推 FayWenWang: 野 06/07 13:18
→ s7503228: 那是利口酒不是調酒ㄅ 06/07 13:19
→ lolic: 鹹狗 06/07 13:19
→ lolic: 馬丁尼 用搖的 不要攪拌x 06/07 13:20
推 lovez04wj06: 只喝High ball和gin tonic，喝過就知道這家店怎樣， 06/07 13:21
→ lovez04wj06: 我聽說的。 06/07 13:21
→ lovez04wj06: 不過這兩款配方簡單，自己來也能喝很開心 06/07 13:21
推 Megurine: 後面漫畫有演 要考驗調酒師實力就是點琴費士 06/07 13:23
→ s7503228: 我還沒資深到可以這樣辨認喇 我比較常喝的經典是查理卓 06/07 13:23
→ s7503228: 別林 mojito跟黛克莉 我是妹ㄚ 06/07 13:23
→ protess: 威士忌加水 06/07 13:23
推 andykimo123: 這部(至少漫畫)有講到概念點酒基本概念阿 06/07 13:23
→ protess: 我聽說的 06/07 13:23
推 sowulo: 跟Bartender說你要什麼口感 酒感重不重 甜的或酸的 氣泡 06/07 13:24
→ andykimo123: 第一杯先點清爽型的(氣泡) 高球、琴湯尼、琴費茲、 06/07 13:24
→ sowulo: 感 水果 常去就知道有哪些關鍵字了 06/07 13:24
→ lolic: 妹ㄚ就..長島冰茶 06/07 13:25
→ andykimo123: 瑞克威士忌 都很不錯，然後如果你開頭喝就覺得不好喝 06/07 13:25
→ andykimo123: 那可能你今天跟這酒吧八字不合XD 06/07 13:25
→ s7503228: 長島冰茶一點也不妹ㄚ！！！！ 06/07 13:25
→ andykimo123: 第一杯(前菜)結束就喝主菜，你點的教父、Negroni都是 06/07 13:26
→ andykimo123: 這就你跟調酒師可以聊你喜歡怎樣的酒 06/07 13:26
推 neroASHS: 不要學裡面的客人點調酒 06/07 13:27
→ andykimo123: 最後用甜酒收尾，妹一點的話可以點亞歷山大或綠色蚱 06/07 13:27
→ andykimo123: 蜢都不錯啊 06/07 13:27
→ s7503228: 我之前也都會這樣跟調酒師閒聊口味 例如都會點 白蘭地+ 06/07 13:28
→ s7503228: 甜口+輕~中濃度 就會得到很多種不同的特調 不過最近對經 06/07 13:28
→ s7503228: 典有點興趣 所以想說問一下經典 06/07 13:28
→ s7503228: 對了 有加杏桃白蘭地的調酒都超妹ㄚ的 推爆 06/07 13:29
推 andykimo123: 經典太多了啦，講不完的w 你這邊這樣點很可以啊 06/07 13:29
→ s7503228: 總之你們推的那些我不認識的都先去查一下 反正酒吧八點 06/07 13:31
→ s7503228: 才開 下班後也還很多時間摸魚(X 06/07 13:31
推 kumafez: 野 06/07 13:31
→ lolic: 還有一個下午 把王牌酒保翻翻看到喜歡的就抄下來也可以 06/07 13:32
→ s7503228: 說起來馬丁尼用搖的我有在閒聊的時候問過差別 其實就是 06/07 13:34
→ s7503228: 搖盪法會混入的碎冰較多 酒感會比較淡 攪拌法是會溶水較 06/07 13:34
→ s7503228: 少 口味會比較重 06/07 13:34
推 andykimo123: 搖盪法還會帶入氣泡，口感會更輕盈一些 06/07 13:34
→ s7503228: 對欸還有講到氣泡 我忘記這點XD 06/07 13:34
推 Salieri: 馬丁尼我還真的沒看過用搖的 那不是叫vesper martini嗎 06/07 13:35
→ andykimo123: 你也可以點Ramos gin fizz或是Tom&Jerry然後看調酒師 06/07 13:35
→ andykimo123: 對你翻白眼w 06/07 13:35
→ Salieri: 另外推個老廣場 06/07 13:35
→ s7503228: 調酒師會對你說是不是又是那個全台灣最智障的酒吧的布蘭 06/07 13:36
→ s7503228: 登要搞調酒師推薦的 06/07 13:36
