上更接近硬骨魚 07/25 09:18
tcancer: 台灣鯛是商品名不是物種名 07/25 09:19
pponywong: 肩胛肉取名叫梅花肉 難不成跟梅花有關係嗎? 07/25 09:20
kayliu945: 我建議以後賣商品通通規定標學名就沒有人搞混了 07/25 09:20
qaz95677: 又是獨角獸粉喔== 差不多的東西水十幾部影片還可以有信 07/25 09:20
qaz95677: 徒 07/25 09:20
tim111444: 吳郭魚就是那種 用什麼水 吃什麼飼料長大就會回饋給你 07/25 09:20
tim111444: 什麼肉質的魚 07/25 09:20
krousxchen: 鯨魚是哺乳類,不是魚好嗎?? 07/25 09:20
pilimou: 怎麼某k又在拿半桶水跟別人戰啊 07/25 09:20
pilimou: 在NS版還沒認知到自己的問題嗎 07/25 09:20
pponywong: 肝連肉也跟肝臟沒關係啊 他是橫膈膜的肉 07/25 09:21
fenix220: 某族群 不意外 07/25 09:22
lifehunter: 台灣鯛是已經經過雜交配種養出來的改良種 不只是用水 07/25 09:23
pponywong: 以後建議全部都用拉丁文學名+解剖學名詞 07/25 09:23
lifehunter: 和飼料的差別 07/25 09:23
krousxchen: 笑死,你先看懂我說啥再來 07/25 09:24
allen886886: 肝連肉跟膈間肉是一樣的嗎? 07/25 09:24
krousxchen: 只會因人廢言,真的笑死 07/25 09:24
xsc: 與其糾結台灣鯛 不如糾結豬的松坂肉 以前豬頸肉超便宜 07/25 09:27
none049: 這上百樓推文裡面能叫做某k的好像也不只一個就是了 07/25 09:28
krousxchen: 最早吳郭魚只有莫三比克種,後來其他種也進口,所以吳 07/25 09:29
krousxchen: 郭魚還加了其他幾個品種,但也只是Tilapia其中幾種 07/25 09:29
krousxchen: 所以吳郭魚只能說是品種名,不能稱物種名 07/25 09:30
Castle88654: 是說日本也一堆以鯛為名的非鯛 07/25 09:30
krousxchen: 應該說是幾個Tilapia品種的共同俗稱 07/25 09:31
krousxchen: 然後台灣鯛就是從這幾種吳郭魚配出來的新品種 07/25 09:31
xsc: 日本只要稍微好吃就會被稱為鯛了 07/25 09:34
krousxchen: 某人講NS版就是在講我,至於我講錯了啥,他也說不出 07/25 09:35
laputaca: 那道菜真的超級吃刀工==看黑白的時候覺得很猛 07/25 09:38
a05150707: 這在買食材上面差蠻多的吧 黃牛標台灣和牛賣 正常? 07/25 09:39
b325019: 如果是標台灣和牛我可以,只是看名字就知道絕對不是正和 07/25 09:41
b325019: 牛 07/25 09:41
a05150707: 而且這個東西還有一個問題是 很多人是不知道正確斷句的 07/25 09:44
a05150707: 台灣 鯛魚 台灣鯛 魚 兩種是不同概念 07/25 09:45
krousxchen: 就有些人以為吳郭魚是「物種」,所以台灣鯛是吳郭魚 07/25 09:45
a05150707: 在印包裝的時候可以更狠 台灣換行然後字體縮小 07/25 09:45
krousxchen: 但其實吳郭魚只是幾個品種Tilpia的共同俗稱 07/25 09:45
tamynumber1: 台灣鯛是使用台灣刁民作為進化素材進化的吳郭魚 07/25 09:45
krousxchen: 所以台灣鯛跟吳郭魚是不同「品種」,但相同「物種」 07/25 09:46
pponywong: 那這樣的話 胡蘿蔔 我以為是外國進口的白蘿蔔 07/25 09:46
pponywong: 結果他媽是紅色的 那這要不要改? 07/25 09:47
pponywong: 洋蔥 以為是進口的蔥 結果是圓的 名字要不要改? 07/25 09:47
krousxchen: 就像有些品種狗是其他品種配出來的,你也不會說它不是 07/25 09:47
krousxchen: 新品種 07/25 09:47