→ Salieri: Ramos要看店 有些用改良的方法做其實根本不用那麼久 06/07 13:37
推 andykimo123: Vesper材料跟馬丁尼不太一樣，雖然啟發於此 06/07 13:38
推 aiotsuka111: 瑪格麗特 妹仔 06/07 13:38
→ andykimo123: Ramos我自己是學bar藏的作法，真的很好喝 06/07 13:39
推 mimei50510: 只喝過一次調酒 長島冰茶還不錯喝 06/07 13:42
→ s7503228: 長島冰茶真ㄉ是在騙不熟調酒的人喝掛的利器 沒酒感然後 06/07 13:43
→ s7503228: 酒精超重XD 06/07 13:43
推 MarchelKaton: 威士忌加冰 06/07 13:45
→ s7503228: 威士忌加冰我在家裡喝就好惹 我才買了一罐噶瑪蘭還在寄. 06/07 13:46
→ s7503228: .. 06/07 13:46
推 usoko: Sidecar Saltydog Cuba Libre 多試幾個找你喜歡的 06/07 13:48
→ s7503228: Sidecar我滿喜歡的 雖然有點重 但白蘭地香很讚 06/07 13:48
推 qpb852qpb742: 問一率推解Ramos gin fizz 06/07 13:53
→ s7503228: 你要確定調酒師不會手滑把雪克杯砸在我頭上捏 06/07 13:54
推 clothg34569: B52 06/07 13:55
推 sonic171717: Aperol Spritz 06/07 13:57
推 j1551082: 龍舌蘭shot一杯一杯乾～ 06/07 14:01
推 fire32221: 乾脆把證照考試上面有的都點點看好了 06/07 14:07
推 HEYHAH: sidecar 調的好不好就看側車 06/07 14:15
→ s7503228: sidecar不就是側車XD 06/07 14:24
推 john701966: 他的意思是他覺得看手藝就看側車調的好不好喝 06/07 14:26
→ s7503228: 喔喔 懂了 看錯意思 06/07 14:27
推 k5545332: 莫西多、卡必羅斯加都很清爽，很適合新手 06/07 14:27
→ s7503228: 新手我也推自由古巴 06/07 14:28
推 kanokazurin: 入門款要選有加酸甜或氣泡的比較容易喝 spumoni, ape 06/07 14:28
→ kanokazurin: rol spiritz, kir royal, french 75, Singapore slin 06/07 14:28
→ kanokazurin: g, maitai, sidecar 以上這些喝習慣了再挑戰基酒加ve 06/07 14:28
→ kanokazurin: rmouth/bitter/liqueur 06/07 14:28
→ kanokazurin: 然後調酒師在忙的時候千萬別點mojito, ramos gin fiz 06/07 14:30
→ kanokazurin: z 調起來很費時間他會沒辦法作其他酒 06/07 14:30
→ john701966: 單純想喝甜的話我推 亞歷山大 06/07 14:30
推 Joannashinn: 先說基酒、喜歡的口味（酸鹹甜苦） 06/07 14:30
→ s7503228: mojito我也都會先問酒單滿不滿 那個也是搗很久XD 06/07 14:31
推 finzaghi: 前陣子YT突然推薦我看日本的調酒師影片 覺得很有趣 06/07 14:32
→ kanokazurin: 如果你去的店還有chartreuse的話 可以請調酒師調cham 06/07 14:33
→ kanokazurin: ps elysees 這杯是sidecar的變體 比sidecar有趣且味 06/07 14:33
→ kanokazurin: 道豐富 06/07 14:33
推 Joannashinn: 真不知道就先從元素簡單的（2-3種味覺元素）經典調 06/07 14:38
→ Joannashinn: 酒開始，認識味道後才知道自己喜歡什麼調性，再往那 06/07 14:38
→ Joannashinn: 個方向找。 06/07 14:38
→ Joannashinn: 然後不是威士忌加冰就在家喝就好...不同手法不一樣 06/07 14:38
→ Joannashinn: 先推薦一個經典酸甜cachaca 06/07 14:40