pponywong: 番茄以為是原住民種的茄子 結果是紅色的 要不要改? 07/25 09:48
krousxchen: 但有人要說台灣鯛只是整個吳郭魚品種的其中之一,也是 07/25 09:48
krousxchen: 可以,反正吳郭魚是多品種的共同俗稱 07/25 09:49
a05150707: 你舉的例子都不是原本有一個名字 然後後來改名去蹭其他 07/25 09:53
a05150707: 你品種改良好 想要正名 很好啊 但是不要硬讓人去混淆 07/25 09:56
crassus7217: 台灣鯛就是海水吳郭魚阿 07/25 09:58
krousxchen: 我只是要說台灣鯛是不是吳郭魚而已,但就有人以為我 07/25 10:02
krousxchen: 要護航台灣鯛這個名稱 07/25 10:02
PSP1234: 品種改良還是很強的 現在的水果跟20年前比 每個都甜的要 07/25 10:04
PSP1234: 命 07/25 10:04
cww7911: 鮭魚之亂有人改名成鮭魚XX也不會變成鮭魚,名字什麼的看 07/25 10:08
cww7911: 看就好 07/25 10:08
hankiwi: 品種改良阿 07/25 10:13
orange18: 推文很精彩,胡蘿蔔的舉例淺顯易懂 07/25 10:22
tryit0902: 波士頓龍蝦不是龍蝦 帝王蟹其實也不是螃蟹 07/25 10:29
hit0123: 就故意魚目混珠呀 舉其他例子不就標準的 杭州喝0 你怎麼 07/25 10:42
hit0123: 不也喝? 07/25 10:42
rambo2728: 台灣鯛跟吳郭魚,就像是歐郎北狼一樣意思,你要說不同 07/25 10:59
rambo2728: 也行,但兩個就是同樣物種 07/25 10:59
carllace: 日本用溫泉水養吳郭魚,名字叫黑姬鯛 07/25 11:00
mushrimp5466: 怪吳郭魚這名字難聽又臭名遠播 07/25 11:01
sheo99: 獨角獸那種頻道的資訊也全信,真好騙 07/25 11:36
krousxchen: 黑媛鯛啦,不是黑姬鯛 07/25 11:56
mlnaml123: 日本的很多○○鯛,其實也不是鯛魚,名稱叫習慣而已 07/25 11:59
daniel50506: 我有家人愛吃吳郭魚,所以重小吃到現在的台灣鯛還在 07/25 12:07
daniel50506: 吃 07/25 12:07
roseritter: tilapia 大亂鬥出來的結果 不要跟印象中的南洋鯽 07/25 12:07
roseritter: 搞在一起 用芒果舉例就很好懂 07/25 12:08
daniel50506: 老實講...還是差不多吧 沒有太顯著改變的感覺 07/25 12:08
Tryfing: 尷尬在於以往那些類物種都能用俗稱做解釋,但台灣鯛就真 07/25 12:12
Tryfing: 的是蹦出來到新造詞 07/25 12:12
Tryfing: 若能說出一些炫砲的特色或養法或許還有機會說服大眾 07/25 12:13
lone714: 之前不小心買到,整個土腥味根本蓋不掉 07/25 12:15
Pourquoi31: 前面提愛文跟土芒果的舉例錯誤 他們都是芒果 就跟黑人 07/25 12:24
Pourquoi31: 白人一樣都是人 都是基因顯性表現出來的差異 其根本是 07/25 12:24
Pourquoi31: 一樣的 07/25 12:24
YeaPa: 台灣鯛問題就價格吧 拿吳郭魚說是鯛魚然後賣你鯛魚價 看推 07/25 12:33
YeaPa: 文可能有人覺得當盤子沒關係吧 07/25 12:33
linzero: 有時是法規差異。像那些魚能稱為鮪魚罐頭,也是有差異的 07/25 12:37
pponywong: 那有鯛魚價 家樂福 台灣鯛一條68塊 07/25 12:37
karta0647159: 一群國中生知道台灣鯛是吳郭魚再炫耀小知識 住台 07/25 12:47
karta0647159: 灣3.4十年的誰不知道台灣鯛是吳郭魚 07/25 12:47
karta0647159: 我還知道餐廳的假龍蝦是波士頓螯蝦勒 07/25 12:50

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