→ Joannashinn: 最適合現在這種炎炎夏日 06/07 14:40
推 kanokazurin: 另外 長島冰茶是因為夜店通常都調的很難喝所以才臭名 06/07 14:40
→ kanokazurin: 在外 好的調酒師弄出的風味完全不同 條通的潛艇 小巨 06/07 14:40
→ kanokazurin: 蛋的異塵 跟敦北的洞香春 這幾間的不錯 比信義安和某 06/07 14:40
→ kanokazurin: 家T開頭的店要好 06/07 14:40
→ s7503228: 我在高雄 很難跑到台北的店 最近都跑小酌、LIL GAZ 今天 06/07 14:42
→ s7503228: 要去行者酒吧 台南的話我推湟色 06/07 14:42
推 diding: 幾乎都點戴奎利跟highball就倒 06/07 14:45
→ s7503228: 倒太早了! 06/07 14:46
推 kanokazurin: 高雄的話 我推灣兜 underdrunk 如果妳有去可以跟老闆 06/07 14:46
→ kanokazurin: 講是kano推薦來的 極大可能會被"招待" 06/07 14:46
→ s7503228: 喔喔 感謝 這兩間我之前有看到過 這兩個月再跑看看XD 06/07 14:47
→ s7503228: 等一下 招待是一排SHOT的意思ㄇ 我先跳過 06/07 14:47
推 kanokazurin: 應該是會請喝一些有趣的酒 他們不走灌人路線的不用怕 06/07 14:49
推 YellowTiger: 第一杯琴湯尼 第二杯野格炸彈 後面隨便喝 06/07 14:52
→ s7503228: 跟調酒師聊熟常常也會有一堆招待 我去小酌也都是招待 不 06/07 14:57
→ s7503228: 過主要是食物XD 06/07 14:57
→ s7503228: 上次去LIL GAZ說一個調酒師很漂亮 看起來很像混血兒 也 06/07 14:58
→ s7503228: 被招待的兩杯SHOT 06/07 14:58
推 wl2995014: 第一杯一定是gin tonic開胃的 06/07 15:00
→ wl2995014: 高雄可以去gin mind，琴酒專門店，但價格不便宜就是了 06/07 15:01
→ s7503228: 好像差不多 我去的酒吧調酒都一杯350UP 06/07 15:05
→ s7503228: 琴酒我還沒習慣 最近有再試這罐 不過我都得加點東西才比 06/07 15:09
→ s7503228: 較好入口 氣泡水、雪碧、蘋果西打或紅茶之類的 06/07 15:09
→ s7503228: 香是很香但是單加冰塊喝還是太烈XD 06/07 15:09
推 lolic: 7-11蔓越莓也可以搭琴酒 06/07 15:12
→ s7503228: 酷 明天買回去試試 06/07 15:13
推 lolic: 蔓越莓+琴酒+氣泡水 算7-11調酒之一 06/07 15:15
推 willy9852398: 跟你做了一樣的事ww 06/07 15:16
→ willy9852398: 推新加坡司令 06/07 15:16
→ willy9852398: 第一次喝到真的有驚艷，有點像果汁 06/07 15:16
噓 blackstyles: 先從汽水加基酒開始啊 06/07 15:40
推 Lin2200: 要看調酒師功力的話我會點盤尼西林 06/07 15:52
→ Lin2200: 泥煤、薑、檸檬的平衡和搭配有沒有拿捏好一喝就知道 06/07 15:53
→ s7503228: 窩不喜歡泥煤QQ 06/07 15:59
推 Cibo: 推薦內格羅尼 06/07 16:01
推 zeyoshi: 最近喝到邁泰也是偏甜沒啥酒味 06/07 16:10
推 bboyallcome: 自己調的話簡單就好，鱈魚角、自由古巴、螺絲起子、 06/07 16:23
→ bboyallcome: gin tonic 06/07 16:23
推 bcza245682: 飛行！ 06/07 18:22
推 luxaky: 綠色阿拉斯加 攪拌的 06/07 19:03
推 mushrimp5466: 螺絲起子和烏龍茶 06/07 19:34
推 zuchang: 84樓推的chartreuse 現在因為烏俄所以缺貨 要點到的話 一 06/08 10:33
→ zuchang: 杯大概會400up 畢竟喝一杯少一杯 06/08 10:33
推 zeolas: 叫酒保幫你推薦阿，跟他說你想喝什麼類型的就好 06/08 17:41
